빅토리아 배 품종의 장단점

빅토리아(Pyrus communis Victoria)는 우크라이나 정원사들에게 인기 있는 배 품종입니다. 이 초가을 품종은 높은 수확량, 강한 면역력, 간편한 관리, 그리고 뛰어난 수확 품질이 특징입니다.

빅토리아 배 품종의 역사

과학자들은 우크라이나 관개원예연구소 산하 멜리토폴에서 이 품종을 개발했습니다. 저자는 P. V. 그로즈디츠키, I. N. 보이코, E. A. 아브라멘코, G. I. 쿨리코프, I. N. 막시모바입니다.

빅토리아는 톨스토베즈카(Tolstobezhka) 품종과 베레 보스크(Bere Bosk) 품종을 교배하여 개발되었습니다. 1974년 국가 시험 품종으로 지정되었고, 1993년에는 북코카서스 지역(오세티야)에서 사용이 승인되었습니다.

원래는 우크라이나의 다음 기후대에서 재배할 목적으로 만들어졌습니다.

• 남부 지역;
• 스텝;
• 삼림 초원.

빅토리아 배나무와 과일에 대한 설명

빅토리아는 숙련된 정원사라면 쉽게 알아볼 수 있는 여러 가지 특징을 가지고 있습니다. 나무는 중간 크기에 아담하며, 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 키: 2m(특히 조건이 좋으면 높이는 4m에 이릅니다)
• 왕관: 컴팩트하고 중간 밀도이며 둥근 피라미드 모양입니다.
• 잎: 진한 녹색, 광택이 나고 둥글며 끝이 뾰족함;
• 월경: 크고 눈처럼 하얗고 접시 모양이며 독특하고 기분 좋은 향이 납니다.

빅토리아는 열매가 큰 배 품종입니다. 이 품종의 열매는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 무게는 180~300g입니다.
• 대칭;
• 길쭉한 배 모양
• 중간 두께의 가죽으로 덮여 있으며, 눈으로는 거의 눈에 띄지 않을 정도로 녹슨 느낌이 있습니다.
• 과육은 흰색이고 입자가 없습니다.

이 배 품종은 먹는 사람을 기쁘게 할 맛입니다. 버터 향이 풍부하고 달콤하며 살짝 시큼한 맛이 납니다. 과육은 즙이 많고 부드럽고 향긋합니다.

빅토리아 배의 구성은 다음과 같습니다.

• 당류(16%)
• 펙틴(3.5%)
• 섬유;
• 단백질;
• 능금산;
• 구연산;
• 비타민 물질;
• 탄산수.

이 품종의 수확물은 다용도로 활용됩니다. 생으로 먹거나 젤리, 잼, 마멀레이드, 콩포트를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

형질

빅토리아는 우크라이나뿐만 아니라 러시아와 벨라루스의 정원사들에게도 사랑받는 뛰어난 특성을 가지고 있습니다.

품종 및 수분매개자의 수분

이 품종은 부분적으로 자가수정이 가능하지만, 씨가 전혀 없는 과일을 많이 맺습니다. 정원사들은 다음 배 품종을 빅토리아주에 가장 적합한 수분 매개자로 간주합니다.

• 윌리엄스 레드;
• 비엔나의 승리;
• 베레 뒤몽;
• 니콜라이 크루거.

생산력

빅토리아 나무는 생후 6년(때로는 7년)부터 열매를 맺기 시작합니다. 매년 열매가 맺히고 결실량이 높습니다. 이 품종은 나무 한 그루당 최대 200kg의 수확량을 자랑하며, 이 수확량은 해가 갈수록 감소하지 않고 높은 수준을 유지합니다.

서리 저항성

이 품종은 높은 내한성을 특징으로 합니다. 내한성 구역 5-6에 속합니다. 빅토리아 품종은 가뭄에도 강하지만, 내열성은 중간 수준입니다.

숙성 기간

빅토리아 나무는 늦은 봄에 꽃을 피웁니다. 이 품종의 특징은 꽃을 잦은 서리로부터 보호합니다. 열매는 8월 마지막 주에 익습니다. 정원사들은 9월 중순까지 수확합니다.

재배에 최적의 조건

숙련된 정원사들은 빅토리아 배 묘목에 유리한 생장 환경을 제공함으로써 제때 풍성한 열매를 맺을 수 있습니다. 좋은 결과를 얻기 위해 정원사들은 다음 요건을 충족하는 배나무 재배지를 선택합니다.

• 햇볕이 잘 드는 곳이나 반그늘진 곳;
• 초안 없음
• 높은 곳에 있는 정원에 위치함;
• 가볍고 느슨하며 공기와 물이 투과되는 토양(지하수 수위가 깊음)
• 비옥한 토양(과일의 맛을 최대한 좋게 하려면 소량의 석회를 넣는 것이 좋습니다).

배나무 심기와 관리

초봄이나 가을에 묘목장에서 구입한 묘목을 다차에 심을 수 있습니다. 전자의 경우, 심는 구멍에 성장 촉진제와 질소 비료를 넣어야 하고, 후자의 경우, 인산 비료나 유기 비료가 필요합니다.

빅토리아 배를 심을 때 다음과 같은 중요한 사항을 고려하세요.

• 심기 구멍의 최적 크기는 80x80cm입니다.
• 나무 사이의 거리 - 400cm;
• 묘목을 접목한 자리는 심을 때 지면보다 5~7cm 위에 있어야 합니다.

다음의 필수 절차에 따라 배나무를 관리하세요.

• 살수나무가 열매를 맺을 나이가 되기 전에는 계절마다 최소 다섯 번, 어린 나무 한 그루당 30~50리터의 물을 주십시오. 성숙한 배나무는 개화기, 6월(열매가 맺히는 시기), 그리고 열매가 익기 20일 전에 물을 주어야 합니다.
  물 소비량은 열매를 맺지 않는 나무와 동일합니다. 7월 말에는 관개를 완전히 중단하십시오. 봄에 다시 관개를 시작하면 됩니다.
  물을 준 후에는 배나무 아래의 흙을 풀어주고 뿌리덮개를 뿌려주는 것을 잊지 마세요.

• 트리밍심은 지 2년째 되는 봄에 묘목의 윗부분을 솎아내고 서리에 손상된 부분을 잘라냅니다. 열매가 맺힌 가지는 남겨둡니다. 낮게 자란 새순은 모두 제거합니다.
• 탑 드레싱나무를 심을 때 처음으로 비료를 주세요. 미네랄 비료를 선택하세요. 첫해에는 5월 중순에 질소 비료를 주고, 6월에 다시 시비하세요. 나무 생장 3년차와 4년차에는 결실을 촉진하기 위해 질소 비료 시비를 최소한으로 줄이세요.
  배나무에는 매년 광물 비료를 주고, 3년에 한 번씩 유기 비료를 줍니다.

수확 및 저장

적절한 시기에 수확한 익은 빅토리아 열매를 지하 저장고에 보관하세요. 그러면 4주 동안 신선함과 상품성을 유지할 수 있습니다. 유통기한을 12~14주까지 연장하려면 냉장고에 보관하세요.

겨울을 준비하다

첫 가을 서리가 내리기 전에 빅토리아 배 묘목을 보호하세요. 뿌리줄기를 멀칭으로 덮어 흙더미를 만드세요. 이 멀칭은 봄에 제거해야 합니다. 겨울에는 뿌리줄기가 얼지 않도록 보호해 줍니다. 줄기 주변을 짚이나 톱밥(최소 15cm 두께)으로 덮어 단열하는 것을 잊지 마세요.

서리에 강한 빅토리아 배나무는 겨울에는 다른 덮개가 필요하지 않습니다. 하지만 산토끼로부터 보호하는 것이 좋습니다. 이를 위해 줄기를 보호용 재료(삼베나 스펀본드)로 120cm 높이까지 감싸줍니다.

질병

빅토리아 배 품종은 강력한 면역력을 자랑합니다. 바이러스성 및 곰팡이성 질병, 특히 흑색점병과 갈색점병에 강합니다.

이 품종의 재배지는 다음과 같은 배 질병에 취약할 수 있습니다.

• 모닐리오스이것은 곰팡이 감염입니다. 이 질병은 과일에 검은 반점이 생기고, 그 후 썩습니다. 감염된 과일은 땅에 떨어지지 않고 주변 가지를 감염시킵니다. 나무의 감염된 부분을 잘라내고 태우십시오. 이 질병을 퇴치하려면 피토스포린-M이나 요오드 용액을 사용하십시오.
• 흰가루병나무 전체에 회색 코팅이 생기는 것으로 이 병을 진단할 수 있습니다. 병든 부분을 모두 제거하고 윗부분에 아황산염이나 푼다졸을 살포하여 방제하십시오.

• 검은 가재병든 나무의 잎에는 검은 반점이 생기고, 열매에는 썩음이 나타납니다. 나무껍질에는 곰팡이가 생겨 고르지 않게 두꺼워집니다. 구리 함유 제품을 배나무에 살포하여 문제를 해결하세요.

해충

빅토리아 묘목은 배나무의 몇몇 해충에 취약합니다.

• 갈색 과일 진드기해충의 유충은 이른 봄에 나타납니다. 탈피하는 동안 배나무 줄기에는 윤기 있는 껍질이 남는데, 정원사들은 이를 이용하여 해충의 존재를 감지합니다. 니트라펜으로 식물을 처리하여 진드기를 퇴치하세요.
  작물이 익는 동안에는 해충에 대항하기 위해 카르보포스나 콜로이드 유황을 사용할 수 있습니다.

• 배잎담즙충이 곤충은 갈색 몸을 가진 모기와 비슷합니다. 유충은 배나무 잎에 나타납니다. 이 문제를 예방하려면 이른 봄에 말라티온이나 다른 살충제로 나무를 처리하십시오.

품종의 장단점

빅토리아 배는 다음과 같은 많은 장점을 가지고 있습니다.

이 배 품종은 큰 단점이 없습니다. 정원사들은 다음과 같은 몇 가지 단점을 지적합니다.

빅토리아 배에 대한 리뷰

빅토리아는 우크라이나에서 인기 있는 배 품종입니다. 높은 수확량, 우수한 겨울철 내한성, 그리고 검은무늬병에 대한 저항성으로 다른 품종들보다 돋보입니다. 빅토리아는 수확량이 풍부할 뿐만 아니라 상업적으로도 우수한 품질을 자랑합니다.

자주 묻는 질문