고라 고베를라 감은 2014년 우크라이나 노보카홉스코예 농장 전문가들이 개발한 독창적인 품종입니다. 코카서스 감(일반 감) 종에 속하며, 다양한 기후 조건에서도 뛰어난 적응력과 과일 생산 능력으로 빠르게 인정을 받았습니다.
품종 설명
이 감 품종은 풍부한 과일을 맺는 것이 특징이며, 주로 인상적인 크기 덕분입니다. 나무는 높이가 500cm에 달합니다.
기타 품종 특성:
- 이 나무는 매년 30~40cm 정도 자랍니다. 수관부에서 넓게 가지가 뻗어 나와 무거운 열매에도 강하고 회복력이 강한 것처럼 보입니다. 가지는 튼튼하고 갈색입니다.
- 잎은 타원형이고 중간 크기이며 표면이 매끄럽고 맥이 뚜렷하게 보입니다.
- 이 나무는 5월과 6월에 꽃이 피기 시작합니다. 꽃봉오리는 작고 꽃잎은 네 개입니다.
- 열매는 상당히 크고(무게 190~280g) 납작하고 둥글게 생겼습니다. 껍질은 진한 주홍색을 띠고, 과육은 단단하지만 부드럽고 향긋합니다.
- 과일 안에는 중간 크기의 갈색 씨앗이 들어 있는데, 먹을 수 있는 부분에서 쉽게 분리할 수 있습니다.
주요 특징
원래 이 품종은 온대와 대륙성 기후 지역에서 재배하기 위해 만들어졌지만, 육종가들의 노력 덕분에 재배 지역이 북부와 동부 지역으로 확대되었습니다.
이 식물은 따뜻한 기후를 선호하며, -24~25°C까지의 겨울 서리를 견뎌낼 만큼 내한성이 좋습니다. 하지만 겨울이 혹독한 지역에서는 줄기 둘레에 뿌리덮개를 씌우고 어린 나무에 농업용 섬유를 덮는 것이 좋습니다.
나무는 넓은 정원이나 발코니 또는 테라스의 화분에서 키울 수 있습니다. 다음과 같은 요소들을 고려해 보세요.
- 수확은 10월에 이루어지며, 과일은 적절히 보관하면(온도 +1-3°C, 습도 80-85%) 2월까지 신선도와 품질을 유지합니다.
- 이 식물은 핵과류 작물의 주요 질병에 대한 저항성이 증가했지만, 곰팡이 감염과 해충(진딧물과 사과좀 등)에 대한 예방적 처리가 여전히 필요합니다.
- 성숙한 나무의 생산성은 60~70kg입니다.
감을 수확하는 데는 특별한 주의와 관심이 필요합니다. 감을 흔들거나 쓰러뜨리면 안 됩니다. 감을 손으로만 따야 합니다. 이를 위해 다음과 같은 사항을 준수해야 합니다.
- 한 손으로 태아를 받쳐줍니다.
- 또 다른 사람은 줄기를 조심스럽게 풀어냈습니다.
감나무 줄기는 짧고 매우 튼튼하기 때문에 이 과정은 인내심이 필요합니다.
고베를라 산 감 품종을 어떻게 사용하나요?
호베를라 산은 전반적인 건강에 필수적인 미네랄과 비타민이 풍부한 과일입니다. 비타민 C, B 비타민, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 중요한 성분을 함유하고 있습니다.
이 감 품종은 다음과 같습니다.
- 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
- 심혈관계의 기능을 최적화합니다.
- 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절합니다.
- 음식의 흡수를 향상시킵니다.
감 과육은 놀라울 정도로 달콤한 맛과 약간의 떫은맛을 가지고 있는데, 이 맛은 완전히 익거나 얼리면 사라집니다. 감은 생으로 먹을 수도 있고, 잼, 건과일, 과자, 심지어 와인을 만드는 데도 사용할 수 있습니다.
또한, 호버를라 산 감은 샐러드를 만드는 데 이상적이며, 다른 과일, 견과류, 치즈와 잘 어울립니다.
고베를라 산 감은 다양한 용도로 재배할 수 있어 개인 정원과 산업용 재배 모두에 귀중한 식물입니다.
이 품종은 맛있는 과일뿐만 아니라 매력적인 외관으로도 가치가 있습니다.
- 봄에 나무는 귀여운 꽃으로 장식되어 있습니다.
- 여름에 푸른 잎사귀로 덮여있습니다.
- 가을에 밝은 과일과 황금빛 잎으로 눈길을 끕니다.
특징:
- 이 식물은 단독으로 심거나, 골목길을 만들거나, 정원 구성의 악센트로 사용하기에 이상적입니다.
- 고베를라 산 감나무 가지는 방풍림과 자연 그늘을 만드는 역할도 합니다.
- 꽃은 벌과 다른 수분매개자를 끌어들인다.
- 겨울철에는 과일을 새들의 먹이로 사용하여 식물의 생태적 가치를 높여줍니다.
- 호베를라 산 감나무는 깊은 뿌리 덕분에 경사면을 강화하고 침식을 방지하는 데 사용할 수 있습니다.
감 심기
심기에 가장 좋은 시기는 서리가 내릴 위험이 없거나 서리가 내릴 위험이 없는 이른 봄이나 가을입니다.
심기 전에 미리 준비한 구덩이에 유기 성분(부식질이나 퇴비)을 첨가하고 인 함량이 높은 무기질 제제도 첨가해야 합니다.
위치, 토양 및 심기 재료 선택
감나무를 심을 장소를 선택할 때는 외풍이 들지 않고 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 묘목은 강풍에 노출되지 않는 개방적이고 햇빛이 고르게 비치는 곳에 심어야 합니다.
감나무는 얇기 때문에 건물이나 구조물 뒤에 설치하여 추가적인 보호가 필요합니다. 또는 나무와 부직포로 만든 방패를 사용할 수도 있습니다.
감은 배수가 잘 되는 양토를 선호합니다. 하지만 썩거나 식물이 죽는 것을 방지하기 위해 습한 토양이나 저지대는 피해야 합니다. 수분이 부족하면 과실의 크기와 과즙이 줄어들고, 물이 너무 많으면 뿌리가 썩을 수 있습니다.
감나무 묘목을 구입하기 전에 다음 팁을 고려해 보세요.
- 지역 조건에 맞는 올바른 품종과 적응성을 보장하기 위해 전문화된 종묘장에서 묘목을 선택하세요.
- 잎부터 뿌리까지 나무에 손상, 썩음, 질병 및 해충이 있는지 점검합니다.
- 가능하다면 묘목이 자란 지역을 조사하세요.
- 뿌리는 맨땅이 아니고 흙덩어리가 있는 것이 바람직하며, 나무줄기는 튼튼한 것이 바람직하다.
- 감을 구입한 당일이나 그 다음날에 심는 것이 좋지만, 그보다 늦게 심는 것은 좋지 않습니다.
묘목 심기 규칙
적절한 심기 절차는 식물의 미래 성장과 수확량에 매우 중요합니다. 이러한 작업을 위한 최적의 시기는 토양 온도가 섭씨 17도에 도달하는 봄입니다.
경험이 풍부한 정원사의 경험에 따르면, 종묘장에서 구입한 묘목은 씨앗에서 자란 묘목보다 생존율이 더 높은 것으로 나타났습니다.
착륙 과정에는 다음 단계가 포함됩니다.
- 최소 50리터 용량의 구멍을 파서 준비 작업을 실시합니다.
- 배수를 위해 구멍 바닥에 자갈이나 모래 층을 깔아주세요.
- 부식질을 추가한 다음 비옥한 흙을 채워 작은 둔덕을 만듭니다.
- 묘목을 흙더미 위에 놓고 뿌리를 조심스럽게 펴세요. 뿌리목을 흙 표면에서 5cm 깊이로 파묻는 것이 중요합니다.
- 구멍을 흙으로 채우되, 너무 압축되지 않도록 주의하세요.
- 지지대를 이용해 묘목을 고정합니다.
- 줄기 하나당 물 20리터를 사용하여 흙에 물을 줍니다.
씨앗으로 번식
씨앗으로 번식하는 것은 2~3년이 걸리기 때문에 수익성이 낮다고 여겨집니다. 하지만 씨앗 번식을 원하신다면 다음 지침을 따르세요.
- 화분을 하나 골라서 씨앗을 수평으로 심고, 흙을 2~3cm 깊이로 덮습니다.
- 스프레이 병을 사용하여 따뜻한 물로 흙을 적셔줍니다.
- 온실 환경을 조성하기 위해 용기를 유리나 비닐 봉지로 덮습니다.
- 씨앗이 썩는 것을 방지하려면 필요에 따라 정기적으로 물을 주고 환기를 시키세요.
- 첫 싹은 한 달 안에 나올 겁니다. 첫 두 잎이 자라면 화분을 열어주세요.
- 식물이 50cm 높이에 도달하면 뿌리 시스템이 발달할 수 있도록 더 넓은 용기로 이식합니다.
- 식물이 자라는 방식에 따라 흙과 화분을 교체하고, 이를 1년에 2~4회 반복합니다.
- 따뜻한 계절에는 식물을 밖으로 꺼내어 튼튼하고 단단하게 만드세요.
- 날씨가 시원하거나 서리가 내리는 경우, 밤에는 식물을 다시 실내로 가져오세요.
- 일반용 비료를 한 달에 한두 번 뿌려주세요.
- 식물이 75~80cm 높이에 도달하면 윗부분을 다듬어 측면 가지의 성장을 촉진합니다.
- 높이가 120~150cm에 이르면 묘목을 열린 땅으로 옮겨 심습니다.
감 관리
감나무에 물을 주고 비료를 주는 최적의 방법은 감나무의 건강한 발육과 생산성에 필수적입니다. 묘목은 일주일에 두세 번 정기적으로 물을 주어야 하며, 다 자란 나무는 한 달에 한두 번 물을 주어야 하며, 가뭄 시에는 더 자주 물을 주어야 합니다.
물주기, 멀칭 및 풀기
감나무는 장기간의 가뭄을 견디지 못하며, 이로 인해 익지 않은 과일이 떨어질 수 있습니다. 물이 고이지 않고 규칙적으로 충분한 물을 주면 뿌리가 썩는 것을 방지할 수 있습니다. 여름에는 나무에 더 많은 수분이 필요합니다.
수평을 유지하려면 매일 아침이나 저녁에 식물에 물을 주고 줄기 주변에 물을 담은 용기를 놓아주세요. 여름에 비료를 줄 때는 비료 주기 전후에 흙을 촉촉하게 적셔주세요.
멀칭과 플러핑:
- 묘목이 있는 침대와 성숙한 나무 주변의 흙은 껍질이 형성되는 것을 방지하기 위해 정기적으로 풀어야 합니다. 껍질이 생기면 가스 교환이 방해를 받고 뿌리 시스템이 악화됩니다.
- 물주기와 경운에 소요되는 시간을 줄이려면 줄기 주변을 멀칭하는 것이 좋습니다. 이를 위해 짚, 건초 및 기타 유기물과 농용 섬유를 사용할 수 있습니다.
유기 멀칭은 토양의 수분과 느슨함을 유지하고, 잡초 성장을 막으며, 감나무에 천연 비료 역할을 합니다.
가지치기, 왕관 모양 만들기
감나무의 수관 구조는 매년 정기적으로 가지치기를 통해 완벽한 상태로 유지됩니다. 감나무는 어린 가지에서만 열매를 맺기 때문에, 이는 수확량에 영향을 미치는 중요한 관리 요소입니다.
이발은 다음과 같이 진행되어야 합니다.
- 생후 첫 해에 나무는 높이 80cm로 가지치기를 하고, 측면 싹은 남겨둡니다.
- 2년 후, 골격 가지는 40cm로 줄어듭니다.
- 이후 몇 년 동안 이 과정은 과일의 무게로 인해 줄기가 부러지는 것을 방지하기 위해 부피가 큰 면류관을 형성하고 줄기의 길이를 줄이는 것을 목표로 합니다.
겨울을 위한 먹이 공급 및 준비
무기질과 유기질 성분을 함께 사용하면 나무의 생산성이 크게 향상됩니다. 첫 비료는 봄에 심는 동안 시비합니다. 가을에 심는 경우, 구덩이에 비료를 주지 않습니다. 과도한 질소는 잎 발달을 촉진할 수 있기 때문입니다. 이는 서리 저항성 감소로 이어질 수 있으며, 이는 심각한 문제를 야기할 수 있습니다.
감은 계절에 따라 여러 차례 비료를 줍니다. 주요 단계는 다음과 같습니다.
- 봄에 새싹이 핀 후 질소(예를 들어, 썩은 거름이나 요소)를 추가합니다.
- 여름에는 꽃이 핀 후에는 칼륨과 인산 비료를 중시합니다.
- 가을에 수확한 후에는 인산과 칼륨을 사용하여 서리 저항성을 강화합니다.
숙련된 정원사들은 액상 비료 사용을 권장합니다. 감이 익을 때까지 생장기 동안 2주마다 약한 미네랄 비료 용액을 식물에 공급하십시오.
뉘앙스:
- 지렁이퇴비는 가장 효과적인 유기 비료입니다. 물 1리터당 80~100g의 비율로 희석하여 24시간 동안 우려냅니다. 이 물은 이틀에 한 번씩 물을 줄 때 사용합니다.
- 나무재를 칼륨-인 첨가제로 사용하는데, 물 1리터당 큰술 1큰술의 비율로 준비하여 20~25시간 동안 우려냅니다.
- 처음 3년 동안은 반경 70~80cm 정도의 나무줄기 원을 따라 토양에 비료를 주고, 그 후에는 반경 150cm까지 확대합니다.
- 3~5년 된 나무 한 그루에는 유기물이 10~15kg이 필요하고, 6~10년 된 나무 한 그루에는 약 20kg, 11년 된 나무에는 최대 25kg이 필요합니다.
- 개화 기간 동안 식물은 Actofit, Horus, Fitosporin 등의 제제를 사용하여 질병과 해충으로부터 보호됩니다.
선택한 묘목 품종의 구역을 고려하는 것이 중요합니다. 서리에 대한 내성이 충분하지 않으면 어린 나무는 첫겨울에 죽습니다. 식물의 저온 저항성을 높이려면 잎이 진 후 처음 몇 년 동안은 농용 섬유로 식물을 덮어줍니다.
리뷰
고라 고베를라 감은 달콤하고 향긋한 열매를 맺는 나무일 뿐만 아니라, 어떤 정원에도 아름다운 자태를 더합니다. 이 품종은 상업적 재배는 물론, 개인 주택이나 별장에 멋진 조경을 조성하는 데에도 적합합니다. 검증된 토양 선택, 물주기, 그리고 관리 방법을 따르면 놀라운 수확량을 얻을 수 있습니다.




