프로크 감은 맛있고 과즙이 풍부한 내한성 품종입니다. 안정적인 수확량, 긴 저장성, 그리고 다재다능함을 모두 갖추고 있습니다. 뛰어난 특성과 간편한 재배 기술 덕분에 대규모 재배에도 최상의 편의성을 보장합니다.
감 품종 Prok에 대한 설명
이 작은 나무는 높이 1m에서 4.5m까지 자랍니다. 이 품종은 미국 육종가들이 개발했으며 높은 생산성으로 유명합니다.
식물의 특징:
- 줄기와 주요 가지 – 짙은 회색 나무껍질로 덮여 있음;
- 싹 형성 – 활동적인;
- 어린순 – 매끄럽고 짙은 갈색이며 꼭대기가 처져 있습니다.
- 왕관 – 울창하고 잎이 잘 나 있음
- 나뭇잎 - 밝은 녹색, 둥글고 번갈아 배열됨;
- 꽃 – 밝은 노란색, 종 모양, 잎겨드랑이에 형성됨
- 컵 – 꽃잎 5개로 이루어져 있습니다.
과일의 특징:
- 색상 - 진한 주황색;
- 형태 - 밑부분으로 갈수록 약간 좁아지는 둥근 모양입니다.
- 무게 - 100~180g까지 다양합니다.
- 피부 - 얇고, 색상이 균일하며 탄력성이 있고, 깨지기 어렵고 운송이 잘 견딥니다.
- 펄프 – 연한 주황색, 육즙이 많고 섬유질이 많고 밀도가 높음;
- 씨앗 – 크고 편평하며 색깔은 짙은 갈색이다.
프로크 감은 독특한 단맛과 풍부한 향을 자랑합니다. 이 과일은 다재다능하여 생으로 먹거나, 콩포트, 잼, 기타 수제 보존식품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
프로크 감의 특징
이 품종은 서리에 강한 버지니아 감나무 대목에 접목하여 저온 내성을 크게 높였습니다. 러시아 중부, 중부 벨트, 북코카서스 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.
서리 저항성
프록 감은 영하 29°C까지 견딜 수 있어 추운 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 남부 지역에서 가장 잘 자랍니다. 특히 모스크바 지역에서도 피해 없이 월동하며 생명력과 생산성을 유지합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 품종은 유전적으로 모든 주요 곰팡이병에 대한 높은 면역력을 가지고 있습니다. 그러나 서늘한 계절, 특히 북풍에 노출된 그늘진 곳에 심으면 회색곰팡이가 발생하여 씨방과 과일에 영향을 미칠 수 있습니다.
감나무에 가장 위험한 해충은 깍지벌레입니다. 깍지벌레가 처음 나타나면 카르보포스로 처리하여 해충 확산을 막고 수확량을 보존하세요.
결실 및 숙성 기간
이 품종은 조기 숙성 품종입니다. 첫 수확은 파종 후 3~4년 후에 예상되며, 수확량은 5~6년 후에도 꾸준히 유지됩니다. 열매는 10월 하순에 익지만, 남부 지역에서는 이보다 2주 일찍 익을 수 있습니다.
생산성은 기후에 따라 달라집니다. 따뜻한 기후에서는 한 나무에서 최대 80kg의 과일을 수확할 수 있고, 온화한 기후에서는 수확량이 약 60kg입니다.
수확 및 저장
감은 첫서리 직전에 수확합니다. 중부 지역에서는 보통 10월 말이나 11월 초에 수확합니다. 단단한 줄기와 함께 감을 조심스럽게 뽑아 전구를 끼우듯 비틀어 줍니다.
수확 후에는 보관 중 손상을 방지하기 위해 단열 칸막이가 있는 특수 상자에 과일을 보관하십시오. 통풍이 잘 되는 곳에서 5°C 이하가 최적 온도입니다. 이러한 조건에서 감은 최대 70일 동안 외관과 영양가를 유지합니다.
유익한 특성과 영양가
프로카 열매는 귀중한 영양소가 풍부하고 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 꾸준히 섭취하면 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
감의 구성:
- 비타민 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 신체의 저항력을 높이는 강력한 항산화제인 비타민 C가 고농도로 함유되어 있습니다.
- 탄산수. 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 유지하는 데 도움이 되는 칼륨이 풍부합니다.
- 식이섬유. 이 식품에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 소화를 정상화하고 위장관 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 항산화제. 그들은 세포를 자유 라디칼의 영향으로부터 보호하고, 노화 과정을 늦추며, 세포 건강을 유지합니다.
- 식물 영양소. 이들은 항염 및 잠재적으로 항종양 특성을 가지고 있습니다.
생식 방법
프록 감 품종은 묘목과 씨앗 두 가지 방법으로 번식합니다. 가장 흔한 방법은 2년생 묘목을 심는 것인데, 이 묘목은 뿌리가 더 빨리 내리고 열매도 더 일찍 맺습니다.
씨앗을 뿌리는 방법은 준비 기간이 길어서 훨씬 덜 자주 사용됩니다. 어린 식물은 실내에서 약 2년 동안 자란 후 야외로 옮겨 심습니다. 씨앗은 완전히 익었거나 과숙된 과일에서 얻습니다. 씨앗은 개별 화분에 심습니다.
심기 위해 다음 물질을 동일한 비율로 혼합하여 영양 기질을 준비합니다.
- 퇴비;
- 모래;
- 잔디밭 흙.
어떻게 심나요?
감나무 묘목을 땅에 옮겨 심는 것은 묘목의 종류(씨앗 또는 접목)와 지역 기후에 따라 달라집니다. 심기에 적합한 계절은 다음과 같습니다.
- 봄. 겨울이 온화하거나 온화한 지역에 적합합니다. 토양이 따뜻해지고 수분이 충분히 공급되는 3월~4월에 묘목장에서 구입한 묘목을 심습니다. 봄에 심으면 뿌리가 빨리 내리고 계절 내내 왕성하게 자랍니다.
- 가을. 겨울이 추운 지역에 권장됩니다. 10월에서 11월 사이에 심어야 합니다. 이 시기에 묘목이 자리를 잡고 뿌리 체계를 튼튼하게 하여 봄이 오면 바로 자라기 시작할 수 있습니다.
재배 시에는 고품질의 심기 재료를 사용하세요. 다음의 기본 규칙을 따르세요.
- 과일 작물을 전문으로 다루는 신뢰할 수 있는 공급업체에서 구매하세요.
- 뿌리 시스템이 손상되지 않고, 과도하게 건조되지 않았으며, 썩은 흔적이 없는 식물을 선택하세요.
- 뿌리는 촉촉하고 잘 발달되어야 합니다.
- 줄기와 잎의 상태에 주의하세요. 손상이나 얼룩이 없어야 합니다.
- 자연적으로 생산된 식물을 시장에서 사지 마세요. 질병에 걸린 식물을 구입하거나 품종과 맞지 않는 식물을 구입할 위험이 높습니다.
심기 위해서는 햇볕이 잘 들거나 반그늘진 곳을 선택하고 차가운 바람으로부터 보호하세요. 토양은 배수가 잘 되고, 녹은 물이나 빗물이 고이지 않아야 합니다. 최적 pH는 6에서 7.5 사이입니다. 흙을 45cm 깊이로 풀어주고 돌, 잡초, 잔해물을 제거하세요.
단계별 지침:
- 묘목의 뿌리를 살펴보세요. 손상되었거나 병든 부분을 제거하세요. 필요하면 너무 긴 뿌리를 다듬으세요. 심기 전에 식물을 몇 시간 동안 물에 담가 두세요.
- 뿌리 덩어리 크기의 두 배 크기로 구멍을 파세요. 묘목을 중앙에 놓고 뿌리를 살살 펴주세요.
- 비옥한 흙을 채우고, 공기 주머니를 없애기 위해 다진 후, 물을 넉넉히 줍니다.
- 물을 가두기 위해 줄기 주위에 구멍을 만드세요. 수분을 유지하고, 잡초를 억제하고, 온도 변화로부터 보호하기 위해 멀치(나무껍질, 톱밥)를 추가하세요.
이러한 단계를 거치면 감나무 심기가 완료된 것으로 간주할 수 있습니다. 적절한 농업 관행을 통해 어린 나무는 빠르게 뿌리를 내리고 자라기 시작할 것입니다.
감 관리
감나무 프록은 관리가 쉬운 품종이지만 세심한 관리가 필요합니다. 적절한 관리를 통해 왕성한 성장, 꾸준한 결실, 그리고 강한 면역 체계를 유지할 수 있습니다. 다음과 같은 표준 관리 절차를 따르세요.
- 살수. 어린 묘목은 건조한 날씨에는 일주일에 1~2회 정기적으로 물을 주어야 합니다. 다 자란 나무는 10~14일에 한 번씩 (나무당 최대 40리터) 물을 충분히 주십시오. 과습을 피하십시오. 감나무는 물에 잠긴 흙을 싫어합니다. 마지막 물주기는 나무가 겨울을 나기 전에 준비하기 위해 9월에 해야 합니다.
- 탑 드레싱. 작물에는 지속적인 비료 공급이 필요합니다. 유기질 비료와 무기질 비료를 계절마다 3~4회씩 섞어 시비하십시오. 다음 일정에 따라 시비하십시오.
- 봄에 (4월-5월) – 활발한 성장을 위한 질소 함유 물질(예: 뮬린 주입액이나 요소)
- 여름에 - 과일 형성을 위한 인-칼륨 혼합물(과인산염, 황산칼륨)
- 가을에 – 면역 체계를 강화하고 겨울을 대비하는 재 솔루션.
- 트리밍. 이 과정은 이른 봄에 새싹이 나기 전에 실시합니다. 수관(crown)을 덮고 있는 죽거나 얼어붙거나 병든 가지와 새순을 제거합니다. 중앙 중심부 근처에서 경쟁하는 새순을 가지치기합니다. 햇빛이 잘 들도록 투명하고 컵 모양이거나 층이 듬성듬성한 수관을 만듭니다.
- 멀칭. 나무 줄기 주변에 5~7cm 두께의 멀칭을 씌워주세요. 멀칭은 토양의 수분을 유지하고, 잡초 발생을 억제하며, 급격한 온도 변화로부터 뿌리를 보호합니다. 멀칭은 봄과 가을에 두 번 교체해 주세요.
- 겨울을 준비하다. 특히 러시아 중부 지역과 모스크바 지역에서는 이 과정이 매우 중요합니다. 줄기를 스펀본드, 삼베 또는 아그로파이버로 감싸세요. 뿌리 부분을 흙으로 덮으세요. 어린 묘목은 부직포나 가문비나무 가지로 완전히 감싸세요. 뿌리 계통을 보호하기 위해 줄기 주변에 멀칭을 하세요.
- 질병과 해충으로부터 보호. 습도가 높으면 회색곰팡이가 생길 수 있습니다. 이를 예방하려면 그늘진 곳에 심지 말고, 관부 통풍을 원활하게 하고, 감염 징후가 나타나면 살균제로 처리하십시오.
장단점
프로크 감은 정원사들 사이에서 매우 인기가 많으며, 가장 많이 팔리는 상위 5개 품종 중 하나입니다. 이 품종은 다음과 같은 몇 가지 주요 장점으로 인해 높이 평가됩니다.
단점:
리뷰
프록(Prok)은 인기 있고 인기 있는 감 품종입니다. 우수한 내한성, 꾸준한 수확량, 그리고 손쉬운 관리 등 뛰어난 특성으로 정원사들에게 사랑받고 있습니다. 이 품종은 크고 맛있는 열매를 맺어 저장성이 뛰어나 생으로 먹거나 가공하여 먹을 수 있습니다. 또한 면역 체계가 강합니다.