샤론 감은 즙이 많고 달콤한 과일을 자랑하는 이스라엘산 인기 품종입니다. 일본산 감과 사과를 교배한 이 품종은 생산성이 높고 재배가 비교적 쉽지만, 남부 지역과 겨울이 비교적 따뜻한 지역에서만 재배할 수 있습니다.
샤론 감나무에 대한 설명
샤론 감나무는 키가 큽니다. 평균 높이는 3.5m이지만, 10m까지 자랄 수도 있습니다.
나무에 대한 간략한 설명:
- 왕관 - 넓고, 둥글고, 두껍습니다.
- 탈출 - 곧고, 중간 두께.
- 나뭇잎 — 타원형이고 짙은 녹색이며 가을에는 붉은 갈색으로 변합니다.
- 월경 - 황백색.
샤론 감나무는 수꽃, 암꽃, 그리고 혼합꽃 세 가지 꽃을 피웁니다. 꽃은 잎겨드랑이에 1개씩 또는 여러 개씩 핀다.
샤론 감 품종의 열매는 매우 크고 씨가 없습니다.
과일의 주요 특징:
- 착색 - 주황색.
- 피부 - 얇은.
- 형태 - 둥글다.
- 무게 — 100-150g
샤론 품종은 누가 언제 개발했을까?
샤론 품종은 1970년대 이스라엘 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 품종의 이름은 개발자 중 한 명의 딸의 이름을 따서 지어졌습니다.
특성
이스라엘 샤론 감은 농업적 특성이 뛰어나서 우리 정원에서 재배하기에 적합합니다.
품종의 특징:
- 맛의 질과 목적. 이 과일은 적당히 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 과육은 즙이 많고 약간 떫은맛이 납니다. 덜 익었을 때는 단단하고 생감자나 순무 맛이 납니다. 익은 과일은 콤포트나 다른 보존식품으로 사용할 수 있습니다.
- 숙성 기간. 샤론 감은 중생종입니다. 열매는 10월에 익으며, 어떤 경우에는 11월까지도 익습니다.
- 조숙. 이 품종은 비교적 조기 결실이 잘 되어, 정원사들은 심은 지 2~3년 만에 첫 열매를 맛볼 수 있습니다. 하지만 최대 수확량은 7~10년 후에야 달성됩니다.
- 생산력. 샤론 감은 수확량이 많은 품종입니다. 좋은 생육 조건과 적절한 관리가 이루어지면 나무 한 그루에서 80~120kg의 열매를 수확할 수 있습니다.
- 서리 저항성. 샤론 감은 내한성 품종으로 영하 18°C까지 견딜 수 있습니다. 하지만 이 정도면 온대 지역에서 재배하기에는 충분하지 않습니다.
- 가뭄 저항성. 가뭄은 나무 건강에 부정적인 영향을 미치므로 건기에는 정기적으로 물을 주어야 합니다. 하지만 이 품종은 과습이나 홍수에도 강합니다. 반면 샤론 품종은 높은 지하수위나 단기 가뭄에는 잘 견딥니다.
- 질병 저항성.샤론 품종은 비교적 병충해에 강하지만, 재배 조건이 좋지 않거나 관리가 심각하게 위반되면 피해 위험이 크게 증가합니다.
- 지역성. 샤론 감은 러시아 남부 지역뿐만 아니라 중부 지역에서도 겨울철 보호막을 갖춘 품종으로 성공적으로 재배됩니다. 특히 크림반도, 오세티야, 다게스탄, 볼고그라드 지역에 널리 분포되어 있습니다.
장단점
정원에 샤론 퍼시먼을 심기 전에 모든 장단점을 신중하게 고려하세요. 이를 통해 이 품종이 특정 기후, 정원, 그리고 사용 목적에 얼마나 적합한지 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
착륙
정원에서 감을 재배하려면 좋은 성장 환경을 제공하는 것뿐만 아니라, 좋은 위치를 선택하고 올바르게 심는 것도 중요합니다.
부지 선정 및 준비
샤론 품종은 다른 품종과 마찬가지로 따뜻하고 채광이 좋은 곳에서 잘 자랍니다. 하지만 이 품종은 그늘을 잘 견디지 못합니다. 나무의 성장이 둔화되고 열매가 거의 맺히지 않습니다. 또한, 바람에 약한 새싹이 손상될 수 있으므로 바람으로부터 보호해 주어야 합니다.
샤론 품종은 중성 또는 약산성 pH(6.0-6.5)의 양토 또는 사질 양토에서 가장 잘 자랍니다. 지하수위는 0.75m를 넘지 않아야 합니다. 가장 가까운 나무와 관목은 최소 5m 이상 떨어져 있어야 합니다.
샤론 퍼시먼은 느슨하고 비옥한 토양이 필요하므로, 땅을 파고 비료를 주면서 제곱미터당 10kg의 비율로 유기물(부식질이나 퇴비)을 추가합니다. 점토질 토양이면 강모래나 나무 조각을 넣고, 모래질 토양이면 점토와 토탄을 넣습니다. 산성 토양은 나무재나 석회로 산성을 제거합니다.
묘목 선택
전문 묘목장이나 신뢰할 수 있는 공급업체에서 묘목을 구입하는 것이 좋습니다.
감나무 묘목을 선택할 때 주의할 점:
- 최적의 높이는 50~70cm이고, 줄기의 지름은 약 1~1.5cm입니다.
- 뿌리는 잘 발달되어야 하며, 얇은 뿌리줄기가 많아야 합니다.
- 나무껍질은 매끄럽고, 얼룩이나 손상이 없으며, 질병의 흔적도 없습니다.
- 묘목의 최적 연령은 2년입니다. 이 시기에 나무는 새로운 위치에 가장 잘 뿌리를 내립니다.
뿌리 시스템이 닫힌 묘목을 사는 것이 더 좋습니다. 이런 묘목은 이식할 때 손상될 가능성이 적습니다.
묘목 준비
심기 전에 묘목을 물이나 발근 촉진제에 24시간 담가 두세요. 또한 뿌리를 살펴보고 부러지거나 병든 새순을 잘라내세요. 너무 긴 뿌리줄기는 잘라내야 합니다.
심기 구멍
감나무 심기 구덩이는 2~4주 전에 미리 준비합니다. 구덩이는 뿌리보다 약 3분의 1 정도 커야 합니다. 평균 용량은 30~40리터입니다. 구덩이 바닥에는 자갈이나 깨진 벽돌 등의 배수층을 깔아줍니다. 배수층의 두께는 15~20cm가 되어야 합니다.
비옥한 흙, 부식질, 미네랄 비료를 섞은 흙으로 구덩이를 2/3 정도 채웁니다. 예를 들어 잔디 2부, 부식질 1부, 굵은 모래 1부, 토탄 1/2부로 만들 수 있습니다. 여기에 니트로암모포스카 250g을 첨가할 수 있습니다.
심기 날짜
겨울이 온화하고 기온이 -10°C 이하로 거의 떨어지지 않는 지역에서는 겨울철 해빙기에도 감을 심을 수 있습니다. 이 방법은 특히 흑해 연안 지역에 적합합니다.
감을 재배하기에 적합한 다른 지역에서는 수액이 흐르기 전인 봄에 심거나, 심한 추위가 오기 한 달 전인 가을에 심습니다.
묘목 심기
감을 심는 것은 흐리고 바람이 없는 날에 하는 것이 가장 좋습니다. 구덩이 중앙에서 10~15cm 떨어진 곳에 나무나 플라스틱 말뚝을 박아 심은 나무를 고정하세요.
심는 구덩이에 이전에 채운 흙을 섞어 흙더미를 만듭니다. 묘목의 뿌리를 이 흙더미 위에 놓고 부드럽게 곧게 펴줍니다. 새싹이 위로 또는 옆으로 휘어지지 않도록 합니다. 뿌리가 닫힌 상태로 용기에 심는 경우, 옮겨심기는 환적 방식으로 합니다.
심은 후에는 나무를 서리로부터 보호하기 위해 묘목의 뿌리 목을 땅속 5cm 깊이로 심어야 합니다. 심은 감나무에는 따뜻하고 고인 물을 충분히 줍니다. 수분이 흡수되면 줄기 주변을 짚이나 마른 풀로 덮습니다.
케어
샤론 퍼시먼은 관리가 쉽습니다. 적절한 기후, 좋은 심기 장소 등 유리한 조건에 놓이면, 표준 농업 관행에 따라 최소한의 관리만으로도 생장과 발달에 충분합니다.
살수
물 주는 법은 감의 수확량, 맛, 그리고 크기를 크게 좌우합니다. 침전물이나 빗물 등 연수를 사용하는 것이 가장 좋으며, 햇볕에 데워주는 것이 좋습니다.
심은 후 첫해에는 한 달에 세 번 물을 줍니다. 감이 자라면서 물 주는 빈도는 계절에 세 번에서 네 번으로 줄어듭니다. 여름에 비가 많이 오면 물을 주지 않아도 될 수 있습니다.
비료주기
감나무가 비옥한 토양에서 자라면 심은 지 8년째에 첫 번째 시비를 하고, 척박한 토양에서는 5년째에 시비를 합니다. 나무는 계절에 따라 세 번 시비를 합니다.
대략적인 수유 계획:
- 봄에 새싹이 트기 전에 요소나 썩은 거름 등 질소가 함유된 비료를 추가합니다.
- 여름에 나무의 꽃이 지고 나면 칼륨-인산 비료를 시용하는데, 이는 과일의 생산, 맛, 크기, 수량에 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 인과 칼륨은 수확 후에도 시비되며, 작물의 서리 저항성에 유익한 효과가 있습니다.
해충 및 질병 관리
샤론 감은 면역력이 상당히 좋습니다. 하지만 열악한 환경과 부적절한 관리로 인해 전염병과 해충의 위험이 크게 증가합니다.
샤론 감은 다음과 같은 영향을 받을 수 있습니다.
- 흰가루병, 흰색-회색 코팅과 잎 변형을 유발합니다. 영향을 받은 부분을 제거하여 소각하고, 스코르, 브라보, 토파즈와 같은 살균제를 나무에 살포합니다.
- 푸자리움잎에 마른 반점이 생기고 줄기가 검게 변하는 현상이 동반됩니다. 병든 식물은 제거하고 토양을 황산구리로 처리합니다.
- 딱지. 잎과 새싹에 흑갈색 반점이 생깁니다. 나무는 1% 보르도 혼합액이나 "HOM", "Skor", "Rayok"과 같은 살균제로 처리합니다.
샤론 감에 가장 위험한 해충은 응애, 깍지벌레, 깍지벌레, 그리고 지중해 초파리이며, 지중해 초파리는 끈끈이 함정으로 방제합니다. 다른 해충에는 이스크라, 푸파논, 악타라와 같은 살충제를 사용합니다.
수확 및 저장
샤론 감은 용도에 따라 10월에 수확합니다. 생으로 드시려면 가능한 한 늦게, 즉 진한 주황색이 될 때 수확합니다.
열매는 나무에 단단히 붙어 있으므로 따는 것보다 전정 가위나 가위로 잘라내는 것이 좋습니다. 열매가 꽃받침에서 떨어지면 금방 썩어 상할 수 있습니다. 또한 열매를 따실 때 긁히거나 움푹 들어간 곳이나 기타 손상이 생기지 않도록 주의하세요.
과일은 서늘하고 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 최적의 보관 온도는 0~1°C입니다. 최적의 상대 습도는 85~90%입니다. 샤론 감은 냉장고에서 2~3개월 이상 보관할 수 있습니다.
리뷰
샤론 감은 의심할 여지 없이 가장 흥미롭고 주목할 만한 품종 중 하나입니다. 정원사들에게 특별한 어려움 없이 재배할 수 있습니다. 나무가 힘들지 않고 다양한 환경에 쉽게 적응하기 때문입니다. 무엇보다도 샤론 품종은 꾸준한 과일 생산을 자랑합니다. 한 그루의 나무만으로도 대가족에게 맛있고 영양가 있는 과일을 제공할 수 있을 만큼 충분한 과일을 생산합니다.