베버(Weber)는 서리와 병충해에 강한 품종으로 유명합니다. 밝은 주황색, 풍부한 과즙, 그리고 쓴맛 없이 기분 좋은 단맛이 특징입니다. 다양한 기후에 적응력이 뛰어나고 가뭄에도 강하며 안정적인 수확량을 자랑합니다. 생과와 가공 모두에 적합합니다.
식물과 과일의 모습
버지니아(미국) 품종은 1964년 독일 육종가 구스타프 베버와 아돌프 헤르만이 서로 다른 종류의 감을 교배하여 만들어냈습니다.
구별되는 특징:
- 식물 - 중간 크기의 나무에 속하며, 높이는 최대 3m에 이릅니다.
- 왕관 – 작고 녹색 잎이 달린 컴팩트한 크기;
- 과일 – 모양이 둥글고, 무게는 최대 60g이며, 껍질은 얇고 주황색이며 씨가 없습니다.
품종의 특성
식물당 평균 수확량은 80kg에 달하며, 이는 높은 수치로 간주됩니다. 이 작물의 다른 특징은 다음과 같습니다.
- 과일은 장기간 보관 및 운송에 적합하지 않으므로 이 품종은 개인 소비에 더 적합합니다.
- 웨버 감은 자가불임성으로 수분을 위해 근처에 다른 감나무가 있어야 합니다. 심고 3~4년 후에 열매가 맺힙니다.
- 이 나무는 내한성이 좋습니다(4구역, -34°C에서 -29°C까지의 온도를 견딥니다).
이 감 품종은 풍부한 영양과 좋은 맛으로 인해 여러 나라에서 널리 재배되고 있습니다. 감에는 다음과 같은 비타민과 미량 원소가 풍부합니다.
- 비타민 A, C, E, B1, B2, B6
- 칼륨;
- 칼슘;
- 마그네슘;
- 철;
- 다른 중요한 요소들.
이러한 구성 덕분에 인체 건강에 유익한 효과가 있습니다.
- 면역 체계를 강화합니다.
- 신체의 방어력을 증가시킵니다.
- 감기와 감염에 저항하는 데 도움이 됩니다.
- 소화를 개선하고 항염 효과가 있습니다.
묘목 심기
웨버 감나무를 성공적으로 재배하기 위해서는 적절한 심기 위치를 선택하는 것이 가장 중요한 조건 중 하나입니다. 최적의 성장을 위해서는 다음과 같은 조건이 필요합니다.
- 강한 바람으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 지역;
- 토양의 질은 보통이어야 하지만, 무엇보다도 비옥하고 배수가 잘 되는 것이 가장 좋습니다.
- 지하수위가 높은 곳은 뿌리가 썩을 수 있으므로 적합하지 않습니다.
단계별 지침:
- 구멍 바닥에 부서진 돌이나 깨진 벽돌로 배수층을 놓습니다.
- 정원 흙, 부식질, 소량의 미네랄 비료를 섞어 구멍을 채웁니다.
- 나무를 심고 뿌리를 조심스럽게 펴고 뿌리 목이 땅 높이에 오도록 흙으로 덮습니다.
- 심은 후에는 식물에 물을 넉넉히 주고 주변 흙을 이탄이나 톱밥으로 덮어주세요.
베버 감 관리
작물 관리는 면역력을 강화하고 생산성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 다음과 같은 표준 농업 관행을 준수하세요.
- 살수. 이 식물은 특히 생장과 결실이 활발한 시기에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 건조한 날씨에는 적어도 일주일에 한 번, 뿌리에 20~30리터의 물을 줍니다. 그 후, 주변 흙을 풀어주고 멀칭을 하여 수분을 유지합니다.
- 탑 드레싱. 식물이 완전히 자라고 풍성한 수확을 거두려면 계절에 따라 여러 번 비료를 주세요.
- 성장기가 시작되기 전 봄에 – 성장을 촉진하기 위해 질소 비료를 시용합니다.
- 개화 및 과일 형성 기간 동안 – 인산과 칼륨 함량이 증가된 복합 미네랄 비료를 사용하세요.
- 가을에 수확 후 – 인산-칼륨 제제를 사용하여 겨울철 내한성을 높이세요.
- 트리밍. 이 과정은 적절한 수관 형성, 건조하고 손상된 가지 제거, 그리고 수확량 증가를 위해 필요합니다. 수액이 흐르기 전인 봄에 가지치기를 하십시오.
새로 열매를 맺는 가지의 성장을 촉진하기 위해 죽거나 병들었거나 서로 엇갈리는 가지와 새순을 길이의 약 3분의 1 정도 제거하십시오. 가지의 윗부분을 잘 다듬어 햇빛이 충분히 들어오도록 하십시오.
- 질병과 해충으로부터 보호. 이 작물은 강한 면역력을 가지고 있지만, 조건이 좋지 않으면 곰팡이 감염과 곤충의 영향을 받을 수 있습니다.
예방을 위해 정기적으로 식물에 살균제를 뿌리고, 곤충이 나타나면 살충제를 사용하고, 지침과 안전 예방 조치를 엄격히 준수하세요. - 겨울을 준비하다. 감나무는 내한성이 강하지만, 심은 후 처음 몇 년 동안은 추가적인 겨울 보호가 필요합니다. 줄기를 삼베나 다른 덮개로 감싸 주세요. 흙 위에는 토탄이나 톱밥을 두껍게 덮어 주세요.
겨울이 혹독한 지역에서는 가문비나무 가지나 다른 적합한 재료로 꼭대기를 단열하세요. - 수확. 베버는 9월 초순에서 중순에 일찍 익습니다. 열매가 진한 주황색으로 변하고 만졌을 때 부드러워지면 수확할 준비가 된 것입니다. 손상되지 않도록 조심스럽게 수확하십시오. 서늘한 곳에 몇 주 동안 보관하십시오.
베버 감나무의 번식
집에서 모종의 수를 늘릴 수 있습니다. 세 가지 주요 방법이 있으며, 각 방법마다 장점이 있습니다.
씨앗
익은 과일을 따서 씨앗을 제거하세요. 그런 다음 다음 지침을 따르세요.
- 씨앗을 냉장고의 +2…+4°C의 습한 모래 속에 몇 달 동안 보관하여 층을 형성합니다.
- 봄에는 비옥한 흙이 담긴 화분에 씨앗을 심으세요. 묘목이 나오면 정기적으로 물과 비료를 주세요.
- 몇 년 후, 묘목을 열린 땅으로 옮겨 심습니다.
절단
어린 순에서 10~15cm 길이의 꺾꽂이를 합니다. 그런 다음 다음과 같이 진행합니다.
- 아래쪽 잎을 제거하고 빈 부분에 발근 자극제를 처리합니다.
- 촉촉한 모래나 펄라이트가 들어 있는 화분에 심습니다.
- 용기를 필름이나 유리로 덮어 온실 환경을 조성하세요. 정기적으로 환기하고 습도를 높여주세요.
- 몇 주가 지나면 잘라낸 부분이 뿌리를 내리고, 그 후 비옥한 흙으로 옮겨 심습니다.
예방접종을 통해
서리와 병충해에 강한 다른 품종의 감나무 묘목인 대목을 사용하십시오. 수액이 흐르기 전인 봄에 접목하십시오. 주요 접목 방법은 눈접, 교미접, 그리고 갈라진 틈 접목입니다.
적절한 방법을 선택하고 지침을 따르세요. 접목 후에는 정기적으로 물을 주고 비료를 주어 식물을 관리하세요.
베버 감 재배 시 발생할 수 있는 문제점
작물을 재배할 때는 다양한 문제가 발생할 수 있습니다. 식물이 계속 왕성하게 자라고 열매를 맺을 수 있도록 적절한 시기에 해결책을 찾는 것이 중요합니다.
과일 떨어짐
수분 부족, 영양 결핍, 질병, 해충 피해 등이 원인일 수 있습니다. 악천후도 빈번한 원인입니다.
이 문제에 대한 해결책은 간단합니다.
- 식물에 정기적이고 충분한 물을 줍니다.
- 적절한 시기에 비료를 공급하다;
- 정기적으로 나무를 질병과 해충으로부터 보호하세요.
- 감을 강한 바람과 서리로부터 보호하세요.
질병 및 해충 피해
감은 다양한 질병과 해충에 의해 피해를 입는 경우가 많습니다. 가장 흔한 질병과 해충은 다음과 같습니다.
- 흰가루병;
- 탄저병;
- 진딧물;
- 사과나방 등
예방 및 치료:
- 곰팡이 질병을 예방하려면 정기적으로 식물에 살균제를 뿌리십시오.
- 해충이 나타나면 살충제를 반드시 지시 사항에 따라 사용하세요.
- 취급 시 안전 예방조치를 준수하세요.
내한성이 부족함
웨버 감나무는 서리에 대한 저항성이 뛰어나지만, 특히 심은 후 첫 몇 년 동안은 극심하고 장기간의 추위에 시달릴 수 있습니다.
보호 조치:
- 겨울 동안 나무를 삼베나 다른 덮개재로 감싸십시오.
- 줄기 주변의 흙을 두꺼운 이탄이나 톱밥 층으로 덮습니다.
- 겨울이 혹독한 지역에서는 가문비나무 가지나 다른 재료로 꼭대기를 추가로 단열하세요.
장단점
리뷰
베버 감은 생산성이 높고 재배하기 쉬운 품종을 찾는 정원사에게 믿을 수 있는 선택입니다. 고품질의 과실은 뛰어난 맛과 영양가를 자랑하며, 관리가 간편하여 까다로운 환경에서도 재배가 가능합니다. 이 품종은 번식 중에도 품종 고유의 특성을 유지하며 수년간 일관된 생산성을 제공합니다.