마틴 품종 이르기의 재배 특징 및 특성

이르가 마틴은 캐나다 품종으로, 관리가 쉽고 다양한 기후에 대한 내성이 특징입니다. 크고 달콤한 열매를 맺을 뿐만 아니라 봄에는 큰 꽃을 피우고 가을에는 진홍색 잎으로 정원을 아름답게 장식하기 때문에 동종 품종 중 최고로 여겨집니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

마틴은 캐나다가 원산지이지만, 정확한 번식 시기와 부모 품종은 알려져 있지 않습니다. 자료에 따르면 티센 품종이 교배에 사용되었다고 합니다.

나무의 모습

이 서어나무는 중간 높이의 낙엽성 다줄기 관목으로, 어린순은 최대 250~300cm까지 자랍니다. 또한, 나무의 지름은 180~200cm에 달하며, 중간 정도의 폭을 가지고 있습니다.

기타 특징:

• 왕관 모양 – 둥근;
• 싹 – 매우 유연하고 털이 없는 나무껍질로 덮여 있음;
• 나무껍질의 그늘 – 어릴 때는 붉은색이고, 성숙하면 전형적인 갈색이 됩니다.
• 뿌리 시스템 – 표면적인 유형이지만 많은 프로세스가 깊이 "진입"할 수 있습니다.
• 꽃차례 – 16~20개의 꽃이 빽빽하게 배열된 길쭉한 형태입니다.
• 새싹 – 눈처럼 하얀;
• 잎사귀 – 짙은 녹색, 표면은 무광택입니다.
• 잎 모양 – 둥글지만 꼭대기는 뾰족하고 가장자리는 크고 톱니 모양입니다.

과일의 특성과 맛

열매는 큰 편으로, 길이는 1.5~1.8cm, 무게는 최대 1g에 달합니다. 이 품종은 다음과 같은 다른 특징으로도 구별할 수 있습니다.

• 과일 모양 – 둥글고 길쭉한;
• 색상 - 진한 보라빛 파란색이지만 완전히 익으면 검은색을 띱니다.
• 표면 - 매끄럽지만 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다.
• 펄프 – 부드럽고, 육즙이 더 많다.
• 향기 – 강한;
• 맛 - 달콤한.

숙성 기간 및 수확량

열매는 중간쯤에 익습니다. 6월 상순에 열매가 맺히기 시작하여 8월 초까지 계속 열매를 맺으며 동시에 익습니다. 덤불은 심은 지 3년째부터 열매를 맺기 시작합니다.

마틴 품종은 매년 수확합니다. 정확한 수확량은 아직 정해지지 않았지만, 높을 것으로 예상됩니다. 다른 캐나다 서비스베리 품종은 평균적으로 덤불당 최대 20~25kg까지 수확할 수 있으며, 이는 수확량 추정의 기준이 됩니다.

서리 저항성

이 관목은 특별한 보호막 없이도 영하 40도까지 견딜 수 있지만, 어린 묘목이 자라는 첫 2~3년 동안은 단열재를 제공하는 것이 가장 좋습니다. 추운 지역에서는 가을에 뿌리 주변에 멀칭을 하고 겨울에는 눈으로 가볍게 덮어줍니다. 더운 날씨에는 물을 보충해 주는 것이 좋습니다.

유익한 속성

이 아로니아 열매에는 당분, 유기산, 타닌, 기타 생리활성 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 아스코르브산 함량은 숙성 과정에서 증가하다가 이후 감소합니다. 또한, 카로티노이드와 망간도 함유되어 있습니다.

이러한 성분 덕분에 베리류를 섭취하면 심장과 혈관을 강화하고, 혈압을 정상화하며, 소화 기능을 유지하고, 장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 신체 전반에 걸쳐 강화 효과도 나타납니다.

용법

베리는 다재다능하고 달콤하며 향긋합니다. 생으로 먹는 것 외에도, 구운 식품 속을 채우거나 잼, 콩포트, 리큐어, 와인을 만드는 데에도 사용됩니다.

경험 많은 주부들은 잼을 만들 때 마틴베리와 신맛이 나는 과일을 결합할 것을 권장합니다. 이렇게 하면 기분 좋은 신맛이 더해지고 아로니아의 풍미가 더욱 강화됩니다.

위치 및 토양 요구 사항

마틴 품종의 서비스베리는 햇볕이 잘 드는 곳이나 적당히 그늘진 곳 모두에 심을 수 있습니다. 하지만 강한 햇볕은 식물에 해로울 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 남부 지역에서는 하루 중 가장 더운 시간대에 그늘을 만들어 주는 것이 가장 좋습니다. 기타 조건:

• 이 식물은 바람을 잘 견디지만 지하수위가 높은 곳에는 부정적으로 반응합니다. 따라서 지표면 아래 수위가 200~250cm인 곳에 심어야 합니다.
• 서비스베리는 다양한 토양에 적응하지만, 양토와 가벼운 모래 토양이 이상적입니다. 지나치게 점토질이 많거나 산성 또는 염분이 많은 토양은 피해야 합니다. 균형 잡힌 중성 토양 pH를 유지하는 것이 중요합니다.

심기의 미묘한 차이

이 서비스베리 품종은 봄이나 초가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 나무 사이 간격을 최소 120~200cm로 유지하는 것이 중요합니다. 중요 사항:

• 심기 구멍 준비는 심기 2~3주 전, 이상적으로는 한 달 전에 해야 합니다.
• 권장되는 구멍의 깊이는 약 45~55cm, 너비는 55~65cm입니다.
• 뿌리썩음을 방지하기 위해 구덩이 바닥에 배수층을 깔고, 그 위에 강모래, 과인산칼륨, 칼륨염, 부식질을 첨가한 토양 혼합물을 넣습니다.
• 서비스베리 묘목을 심는 것은 간단합니다. 준비된 구덩이 중앙에 묘목을 심고 뿌리까지 흙으로 덮어주세요.
• 두 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 묘목을 45도 각도로 기울이고 뿌리 목선을 5~6cm 더 깊게 하여 뿌리가 더 잘 내리도록 합니다.

심은 후, 13~17리터의 물을 주고 뿌리덮개를 덮어줍니다. 새싹은 3분의 1 정도 잘라내고, 건강한 새싹 여섯 개를 남겨 성장시킵니다.

관리와 재배

관목은 건조한 시기에만 물을 주면 되는데, 대략 일주일에 한 번, 나이에 따라 20~30리터의 물을 줍니다. 물을 주기에 가장 좋은 시간은 저녁입니다. 서어비스베리는 물을 충분히 주면 잘 자라기 때문에 저녁에 물을 주면 잎이 더 잘 자랍니다.

다른 성장 규칙:

• 파종 시 필요한 비료를 충분히 시비하면 3~4년 동안 추가 시비가 필요하지 않습니다. 이후 시비는 매년 한 번씩, 특히 9월에 인산과 칼륨을 사용하여 식물이 겨울을 잘 견뎌낼 수 있도록 합니다. 잎이 희박하거나 시들면 봄에 질소 비료를 시비하는 것이 좋습니다.
• 서어비스베리는 가지치기에 잘 반응하지 않으므로 가지치기는 신중하게 해야 합니다. 생장 초기 5년 동안은 가장 강한 가지 3~4개를 남겨두고 생장점까지 가지를 짧게 잘라야 합니다. 이렇게 하면 여러 줄기가 있는 수풀이 형성됩니다. 매년 가장 오래된 가지 두 개를 제거하여 식물의 활력을 되찾아야 합니다.
• 아열대 지역에서는 겨울철 뿌리덮개로 덮어주는 것으로 충분하지만, 모스크바 지역처럼 추운 기후에서는 다 자란 식물을 0.25미터 두께의 부식토로 덮고 뿌리는 눈으로 덮어야 합니다. 어린 묘목은 톱밥을 채운 상자로 덮어줍니다.

장단점

이 품종은 우리 시장에 출시된 지 얼마 되지 않았지만, 이미 정원사들 사이에서 인기가 많습니다. 여러 가지 좋은 특성 덕분이죠.

질병 및 해충

마틴 품종의 서비스베리는 병충해에 매우 강하지만, 춥고 비가 많이 오는 여름에는 회색곰팡이병이나 잎점무늬병과 같은 병충해의 위험이 증가합니다. 회색곰팡이병을 예방하려면 나무에 물을 주는 것을 멈추고 비로부터 보호해야 합니다. 나무 주변 흙에는 나무재를 뿌리는 것이 좋습니다.

잎점무늬병이 발생하면 구리 함량이 높은 살균제로 처리하십시오. 작물에 피해를 줄 수 있는 씨좀은 살충제인 푸파논(Fufanon)으로 방제할 수 있습니다. 잎을 먹는 잎말이벌레를 퇴치하려면 쑥 추출물이나 알라타르(Alatar)를 사용하십시오.

리뷰

이르가 마틴은 러시아의 다양한 기후에 쉽게 적응하는 신품종입니다. 독보적인 단맛과 매혹적인 향을 자랑하며, 관리가 간편하고, 열매뿐만 아니라 관목 재배에도 다양하게 활용됩니다. 정원을 처음 시작하는 사람들에게 이상적입니다.

자주 묻는 질문