과일나무와 열매나무 묘목을 언제, 어떻게 심어야 하나요?

과일과 베리 작물을 심기 전에 모든 규칙과 기술을 꼼꼼히 숙지하세요. 적절한 장소를 선택하고, 구덩이를 준비하고, 고품질 묘목을 구입하여 심는 방법을 배우세요. 특정 식물 종과 품종에는 고유한 요구 사항이 있을 수 있다는 점을 명심하세요.

심기 최적 시기

어린 식물(묘목)은 일반적으로 봄에 분갈이를 하는데, 이는 겨울 추위가 시작되기 전에 적응하고 자랄 시간을 더 확보하기 위함입니다. 하지만 식물의 휴면기 중 언제든, 특히 잎이 진 후와 새싹이 트기 전에 분갈이를 할 수 있습니다.

성공적인 정착을 위해서는 심기 시기가 매우 중요하며, 이는 기후 지역에 따라 달라집니다.

• 남부 지역에서는 9월 중순부터 11월 말, 그리고 3~4월에 심습니다. 늦은 봄에 심으면 기온 상승으로 인해 묘목이 말라 뿌리가 내리지 못할 수 있습니다. 남부 지역에서는 핵과류는 가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 사과나무와 배나무는 서리가 내리기 한 달 전에 심는 것이 좋습니다.
• 북부와 중부 지역에서는 4~5월에 심는 것이 가장 좋으며, 봄 후반에도 가능합니다. 가을에는 서리에 강한 품종만 심는 것이 좋으며, 더위를 좋아하는 품종과 핵과류는 봄까지 기다리는 것이 좋습니다.
• 극동, 동시베리아, 서시베리아에서는 봄에 사과, 배, 살구, 자두나무를 심는 것이 좋습니다. 하지만 가을은 게살사과와 같은 내한성 품종을 심기에 가장 좋은 시기입니다.
• 서부 시베리아와 알타이처럼 눈이 많이 내리는 지역에서는 가을에 덩굴사과나무를 심는 것이 적합합니다.
• 우랄 산맥에서는 가을과 봄에 덩굴식물을 심는 것이 가능합니다.

생물학적 관점에서 볼 때, 심기에 가장 좋은 시기는 새싹 성장이 완료된 가을과 뿌리가 가장 활발하고 잘 자리 잡는 새싹이 부풀어 오르는 봄입니다. 뿌리가 닫혀 있는 용기에서 자란 묘목은 4월부터 10월까지 이식할 수 있습니다.

뿌리 내리기 성공률을 높이려면 관목은 겨울이 오기 전에 더 잘 적응하는 반면, 나무는 겨울이 오기 전에 적응하지 못할 수 있으므로 가을에 심는 것이 좋습니다. 따라서 나무를 위한 임시 보호소(도랑)를 땅에 마련한 후 봄에 심는 것이 좋습니다.

좌석 선택

정원에 과실수를 심을 계획을 세울 때는 부지 선정과 각 나무의 미래 이웃을 신중하게 고려해야 합니다. 각 과실수의 위치와 계획된 작업 단계를 보여주는 상세한 도표를 작성하는 것이 좋습니다.

먼저 나무 품종과 수종을 선택하세요. 그런 다음 각 식물의 다음 특성을 고려하여 심기 계획을 세우세요.

• 주변 작물에 그늘이 생기는 것을 방지하는 데 중요한 나무의 잠재적 높이
• 과도한 심기 밀도를 피하기 위한 왕관 모양
• 과일이 맺히기 시작하는 시기(조기, 중기, 후기)를 조절하여 적절한 관리를 보장합니다.

이 도표에는 키가 크고 넓게 퍼진 나무가 작은 관목에 너무 가까이 위치하지 않도록 나무 간격에 대한 정보도 포함되어야 합니다. 작은 관목은 그렇지 않으면 피해를 입을 수 있습니다. 권장 간격은 다음과 같습니다.

• 퍼지는 면류관을 가진 중간 및 키가 큰 나무는 크기가 10~12m 이상인 구역에 심어야 합니다.
• 왜소한 나무의 경우 5~6m의 구획이 적합합니다.
• 기둥형 작물에는 2x3m의 공간이 필요합니다.

모든 나무가 서로 잘 어울리는 것은 아니므로, 적절한 이웃을 선택하는 것도 중요한 역할을 합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 배, 자두, 모과, 체리는 사과나무 옆에서 잘 자라지만, 가막살나무와 체리는 심으면 안 됩니다.
• 배나무는 마가목과 사과나무 옆에서 잘 자라지만, 자두나무, 체리나무, 가막살나무는 최선의 선택이 아닐 수 있습니다.
• 벚나무와 자두나무는 사과나무와 잘 어울리지만, 배나무와 함께 심기에는 적합하지 않을 수 있습니다.

심기 구멍 준비

심는 구멍은 묘목을 심는 기초이므로, 심는 구멍을 준비하는 데 최대한의 책임감을 가져야 합니다.

왜 모종을 위해 미리 구멍을 파야 하나요?

심는 구덩이는 미리 준비해야 합니다. 가을에 심으려면 봄에, 봄에 심으려면 가을에 구덩이를 파야 합니다. 구덩이는 토양이 가라앉을 때까지 약 3~6개월 동안 그대로 두어야 합니다. 새로 파낸 구덩이에 심으면 토양이 가라앉은 후 식물이 부지 높이보다 아래로 가라앉아 생장에 지장을 줄 수 있습니다.

식물을 너무 깊이 심지 않는 것이 중요합니다. 뿌리 목은 흙으로 가볍게 덮어야 합니다(1~3cm). 심는 동안 실수로 식물이 너무 깊이 묻히면 조심스럽게 들어 올려야 하는데, 이는 복잡하고 많은 노력이 필요한 작업입니다. 따라서 처음부터 올바른 방법을 따르도록 노력해야 합니다.

묘목을 심기 위해 구멍을 파는 방법은?

다양한 식물 종의 묘목을 심기 위한 구덩이는 특정 작물에 따라 특정 깊이와 직경을 가져야 합니다.

• 사과나무와 배나무에는 깊이 60~80cm, 지름 80~95cm의 구멍이 필요합니다.
• 자두와 체리의 경우, 깊이 40cm, 지름 70~80cm의 구멍이 적합합니다.
• 건포도, 인동덩굴, 구스베리는 깊이 35~45cm, 지름 55cm의 심기 구멍을 선호합니다.
• 바다속비나무와 잣나무는 깊이 45cm, 지름 85cm의 구멍에 잘 뿌리를 내립니다.
• 라즈베리에는 더 작은 구멍이 필요합니다: 깊이 35~40cm, 지름 40~50cm.

구멍을 파낼 때, 흙을 두 부분으로 나누어야 합니다.

• 구멍을 채울 때 사용하는 것이 좋은 비옥한 표층(약 15~20cm)입니다.
• 표토층에서 15~20cm 아래에 위치한 심토층입니다. 이 척박한 토양은 해당 지역에 부분적으로 흩어지거나 나무줄기처럼 둥글게 형성될 수 있습니다. 이 물질은 해당 지역에서 제거할 수 있습니다.

버려진 부지에 구덩이 준비

부지가 방치되어 잔디로 덮여 있는 경우, 먼저 잔디를 제거하여 따로 보관합니다. 잔디 아래에는 보통 비옥한 토양층이 있는데, 이 토양 역시 별도로 제거합니다. 그런 다음, 필요한 양의 토양을 원하는 깊이까지 굴착합니다.

구멍의 벽을 평평하게 하면 구조물의 안정성이 강화되고, 구멍 바닥에는 잔디를 깔고 잔디 쪽을 아래로 향하게 하여 식물이 더 빨리 분해되고 추가 영양분이 형성되도록 합니다.

구덩이 채우기

봄까지 구멍을 비워두는 것은 녹은 물이 고여 심기에 적합하지 않게 되므로 용납할 수 없습니다. 구멍은 가을에 다음 재료를 사용하여 채워야 합니다.

• 잘 썩은 거름 15~20kg
• 같은 양의 잎 부식질이나 이탄
• 1제곱미터당 약 150~250g의 목재재
• 제거된 비옥한 토양층.

모든 재료를 구멍에 층층이 쌓고, 매번 넣을 때마다 완전히 섞은 후 완전히 다져야 합니다. 최종 결과물은 구멍 위에 약 25cm 높이의 작은 흙더미가 되어야 합니다.

묘목 준비

이것은 심기의 또 다른 중요한 단계입니다. 심는 재료의 적응 속도와 뿌리 내리기 속도를 결정합니다. 묘목 구입부터 심기 전 준비까지 모든 것을 고려해야 합니다.

식재재료 구매 및 선정

우선, 심는 재료를 정확히 어디에서 구입할지 정하세요. 벼룩시장에서 구입하는 것은 권장하지 않습니다. 품종에 맞지 않는 품질 낮은 묘목을 살 위험이 높아지기 때문입니다.

어디서, 언제 구매하나요?

묘목을 파내는 시기는 묘목이 새로운 환경에 적응하는 데 큰 영향을 미칩니다. 맨뿌리 묘목을 구입하기 가장 좋은 시기는 영양생장이 끝난 후, 그리고 겨울을 준비하기 전입니다.

이 작업은 보통 9월에 이루어지는데, 이때 묘목의 성장이 둔화되고 영양분이 축적되며 정단부가 완전히 형성됩니다. 하지만 이 과정은 품종에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어 체리의 경우, 파기 최적기는 10월 초입니다.

따라서 묘목 파기 시기를 주의 깊게 모니터링하고 심기 시점에 즉시 고객에게 배송하는 묘목장이나 매장을 우선적으로 선택하는 것이 좋습니다.

선정 기준

묘목을 선택할 때는 몇 가지 주요 요소에 주의하세요.

• 심기 재료의 품질. 길가에 있는 비공식 판매점에서 물건을 사는 것은 피하세요. 그들의 상품은 품질이 좋지 않은 경우가 많습니다.
• 품종. 생존 가능성과 완전한 발달 가능성을 높이려면 해당 지역의 기후에 적합한 묘목을 선택하세요.
• 트렁크의 상태. 줄기에 손상이 있는지 확인하세요. 손상된 나무껍질은 식물의 전반적인 건강과 생존력을 크게 저하시킬 수 있습니다.
• 뿌리 시스템. 뿌리는 건강해야 하며, 썩거나 검게 변하거나 말라버린 흔적이 없어야 합니다. 큰 뿌리 외에도, 새 토양에 더 잘 적응할 수 있도록 잘 발달된 미세 뿌리줄기망을 갖는 것이 중요합니다.

운송 규칙

고품질의 품종에 맞는 묘목을 선택하는 것은 정원 가꾸기 성공의 첫걸음일 뿐입니다. 심는 장소까지 적절한 운반 또한 중요합니다. 사과, 배, 체리, 건포도, 구스베리 등 모든 어린 나무나 관목은 살아있는 유기체이므로 세심한 관리가 필요합니다. 묘목을 땅에서 파내는 순간부터 뿌리는 수분 공급을 멈추고 잎은 계속 증발합니다.

불행히도, 묘목이 적절한 보호 없이 운반되는 것을 흔히 볼 수 있습니다. 최상의 경우 뿌리가 신문지에 싸여 있고, 최악의 경우 묘목이 전혀 보호되지 않고 가지가 묶여 있지 않습니다.

묘목을 구입한 후에는 적절한 운송이 이루어지는지 확인하는 것이 중요합니다.

• 닫힌 자동차 트렁크를 사용하고 묘목을 건조한 바람으로부터 보호하세요.
• 먼저 뿌리에 신경 쓰세요. 뿌리를 축축한 삼베, 축축한 천, 또는 축축한 풀로 감싸 뿌리 덩어리 안팎을 보호하세요. 그런 다음 뿌리를 적절한 재료로 다져주세요.
• 묘목에 잎이 남아 있다면 조심스럽게 제거하되, 새싹을 손상시키지 않도록 주의하세요.
• 모종의 가지 부분을 부드러운 끈으로 묶어 손상을 방지하세요.
• 식물을 운반하는 데 오랜 시간이 걸리는 경우, 뿌리와 가지가 마르지 않도록 주기적으로 물을 주세요.

이러한 권장 사항을 주의 깊게 따르면 묘목의 생존과 발달 가능성이 높아집니다.

심기 전에 묘목을 보존하는 방법은?

묘목을 보관하기에 가장 좋은 장소는 냉장고입니다. 온도가 낮고 빛이 없는 곳에서는 묘목이 봄까지 휴면 상태를 유지해야 합니다. 하지만 묘목은 휴면 상태를 유지해야 하므로, 조기에 싹이 트기도 하는데, 이는 바람직하지 않습니다. 이는 판매 전에 심는 재료가 활성화되었기 때문입니다.

묘목을 심기 전까지 상자 안에 보관하려면 다시 휴면 상태로 만들어야 합니다. 휴면 상태는 다음과 같습니다.

1. 식물의 잎을 제거합니다(잎이 있는 경우).
2. 상자에 수평으로 놓고 흙으로 덮으세요.
3. 다음으로, 상자를 냉장고나 유리창이 있는 발코니에 놓으세요.

많은 사람들이 지하실에 묘목을 수평으로 보관하는 것을 선호합니다. 하지만 이 방법은 최적의 환경을 조성하기 어렵다는 단점이 있습니다. 습도를 낮추려면 강력한 환기가 권장되지만, 비용이 많이 들고 모든 사람이 감당하기 어려울 수 있습니다.

더욱이, 습하고 어두운 지하실은 곰팡이병과 곰팡이 발생에 유리하므로 묘목을 정기적으로 점검해야 합니다. 묘목 상자에서 식물을 꺼내고, 쌓인 흙을 제거하고, 살균제를 사용한 예방 조치를 취해야 합니다.

물에 담가두는 것은 무슨 용도인가요?

살구, 배, 체리, 자두처럼 새로운 장소에 심기 어려운 식물의 모종은 12~20시간 동안 물에 담가 두어야 합니다. 설명서에 따라 에핀이나 코르네빈과 같은 발근 촉진제를 물에 첨가할 수 있습니다. 사과나무는 비교적 간단하지만, 위험을 피하기 위해 이러한 심기 전 절차를 따라야 합니다.

뿌리와 지상부 다듬기

묘목을 심기 전에 정원사들은 뿌리를 가지런히 다듬는 경우가 많습니다. 하지만 식물이 뿌리 체계를 회복하는 데 많은 에너지를 소모하기 때문에 너무 과하지 않도록 주의해야 합니다. 손상되고 썩은 뿌리만 제거하고, 주뿌리는 자르지 않도록 합니다. 심는 데 필요한 공간을 더 넓게 확보하는 것이 좋습니다.

심을 때 골격근은 최소 25~35cm 길이로 하는 것이 좋습니다. 뿌리가 상당히 짧아진 식물은 뿌리가 잘 자라지 않고 생장이 더디게 진행됩니다. 뿌리가 표층 토양에서 발달하여 수분 교환이 불안정하기 때문입니다.

따라서 뿌리가 잘 발달되어 있고 뿌리관이 잘 형성된 묘목을 찾는 것보다, 지상부가 덜 발달되어 있더라도 뿌리 체계가 잘 발달된 묘목을 선택하는 것이 바람직합니다. 지상부는 심은 후 가지치기를 하는데, 이렇게 하면 새싹의 성장이 촉진됩니다.

착륙 과정

심는 깊이에 대한 모든 권장 사항을 엄격히 준수하세요. 뿌리 체계의 유형(개방형 또는 폐쇄형)도 고려하세요.

묘목을 심을 때 비료를 주는 방법

묘목을 심을 때 심는 구멍에 광물질 비료를 주는 것은 전문가들 사이에서도 논쟁의 여지가 있습니다. 이식하는 동안 묘목의 뿌리는 손상을 입기 쉽기 때문에 비료에 직접 노출될 위험이 특히 높습니다.

아직 부상에서 회복되지 않은 어린 뿌리는 비료에 의해 심하게 손상되어 죽을 수 있으며, 결과적으로 식물 발달이 지연되거나 심지어 죽을 수도 있습니다.

특징:

• 질소와 칼륨 비료는 공격성이 강하기 때문에 뿌리에 특히 위험합니다. 뿌리가 타는 것을 방지하려면 뿌리에서 멀리 떨어진 곳에 비료를 주는 것이 좋습니다. 하지만 이 방법은 묘목의 뿌리가 닿기 전에 미네랄 비료가 녹아 토양 깊숙이 침투할 수 있으므로 효과가 없을 수 있습니다.
• 단순 과인산비료와 이중 과인산비료를 포함한 인산비료는 공격성은 낮지만 어린 뿌리와 손상된 뿌리에 직접 닿으면 해를 끼칠 수 있는 물질을 함유하고 있습니다.
• 전통적인 농업 방법에서는 썩은 거름이나 퇴비와 같은 유기 질소 비료를 표토와 섞어 심기 구멍을 채우고, 인산 비료와 칼륨 비료를 소량의 흙과 함께 구멍 바닥에 직접 뿌리는 방법을 제안했습니다.
  이런 접근 방식을 사용하면 식물 뿌리가 비료와 직접 접촉하는 것을 피할 수 있지만, 뿌리 시스템이 충분히 회복되어 퍼질 때쯤이면 영양소는 이미 토양에서 씻겨 나갔을 수 있습니다.

현대 농학에서는 묘목을 구덩이에 심을 때 미네랄 비료를 사용하지 않는 것이 일반적으로 권장됩니다. 어린 식물에 손상을 주어 고사할 위험을 방지하기 위해서입니다. 최적의 식물 영양 공급을 위해서는 묘목이 뿌리를 내리고 활발하게 성장한 후에 비료를 주어야 합니다.

개방형 뿌리 시스템을 이용한 심기의 특징

맨뿌리 식물을 심으려면 심기 전에 세심한 준비가 필요합니다. 먼저, 파낸 구덩이에 미리 준비된 흙 혼합물을 넣고 3분의 1 정도 채웁니다. 다음으로, 다음과 같이 진행합니다.

1. 한쪽에는 삽으로 미리 잘라 놓은 잔디와 비옥한 흙의 윗부분을 사용하여 구멍의 바닥을 채웁니다.
2. 반면, 깊은 토양층 중 비옥도가 낮은 층은 그대로 두세요. 토양의 질을 개선하기 위해 점토 성분이 많은 경우 같은 양의 모래를 추가하세요. 모래층이 모래질인 경우, 잔디, 바닥 실트 또는 기계적 성분이 많은 토양과 같은 양토를 추가하세요.
3. 그 후, 혼합물에 유기 부식질(토탄, 낙엽 퇴비, 잔디 퇴비 또는 저지대 토탄)을 2~3배 비율로 첨가합니다. 좋은 부식질은 보통 짙은 갈색이거나 거의 검은색입니다.
4. 이 모든 재료를 섞고, 필요한 양의 백운석 가루나 소석회, 케미라나 아쿠아린과 같은 복합 미네랄 비료를 첨가합니다.
5. 구멍을 깊이의 약 1/3까지 흙 혼합물로 채우고, 나머지 흙 혼합물은 심을 때까지 위에 남겨둡니다.
6. 심기 전에 충분한 물을 공급해 주세요. 임시 식재에서 꺼낸 묘목을 구덩이 중앙에 심어 뿌리가 구덩이 가장자리에 휘거나 닿지 않고 자유롭게 뻗어 나가도록 하세요.
7. 뿌리가 너무 길면 전정 가위로 잘라주세요. 뿌리 목이 흙 표면 위로 나오도록 하세요. 필요하다면 구멍에 넣는 화분 흙의 양을 조절하여 뿌리 목이 흙 표면 위로 나오도록 하세요.
8. 뿌리가 고르게 분포되도록 구멍에 작은 흙더미를 만듭니다.
9. 모종을 심은 후, 구덩이의 3분의 2까지 화분용 흙을 채우고 물을 충분히 줍니다. 물이 구덩이 깊이의 3분의 2까지 차오를 때까지 계속 물을 주고, 그 후 마른 화분용 흙을 채워줍니다.
   심는 동안 묘목을 수직으로 지지하고 조심스럽게 위로 들어 올리세요. 심은 후 뿌리목이 흙 아래로 가라앉는 것을 방지하려면 흙 위로 15~20cm 높이의 구멍을 메우세요.

설명된 심기 방법은 뿌리 주변에 형성되는 촉촉한 토양이 뿌리 끝을 감싸고, 뿌리털과 토양 입자의 접촉을 용이하게 하기 때문에 식물의 뿌리 내리기를 보장할 가능성이 매우 높습니다.

폐쇄된 뿌리 시스템을 이용한 심기의 특징

용기에 묘목을 심는 과정은 비교적 간단하며, 앞서 설명한 맨뿌리 식물 심기 기술과 대체로 유사합니다. 하지만 용기 심기와 관련된 몇 가지 미묘한 차이점을 고려해 볼 가치가 있습니다.

• 심기 전에 묘목을 용기에서 조심스럽게 꺼내세요. 뿌리가 너무 크게 자라 용기 가장자리를 따라 자란 경우, 뿌리 덩어리 표면을 따라 세로로 잘라내어 다듬어 주세요.
• 맨뿌리 식물과 마찬가지로 심기 과정을 진행합니다. 뿌리 덩어리의 윗부분이 토양 표면에서 5~8cm 높이가 되도록 심기 구멍에 흙을 채웁니다.

묘목 확보

자연 상태에서 나무는 뿌리가 넓은 토양에 단단히 박혀 있기 때문에 안정적으로 자랍니다. 묘목을 옮겨 심을 때는 이러한 자연적인 지지력이 부족하기 때문에 추가적인 고정이 필요합니다.

관목은 가지 구조의 무게중심이 낮아 토양에서 매우 안정적입니다. 반면 나무는 무게중심이 상당히 높아 어린 나무가 쓰러지기 쉽고, 심은 후에는 세심한 지지대가 필요합니다.

심은 식물의 안정화는 지지 구조를 사용하여 달성됩니다.

• 뿌리가 노출된 묘목의 경우, 지지대 하나만 있으면 충분합니다. 심기 직전, 중앙에서 약 10~20cm 떨어진 심기 구멍에 직접 놓으세요.
• 흙덩어리로 심은 묘목을 고정할 때는 3개의 지지대를 이용해 피라미드 모양을 만드는 것이 좋습니다.
• 큰 묘목의 경우, 나무의 정상적인 성장을 방해하지 않는 코브라 안전 시스템을 사용하는 것이 가장 좋은 방법입니다.

심기 후 기본 관리

묘목은 생후 첫 2년 동안 특별한 관리가 필요합니다. 주요 관리 사항은 다음과 같습니다.

• 식물에 대한 균형 잡힌 물주기와 비료 공급
• 손상되거나 말라붙은 가지를 가지치기하여 왕관을 형성합니다.
• 어린 나무 주변의 잡초를 제거합니다.
• 토양을 풀어서 구조와 공기 투과성을 개선합니다.

가장 중요한 질문에 대한 답변

초보자들이 가장 자주 묻는 질문은 다음과 같습니다.

숙련된 정원사에게는 정원 작물 심기가 특별히 어렵지 않지만, 초보자에게는 모든 규칙과 요건을 이해하는 것이 중요합니다. 실수를 하더라도 처음 몇 주 안에 신속하게 수정한다면 얼마든지 수정할 수 있습니다.

자주 묻는 질문