붉은뺨살구: 설명, 심기, 재배 및 관리

붉은뺨살구는 오래되고 검증된 품종으로, 풍미와 아름다운 열매의 성공적인 조합으로 정원사들에게 사랑받고 있습니다. 이 품종은 "조상"보다 더 가혹한 환경에서도 자랄 수 있는 많은 현대 잡종의 조상이 되었습니다. "붉은뺨살구"를 심고 재배하는 구체적인 방법에 대해 알아보겠습니다.

살구 품종 "Krasnoshchyok"

Krasnoshchyok 품종은 높은 소비자 품질로 인해 인기가 있습니다.

살구 "Krasnoshchyok" - 남부의 더위를 좋아하는 품종

붉은뺨살구나무는 어떻게 생겼나요?

이 품종의 기원에 대한 정확한 내용은 없습니다. 특징적인 붉은 반점이 "붉은색"으로 합쳐지는 최초의 살구가 중앙아시아에서 자랐다는 사실만 알려져 있습니다. 이 붉은색 살구는 이동을 통해 아르메니아에 도달했고, 그곳에서 러시아 남부 지역으로 퍼졌습니다.

크림반도 육종가들은 이 품종의 특징적인 붉은 점무늬를 보존하는 데 성공했습니다. 크림반도 니키츠키 식물원에서 진행된 육종 작업을 거쳐, 크라스노쇼크 품종은 1947년에 국가 등록부에 공식적으로 등재되었습니다.

나무와 과일에 대한 설명

숙련된 정원사는 이 품종의 특징적인 특성을 통해 Krasnoshchyok을 쉽게 구별할 수 있습니다.

• 나무. 키가 12m에 달하는 강하고 키가 큰 나무입니다. 수관은 희박하고 넓게 퍼져 있으며, 가지는 길다.
• 과일붉은뺨살구는 아름다운 주황빛 붉은 열매로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 열매는 둥글고 타원형이며, 배쪽에 깊은 봉합선이 있습니다. 껍질은 벨벳처럼 부드럽고 얇지만 단단합니다. 색깔은 황금빛 주황색입니다. 표면에는 붉은 반점이 덮여 있으며, 때로는 여러 반점이 합쳐지기도 합니다. 무게는 40~65g입니다. 씨는 크고 과육에서 쉽게 분리되며, 열매 무게의 6.5%를 차지합니다. 씨 안에는 맛있는 알갱이가 들어 있습니다.

크라스노시초크 과일은 달콤하고 시큼합니다. 연한 주황색 과육에는 은은한 살구 향이 납니다. 과일 구성:

• 설탕 – 9.7%
• 건조물질 – 13.7%
• 산 – 1.37%;
• 아스코르브산 – 100g당 13.7mg.

살구의 칼로리 함량은 100g당 41~44kcal입니다. 이 과일에는 단백질 0.9g, 탄수화물 10.8g, 지방 0.1g이 함유되어 있습니다.

붉은뺨살구나무의 주요 특징

매년 20kg의 열매를 맺는 이 품종은 농업 관리가 거의 필요하지 않습니다. 뿌리가 잘 내리고 관개 부족에도 잘 견딥니다.

크라스노슈초크는 뛰어난 농업적 특성으로 인해 높이 평가됩니다.

• 가뭄 저항성. 강력하고 잘 발달된 뿌리 시스템을 갖춘 이 나무는 외부 습기가 필요 없이 깊은 곳에서 물을 추출합니다.
• 서리 저항성. 이 품종은 재배 지역에서만 신뢰할 수 있습니다. 크라스노쇼크는 영하 15~20도의 저온에서도 손상 없이 견딥니다. 하지만 저온 기간은 짧을수록 좋습니다.
• 질병과 해충에 대한 저항력. 붉은뺨나무는 모닐리아증, 클라스테로스포리움, 갈색점무늬병 등 곰팡이성 질병에 가장 취약합니다. 날씨가 좋지 않고, 습하고, 일조량이 적고, 서늘하면 나무는 필연적으로 어떤 종류의 곰팡이에 감염됩니다.
• 자가수정 능력. 이 품종은 추가적인 수분 매개체가 필요하지 않습니다. 한 밭에 살구나무 한 그루만 심어도 풍성한 열매를 맺습니다.

크라스노쇼크 살구의 주요 농업 기술적 특성:

품종의 장단점

정원사들 사이에서 크라스노쇼크 품종이 인기를 끄는 이유는 다음과 같습니다.

살구꽃은 약 10일 동안 피어납니다. 은은한 향기가 가득한 꽃으로 뒤덮인 이 나무는 수많은 꿀벌을 끌어들입니다.

붉은뺨에는 몇 가지 단점이 있습니다.

크라스노쇼크 품종에 가장 위험한 시기는 봄철 해빙과 서리가 번갈아 나타나는 시기입니다.

성장 지역과 기후 적응

크라스노쇼크 품종 재배에 가장 적합한 지역은 크림반도 외에도 북코카서스와 남부 볼가 지역으로 여겨집니다. 크라스노쇼크 품종은 크라스노다르 지방과 로스토프 주에서도 찾아볼 수 있습니다. 이 품종은 벨라루스, 라트비아, 우크라이나에서도 널리 재배되고 있습니다.

남부 지역에는 더위를 좋아하는 붉은 살구가 널리 분포되어 있습니다. 오늘날 새로운 교배종과 적절한 농사 기법 덕분에 붉은 살구는 점점 더 북쪽으로 퍼져 나가고 있습니다.

결실과 수확량

크라스노쇼크는 중생종입니다. 특정 기후 조건에 따라 3년에서 5년 사이에 열매가 맺히기 시작합니다. 러시아 대부분 지역에서 열매는 7월 중순에서 8월 초 사이에 익습니다.

수확은 매년 이루어지며, 꽃봉오리가 얼어붙는 경우를 제외하고는 결실이 중단되지 않습니다. 수확이 가능한 결실 기간은 50~60년입니다.

Krasnoshchyok 품종의 생산성:

• 나무 한 그루에서 60kg을 수확합니다. 80~90kg이라는 기록도 있습니다. 50~60kg은 살구 10~15통에 해당합니다.
• 1ha부터 65센트너, 최대 180센트너.

인기 있는 살구 품종으로는 크라스노쇼크 품종이 있습니다.

크라스노쇼크가 공식 등록된 후, 교배종을 개발하여 그 특성을 개선하는 작업이 시작되었습니다. 육종가들의 노력은 훌륭한 결과를 가져왔고, 이 인기 품종에서 새로운 특성과 잠재력을 지닌 수많은 품종이 탄생했습니다.

붉은뺨 앵무새의 인기 있는 종의 특징:

착륙 규칙

정원사의 정확한 심기 결정이 나무의 미래 운명을 결정합니다. 묘목을 심기 위한 준비 방법과 올바른 심기 방법을 알아보겠습니다.

최적의 타이밍

정확한 심는 시기는 지역 기후에 따라 다릅니다. 두 가지 심는 방법이 사용됩니다.

1. 가을. 남부 지역에 더 적합합니다. 겨울이 더 따뜻하고 늦으면 묘목이 뿌리를 안전하게 내리고 혹독한 시기를 손실 없이 견뎌낼 수 있습니다. 심은 후 안정적인 서리가 내리기까지 약 6주가 걸립니다.
2. 봄. 이 방법은 겨울이 추운 지역에 적합합니다. 눈이 녹고 수액이 흐르기 전에 심기를 시작하면 됩니다.

중부 지역에서는 남부 지역과 마찬가지로 살구 묘목을 봄과 가을에 모두 심을 수 있습니다. 만약 일기예보에서 초겨울이 예상된다면, 심는 시기를 봄으로 미루는 것이 좋습니다.

최적의 위치 선택

살구나무를 심기 위한 현장 요구 사항:

• 안도. 평평하거나 높은 곳이 적합합니다. 물이 고인 저지대는 적합하지 않습니다. 강풍으로부터 보호되는 곳이 바람직합니다. 벽, 높은 울타리 또는 식물을 장벽으로 사용할 수 있습니다.
• 조명. 살구는 햇빛을 좋아하므로, 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하여 심으세요.
• 지하수위. 지하수위는 지표면에서 2.5m 이상 떨어져서는 안 됩니다.
• 토양. 중성 또는 약알칼리 반응을 보이는 가벼운 양토, 점토질 토양, 그리고 약탄산 토양이 적합합니다. pH는 7에서 8 사이여야 합니다. 석회 함량이 높은 토양은 적합하지 않지만, 산성도가 지나치게 높은 토양에는 석회를 시용하는 것이 좋습니다.

살구가 싫어하는 주요 것:

• 그림자. 빛이 부족하면 나무의 성장과 발달에 부정적인 영향을 미치고 수확량도 줄어듭니다.
• 수분. 습도가 높으면 뿌리 시스템에 해로운 영향을 끼칩니다. 뿌리가 썩고, 결국 나무 자체가 죽습니다.

문화 지역

살구는 이웃을 좋아하지 않습니다. 핵과류 작물이 근처에 있으면 살구는 악영향을 받습니다. 사과, 자두, 배, 체리, 사워체리, 호두, 마가목 근처에 살구를 심어서는 안 됩니다. 이러한 나무들은 모두 작물에 악영향을 미칩니다. 숙련된 정원사들은 살구 모종을 심을 때 가장 가까운 나무에서 10미터 거리를 유지할 것을 권장합니다.

과수뿐만 아니라 라즈베리나 건포도 같은 베리류도 살구나무에 부정적인 영향을 미칩니다. 이러한 작물을 감염시키는 해충은 살구나무로 이동하여 살구나무를 약화시키고 수확량을 감소시킬 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 살구나무 근처에 꽃이나 키가 작은 채소를 심는 것입니다. 단, 뿌리가 손상되지 않도록 뿌리가 제대로 발달하지 않은 채소만 심어야 합니다.

심기재료의 선택 및 준비

묘목을 구매할 때 얼마나 강하고 건강한지 예측하는 것은 불가능하므로 선택할 때는 외부 징후에 의존해야 합니다.

• 짖다. 줄기와 가지에는 묘목의 질병이나 약함을 나타내는 손상, 균열, 얼룩 또는 기타 징후가 없어야 합니다.
• 뿌리뿌리 시스템은 중간 크기이지만 튼튼합니다. 뿌리가 약하거나 얇은 묘목은 적합하지 않습니다. 뿌리가 자리 잡는 데 오랜 시간이 걸리고 뿌리가 자리 잡는 데 어려움이 있을 수 있습니다.
• 키가장 좋은 옵션은 70~80cm입니다.
• 나이1년 된 묘목을 구입하는 것이 좋습니다.
• 묘목의 종류. 묘목보다는 접목묘를 구입하는 것이 좋습니다. 접목묘는 부모의 특성을 그대로 유지하는 반면, 묘목은 예측하기 어려운 경우가 많습니다. 과일 품질과 수확량에서 부모를 능가할 수도 있고, 야생으로 자랄 수도 있습니다. 재배 품종의 묘목은 가시가 없지만 뿌리에 그루터기가 있습니다. 뿌리가 내린 새싹 위에서 대목을 잘라낸 부분입니다.

숙련된 정원사들은 씨앗으로 살구를 재배합니다. 이 나무들은 일반 묘목만큼 생산성이 높을 뿐만 아니라 수확량도 훨씬 뛰어납니다.

구입한 묘목의 뿌리는 운송 중 말라서는 안 됩니다. 묘목의 성장 잠재력을 회복하려면 심기 하루나 이틀 전에 뿌리를 물에 담가 두세요. 과망간산칼륨(칼끝에 묻혀 사용)이나 생물 살균제를 물에 첨가할 수 있습니다. 날카롭고 소독된 칼로 뿌리를 다듬어 손상되거나 죽은 조직을 제거하세요. 심기 직전에 점토와 뮬린을 섞은 물에 뿌리를 담가 두세요.

구덩이 준비

심는 구덩이는 심는 시기가 가을이든 봄이든 미리 준비해야 합니다. 이는 토양이 충분히 안정되도록 하기 위한 것입니다. 가을에 묘목을 심는 경우, 구덩이는 심기 2주 전에 준비하고, 봄에 묘목을 심는 경우, 가을인 10월이나 11월에 토양과 구덩이를 준비합니다.

붉은뺨근은 뿌리가 튼튼하므로 최소 80cm 깊이, 지름 50~60cm의 구덩이를 파세요. 뿌리 근처에 물이 고이는 것을 방지하기 위해 구덩이 바닥에 배수구를 설치하세요. 배수에는 팽창성 점토가 가장 좋지만, 자갈, 부순 돌, 벽돌 조각, 점토 파편을 넣어도 됩니다.

구덩이 준비 절차:

• 비옥한 층(15~20cm)은 따로 둡니다.
• 비옥한 토양과 부식질/퇴비를 섞습니다(1.5~2통).
• 토양 혼합물에 질소(30~40g), 인산(60~70g), 칼륨(25~30g)과 같은 비료를 첨가합니다. 아조포스카(Azofoska)나 니트로포스카(Nitrophoska)와 같은 복합 비료(120~150g)를 사용할 수 있습니다. 천연 비료를 선호하는 분은 나무재 3리터를 첨가할 수 있습니다.
• 혼합물을 구멍에 2/3 정도 붓고 방수재로 덮습니다.

단계별 심기 가이드

살구 묘목을 심는 단계별 지침:

• 방수 덮개를 제거하여 심기 구멍을 엽니다. 흙더미 중앙에서 약간 벗어난 곳에 묘목을 위한 지지대를 설치합니다. 지지대는 나무보다 약 20~30cm 높이에 설치해야 합니다.
• 구멍에 30~40리터의 물을 붓습니다.
• 심을 준비가 된 묘목을 뿌리가 고르게 분포되도록 흙더미 위에 놓으세요. 뿌리가 위로 튀어나오지 않도록 하세요.
• 준비된 기질로 뿌리를 덮고, 공기 틈이 없도록 살살 다져줍니다. 이를 위해 나무를 주기적으로 흔들어 줍니다. 구멍을 메운 후 뿌리 목은 토양 표면에서 최소 4~5cm 위에 있어야 합니다. 살구를 모래 토양에 심는 경우, 이 간격을 3~4cm로 줄입니다.
• 흙을 다진 후, 줄기로부터 50cm 떨어진 곳에 둘레에 작은 흙벽을 쌓아 물이 쏟아지는 것을 막습니다.
• 묘목에 물통 2~3개를 뿌려줍니다.
• 30분 후, 물이 흡수되면 나무 줄기 주변에 멀칭을 뿌려주세요. 이 때 토탄 조각, 낙엽, 갓 깎은 잔디, 퇴비 등을 사용할 수 있습니다.
• 나무는 지지대에 조심스럽게 묶여 있습니다.
• 옆 가지는 완전히 잘리고, 주 도체는 1/3 정도 잘립니다.

묘목과 성숙한 나무 관리

크라스노쇼크 살구나무 관리는 나무가 자라면서 달라집니다. 처음 몇 년 동안은 건강 유지, 튼튼한 가지 형성, 그리고 열매 맺기 준비에 집중합니다. 다 자란 나무는 비료 공급, 가지치기 등 건강과 생산성을 결정하는 여러 가지 지원 조치가 필요합니다.

심기 첫해의 기본 관리

살구 묘목을 돌보는 특징:

• 처음 2년 동안은 비료를 줄 필요가 없습니다. 심은 구멍에 넣은 비료는 오랫동안 효과가 지속됩니다.
• 어린 나무는 계절에 따라 여섯 번, 한 번에 세 통의 물을 줍니다. 나무가 자라면서 물 주는 빈도는 줄어들고 물의 양은 늘어납니다.
• 나무 줄기 주변의 흙은 정기적으로 멀칭을 해줍니다. 이는 묘목의 뿌리 시스템을 강화하는 데 필수적입니다.
• 첫해에는 가지치기가 필요하지 않습니다. 크라스노쇼크 묘목의 꼭대기는 저절로 자랍니다.
• 줄기에 균열이 있는지 정기적으로 검사하세요. 균열이 발견되면 정원용 역청으로 메우세요.
• 필요하다면 보르도 혼합물이나 황산구리로 나무를 처리하세요.

살구 묘목에 물을 너무 많이 주면, 어린 나무의 힘을 약화시킬 수 있는 새싹이 더 많이 자랄 것입니다.

후속 관리

성숙한 살구나무를 돌보는 방법:

1. 살수. 관개를 위해 원형 고랑을 만드세요. 마지막 고랑은 나무의 수관과 같은 지름이 되도록 하세요. 계절에 따라 2~3회 물을 주세요. 처음에는 꽃이 필 때, 그다음에는 5월 말, 마지막으로 열매가 익기 전인 7월에 물을 주세요. 가을에는 나무 한 그루당 70~80리터의 물을 공급하여 수분을 보충하는 관개를 권장합니다.
   붉은뺨나무에 물을 너무 많이 주는 것은 뿌리 썩음을 유발할 수 있으므로 권장하지 않습니다. 장기간 가뭄 후 물을 너무 많이 주면 과일이 갈라질 수 있습니다. 호스로 물을 뚝뚝 떨어뜨리는 살구는 곰팡이 감염을 일으킬 수 있으므로 피해야 합니다.
2. 풀고 멀칭하기. 물을 준 후, 흙을 10cm 깊이까지 풀어줍니다. 그런 다음 나무 줄기 부분에 멀칭을 하여 수분을 유지합니다.
3. 탑 드레싱. 살구는 비료가 덜 필요합니다. 비료는 3년차부터 주기 시작합니다. 계절 내내 여러 차례 시비합니다.
   • 봄에는 2~3년에 한 번씩 나무 아래에 부식질이나 퇴비를 1제곱미터당 5~7kg씩 줍니다. 그 후에는 기준을 높여 10년생 나무의 경우 1제곱미터당 부식질 12~15kg을 줍니다.
   • 유기물을 추가한 후 1~2주 후에 나무에 무기질 질소 함유 비료를 공급합니다. 1제곱미터당 10~15g입니다.
   • 과일을 수확하기 전에 나무에 두 번 더 비료를 줍니다. 꽃이 핀 후에는 신선한 소똥과 새똥에 과인산염과 황산칼륨(1제곱미터당 20~30g)을 첨가합니다.
   • 수확 한 달 전에, 지침에 표시된 복용량에 따라 복합 비료를 줍니다.
   • 최종 비료는 수확 후 시비합니다. 인과 칼륨을 첨가합니다. 천연 비료는 나무재입니다. 질소가 없는 비료도 시비할 수 있습니다.
4. 살구 가지치기. 최적의 수관 구조는 희소하고 층층이 쌓인 구조입니다. 5~6개의 가지가 3~4층으로 형성됩니다. 뼈대 가지는 30~40cm 간격으로 배치해야 합니다. 이 층들은 수년에 걸쳐 형성됩니다. 뼈대 가지는 줄기에 너무 비스듬히 위치해서는 안 됩니다. 아래쪽을 향한 가지는 모두 가지치기합니다.
   수확량을 조절하기 위해 수관 깊숙이 위치한 모든 여분의 가지를 가지치기합니다. 또한 정기적인 위생 가지치기가 필요합니다. 병충해에 감염된 가지를 모두 가지치기하여 즉시 제거합니다.
5. 겨울을 준비하다. 나무 줄기 둘레는 뿌리덮개로 덮고, 줄기는 가문비나무 가지로 덮거나 삼베로 감싼다.

질소 비료는 나무가 푸른 덩어리를 자라게 하지만, 그 이후에는 질소가 불필요하며 심지어 해로울 수도 있습니다. 하지만 살구에는 인과 칼륨이 꼭 필요합니다.

질병: 치료 및 예방

살구는 곰팡이성 질병에 가장 많이 시달립니다. 예방이 치료보다 낫습니다.

크라스노쇼크 살구의 주요 질병:

수확은 언제, 어떻게 하나요?

과일은 단계적으로 익습니다. 또한, 수확 시에는 다음과 같은 수확 목표가 고려됩니다.

• 건조 - 너무 익어서 부드러워진 살구가 더 적합합니다.
• 먹기에 적당하게 익은 상태이므로 더 이상 숙성할 필요가 없습니다.
• 장거리 수송에 적합 - 약간 익은 과일, 색깔은 밝은 노란색입니다.
• 통조림을 만들기 위해서는 익은 정도에 상관없이 과일을 통조림으로 만드는 것이 적합합니다.

아래 영상에서 정원사는 "크라스노쇼크" 살구 품종에 대한 개요를 설명합니다.

과일의 보관 및 운송

붉은뺨 열매는 운송이 편리합니다. 기술적 성숙기에 수확한 열매는 좋은 조건에서 최대 10일까지 보관할 수 있습니다.

해충: 방제 및 예방

크라스노시초크 살구는 진딧물, 5월딱정벌레, 바구미, 잎말이나방, 사과좀나방 등 다양한 해충의 공격에 취약합니다. 작물 피해를 예방하려면 적시에 예방 살포하는 것이 중요합니다.

크라스노쇼크 살구의 가장 위험한 해충:

붉은뺨살구나무에 대한 리뷰

크라스노쇼크 살구가 수년간 인기 차트 1위를 차지한 것은 당연한 일입니다. 이 품종은 진정한 "살구의 고전"입니다. 과수에서 가장 귀하게 여겨지는 특징인 풍성한 과실, 높은 수확량, 그리고 손쉬운 관리가 모두 결합된 품종입니다.

자주 묻는 질문