도네츠크 복숭아는 50년 이상 명성을 떨쳐 왔으며, 거의 모든 기후대에 적응력이 뛰어나고 과일 생산량이 뛰어난 것이 특징입니다. 노란색과 흰색의 두 가지 아품종으로 나뉩니다. 가장 큰 특징은 나무에서 완전히 성숙하지 않도록 해야 한다는 것입니다. 그렇지 않으면 껍질이 손상되기 시작합니다.
기원의 역사
도네츠크 품종은 1960년 원예연구소 도네츠크 지부 직원이었던 L. I. 타라넨코가 개발했습니다. 크라스노다르 지역에서 가져온 씨앗을 사용하여 재배했습니다.
도네츠크 복숭아 - 품종
이 두 품종은 유사한 특성을 가지고 있습니다. 내한성이 우수하고 숙성 기간이 중간 정도이며, 풍부한 과실을 생산합니다. 도네츠코고 품종은 빠른 성장과 왕성한 생장이 특징이며, 잎이 크고 다산성이 뛰어납니다.
수관은 촘촘하고 둥글며, 잎은 크고 길쭉하며 짙은 녹색을 띱니다. 나무는 분홍색 꽃잎이 달린 웅장한 꽃을 피워 식물에 장식적인 매력을 더합니다.
노란색
노란색 품종은 크고 둥근 열매가 특징입니다. 열매 하나의 무게는 150~220g이며, 때로는 그 이상입니다. 다른 특징들은 다음과 같습니다.
- 표면에 약간의 털이 있음
- 과육은 조밀하고, 즙이 많고, 노란색-주황색이다.
- 단맛이 나고 신맛이 거의 느껴지지 않음;
- 유혹적인 향기;
- 과일의 부드러운 부분에서 분리하기 어려운 큰 씨앗.
- 피부의 밀도로 인해 이동성이 우수합니다.
하얀색
도네츠크 복숭아의 흰색 아품종은 평균적인 과일 매개변수를 특징으로 합니다. 무게는 80~110g에 불과하지만, 최적의 재배 조건에서는 최대 130g까지 자랄 수 있습니다.
특징:
- 피부에 약간의 털이 있음
- 눈처럼 하얀 펄프는 즙이 많고 밀도가 높지 않습니다.
- 모양은 대부분 둥글고 직사각형이며, 약간 납작한 편이 필수적입니다.
- 거의 보이지 않는 복부 봉합사
- 달콤하고 신맛이 나는 맛과 강렬한 향;
- 분리되지 않는 중간 크기의 씨앗
- 운반성이 좋지 않음.
일반적인 특성
두 종류의 도네츠크 복숭아는 모두 다음과 같은 특징적인 품질과 특성을 가지고 있습니다.
- 복숭아나무의 첫 수확은 심은 지 3년 만에 이루어집니다.
- 이 품종은 중후반에 속하며, 8월 말에 정기적으로 과일을 맺습니다.
- 나무 한 그루에서 복숭아 50~60kg을 생산할 수 있습니다.
- 지리적 재배 지역: 이 품종은 중부 및 흑토 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 하지만 전국적으로도 성공적으로 재배되고 있습니다.
- 이 품종들은 자가수정 복숭아 품종이므로, 근처에 비슷한 개화 시기를 가진 다른 나무가 필요하지 않습니다. 하지만 수확량을 늘리려면 타가수정을 권장합니다.
- 이 복숭아 품종은 오랜 역사를 가지고 있기 때문에 최근 품종에 비해 병충해 저항성이 약합니다. 잎말림병이나 흰가루병과 같은 병충해에 취약합니다.
- 이 품종은 추위와 겨울에 강하고, 서리가 내린 후에도 새싹이 빠르게 회복되는 특징이 있습니다.
- 성장기에는 고온에 민감합니다.
- 토양 수분 요구량은 평균입니다. 검은 토양이 선호됩니다.
- 토양은 중간 정도의 양토질이어야 하며, 수분과 공기 교환 특성이 좋아야 하며, 중성 또는 약알칼리성 반응을 가져야 합니다.
성장과 보살핌
이 품종은 기온이 영하 20도 이하로 떨어지지 않는 온화한 겨울 지역에서만 재배됩니다. 파종 시기는 지역 기후 조건에 따라 달라집니다. 서늘한 지역에서는 봄이 더 좋지만, 남부 지역에서는 수액 흐름이 완료된 후 평균 기온이 섭씨 10도 정도인 가을에 파종하는 것이 좋습니다.
품종 규칙을 참고하세요.
- 장소. 이전에 알팔파를 재배했던 땅이나 멜론이나 가지과 식물이 있던 지역에는 복숭아나무를 심어서는 안 됩니다. 햇빛이 충분히 들고 그늘이 지지 않은 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
- 묘목 선택. 뿌리는 신선해야 하며, 말라붙지 않아야 하며, 나무껍질은 녹색이어야 하며, 접목 부위는 손상되지 않고 매끄러워야 합니다.
- 준비. 이 작업은 가을에 진행하며, 묘목을 봄에 다시 심을 계획이더라도 마찬가지입니다. 이를 위해 지름 약 70~75cm, 깊이 50~55cm의 구덩이를 파고, 구덩이 중앙에 지지대를 설치하여 처음 몇 년 동안 묘목을 고정합니다.
구덩이에서 꺼낸 흙을 퇴비 8~12kg과 섞고, 나무재, 염화칼륨, 과인산나트륨을 250/40/40g의 비율로 첨가합니다. 이렇게 만들어진 기질을 더미로 만들어 구덩이 중앙에 붓습니다. - 착륙. 몇 주 후, 작업을 시작할 수 있습니다. 준비된 구역에 어린 나무를 깊이 심고 뿌리를 넓게 펼칩니다. 접목 부위가 파낸 구덩이 가장자리 위로 확장되도록 흙을 채웁니다.
줄기 주변 표면을 다지고, 그 주위에 관개용 도랑을 파고, 20~25리터의 물을 붓습니다. 물이 완전히 흡수되면 줄기를 지지대에 고정하고 주변을 멀치로 덮습니다.
도네츠크 황도와 백도는 재배하기 쉬운 작물이 아닙니다. 세심한 관리가 필요합니다.
- 관개는 나무의 나이와 토양의 건조도에 따라 조절해야 합니다. 심은 후 첫 달 동안은 3~4일마다 9~12리터의 물을 줍니다. 건조한 날씨에는 관개 빈도를 이틀에 한 번으로 늘려 20리터까지 늘려줍니다.
잘 익은 복숭아는 최대 45~50리터의 물이 필요하지만, 봄과 겨울에 비가 많이 온 경우에는 5월까지 물주기를 미루고 한 달에 1~2회 이하로만 해야 합니다. 마지막 물주기는 수확 한 달 전에 해야 합니다. - 2~3년마다 복숭아 나무에 퇴비나 기타 유기물을 줍니다. 계절별 비료:
- 첫 번째 비료 공급은 봄에 이루어집니다. 이때 새싹이 나온 후에는 요소 용액이나 요소와 질산암모늄을 혼합한 비료를 사용합니다.
- 여름에 과일이 자라고 익을 때는 요소, 과인산염 물 추출액, 황산칼륨, 황산암모늄, 붕사를 혼합한 것을 사용하는 것이 좋습니다.
- 겨울철 준비 기간에는 토양 1제곱미터당 과인산비료 40~50g, 염화칼륨 50~60g을 첨가합니다.
- 복숭아나무 가지치기는 두 가지 주요 원칙에 따라 수행됩니다.
- 가지치기 - 오래되고 병들었거나 추위로 인해 손상된 가지를 제거합니다.
- 형성 전정은 새싹이 나와 컵 모양의 면류관을 형성한 후에 수행됩니다. 이 과정은 나무 생장 초기 4년 동안 필수적입니다.
생식
복숭아는 씨앗 파종, 접목, 그리고 꺾꽂이를 통해 번식시킬 수 있습니다. 하지만 원예 시설이 없다면 초보자가 꺾꽂이를 위한 최적의 환경을 조성하기 어렵습니다. 따라서 집에서 직접 꺾꽂이를 하여 복숭아를 키우는 것은 권장하지 않습니다.
가장 최적의 기술의 특징:
- 씨앗을 파종하는 데는 몇 가지 어려움이 따릅니다. 씨앗에서 자란 식물은 모나무의 모든 특성을 물려받지 못할 수 있습니다. 고품질 씨앗을 찾는 것 또한 쉽지 않습니다. 일반 상점과 슈퍼마켓에서는 건강한 식물로 자라기 어려운 씨앗을 가진 복숭아를 판매합니다.
시장에서도 과일은 종자 품질 기준을 충족하지 못하는 경우가 많습니다. 해당 지역에 적합한 건강한 복숭아 나무 주인에게서 종자를 구하는 것이 가장 좋습니다. - 복숭아 접목에는 단점이 있습니다. 첫째, 적합한 대목을 찾는 것이 어려울 수 있으며, 직접 재배하려면 최소 1년이 걸립니다. 둘째, 접수와 대목의 조직이 서로 호환되는지 확인하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 서로 결합하지 않습니다.
셋째, 이 방법을 사용해 복숭아를 번식시키려면 사소한 실수라도 있으면 실패할 수 있으므로 지침을 엄격히 따라야 합니다.
겨울철 특징
물을 주고 땅을 파고 비료를 준 후, 10~15cm 깊이의 토탄이나 부식토 층으로 덮어줍니다. 복숭아 묘목은 판지나 비슷한 재질의 틀에 특수 말뚝을 박아 추위로부터 보호합니다. 온화한 겨울에는 줄기를 45~55cm 깊이로 흙으로 덮어주면 충분합니다.
복숭아 질병 및 해충
복숭아나무는 잎말림이나 흰가루병과 같은 문제가 흔히 발생합니다. 이러한 경우, 영향을 받은 부분을 제거해야 합니다. 흰가루병을 예방하려면 개화 후 탑신이나 토파즈와 같은 제품으로 묘목을 처리하는 것이 좋습니다. 잎말림을 방제하려면 가을에 보르도 혼합물을 사용해야 합니다.
복숭아 해충 중 진딧물은 특히 위험합니다. 심각한 피해가 발생하면 수확 2주 전까지 말라티온과 같은 특수 살충제를 덤불에 살포하십시오. 진딧물과 다른 해충으로부터 보호하기 위해 새싹이 부풀어 오른 후에 살충제를 살포합니다. 개화 후에는 항진균제를 추가하여 다시 살포하십시오.
수확 및 저장
장기 보관용 복숭아를 고를 때는 익지 않았지만 손상되지 않은 복숭아를 선택하세요. 1개월 반에서 2개월 정도 맛이 유지됩니다. 보관하려면 종이나 신문지로 잘 싸서 상자에 담아 습도가 적당하고 온도가 섭씨 0도 정도인 방에 보관하세요.
장점과 단점
도네츠크 복숭아(흰색과 노란색)는 정원사와 소비자 모두에게 인기가 많습니다. 이 품종은 대규모 재배에 사용됩니다. 다음과 같은 여러 가지 장점을 가지고 있기 때문입니다.
수많은 장점에도 불구하고 수확물의 품질에 영향을 줄 수 있는 몇 가지 단점도 있습니다.
리뷰
도네츠크 복숭아는 흰색과 노란색의 두 가지 하위 품종으로 구성되어 있으므로 정원사는 과일의 크기가 크거나 중간이고 단맛이 더 많거나 적은 등 가장 적합하고 선호하는 옵션을 선택할 수 있습니다. 이 품종은 보편적으로 사용되며 다양한 재배 조건에 쉽게 적응하지만 기술적 성숙 시 정기적인 물 공급과 수확이 필요합니다.