복숭아 잡종에는 어떤 종류가 있나요?

복숭아 잡종은 부모 품종의 가장 뛰어난 특성이 놀랍도록 조화롭게 어우러져 풍미, 향, 그리고 다양한 재배 환경에 대한 내성을 모두 갖추고 있습니다. 최근 몇 년 동안 이 독특한 과일은 독특한 특성과 수많은 효능 덕분에 정원사와 미식가들의 마음을 사로잡았습니다.

인기 있는 하이브리드

오늘날 인기 있는 복숭아 교배종이 많이 있습니다. 아래에 자세한 설명, 특징, 그리고 특징이 나와 있습니다. 품종을 선택할 때는 각 품종의 장단점을 고려하는 것이 중요합니다.

샤라푸가

이 교배종은 복숭아, 살구, 자두라는 세 가지의 호열성 "부모"를 가지고 있습니다. 식물 자체는 서리에 강하고 서늘한 환경에서도 자랄 수 있습니다. 남부와 온대 기후 모두에서 성공적으로 재배됩니다.

겉모습은 일반 자두나무와 비슷하며, 잎과 가시가 똑같습니다. 열매는 살구와 모양과 크기가 비슷하고, 복숭아처럼 씨는 과육에서 쉽게 분리되며 독특한 무늬가 있습니다.

기타 독특한 특징:

• 과일의 맛은 익음 정도에 따라 달라집니다. 익지 않은 과일은 자두와 비슷한 맛이 나고, 익은 과일은 살구와 비슷하며 달콤하거나 신맛이 나고 육질이 즙이 많고 맛이 좋습니다.
• 이 나무는 촘촘하게 뻗은 중간 밀도의 수관을 가지고 있습니다. 한 해 새순은 50~70cm 정도 자랍니다. 가지에는 가시가 있고, 잎은 복숭아처럼 말려 있습니다.
• 열매는 크고(6~7cm) 살구 모양입니다. 껍질은 품종에 따라 보라색이나 주황색입니다.
• 살구 향은 거의 느껴지지 않습니다.
• 열매는 8월 말이나 9월 초에 떨어지지 않고 익습니다. 다용도로 쓰입니다. 생으로 먹거나, 콤포트, 잼, 보존식품을 만드는 데 사용합니다.
• 과일은 장거리 운송에도 잘 견딘다.

천도복숭아

천도복숭아는 복숭아의 아종으로, 매끄럽고 윤기 나며 털이 없는 껍질이 특징입니다. 이름은 "넥타(nectar)"에서 유래되었는데, 이는 과일의 달콤한 맛을 적절하게 묘사합니다.

문화의 주요 특징:

• 나무 높이는 3~7m이고, 수관의 지름은 최대 4m에 이릅니다.
• 톱니 모양의 가장자리가 있는 긴 피침형 잎.
• 봄에 피는 꽃은 정원을 아름다운 분홍빛으로 물들인다.
• 복숭아와 모양이 비슷한 과일이지만 껍질은 매끄럽고 색깔은 밝은 노란색부터 부르고뉴와 체리색까지 다양합니다.
• 과육은 즙이 많고 밀도가 높으며, 약 4개월 만에 익습니다.
• 조기 성숙: 묘목을 심은 후 3~4년이 지나서 첫 수확물을 수확합니다.

피세린

이 품종은 가장 인기 있는 천도복숭아 품종 중 하나로, 뛰어난 맛과 높은 수확량으로 잘 알려져 있습니다. 관상용과 과실 생산의 장점을 모두 갖춘 이 품종은 정원사와 농부들에게 인기가 높습니다.

설명 및 사양:

• 나무는 높이 4~6m에 달합니다. 빽빽하게 퍼지는 수관을 가지고 있으며, 수관은 지름이 최대 3~4m에 달합니다.
• 잎은 긴 피침형이고 가장자리가 톱니 모양으로 길쭉하며 색깔은 밝은 녹색입니다.
• 열매는 크고 둥글며, 매끄럽고 윤기가 나며 털이 없는 껍질을 가지고 있습니다. 색깔은 연한 노란색부터 진한 빨간색까지 다양하며, 종종 붉은빛을 띱니다.
• 과육은 즙이 많고, 밀도가 높고, 향이 좋으며, 색깔은 노란색입니다.
• 맛은 달콤하면서도 약간 신맛이 나며, 풍부함과 균형이 뛰어나 높은 평가를 받고 있습니다.
• 열매는 7월 말에서 8월 초에 익습니다. 익는 데는 약 4개월이 걸립니다.
• 높은 수확량이 특징입니다. 첫 수확은 파종 후 3~4년 후에 실시되며, 최대 수확량은 7~10년생에 도달합니다.

피세린 천도복숭아는 내한성이 매우 강하여 영하 30°C까지 견딥니다. 따라서 추운 겨울 지역을 포함한 다양한 기후에서 재배하기에 적합합니다. 나무는 20~25년 동안 생존하고 열매를 맺습니다.

망고 천도복숭아

이 독특한 넥타 품종은 이국적인 향과 망고와 같은 맛으로 유명합니다. 뛰어난 특성과 다재다능함으로 정원사와 과일 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

특징 및 차이점:

• 나무는 높이가 4~6m까지 자라며, 지름이 최대 3~4m에 달하는 중간 크기로 퍼지는 수관을 가지고 있습니다.
• 잎은 길쭉하고 피침형이며 가장자리에 톱니가 있고 색깔은 짙은 녹색입니다.
• 꽃은 봄에 피고, 나무는 밝은 분홍색 꽃으로 장식되어 장식적 가치를 더합니다.
• 열매는 크고 둥글며, 매끄럽고 윤기 있으며 털이 없는 껍질을 가지고 있습니다. 껍질 색깔은 밝은 노란색부터 진한 주황색까지 다양하며, 종종 붉은빛을 띱니다.
• 과육은 즙이 많고 밀도가 높으며, 뚜렷한 망고 풍미가 납니다. 향은 강렬하고 이국적입니다.
• 열매는 7월 말에서 8월 초에 익습니다. 익는 기간은 약 120일입니다.
• 내한성이 뛰어나 영하 25°C까지 견딜 수 있습니다. 따라서 겨울이 온화한 지역을 포함한 다양한 기후에서 재배하기에 적합합니다.

넥타코툼

이 품종은 핵과(核果)과에 속하는 자두, 살구, 천도복숭아를 교배하여 얻은 복잡한 종간 잡종입니다. 살구의 자연수정을 통해 우연히 탄생했으며, 유전공학의 결과물이 아닙니다.

사양 및 설명:

• 넥타코텀은 빠르게 자라고 열매를 맺으며, 질병과 해충에 대한 저항성이 매우 강합니다. 따라서 최소한의 화학 처리만으로도 재배할 수 있어 친환경적인 제품입니다.
• 첫 수확은 심은 지 2년이나 3년 만에 이루어지며, 때로는 2년 만에 열매가 맺히기도 합니다. 상품성과 풍미가 극대화되는 시기는 3년차로, 수확량이 명목 수준에 도달하는 시기입니다.
• 이 나무는 열매가 풍성하고 수분이 잘 됩니다. 서리에 대한 저항성은 이배체 자두와 비슷합니다.
• 과일은 크고 무게는 100~150g이며, 모양은 둥글거나 타원형이고, 색깔은 루비 레드이며 푸른 꽃이 피고 작은 흰색 껍질 아래에 점이 있습니다.

이 과일은 아름다운 외관과 독특하고 이국적인 풍미를 지니고 있으며, 여러 과일 품종의 향이 어우러져 있습니다. 풍미를 최대한 살리기 위해, 약간 덜 익은 과일을 따서 그늘에 며칠 동안 두면 맛과 향이 더욱 진해집니다.

매실 천도복숭아(Nectaprium)

자두와 천도복숭아의 교배종인 이 독특한 과일은 최근 영국에서 개발되었습니다. 부모 품종의 최고의 풍미를 결합한 이 특별한 과일은 잊을 수 없을 만큼 맛있고 독특한 맛을 선사합니다. 수확은 8월 초순부터 열흘 동안 진행됩니다.

설명 및 사양:

• 이 식물들은 크기가 적당하고, 생장력이 강하며, 촘촘하게 배열되어 있으며, 크고 짙은 녹색 잎과 균형 잡힌 가지를 가지고 있습니다. 잎의 구조는 일반적인 이배체 자두와 유사하지만, 겉모습은 복숭아나무와 더 비슷합니다.
• 과일은 크고 무게는 약 100g이며, 모양은 둥글고 솔기가 있으며, 꼭대기는 약간 납작합니다.
• 피부는 매끄럽고, 윤기가 나고, 튼튼하며, 쉽게 벗겨집니다.
• 색깔은 가넷 바이올렛이며 표면에 고르지 않게 붉은색과 흰색의 점들이 흩어져 있고, 푸른빛이 도는 자주색 코팅이 되어 있습니다.
• 과육은 녹색빛을 띤 크림색이며, 밀도는 중간이고, 매우 즙이 많고, 달콤하고 신맛이 나며 당도가 높습니다.
• 맛은 맛있고, 매우 기억에 남으며, 천도복숭아와 자두를 합친 듯한 맛입니다.
• 돌은 반쯤 분리되어 있습니다.

이 품종은 원예가 가능한 러시아 전역에서 재배하기에 적합합니다. 넥타프리엄은 다양한 기후 조건에 잘 적응합니다.

사과 천도복숭아

중간 크기의 나무로, 높이가 최대 4m까지 자랍니다. 넓게 퍼진 수관과 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다.

과일의 특징:

• 껍질을 벗기다 - 분홍빛을 띠고 매우 매끄럽고 윤기가 납니다.
• 펄프 – 육즙이 많고, 씨에서 쉽게 분리되며, 섬세한 크림색이며, 때로는 흰색을 띤다.
• 형태 - 둥글고, 때로는 약간 길쭉하다.
• 무게 - 최대 120g

사과 천도복숭아는 8월 중순에서 9월 초에 익습니다. 열매는 개화 후 3~4개월 이내에 성숙하기 시작합니다. 나무는 심은 후 2~3년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 평균적으로 성숙한 나무 한 그루는 계절마다 30~40kg의 열매를 맺습니다.

이 작물은 -20°C까지의 저온에도 견딜 수 있는 적당한 내한성을 특징으로 합니다. 또한, 흑색병, 흰가루병, 클라스테로스포리움병 등 핵과류 작물의 주요 병충해에 대한 저항성이 우수합니다.

무화과 복숭아

가장 흥미롭고 인기 있는 복숭아나무 품종 중 하나는 무화과나무입니다. 무화과나무는 특이하게 납작한 열매와 뛰어난 맛으로 유명합니다.

무화과 복숭아는 독특한 모양으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 둥근 열매를 맺는 기존 품종과 달리, 이 품종은 무화과나 순무를 연상시키는 납작한 열매를 맺습니다. 모양이 비슷하지만, 이 종은 무화과와 식물학적으로 관련이 없습니다.

일부 유럽 국가에서는 무화과 복숭아를 "도넛"이라고 부르는데, 이는 씨앗을 제거한 후에도 과일 중앙에 둥근 움푹 들어간 부분이 남아 있기 때문입니다.

간단한 식물학 설명:

• 나무 - 높이는 최대 5m까지 자라고, 꼭대기가 넓게 퍼졌습니다.
• 나뭇잎 - 피침형이고 윗부분은 짙은 녹색이고 아랫부분은 회색이다.
• 꽃 – 장미엉덩이를 연상시키는 옅은 분홍색.
• 과일 – 일반 복숭아보다 껍질에 털이 적고 납작한 복숭아입니다. 색깔은 노란색부터 붉은빛이 도는 주황색까지 다양합니다. 무게는 100~200g이며, 지름은 최대 7cm이고 작은 씨가 있습니다.

과일나무는 중국 서부, 중앙아시아, 트랜스코카서스, 타지키스탄과 투르크메니스탄의 동부 지역, 그리고 구소련의 다른 아시아 공화국에서 활발하게 재배됩니다.

무화과 복숭아는 독특한 화학 성분을 가지고 있어 다양한 질병 예방에 매우 효과적입니다. 이 저칼로리 과일은 성분뿐 아니라 향까지 뛰어나 우울증 완화에 도움이 됩니다.

작물 교배의 특징

복숭아를 포함한 다양한 작물의 교배는 원예에 중요한 도구입니다. 이 과정을 통해 병충해 저항성, 수확량, 과실 풍미 등 특성이 향상된 신품종을 개발할 수 있습니다.

흥미로운 사실:

• 주요 목표 중 하나는 병충해에 강한 품종을 만드는 것입니다. 예를 들어, 야생 복숭아 품종과 교배하면 곰팡이 병에 대한 저항성이 향상된 새로운 품종을 개발할 수 있습니다.
• 교배는 과일의 맛과 향, 단맛, 산미 또는 펄프의 질감을 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 교배를 통해 추운 겨울이나 건조한 여름 등 다양한 기후 조건에 더 잘 적응하는 품종이 만들어집니다.
• 교배를 통해 수확량이 더 많은 생산성 높은 품종이 탄생합니다.

다음과 같은 방법이 있습니다.

• 유전자 교배. 이는 한 식물(아비)의 꽃가루를 다른 식물(어미)의 암술머리로 옮기는 전통적인 방법입니다. 이 과정은 곤충의 도움을 받아 수작업으로 또는 자연적으로 이루어집니다.
• 돌연변이 유발. 어떤 경우에는 돌연변이원을 이용하여 새로운 품종을 개발합니다. 이 방법은 식물을 화학적 또는 물리적 돌연변이원에 노출시켜 돌연변이를 유도하고 유익한 형질을 선발하는 것입니다.
• 복제 및 조직 배양. 이 방법은 기존 식물의 세포나 조직을 기반으로 새로운 종을 만들어낼 수 있게 해 줍니다. 미래 세대에서 원하는 형질을 보존하거나 강화하는 데 사용됩니다.

귀하의 밭에서 잡종을 번식시키는 것이 가능합니까?

이러한 목적을 위해 여러 가지 방법이 사용되며, 각 방법마다 고유한 특성과 요건이 있습니다. 복숭아 잡종을 번식하는 주요 방법은 다음과 같습니다.

• 씨앗. 이 방법으로 항상 모종과 동일한 식물이 자라는 것은 아닙니다. 먼저, 익은 과일에서 씨앗을 채취하여 2~3개월 동안 층층이 심습니다. 봄에는 흙에 5cm 깊이로 심습니다. 정기적으로 물을 주고 잡초를 제거해야 합니다.
• 절단. 이른 봄이나 늦가을에 20~30cm 길이의 꺾꽂이를 하고 2~3개의 싹을 틔웁니다. 뿌리가 나올 때까지 물이나 축축한 모래에 심어줍니다. 뿌리가 나오면 꺾꽂이를 흙에 심습니다.
• 부정 이득. 자두나 체리자두처럼 튼튼하고 건강한 대목을 선택하세요. 복숭아 잡종에서 꺾꽂이를 하세요. 교배 또는 재배 접목법(예: 틈 접목 또는 나무껍질 접목)을 사용하세요. 접목 부위를 테이프나 비닐로 감싸고 상태를 확인하세요.
• 레이어. 봄에는 아래쪽 가지를 땅에 닿도록 구부려 묻어줍니다. 가지가 땅에 닿는 부분에서 나무껍질을 자르고 뿌리 자극제를 처리합니다. 뿌리가 내린 후(보통 가을이나 이듬해 봄) 새 가지를 모본에서 분리하여 다시 심습니다.

복숭아 잡종을 번식시키는 데는 주의와 관리가 필요하지만, 올바른 접근 방식을 취하면 건강하고 생산적인 식물을 키울 수 있습니다.

리뷰

복숭아 잡종은 정원사들에게 새로운 지평을 열어주며, 다양한 기후에서 잘 자라는 독특하고 맛있는 과일을 제공합니다. 정원에 다양성을 더할 뿐만 아니라 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 건강한 과일을 제공합니다. 병충해와 서리에 강해 관리가 간편한 품종을 찾는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.

자주 묻는 질문