하바롭스크에서 살구를 재배하기 위한 규칙

하바롭스키 살구 품종은 30년이라는 매우 오랜 기간에 걸쳐 개발되었습니다. 이 기간 동안 모종은 여러 농경지와 시험장으로 보내져 시험을 거쳤고, 그 결과 이 ​​품종은 높은 명성을 얻게 되었습니다. 이 품종은 키가 크고, 연간 수확량이 안정적이며, 관리와 재배가 용이한 것이 특징입니다.

품종의 역사

하바롭스키 교배종은 1949년에 처음 개발되었습니다. G. T. 쿠즈민이 개발했으며, 크라스노쇼크(Krasnoshchyok)와 베스타 미추린스키(Besta Michurinsky) 두 품종이 수분에 사용되었습니다. 하바롭스키 살구는 1979년에야 극동 지역 재배를 위한 명칭과 함께 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다.

바로 이 지역에서 서리에 강한 살구 품종이 처음 개발되었습니다. 그 결과 탄생한 잡종은 모계 나무의 가장 우수한 특성, 즉 서리 저항성과 병충해 저항성, 뛰어난 수확량, 자가수정성, 그리고 기타 농업생물학적 특성을 물려받았습니다.

하바롭스키 살구 품종에 대한 설명

하바롭스크 살구나무는 키가 큰 식물로, 최대 5미터까지 자랍니다. 일반적으로 나무가 10년 정도 자라면 이 높이에 도달합니다. 이로 인해 수확이 어려워지므로 많은 정원사들이 매년 가지치기를 통해 나무의 높이를 줄이려고 합니다.

하바롭스키 품종의 특징:

• 왕관과 새싹. 수관은 빽빽하지 않지만 넓게 퍼져 있어서 지름이 나무 높이와 같습니다. 굵고 곧게 뻗은 가지들이 모여 있으며, 짙은 자주색 바탕에 흰색 줄무늬가 특징입니다. 열매는 최소 2년 된 가지에서 맺힙니다.
  1년이 지나도 길이가 1m에 달하는 싹의 배열은 주가지에 수직이어서 서로 대칭을 이룹니다.
• 과일 새싹. 이 꽃은 상당히 크고, 끝이 둥글고 뾰족하며 홀로 배열된 것이 특징입니다. 하지만 두세 개씩 무리 지어 피는 꽃눈도 있습니다. 홑눈은 항상 옆가지에, 뭉쳐 핀 꽃눈은 가운데 가지에 있습니다.
• 나뭇잎. 중간 크기의 길쭉한 타원형입니다. 끝은 길고 뾰족하며 가장자리는 톱니 모양입니다. 잎자루의 바깥면은 무광택의 짙은 녹색이고, 안쪽면은 더 밝습니다. 잎자루는 길쭉하고 적갈색입니다.
• 월경. 이 꽃은 크고 둥글며 꽃잎이 살짝 겹쳐져 있습니다. 흰색입니다. 수술과 암술머리가 한 겹으로 배열되어 있어 자가수정이 가능하여 봄철 서리에도 꽃이 얼지 않습니다.
• 과일. 원뿔형에 가까운 모양을 하고 있습니다. 윗부분은 뾰족하고, 밑부분은 깊은 홈이 있으며, 옆면은 약간 압축되어 있습니다. 열매 하나의 무게는 25~35g이며, 평균 30g입니다. 일부 정원사들은 최대 45g까지 무게가 나가는 열매를 재배하기도 합니다.
• 벗기다. 열매는 항상 울퉁불퉁하고 털이 많습니다. 과육이 너무 꽉 차 있어서 과육과 분리하기가 어렵습니다. 겉껍질은 연두색이지만, 표면은 붉은빛이 도는 주황색으로 빽빽하게 덮여 있습니다. 세로 봉합선이 뚜렷합니다.
• 펄프. 색깔은 주황색이고, 구조는 부드럽고 두껍지만, 육즙은 보통 수준입니다.
• 맛의 질. 공식 시음 점수로는 5점 만점에 4점입니다. 과일은 달콤하지만, 살짝 시큼한 맛도 납니다. 과육은 식탁용으로 만들어졌습니다.
• 뼈. 작은 크기가 특징인 이 과일은 과육이 풍부합니다. 씨는 길고 둥글며, 표면에는 홈이 있어 과육에서 빠르게 분리됩니다. 씨 속의 알맹이는 달콤한 맛이 나므로 먹을 수 있습니다.

형질

묘목을 구입하기 전에 특정 품종의 특성과 특징을 이해하는 것이 중요합니다. 따라서 하바롭스크 살구의 농업생물학을 면밀히 검토해 보세요.

가뭄 저항성 및 서리 저항성

하바롭스키 품종은 혹독한 기후에서 자라도록 특별히 개발되었기 때문에 영하 30도까지의 추위에도 잘 견딥니다. 추운 날씨에는 나무줄기를 부직포로 감싸는 것만으로도 충분합니다.

가뭄 내성 측면에서도 이 기준은 만족할 만한데, 나무에 과도한 물을 줄 필요가 없기 때문입니다. 하지만 다른 품종과 달리 토양은 더 자주 물을 주어야 합니다.

수분은 어떻게 이루어지며, 개화와 익는 시기는?

하바롭스키 살구는 부분 자가수정이 가능하여 수분 매개자가 없이는 예상 수확량의 20~25%만 생산됩니다. 따라서 수확량을 늘리려면 근처에 다른 품종을 심어 수분을 공급해야 합니다. 가장 좋은 품종은 아카데미케르, 아무르스키, 스네진스키입니다. 이 품종들은 모두 동시에 꽃을 피웁니다.

꽃이 피는 시기는 지역에 따라 다르지만 5월 중순에서 6월 초순이며, 열매는 7월 20일 이후에 먹을 수 있습니다.

생산성과 결실

첫 열매는 묘목을 땅에 심은 후 4년째에 맺힙니다. 3년생이 되어도 열매눈이 나타나지만, 그 수는 미미합니다. 5~6년생부터 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.

하바롭스크 살구나무는 수확량이 매우 높아서 다 자란 나무 한 그루에서 35~40kg을 수확할 수 있습니다. 하지만 나무가 씨방을 많이 맺을수록 열매의 크기가 작아진다는 점을 명심하세요. 따라서 더 큰 열매를 원한다면 봄에 꽃을 일부 제거하세요.

과일의 응용

하바롭스크 살구는 식탁에 오르는 품종입니다. 생으로 먹을 뿐만 아니라 잼, 젤리, 콩포트를 만드는 데에도 사용됩니다. 이 품종은 과육이 중간 정도 과즙이 많아 건과일로 만들기에 적합합니다. 과육이 과즙이 적어 주스를 만드는 데 사용하기 어렵습니다(액체 함량이 낮기 때문입니다).

화학 성분

하바롭스크 살구의 열매와 씨앗에는 다양한 미량 원소와 비타민이 함유되어 있어 인체에 유익한 것으로 알려져 있습니다. 특히 비타민 C 함량이 가장 높습니다.

품종의 장단점

하바롭스크 살구 품종은 많은 긍정적인 특성을 가지고 있는데, 그 중 대표적인 것은 다음과 같습니다.

착륙 규칙

하바롭스키 품종을 심는 것은 처음 생각만큼 어렵지 않습니다. 초보 정원사라도 쉽게 할 수 있습니다. 중요한 것은 품종의 특성을 면밀히 검토하여 부지 선정, 토양, 그리고 묘목 선택에 신경 쓰는 것입니다.

타이밍

서늘한 기후에서 하바롭스키 품종을 심기에 가장 좋은 시기는 봄입니다. 하지만 남부 지역에서는 가을에도 심을 수 있습니다. 첫서리가 내리기 최소 한 달 전에 심는 것이 중요합니다. 봄에는 토양 온도가 5~10°C(41~50°F)로 따뜻해질 때 묘목을 심어야 합니다. 기온은 10~12°C(50~55°F)를 일정하게 유지해야 합니다.

위치 선택

살구는 남부 지방에서 재배되는 작물이므로 햇빛과 일광이 충분한 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 하지만 고려해야 할 다른 기준도 있습니다.

• 뿌리 시스템이 산소를 받을 수 있도록 토양은 공기가 잘 통하는 곳이어야 합니다.
• 또한 물의 투과성도 중요합니다. 물이 고여 뿌리 부패를 유발하지 않도록 하기 위해서입니다.
• 기질 유형 – 양토, 흑토, 사질 양토
• 지형 - 높은 지역;
• 지하수 – 지구 표면으로부터 최소 1.5~2.5m.

다른 문화가 있는 동네

살구, 특히 키가 큰 살구는 근처에 다른 식물이 있는 것을 견디지 못하므로, 하바롭스키 품종은 다른 작물과 떨어진 곳에, 즉 단독으로 심는 것이 가장 좋습니다. 가장 위험한 이웃은 다음과 같습니다.

• 사과나무와 배나무;
• 체리와 체리;
• 라즈베리와 모든 종류의 건포도;
• 호두와 복숭아.

최적의 이웃:

• 과일나무 중에는 자두나무만 있다.
• 꽃 – 수선화, 튤립, 크로커스.

묘목을 어떻게 선택하나요?

살구 묘목을 구매할 때 실수로 야생 식물을 구매하기 쉽기 때문에, 임시 시장보다는 정식 묘목장에서 구매하는 것이 가장 좋습니다. 특정 나무를 선택할 때는 뿌리 계통에 특히 주의하세요.

• 뿌리가 탄력 있고 가볍고 손상되지 않았으며, 새싹이 잘 발달된 것이 좋습니다.
• 뿌리에 곰팡이나 다른 질병의 징후가 있거나 뿌리 시스템이 변형되고 너무 건조하면 문제가 심각합니다.

지상 부분도 같은 기준이 적용됩니다. 튼튼하고 건강해야 합니다. 최적의 연령은 1~2세이며, 키는 약 100cm(±20cm)입니다.

토양을 어떻게 준비하나요?

일반적으로 심기 몇 달 전에 준비 작업을 해야 한다는 것이 정설입니다. 하지만 하바롭스크 살구의 경우 반드시 그럴 필요는 없습니다. 본 작업 2~4주 전에 준비 작업을 하면 충분합니다.

올바르게 하는 방법:

1. 먼저, 과일나무 아래에 있는 모든 잔해물(쓰레기, 가지, 잎, 잡초)을 제거하세요.
2. 흙을 파고 남아 있는 잡초 뿌리를 제거합니다.
3. 심기 구멍을 파세요. 깊이와 지름은 약 70~80cm가 적당합니다. 여러 개의 묘목을 심을 계획이라면 최소 3m 간격을 두세요.
4. 구덩이 바닥에 15cm 두께로 배수재를 깔아주세요. 자갈, 팽창 점토, 쇄석, 깨진 벽돌, 또는 일반 돌(큰 돌은 안 됨)을 사용할 수 있습니다.
5. 가장 비옥하다고 여겨지는 표토층(약 18~25cm)을 바로 따로 모아 둡니다. 여기에 토탄, 모래, 점토를 각각 1:1 비율로 섞습니다. 토양이 산성이면 백운석 가루나 소석회로 희석합니다. 비옥도를 높이려면 각 구멍에 황산칼륨(400g), 과인산칼륨(600~700g), 그리고 나무 가루 1컵을 넣어줍니다.
6. 모든 재료를 잘 섞은 후 구멍에 넣고 플라스틱 랩으로 덮습니다.

하바롭스크의 살구 심기 절차

따뜻하고 햇볕이 잘 드는 심는 날에는 기질의 절반보다 조금 더 많은 부분을 제거하세요. 그런 다음 다음 지침을 따르세요.

1. 언덕을 형성합니다.
2. 나무 말뚝을 거의 중앙에 박으세요. 묘목보다 10~20cm 정도 좁게 박아야 합니다.
3. 나무 뿌리를 점토 혼합물에 담그고 15~20분 동안 담가 두세요. 에핀, 코르네빈 등 발근 촉진제를 혼합물에 첨가할 수 있습니다.
4. 묘목을 흙더미 위에 놓고 부드럽게 움직여 뿌리줄기를 곧게 펴줍니다.
5. 흙 혼합물을 조금씩 넣어가며 각 층을 가볍게 다져주세요. 이렇게 하면 공극이 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
6. 기질을 지면 높이까지 채웁니다. 접목 부위나 뿌리 목은 3cm 더 높아야 합니다.
7. 나무를 말뚝에 묶으세요.
8. 나무 줄기 주위에 흙으로 성벽을 쌓으세요.
9. 물을 넉넉히 주고 유기물로 멀칭하세요. 토탄, 썩은 거름, 부식질을 사용해도 됩니다.

관리 지침

나무 관리 절차는 간단합니다. 나무에 물을 주고, 비료를 주고, 가지치기를 하고, 겨울을 나기 위한 준비를 하면 됩니다. 경험이 없는 초보 정원사라도 이 과정을 처리할 수 있습니다. 중요한 것은 나무를 재배할 때 특정 품종의 특성을 고려하는 것입니다.

살수

하바롭스크 살구는 다른 많은 품종과 달리 물을 더 자주 주어야 하므로 물주기 일정에 주의하세요.

• 심은 후 첫해에는 가을까지 일주일에 두 번씩 물을 주어야 합니다.
• 내년에는 한 달에 2~3회 정도 물을 추가하면 됩니다.
• 이후 몇 년 동안은 봄에는 한 달에 한 번, 여름에는 한 달에 두 번으로 변경되었습니다.

식물의 월동

하바롭스키 잡종은 서리에 강하지만, 겨울을 대비하여 나무를 준비하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 봄철 감염, 부패, 해충 발생 위험을 최소화할 수 있으며, 기온과 토양 온도가 크게 떨어질 경우 동파될 위험도 줄일 수 있습니다.

무엇을 어떻게 해야 하나요?

1. 먼저 비료를 주고, 그 다음에 위생적인 ​​가지치기를 합니다.
2. 다음으로, 물을 보충하는 홍수를 실시합니다. 이를 위해 나무의 나이에 따라 각 나무 아래에 약 60~70리터의 물을 붓습니다.
3. 이제 나무 아래의 잔해와 나뭇잎을 모두 제거하고 줄기 주변에 최대 15cm 두께의 멀칭을 씌우세요. 열을 잘 유지하는 유기물이 가장 좋습니다. 예를 들어, 잘 썩은 거름이나 퇴비가 좋습니다.
4. 줄기와 뼈대 가지를 1/3 정도 하얗게 칠합니다.
5. 겨울에 크고 작은 설치류가 나무껍질을 손상시키지 못하도록 줄기 주위에 촘촘한 보호망을 씌웁니다.

보호막이 필요하다면 농업용 섬유로 만드세요. 스펀본드, 삼베, 소나무 가지, 눈을 사용해도 됩니다.

나무 가지치기

하바롭스키 품종은 키가 크고 가지가 많이 뻗어 나가기 때문에 가지치기가 필수적입니다. 가지치기 없이는 최대 수확량을 달성할 수 없고 수확도 어렵습니다.

나무는 처음 5년 동안 형성됩니다. 이렇게 하지 않으면 새순이 너무 크게 자라 나중에 수관 모양을 만들기 어려울 수 있으니, 이 기회를 놓치지 마세요.

방법:

• 심은 후 첫 해에는 모든 싹을 잘라내고 뼈대만 세 개만 남겨야 합니다.
• 다음 시즌에는 첫 번째 계층의 뼈대 싹에서 가지를 제거하세요.
• 3년차에는 2계층에서도 같은 작업을 반복합니다.
• 네 번째 계층도 마찬가지입니다. 세 번째 계층도 마찬가지입니다.

일 년에 두 번 위생 가지치기를 하는 것이 중요합니다. 첫 번째는 수액이 흐르기 전인 봄에, 두 번째는 겨울을 대비하여 가을에 합니다. 가지치기가 필요한 새싹과 가지는 다음과 같습니다.

• 회복됨;
• 말라버렸다;
• 언;
• 해충/질병의 징후가 있음
• 오래된.

가지치기는 뿌리의 약 1/3 정도까지 실시하지만, 새순이 심하게 손상된 경우에는 뿌리까지 잘라냅니다.

탑 드레싱

성장기 동안 나무의 뿌리는 토양에서 필요한 모든 영양분을 흡수하기 때문에 불과 몇 달 만에 토양이 고갈됩니다. 이것이 나무에 비료를 주어야 하는 주된 이유입니다. 하지만 많은 영양분은 나무의 지상부 성장, 꽃과 씨방 형성, 그리고 열매의 숙성을 촉진합니다.

심은 후 처음 몇 년 동안은 비료를 주지 않지만, 심는 동안 토양의 구성과 비옥도를 개선하기 위한 모든 요구 사항이 충족된 경우에만 비료를 줍니다.

급식 일정:

• 봄에는 질소 기반 제제를 사용하지만 요소, 질산암모늄, 새 똥 또는 뮬린으로 대체할 수 있습니다.
• 6월에는 칼륨과 인이 필요합니다(칼륨이 더 높은 농도로 필요함).
• 가을, 겨울이 오기 전에는 과인산염이라는 약을 사용합니다.

하바롭스키 살구가 걸리기 쉬운 주요 질병

이 품종은 질병에 거의 면역이 있지만, 다양한 이유로 가끔씩 질병이 발생합니다. 예를 들어, 농업 관행이 위반되거나, 여름에 비가 많이 오거나, 감염된 작물이 근처에서 재배될 때 발생합니다.

가장 흔한 것은:

• 클러스터로스포라증. 이 곰팡이의 또 다른 이름은 '구멍무늬병'입니다. 이 곰팡이는 서리를 잘 견디기 때문에 봄에 활동하기 시작합니다. 잎에 영향을 받아 적갈색 반점이 생깁니다.
• 모닐리아증. 또는 모닐리아 역병. 꽃을 먼저 공격한 후 줄기, 가지, 잎을 공격하는 또 다른 곰팡이 감염입니다.
• 세포포자증. 다시 한번, 곰팡이가 원인입니다. 이 경우, 포자가 나무껍질을 공격합니다.

치료에는 전신 살균제가 사용됩니다.

해충

해충이 하바롭스크 살구를 공격하는 경우는 드물지만, 가끔 다음과 같은 곤충을 만날 수도 있습니다.

• 바구미;
  
• 5월 딱정벌레;
  
• 진딧물.
  

해충은 지상 부분에서 쉽게 발견할 수 있으며, 살충제를 사용하여 해충을 방제합니다.

수확 및 저장

하바롭스키 살구는 익는 속도가 일정하지 않아 수확하는 데 약 한 달이 걸립니다. 유통기한을 오래 유지하려면 기술적으로 익기 일주일 전에 수확하는 것이 가장 좋지만, 신선하게 드시려면 완전히 익을 때까지 기다리세요.

과일은 0~4°C의 온도와 최대 습도 65%의 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 하바롭스키 품종의 유통기한은 5일입니다.

리뷰

하바롭스크 살구는 심한 서리에도 잘 견디기 때문에 러시아 전역에서 재배하기에 적합합니다. 관리가 쉽고 병충해에 거의 걸리지 않는 것으로 알려져 있습니다. 새콤달콤한 맛과 풍부한 살구 향이 특징입니다. 중요한 것은 작물을 올바르게 관리하고 모든 농업 지침을 준수하는 것입니다.

자주 묻는 질문