캐나다 하모니 복숭아를 직접 재배하는 방법은?

"캐나다의 조화"라는 뜻의 캐나디언 하모니는 내한성, 풍부한 수확량, 그리고 뛰어난 과실 풍미를 특징으로 하는 품종입니다. 이 품종은 1968년 캐나다 바인랜드 농업 시험장에서 개발되었습니다.

나무에 대한 설명

캐나다 하모니 복숭아나무는 중간 높이를 가지고 있으며, 이는 대목에 따라 달라집니다. 중간 크기의 대목에서는 350~400cm까지 자라고, 강한 대목에서는 500cm까지 자랄 수 있습니다.

기타 품종 특성:

• 나무 줄기는 곧게 위로 향하고 있습니다.
• 나무껍질은 황갈색을 띤다.
• 왕관은 가지가 많이 갈라져 있습니다.
• 잎은 길고 좁으며 끝이 뾰족하고 가장자리는 톱니 모양이며 색깔은 짙은 녹색이고 매끄럽고 윤이 납니다.

5월경에 싹이 트기 시작하며, 1년생 새싹에 분홍빛과 흰색 꽃이 핍니다. 개화 기간은 6일에서 15일입니다. 이 품종은 10~12년생에 결실이 가장 왕성하지만, 그 이후로는 수확량이 점차 감소합니다.

과일, 그 맛과 특성, 사용법

캐나디안 하모니 복숭아는 크기가 매우 커서 무게가 200~300g에 달합니다. 특징:

• 과일은 타원형 모양에 가깝고, 노란색이며, 표면 전체가 특징적으로 붉은색을 띱니다.
• 과육은 육즙이 많고 부드러우며 기분 좋은 향을 풍기고, 씨앗에 가까운 색은 더 진한 색조를 띱니다.
• 과일의 맛은 균형 잡혀 있어 전문가로부터 5점 만점에 4.8점이라는 높은 평가를 받았습니다.

이 복숭아는 보기에 아름다울 뿐만 아니라 운송도 편리하여 상업적 재배에 적합합니다.

이 품종은 다양한 용도로 사용됩니다. 열매는 신선하게 먹을 수 있고, 주스, 디저트, 과자류를 만들거나, 콤포트나 잼과 같은 보존식품을 직접 만들어 먹을 수도 있습니다.

자가수정과 수분매개자

캐나디안 하모니는 자가수정 품종입니다. 꽃은 어떤 기상 조건에서도 수분이 가능하지만, 심한 서리는 수분 과정에 지장을 줄 수 있습니다.

숙성 기간 및 수확량

이 품종은 중후반에 걸쳐 수확되며 8월 20일에서 25일 사이에 익습니다. 햇볕이 잘 드는 날씨에는 열매가 진한 붉은색을 띠고, 그늘에서는 황금색을 유지합니다. 열매가 떨어지는 현상이 적습니다.

생산성도 높지만, 열매의 양과 크기는 식물 관리에 따라 달라집니다. 심은 후 다음 해부터 열매를 맺기 시작하는데, 어린 나무는 보통 최대 8~9kg의 열매를 맺고, 다 자란 나무는 그 두 배에 가까운 열매를 맺습니다.

겨울철 강건성과 기후 적응

이 식물은 겨울철 내한성이 뛰어나 영하 26~30도까지 견딜 수 있지만, 보호가 필요합니다. 뿌리에 멀칭을 하고, 줄기 부분에 보호 구조물을 설치하고, 부직포로 덮어주는 것이 필수적입니다.

심한 서리가 내린 후에는 모든 나무가 곰팡이 감염에 취약해져 고사하고 생산성이 저하됩니다. 일반적으로 나무 자체가 죽는 것이 아니라 부풀어 오른 새싹이 죽습니다. 하지만 캐나디언 하모니는 심각한 피해를 입어도 회복하여 수확할 수 있습니다.

이 품종은 러시아 중부에서 재배하기에 이상적이며, 시베리아와 같이 추운 기후에도 적응할 수 있습니다.

토양 요구 사항

최적의 성장과 발달을 위해서는 모래, 양토, 흑토가 풍부한 토양이 이상적입니다. 심는 구덩이 전체 용적의 최소 절반을 이탄과 지렁이퇴비로 채우는 것이 좋습니다.

심기 작업

심는 장소는 햇볕이 잘 드는 언덕 위가 좋고, 저지대나 홍수 위험 지역은 피하는 것이 좋습니다. 바람이 잘 통하는 곳, 특히 남향이나 서향에 심는 것이 좋습니다.

예정된 작품:

• 심기 전에 뿌리가 열린 묘목을 물에 12~14시간 담가 촉촉하게 한 다음, 막시마린으로 뿌리를 처리하여 해충 피해를 예방하세요.
• 식물을 서로 3.5~4m 떨어뜨려 심고, 80~85cm x 80~85cm 크기의 구멍을 파세요.
• 구멍에 배수층을 깔고 부식질-이탄 덩어리, 나무재, 비옥한 잔디 토양과 모래를 섞어서 인과 붕소를 첨가합니다.
• 묘목의 뿌리 목을 표면에 5~8cm 정도 남겨 둡니다.
• 수분 흡수를 높이기 위해 줄기 주위에 움푹 들어간 부분을 만듭니다.
• 심은 후 새싹을 40cm로 짧게 자릅니다.

케어 절차

처음에는 식물 한 그루당 10리터의 물이 필요합니다. 유기물로 멀칭하는 것도 좋습니다. 처음 3주 동안은 일주일에 한 번, 더운 기간에는 더 자주 물을 주세요.

기타 중요한 이벤트:

• 식물이 활발하게 성장하고 열매를 맺는 시기에는 충분한 수분을 공급하는 것이 중요합니다. 물이 부족하면 꽃과 열매가 떨어질 수 있습니다. 열매 손실을 줄이려면 스코르(Skor) 살포제를 사용하는 것이 좋습니다.
  가뭄이 들더라도 물을 자주 주지 말고 충분히 주어야 합니다. 10월 말에는 수분 보충 관개를 실시하여 토양에 수분을 충분히 공급합니다.
  
• 흙을 풀어주고 잡초를 제거하는 것을 잊지 마세요. 줄 사이의 흙은 18~20cm 깊이로 파고 풀어주고, 줄기 주변은 10~14cm 깊이로 파고 풀어줍니다.
  
• 이른 봄에 요소를 사용하여 비료를 주기 시작한 다음, 잎이 형성되는 동안 요소를 주고, 열매가 맺히는 동안에는 칼륨 제제나 Agromaster 복합제를 줍니다.
  
• 가을에는 나무껍질을 석회와 점토로 하얗게 칠하고 가지에 석회 용액을 뿌립니다.
• 겨울 동안 복숭아나무를 보호하려면 2~3겹의 천으로 덮어주세요. 봄에는 눈이 녹으면 천을 제거해 주세요.
• 이후 소독처리와 위생적 가지치기를 실시합니다.
  
• 복숭아나무의 최적 수관 모양은 컵 모양입니다. 심은 후 3년째에는 나무가 자라면 중앙 줄기를 상당히 짧게 잘라줍니다.
• 나무에 싹이 너무 많이 생기면 절반을 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 열매가 더 크게 자랄 수 있습니다. 싹을 그늘에 두지 마세요. 과실이 너무 많이 맺히면 나무가 겨울을 준비할 시간이 부족하여 서리 피해를 입기 때문입니다.

질병 및 해충 - 저항성

이 품종은 흰가루병이나 잎말림병과 같은 곰팡이병에 대한 저항성이 뛰어나지만, 다른 감염병에는 취약합니다. 질병 예방을 위해 다음과 같이 살포하는 것이 좋습니다.

• 봄이 시작되면 브룬카 제품을 구입하세요.
• 2주 후 – Topsin-M;
• 15일 후 – Medyan Extra;
• 수확 후 - 황산구리.

해충 중에서도 진딧물은 특히 위협적입니다. 진딧물을 방제하려면 액상 나무재를 살포하고 나무 근처에 향이 강한 꽃을 심으십시오. 진딧물이 나타나면 다음과 같이 하십시오.

• 곤충이 거의 없다면 비눗물로 잎을 씻으세요.
• 심하게 감염된 경우, 영향을 받은 새싹을 제거하고 태워 버리십시오.
• 그런 다음 특수 약제인 아크타라, 이스크라, 피토베르를 살포합니다.

리뷰

캐나디안 하모니 복숭아는 국내외 정원사들에게 인기가 많습니다. 이 품종의 주요 장점은 내한성, 뛰어난 풍미, 그리고 매력적인 과실 모양입니다. 하지만 여러 질병과 해충에 대한 저항성이 약하다는 단점이 있습니다.

자주 묻는 질문