카디널 복숭아는 밝은 붉은색을 띠고 풍미가 뛰어난 미국산 오래된 품종입니다. 내한성이 뛰어나 다양한 환경에 적응력이 뛰어나며, 겨울철에도 강합니다. 어떤 정원이나 여름 별장에도 훌륭한 선택입니다.
번식 역사
카디널 품종은 1990년대 후반 미국 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 복숭아는 러시아 정원사들 사이에서 꽤 인기가 있지만, 국가 등록부에는 등재되어 있지 않습니다.
러시아에서 이 품종을 최초로 개발한 곳은 니키츠키 식물원입니다. 카디널 품종은 적응력이 뛰어나 러시아의 다양한 기후대에서 재배됩니다.
나무에 대한 설명
나무는 중간 크기로 최대 높이 2.5m에 이릅니다. 수관은 둥글고 약간 솟아 있으며 빽빽합니다. 가지는 튼튼하고 갈색이며, 잎은 중간 정도 두께입니다. 잎은 밝은 녹색으로 길쭉하고 뾰족하며, 뿌리는 잘 발달되어 있습니다. 꽃은 크고 밝은 분홍색이며, 낱개로 피거나 작은 송이로 맺힙니다.
과일 설명
열매는 중간 크기로 평균 무게는 150g입니다. 모양은 둥글고 측면이 약간 납작합니다. 껍질은 상당히 얇고 털이 많습니다. 열매 표면에는 희미한 복측 봉합선이 있습니다.
과일의 용도와 맛
카디널 복숭아는 생으로 먹거나 가공하여 먹습니다. 잘 익은 복숭아는 주스와 콩포트, 다양한 제빵류의 속재료, 잼과 보존식품을 만드는 데 사용됩니다. 잘 익은 복숭아는 달콤하고 약간 시큼한 맛이 납니다. 향은 풍부하고 과일 향이 납니다.
형질
카디널 복숭아는 조생종으로 자가수정이 가능하여 온대 기후에서 재배하기에 적합합니다. 4월 하순에 꽃이 피고 일주일 정도 지속됩니다. 나무 한 그루에서 복숭아 30~35kg을 수확할 수 있으며, 심은 지 3년째부터 열매를 맺기 시작합니다.
장단점
카디널 품종은 정원사와 여름 거주자들이 눈여겨보지 않을 수 없는 장점이 꽤 있지만, 미리 알아두는 것이 좋은 사소한 단점도 몇 가지 있습니다.
장점:
단점:
착륙 특징
복숭아 나무를 키울 때는 적절한 심기가 매우 중요합니다. 성공적인 심기는 나무의 성장, 발달, 그리고 수확량을 결정합니다.
착륙 특징:
- 키가 1.5m 이하인 1~2년생 묘목을 선택하세요. 가지는 최대 4개까지 가능합니다. 뿌리는 촉촉해야 하지만 썩은 부분이 없어야 합니다. 운반된 묘목의 뿌리는 축축한 면포로 감쌉니다.
- 심기 전에 줄기 표면을 파라핀으로 덮어 나무를 해충과 뜨거운 햇볕으로부터 보호합니다.
- 약간 높은 곳에 심으세요. 주변은 채광이 좋고 강한 북풍으로부터 보호되어야 합니다. 지하수위는 토양 표면에서 2m 이상 올라가지 않도록 하세요. 과도한 습기는 뿌리 부패의 원인이 됩니다.
- 카디널 복숭아는 중성 또는 산성도가 낮은 가볍고 사질 양토에서 가장 잘 자랍니다. 토양이 더 무거운 곳에 심을 경우, 배수가 잘 되도록 주의하세요.
- 여러 그루의 나무를 심을 때는 인접한 묘목 사이의 간격을 약 3m로 유지하세요.
- 구덩이는 심기 최소 3~4주 전에 준비합니다. 최적 크기는 60x70cm입니다. 바닥에는 쇄석을 깔고 그 위에 비료를 섞은 흙을 덮습니다.
- 묘목을 구덩이에 심을 때 뿌리를 조심스럽게 펼칩니다. 나무는 뿌리 목이 지면에서 5cm 위에 오도록 심기 구덩이에 심습니다.
- 묘목 뿌리 주변의 흙을 다지고, 침전된 물을 줍니다. 복숭아는 구덩이에 미리 설치해 둔 지지대에 묶습니다. 나무줄기 주변은 토탄, 부식질, 짚, 톱밥 등으로 멀칭합니다.
어떻게 돌봐야 하나요?
좋은 수확을 얻으려면 복숭아나무를 잘 관리해야 합니다. 물을 주고, 가지치기를 하고, 비료를 주고, 필요할 때는 살포를 해야 합니다.
관리 지침:
- 어린 묘목은 흙이 마르면 물을 줍니다. 시간이 지남에 따라 물 주는 빈도가 줄어듭니다. 건기에는 2주에 한 번씩 물을 줍니다. 다 자란 나무는 계절에 3~4회 물을 줍니다. 물은 0.5m 깊이까지 스며들도록 합니다.
- 봄에는 질소 비료를 주고, 여름에는 칼륨과 인산을 필요로 합니다. 가을에는 줄기 주변에 유기물을 살포합니다. 나무는 계절에 따라 세 번 시비합니다. 5월에는 요소, 과인산, 칼륨 복합 비료를 시비할 수 있습니다.
- 형성 전정은 봄에 실시합니다. 이는 나무의 수관을 컵 모양으로 만드는 데 도움이 됩니다. 위생 전정은 가을과 봄에 실시하며, 손상되었거나 얼어붙었거나 건조하거나 병들었거나 부러졌거나 안쪽으로 자라는 가지를 제거합니다.
수관은 5년에 걸쳐 형성됩니다. 수관은 매년 솎아내고 어린 새순은 10~15cm 정도 짧게 자릅니다. 이 과정을 꼬집기라고 합니다. - 나무줄기 부분은 정기적으로 풀어주되, 표면 뿌리가 손상되지 않도록 5~6cm 이상 깊이 파지 않도록 주의합니다. 풀림과 동시에 잡초도 제거합니다.
질병 및 해충
이 품종은 다양한 감염에 저항성이 있지만, 예방 조치가 효과적입니다. 질병 예방을 위해 나무에 살균제를 처리합니다. 첫 번째 살포는 개화 전, 두 번째 살포는 개화 후, 두 번째 살포 후 일주일 후에 실시합니다. 처리는 스코르(Skor), 호루스(Horus) 및 기타 살균제로 실시합니다.
카디널 복숭아나무의 가장 위험한 해충으로는 진딧물과 바구미가 있습니다. 이러한 해충이 나타나면 나무에 전신 살충제를 살포합니다. 전반적으로 이 품종은 해충의 공격을 거의 받지 않습니다.
수확은 어떻게 하나요?
복숭아는 운송이나 가공을 위해 기술적 성숙 단계에 도달했을 때 수확합니다. 완전히 익은 복숭아는 식용으로 수확합니다. 이렇게 수확된 복숭아는 선명한 품종 고유의 색깔과 풍부한 향을 지닙니다. 숙성 과정은 리넨이나 종이 위에 복숭아를 펼쳐서 진행합니다. 익은 복숭아는 냉장고에서 7~10일 동안 보관할 수 있습니다.
리뷰
카디널 복숭아는 오랜 기원에도 불구하고 정원사들에게 사랑받는 품종입니다. 이 미국산 품종은 맛이 좋을 뿐만 아니라 내한성이 강하고 재배가 쉬우며 생산성도 높습니다. 정원에 카디널 복숭아 나무를 여러 그루 심으면 맛있고 즙이 많은 복숭아를 풍성하게 수확할 수 있습니다.