고대 크렘린 복숭아 품종 – 특징 및 재배 규칙

크렘린 복숭아는 정원사와 과일 애호가들에게 오랫동안 사랑받아 온 독특한 식물입니다. 매력적인 외관, 뛰어난 맛, 그리고 높은 생산성을 자랑합니다. 신선한 과일을 즐기는 데 사용할 뿐만 아니라 다양한 겨울용 잼을 만드는 데도 활용할 수 있습니다. 적절한 관리가 필수적입니다.

원산지 정보

수많은 품종을 개발한 유명한 소련 육종가 이반 니콜라예비치 랴보프가 만든 복숭아 품종은, 과학자들이 다재다능하고 관리하기 쉬운 복숭아 품종을 개발하기 위해 거의 1세기 동안 노력해 온 니키츠키 식물원에서 만들어졌습니다.

크렘린은 1950년대에 처음 소개되었습니다. 로체스터와 엘버타라는 두 가지 미국산 품종이 이 품종의 개발에 사용되었습니다.

복숭아의 아이디어

이 작물을 재배하기 전에 그 특성을 연구하는 것이 중요합니다. 이 품종은 외관, 조기 결실, 고품질 과일, 그리고 강한 면역력으로 유명합니다.

나무의 모습

이 식물은 키가 5m까지 자랍니다. 매우 빠르게 자라며, 넓고 가지가 많은 원뿔 모양의 꼭대기를 형성합니다.

과일과 그 맛의 특징

열매는 둥글고, 때로는 약간 타원형입니다. 복숭아는 크기가 다양하며, 무게는 100g에서 200g 사이입니다.

기타 독특한 특징:

• 껍질은 벨벳 같은 솜털로 덮여 있으며, 밝은 노란색을 띠고, 곳곳에 주황색으로 변색됩니다. 열매가 익으면서 붉고 진한 붉은색으로 변합니다.
• 과육은 중간 밀도이고 탄력이 있으며 섬유질이 섬세하고 색깔은 진한 노란색이며 과즙이 풍부합니다.
• 씨앗은 중간 크기이며, 씨앗의 분리 가능 여부는 과일의 숙성도에 따라 달라집니다. 완전히 익은 씨앗은 쉽게 제거되지만, 덜 익은 씨앗은 제거하기가 더 어렵습니다.
• 맛은 훌륭합니다. 육즙이 풍부하고 달콤한 맛과 약간의 신맛이 어우러져 있습니다.

크렘린 복숭아는 대부분 생으로 먹지만, 주스, 잼, 콩포트, 잼을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 과일의 물리적 특성이 떨어지므로 수확 후 바로 잼을 만들어 드세요.

숙성 기간 및 수확량

이 품종은 조기 결실 품종으로, 심은 지 3~4년 만에 첫 수확을 거둘 수 있습니다. 이 중생종은 보통 8월 11일에서 16일 사이에 열매를 맺지만, 이 시기는 날씨에 따라 달라집니다. 한 그루에서 약 40kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.

자가수정과 수분매개자

꽃은 매우 화려하며 장미 모양입니다. 이 나무는 한여름에 꽃을 피우는데, 꽃은 약 일주일 동안 피고, 때로는 10~12일까지 지속됩니다. 이 품종은 자가수정이 가능하며 수분 매개자가 필요하지 않습니다.

서리 저항성과 보호소의 필요성

이 작물은 다양한 기후 조건에 잘 적응하며, 영하 6~7°C까지 지속되는 봄철 서리를 포함한 온도 변화에도 잘 견딥니다. 러시아 중부의 개인 정원에서 재배되지만, 겨울철 내한성은 그다지 높지 않습니다. 영하 27°C까지 견딜 수 있습니다.

겨울이 혹독한 지역에서는 나무에 겨울 보호막이 필요합니다. 가을에는 줄기 주변에 멀칭을 하고, 줄기 주위에 판자를 얹은 후, 수관을 구부려 묶고, 전체 구조물을 삼베나 농용 섬유로 덮습니다. 나무의 높이와 넓게 퍼진 수관 때문에 덮개를 씌우는 것은 까다롭습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 품종은 강한 면역력을 가지고 있으며, 잎말림과 같은 흔한 핵과류 질병에 거의 영향을 받지 않습니다. 클라스테로스포리움에 대한 내성을 가지고 있습니다.

크렘린은 해충의 공격을 받기 쉬울 수 있지만, 가지치기, 멀칭, 예방적 살포를 통해 이러한 문제를 예방하거나 곤충으로 인한 피해를 최소화할 수 있습니다.

올바르게 심는 방법은?

이 작물을 재배하는 것은 초보자도 쉽게 할 수 있는 간단한 작업입니다. 하지만 식물이 잘 자라고 열매를 맺도록 하려면 몇 가지 지침을 따르는 것이 중요합니다.

요구 사항

북풍으로부터 보호되고 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳을 선택하세요. 복숭아는 중성 또는 약산성 pH를 가진 가볍고 비옥한 토양을 선호합니다. 양토나 사질 양토가 이상적입니다.

적절한 타이밍

가장 좋은 시기는 9월 말이나 10월 초, 영구 서리가 내리기 약 한 달 전입니다. 이렇게 하면 나무가 겨울 전에 뿌리를 내릴 수 있습니다.

심는 시기는 이른 봄, 즉 땅은 녹았지만 나무의 싹이 아직 트지 않았을 때입니다. 보통 3월 말이나 4월 초입니다.

묘목을 위한 구덩이 준비

절차를 일찍 시작하세요. 다음 지침을 따르세요.

1. 지름 70~80cm, 깊이 50~60cm의 구멍을 파세요.
2. 가장 윗층의 비옥한 토양에 퇴비나 부식질(10~20kg)을 섞고, 과인산나트륨 200g과 칼륨염 100~150g을 첨가합니다.
3. 토양이 산성일 경우, 나무재 200~300g을 첨가합니다.

착륙 알고리즘

심기 전에 묘목의 뿌리를 2~3시간 동안 물에 담가 두세요. 뿌리가 손상되었다면 건강한 조직으로 다듬어 주세요. 다음으로 다음 단계를 따르세요.

1. 구덩이 중앙에 흙을 섞어 작은 더미를 만들고 뿌리 목이 지면 위로 3~5cm 올라오도록 묘목을 그 위에 놓습니다.
2. 뿌리를 펴고 준비한 흙 혼합물로 구멍을 조심스럽게 채우고, 주변 흙을 가볍게 다져줍니다.
3. 묘목에 20~30리터의 물을 넉넉히 주세요. 물이 흡수되면 멀치(이탄, 부식질, 짚)로 흙을 덮어주세요.

묘목이 키가 크고 불안정하다면 근처에 지지대를 세우고 부드러운 끈으로 식물을 묶어주세요.

세심한 배려

이 식물은 특히 성장기, 개화기, 그리고 열매 맺기 시기에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 날씨와 토양 수분에 따라 10~14일마다 물을 주십시오. 성숙한 나무는 평균 40~50리터, 어린 묘목은 약 20~30리터가 필요합니다.

간단한 농업 관행을 수행하세요:

• 복숭아나무 밑동에 물을 주고, 줄기와 잎에는 물이 닿지 않도록 주의하세요. 질병 위험을 줄이려면 침전된 물을 사용하고, 햇볕에 데운 것이 좋습니다.
• 이른 봄, 새싹이 나기 전에 질소 비료(예: 질산암모늄)를 나무 줄기 둘레 1제곱미터당 30~40g의 비율로 시비합니다. 이렇게 하면 새싹의 성장과 발달이 촉진됩니다.
• 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에는 인산과 칼륨 함량이 높은 복합 미네랄 비료를 사용하십시오. 이러한 비료는 나무의 건강을 유지하고 과일의 품질을 향상시킵니다. 과인산비료(20~30g)와 칼륨염(10~15g)이 좋은 선택입니다.
• 수확 후 퇴비나 부식질 같은 유기물을 나무 한 그루에 5~10kg 정도 넣어주세요. 이렇게 하면 열매 맺은 후 나무의 힘을 회복하고 겨울을 준비하는 데 도움이 됩니다.
• 수확량과 질병 저항성을 높이려면 미량 원소(붕소, 아연, 마그네슘)가 함유된 비료를 2~3년마다 사용하세요.
• 물을 주고 비가 내린 후, 복숭아나무 주변의 흙을 계절에 따라 3~4회 정도 풀어주세요. 이렇게 하면 뿌리의 통기성이 좋아지고 수분 유지에도 도움이 됩니다. 뿌리가 손상되지 않도록 줄기 근처는 5~7cm, 줄기에서 10~12cm 떨어진 곳에 흙을 풀어주세요.
• 동시에, 나무의 수분과 영양분을 놓고 경쟁하는 잡초를 제거하세요.
• 짚, 건초, 이탄, 퇴비, 부식질과 같은 유기물을 사용하세요. 이러한 방법은 수분을 유지하고, 잡초 발생을 줄이며, 토양 구조를 개선하는 데 도움이 됩니다.

나무줄기 주변에 5~10cm 두께의 멀칭을 덮고, 썩는 것을 방지하기 위해 줄기 주변에 약간의 공간을 남겨둡니다. 멀칭 층은 보통 계절에 한두 번 정도 썩어 없어지면 새로 덮어줍니다.

크라운 형성 기술

크렘린 복숭아 품종은 키가 큰 식물이기 때문에 시기적절하고 적절한 관리가 필요합니다. 형성. 다음 요구 사항을 준수하세요.

• 수풀 꼭대기의 형성. 이 방법은 아랫눈에서 자라는 새싹을 세 개나 네 개만 남기고 모두 제거하는 것입니다. 새싹은 2년 안에 완전히 자라고 약 3년 동안 열매를 맺습니다. 그 후에는 뿌리까지 잘라냅니다.
  다음으로, 여름에 자란 가지 중 가장 많이 자란 가지 7개 정도를 남겨둡니다. 열매를 맺은 가지 5개와 새로 자란 가지 3개를 배치합니다.
• 희소한 계층의 왕관을 만듭니다. 이 방법은 30~40cm 높이의 표준 나무를 만들고 5~6개의 어린 가지를 보존하는 것입니다. 40cm 간격으로 자란 처음 세 개의 어린 가지가 첫 번째 층을 형성합니다. 표준 나무에서 옆가지를 제거하되, 골격 가지의 측면 성장은 그대로 둡니다.
• 컵 모양의 왕관이 형성됨. 이 품종은 가정 원예에 가장 많이 사용되는 품종입니다. 높이는 약 35cm가 적당합니다. 원줄기와 곁가지를 제거합니다. 4개의 원줄기를 15cm 간격으로 배치하여 수관 모양을 잡는 데 집중합니다.

추가 가지치기 유형:

• 위생적. 말라죽고 병든 새싹을 제거한 다음 태워버립니다.
• 활력을 되찾다. 오래된 나무의 수관을 새롭게 하기 위해 수행됩니다. 이 가지치기는 나무를 컵 모양으로 만드는 작업을 포함합니다.
• 규제. 나무의 생산성을 유지하는 것이 필요하며, 뼈대만 남은 가지가 드러나는 것을 막기 위해 과일을 맺는 가지 중 일부를 제거하는 작업이 필요합니다.
• 강장제. 왕관에 기계적 손상이 생긴 경우 과일 생산량을 늘리는 데 사용합니다.

가지치기의 종류에 관계없이, 잘라낸 부분을 모두 정원용 잔디로 덮으세요.

수확 및 저장

열매는 8월 중순에 익습니다. 만져보면 부드러우면서도 충분히 단단할 때 수확하세요. 완전히 익은 열매는 금방 과숙되어 상품성을 잃을 수 있으므로 수확 시기에 세심한 주의를 기울이세요.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 과일을 조심스럽게 제거하세요. 한 손으로 과일을 잡고 아래에서 받쳐 손상되지 않도록 하세요. 줄기가 있는 가위나 전정가위를 사용하세요. 이렇게 하면 과일과 나무 모두에 기계적 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 복숭아는 고르지 않게 익을 수 있으므로 4~7일 간격으로 여러 번 수확하세요.
• 과일을 주의 깊게 살펴보고 손상되었거나 병든 과일은 버리세요. 과습을 방지하려면 보관 전에 과일을 씻지 마세요. 과습은 부패를 촉진할 수 있습니다.
• 수확한 채소는 0~4°C에 보관하세요. 이 온도에서 1~2주 동안 신선하게 유지됩니다. 유통기한을 연장하려면 냉장 보관하세요.
• 최적의 습도는 90~95%입니다. 과일은 통풍구가 있는 플라스틱 용기나 종이로 안감을 댄 바구니에 담아 보관하세요. 과일이 서로 눌려 손상되는 것을 방지하기 위해 너무 빽빽하게 심지 마세요.
• 부패나 손상 징후가 있는지 정기적으로 확인하세요. 부패가 다른 곳으로 퍼지는 것을 방지하기 위해 손상된 표본은 제거하세요.
• 복숭아를 더 오래 보관할 계획이라면 냉동하세요. 깨끗이 씻어서 말린 후 씨를 제거하세요. 끓는 물에 1~2분간 담갔다가 얼음물에 재빨리 식히세요. 이렇게 하면 풍미와 식감이 오래 유지됩니다.
  과일을 트레이에 한 겹으로 놓고 단단해질 때까지 얼립니다. 그런 다음 밀폐 용기나 냉동실용 지퍼백에 담아 냉동하세요.

작물의 적절한 수집 및 보관복숭아를 압착하면 맛과 품질을 보존하는 데 도움이 되며 오랫동안 즐길 수 있습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

정원에 묘목을 키우기 전에 이 품종의 장단점을 신중하게 고려하세요. 크렘린 복숭아는 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

일부 정원사들은 이 품종의 단점으로 서리 저항성이 낮고, 겨울 보호소가 필요하며, 과일 크기가 고르지 않다는 점을 지적합니다.

리뷰

크렘린 복숭아는 어떤 정원에도 잘 어울리는 훌륭한 작물이며, 특히 맛있고 즙이 많은 과일을 좋아하는 사람들에게 더욱 그렇습니다. 다양한 특성 덕분에 모든 경험 수준의 정원사에게 매력적인 선택입니다. 크렘린 복숭아를 성공적으로 재배하고 고품질의 수확을 거두려면 단점을 고려하는 것이 중요합니다. 적절한 관리만 한다면 풍성한 수확을 거둘 수 있을 것입니다.

자주 묻는 질문