토성 복숭아는 다른 품종과 어떻게 다릅니까?

새턴 복숭아는 무화과 품종과 고수확 품종에 속하며, 상품성과 운반성이 뛰어납니다. 이 품종은 대규모 농가에서 가정용 및 상업용으로 재배됩니다. 다재다능함, 중간 숙성 기간, 자가수정성, 그리고 내한성이 특징입니다.

무화과 품종 출현의 특징

무화과 복숭아는 원래 중국에서 유래되었으며, 19세기 초 영국과 미국으로 전파되었습니다. 오늘날에는 미국, 멕시코, 아르헨티나, 스페인, 프랑스 등지에서 상업적으로 재배되고 있습니다.

하지만 중국에서는 그 명성이 사라지지 않고 여전히 판타오(Pantao)라는 이름으로 불립니다. 우리 기후에서는 1960년대 미국에서 개량된 새턴(Saturn) 품종이 최고의 납작 복숭아 중 하나로 손꼽힙니다.

나무의 모습

이 나무는 중형으로, 높이가 350~400cm를 넘지 않습니다. 수관은 넓게 퍼지고 상당히 넓으며, 구형과 중간 크기의 잎이 특징입니다. 이 품종은 다음과 같은 다른 특징으로도 구별할 수 있습니다.

• 잎사귀 – 뒷면은 회녹색이고, 앞면은 클래식 그린입니다.
• 잎 모양 – 피침형이며 표면에 약간의 털이 있음
• 꽃 – 매우 향기롭고 분홍색(밝기보다는 옅은 색)
• 꽃차례의 수술 – 높은.

과일은 어떻게 생겼고, 맛은 어떤가요?

핵과는 납작한 원반 모양의 열매입니다. 상당히 커서 무게는 최대 120~140g입니다. 다른 특징은 다음과 같습니다.

• 표면 - 중간 정도의 털
• 피부 - 너무 조밀하지 않음;
• 색상 - 주된 색깔은 노란색이지만, 그 위에 넓은 범위의 진홍색 색조가 퍼져 있습니다.
• 펄프 – 섬유질은 적지만 매우 즙이 많고 크림 같은 색깔을 가지고 있습니다.
• 뼈 – 크기가 작기 때문에 펄프가 쉽게 "떨어집니다".

익고 열매 맺기

첫 열매는 2년차에 나올 것으로 예상됩니다. 꽃은 4월에 피는데, 이는 이 품종이 중간 숙성 단계에 있음을 나타냅니다.

예상 수확 시기는 7월 마지막 주이지만, 이는 농업 관행과 기상 조건에 따라 달라지므로 정확한 시기를 결정할 수 없습니다.

생산력

이 복숭아의 수확량은 다른 품종과 비슷하며, 나무 한 그루당 평균 48~49kg입니다. 수확된 과일은 모든 품질 기준을 충족합니다.

이 품종은 갓 따서 먹는 것부터, 설탕에 절인 과일이나 잼을 요리하는 것, 주스나 과일 음료를 만드는 데까지 널리 쓰입니다.

자가수정과 수분매개자의 필요성

토성 복숭아는 수분매개자의 도움 없이도 과일을 맺을 수 있지만, 수확량을 극대화하기 위해 수분매개자를 사용하는 것이 좋습니다.

토양 및 기후 조건에 대한 요구 사항

최적의 생장을 위해 이 나무는 바람과 돌풍으로부터 보호되는 남향 경사지를 선호합니다. 가뭄 내성은 공식적으로 명시되어 있지 않지만, 여러 연구 결과에 따르면 이 품종은 가뭄에 비교적 잘 견딘다고 합니다.

성장과 보살핌

새턴 복숭아와 같은 나무는 서리가 내리기 전 가을이나 야간 서리 위험이 지난 이른 봄에 심는 것이 좋습니다. 재배 팁:

• 가을 심기용 토양을 준비하려면 예상 심기일 2~4주 전에 70~75 x 70~75 x 70~75cm 크기의 구덩이를 파고 비옥한 흙으로 채웁니다. 흙이 너무 점토질이면 모래와 퇴비를 추가할 수 있습니다.
• 구덩이 바닥에 깨진 벽돌이나 쇄석을 깔아주세요. 나무를 고정하기 위해 말뚝도 설치하세요.
• 그 후, 묘목의 뿌리줄기를 조심스럽게 펼쳐서 흙더미 위에 놓고, 흙을 조심스럽게 채우고 압축하여 접목한 부분을 지면 위로 4~5cm 정도 띄웁니다.
• 그런 다음 나무를 지지대에 고정하고 물을 주어야 합니다.
• 뿌리 영역은 부식질, 톱밥 또는 마른 풀과 같은 유기 멀치 층으로 덮어야 하며, 줄기 주위에 작은 공간을 남겨야 합니다.
• 심는 간격은 약 350~400cm가 좋습니다.
• 심은 후 처음 5년 동안은 충분한 물을 주어야 합니다. 나무 한 그루당 평균 물 필요량은 30~40리터입니다. 나무가 완전히 성장한 후에는 건조한 날씨에만 물을 주어야 합니다.
• 물을 준 후에는 뿌리 주변의 흙을 풀어주는 것이 필요합니다.
• 멀칭을 사용하면 토양의 수분을 더 오랫동안 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 이른 봄에는 복숭아나무에 질소 함량이 높은 비료를 줍니다. 많은 정원사들은 뿌리 부분에 질산암모늄(질산염)을 요소와 함께 시용하는 것을 선호합니다. 매년 봄에 줄기 주변 흙을 갈 때 미네랄 비료를 주는 것이 좋습니다. 가을에는 인산과 칼륨을 시비해야 합니다.
  이 나무는 유기물(거름과 부식질)에 잘 반응하며, 2년에 한 번씩만 주면 됩니다.

서리 저항성과 보호소의 필요성

이 복숭아 품종은 서리에 강한 품종으로 판매됩니다. 하지만 남쪽에 뿌리를 둔 식물의 경우 저온 내성은 상대적인 개념이라는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 더 혹독한 겨울 조건에서는 보호 덮개가 필수적입니다.

첫서리가 내리기 전에 과일나무 밑동은 건초, 톱밥, 또는 퇴비로 덮습니다. 나무줄기 껍질은 석회로 코팅하고 삼베나 기타 통기성 있는 재료로 감싸 서리와 설치류의 피해를 방지합니다.

가지치기의 특징

가지치기는 계절 내내 두 번 실시하며, 따뜻하고 건조한 날씨가 좋습니다. 이 품종은 새순이 부러지기 쉽기 때문에 가지치기를 할 때는 줄기를 손으로 잡는 것이 중요합니다.

어떻게 그리고 무엇을 해야 할까요?

• 이른 봄에 어린순을 3개 정도 짧게 잘라내고, 다른 가지보다 25~35cm 더 높은 주요 줄기 가지만 남겨둡니다.
• 줄기에 가깝고 덤불 안에서 자라는 가지를 제거하고, 싹이 수평으로 자라도록 하세요.
• 위생적 가지치기에는 병들거나 손상된 가지와 기타 불필요한 가지를 가지치는 것이 포함됩니다.
• 감염 확산을 막기 위해 상처 부위를 정원용 퇴비로 처리해야 합니다.

장점과 단점

토성은 많은 긍정적인 특성을 가지고 있는데, 그 중에서도 정원사와 농부는 특히 다음과 같은 점을 강조합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

새턴의 잎말림에 대한 우수한 저항성은 공식적으로 확인되었습니다. 세균성 질병으로부터 식물을 보호하려면 예방에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 새턴은 뿌리혹선충에 취약하지 않습니다. 메뚜기 벌레에 의한 과일 피해는 흔하며, 이는 농부들 사이에서 흔한 불만 사항입니다.

리뷰의 리뷰

새턴 복숭아는 개인 정원사와 대규모 농가 모두에게 인기가 많습니다. 장거리 운송에도 잘 견디고, 유통기한이 길며, 상품성과 풍미가 뛰어납니다. 특별한 관리나 심기가 필요하지 않습니다. 중요한 것은 처음부터 햇볕이 잘 드는 적절한 장소를 선택하는 것입니다.

자주 묻는 질문