차르스키 살구 품종의 특징과 정원에서 재배하는 규칙

복숭아나무와 살구나무는 일반적으로 남위도 지역에만 심어지지만, 내한성이 강한 품종도 있습니다. 차르스키 살구는 러시아 중부 지역에서 재배하기에 적합한 인기 있는 잡종 과수입니다. 게다가 많은 정원사들이 이 품종을 더 혹독한 기후에도 심습니다.

번식 역사

차르스키 살구 품종은 1986년에 개발이 시작되어 가장 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 작업은 육종가 L. A. 크라마렌코와 A. K. 스크보르초프가 주도했으며, 러시아 과학 아카데미의 N. V. 치친 중앙 식물원에서 선발이 이루어졌습니다.

과학자들의 목표는 남부 지역뿐만 아니라 러시아의 다른 지역에서도 자랄 수 있을 만큼 서리에 강한 나무를 만드는 것이었습니다. 품종을 완성하는 데 거의 20년이 걸렸지만, 결국 성공했습니다. 차르스키 살구는 2004년이 되어서야 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다.

품종 설명

심은 후 처음 몇 년 동안 나무는 매우 빠르게 성장하여 뿌리 체계와 지상부 생장(중앙 줄기와 줄기, 그리고 측지와 가지)이 빠르게 확장됩니다. 이 품종은 자가수정이 가능한 살구 품종으로, 수분 매개자가 필요하지 않습니다.

과일과 나무의 특성

차르스키 살구는 생장 기간이 짧은 조기 숙성 품종입니다. 나무와 열매는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 적절히 관리하면 높이는 300~400cm까지 다양합니다.
• 왕관 - 융기된 원추형으로 너무 조밀하지 않음;
• 새순 - 어릴 때는 매우 매끄럽고 붉은색이지만, 자라면서 어둡고 거칠어지지만 항상 곧게 자랍니다.
• 잎은 크기가 꽤 크고 타원형이며 밝은 녹색이고 표면은 윤이 나며 가장자리는 짧고 뾰족하고 톱니 모양입니다.
• 꽃은 1개씩 달리고 눈처럼 하얀색이거나 분홍빛을 띠며, 지름은 약 2.5~4.0cm입니다.
• 잎자루 - 진한 붉은색;
• 열매 맺기 - 모든 싹에;
• 꽃자루 - 짧아짐;
• 과일 – 직경 3-3.5cm, 무게 15-22g, 타원형 또는 둥글다.
• 피부는 털이 많고 중간 두께입니다.
• 살구색 - 밝은 노란색이며 한쪽 면(햇빛이 비치는 곳)에 붉은 반점이 있고 과일 전체 부피의 1/3 정도입니다.
• 기술적 성숙 단계에서의 펄프는 육즙이 많고 부드럽고 조밀하며, 진한 오렌지색을 띠고 껍질에서 쉽게 분리됩니다.
• 씨앗은 작고(열매 전체 무게의 10%) 펄프에서 쉽게 분리됩니다.
• 과일은 잘 보관됩니다.

맛의 질

차르스키 살구는 높은 당도(8~8.5%)와 낮은 산도(최대 1.7%)가 특징입니다. 많은 소비자와 전문가들조차 파인애플과 복숭아 향을 언급하지만, 이는 뒷맛에 더 가깝습니다. 하지만 이 과일의 향은 전적으로 살구입니다.

과일의 응용

차르 살구 과육은 단단하고 즙이 많아 입에서 살살 녹고 가공하기도 쉽습니다. 조리 후에도 향이 오래 지속되어 다용도로 활용 가능한 품종입니다. 잼, 콤포트, 주스, 잼을 만드는 데 사용되며, 냉동 및 건조도 가능합니다.

과일의 화학적 성분

로얄 살구는 다양한 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 다른 살구 품종과는 달리 칼륨 함량이 매우 높습니다. 신선하고 잘 익은 살구 100g에는 건조 중량 16.1~17.8g, 중성지방 1.5~1.7g, 칼륨 0.315g이 함유되어 있습니다.

익고 열매 맺기

자가수정 살구는 날씨와 기후에 따라 7월 말이나 8월 초에 일찍 익습니다. 하지만 첫 열매는 심은 지 3년 만에 수확할 수 있습니다. 꽃은 5월에 피기 시작합니다.

생산력

수확량은 나무의 상태와 관리에 영향을 받습니다. 정원사가 나무에 별로 신경 쓰지 않으면 한 번에 약 25kg의 수확량을 얻을 수 있지만, 제대로 관리하면 40kg까지 수확할 수 있습니다. 수확량은 비료뿐만 아니라 적절한 수관 형성에도 영향을 받습니다.

가뭄 저항성, 서리 저항성

차르스키 살구는 뛰어난 내한성과 내건성을 자랑합니다. 이 품종은 한 번도 물을 주지 않고도 여름 더위를 쉽게 견뎌낼 수 있지만, 이렇게 하면 과일의 단맛과 향이 나지 않고 많은 열매가 맺히지 않습니다.

서리와 관련하여, 작물은 겨울철 영하 35~40도의 기온에 영향을 받지 않습니다. 그러나 씨방이 형성되는 봄철에는 서리가 내리면 얼어붙기 때문에 바람직하지 않습니다.

과일나무의 장단점

경험이 풍부한 정원사와 전문가에 따르면, 차르스키 살구 품종은 많은 장점이 있습니다.

질병 및 해충

이 품종은 질병과 해충에 비교적 강하지만, 농업 관행을 따르지 않거나 계절에 비가 많이 오면 다음과 같은 일이 발생할 수 있습니다.

• 모닐리아증. 이 병은 꽃, 새싹, 잎에 영향을 미치는 나무의 곰팡이성 질병입니다. 호루스, 콰드리스 또는 3% 보르도 혼합 용액을 사용하여 치료합니다.
• 클러스터로스포라증. 이 곰팡이는 나무의 지상부에 국한되어 있습니다. 구리 기반 제품인 보르도 혼합물(4% 농도), 호루스, 황산구리가 방제에 사용됩니다.
• 수직 시들음. 토양에 수분이 너무 많을 때 발생합니다. 보르도 혼합물로 처리합니다.
• 세포포자증. 나무껍질에 균열이 생기는 형태로 나타납니다. 1% 보르도액으로 처리하면 충분합니다.
• 매실 진딧물. 세탁 세제를 물에 타서 사용하면 파괴될 수 있습니다.
• 개미. 일반 백색 도료로 제거할 수 있습니다.
• 코들링나방. 클로로포스에 의해 파괴됨.
• 잎벌. 접촉성 장내 살충제(데시스 및 유사 제품)가 사용됩니다.

질병과 해충을 예방하려면 다음을 수행하세요.

• 부풀어 오르기 전에 가지와 줄기에 30+의 준비물을 처리하세요.
• 싹이 트기 전에 황산구리나 코러스를 사용하세요.
• 개화 후에는 Bi-58을 뿌리고 일주일 후에는 Karbofos를 뿌릴 수 있습니다.
• 나무 줄기 부분의 흙을 더 자주 풀어주세요.
• 항상 줄기를 석회로 덮으세요.
• 물을 적당히 주다;
• 썩는 것을 방지하기 위해 떨어진 과일을 제거하세요.

묘목 심기의 특징

차르스키 살구 품종은 특별히 까다로운 품종으로 간주되지 않습니다. 표준 계획과 치수가 적용됩니다. 하지만 품종의 미묘한 차이와 미묘한 차이를 고려하는 것이 중요합니다.

권장 기간

살구 묘목은 봄과 가을 모두 심을 수 있지만, 이는 따뜻한 기후 지역에만 적용됩니다. 서늘한 기후에서는 어린 나무가 뿌리를 내리고 적응할 시간을 갖기 위해 봄에 심는 것이 좋습니다. 봄에 심는 경우 기온이 12~15°C로 안정될 때 심고, 가을에 심는 경우 예상 서리 발생일 40~50일 전에 심습니다.

적합한 위치 선택

로얄 살구는 햇볕이 잘 들고 물이 없는 곳을 선호합니다. 따라서 높은 곳이 이상적이지만, 외풍은 피해야 합니다. 건물이나 구조물과 마찬가지로 남쪽을 향한 경사지가 바람직합니다. 남서쪽 경사지는 절대 적합하지 않습니다.

다른 문화가 있는 동네

살구나무는 다른 작물과 가까이 심어서는 안 됩니다. 최소 3.5~4미터 간격을 유지해야 합니다. 주변 환경, 특히 근처에 심는 것이 금지된 작물의 경우, 이러한 환경도 고려하는 것이 중요합니다.

• 복숭아;
• 산딸나무;
• 너트;
• 산딸기;
• 붉은색 또는 검은색 건포도;
• 자두;
• 벚나무;
• 체리;
• 사과;
• 여러 가지 색깔이 있는 식물과 가지과 식물.

살구나무 바로 아래에 잔디를 심을 수 있습니다. 수선화, 크로커스, 튤립은 살구나무 근처에서 잘 자랍니다.

심기재료의 선택 및 준비

차르스키에 살구를 심기 위해서는 묘목장에서 구입하거나 현지에서 재배한 접목묘를 사용합니다. 적절한 심기 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 그래야 뿌리 내리고 자리를 잘 잡을 수 있습니다. 다음 사항을 고려하세요.

• 최소 연령은 2세, 최대 연령은 3세입니다.
• 뿌리 부분에 접목이 있어야 합니다.
• 뿌리 시스템의 발달과 탄력성
• 뿌리와 지상부에 건조하거나 썩은 부분이 없음
• 나무껍질에 균열이 없어야 합니다.
• 모든 싹이 매끈함;
• 묘목에 잎이 있는 경우.

준비 작업은 간단합니다. 묘목의 모든 부분을 주의 깊게 살펴보고 날카로운 전정 가위로 너무 길거나 손상된 뿌리를 잘라냅니다. 그런 다음 잘린 부분을 나무 재로 처리합니다.

현장 준비

전문가들은 묘목 심기를 몇 달 전부터 미리 계획할 것을 권장합니다. 만약 이것이 불가능하다면 최소 20일은 기다려야 합니다. 준비 작업은 다음과 같습니다.

1. 해당 지역의 모든 잔해물과 식물 잔해물을 제거하세요.
2. 묘목이 여러 개 있는 경우 심기 패턴을 결정합니다.
3. 심기 위한 구덩이를 파세요. 구덩이는 깊이 약 70cm, 지름 28인치가 되도록 파세요. 구덩이를 파낼 때는 윗부분의 흙을 15~20cm 정도 제거하세요.
4. 구멍의 벽과 바닥을 적시지만 너무 적시지 마세요.
5. 바닥에 자갈, 팽창 점토, 돌, 깨진 붉은 벽돌 등 배수에 필요한 재료를 10~20cm 두께로 깔아주세요.
6. 영양 기질을 준비합니다. 토양 2통마다 잘 썩은 거름이나 퇴비 1통과 복합 미네랄 비료(인, 질소, 칼륨 함유) 350~400g을 넣습니다. 토양이 지나치게 산성이면 소석회나 백운석 가루를 첨가합니다.
7. 기질을 잘 섞어 심기 구멍에 놓습니다.
8. 비닐 필름으로 덮고, 가장자리에는 흙을 뿌리고 돌로 둘러싸서 바람에 날려가는 것을 방지합니다.

구멍은 이 상태를 3주에서 몇 달 동안 유지해야 합니다.

어린 묘목을 심는 과정

차르스키 살구 품종의 심기 절차는 표준적이며, 다음 단계로 구성됩니다.

1. 준비된 구멍에서 덮개를 제거하세요.
2. 유기물과 미네랄로 포화된 기질을 제거합니다.
3. 잘 풀어서 절반을 다시 붓습니다.
4. 나무의 뿌리 시스템이 열려 있으면 흙더미가 형성되고, 뿌리가 흙덩어리 속에 있으면 움푹 들어간 형태가 됩니다.
5. 중앙 부분에는 묘목을 묶을 지지대를 설치합니다.
6. 나무를 조심스럽게 뿌리를 펴거나 뿌리 덩어리와 함께 심습니다.
7. 접목 부위가 지면에서 5~7cm 위에 오도록 나머지 토양 혼합물을 채웁니다.
8. 흙을 완전히 다져주고 묘목을 지지대에 묶습니다.
9. 각 나무 아래에 따뜻하고 고인 물 20리터 이상을 붓습니다.

살구나무 관리 지침

이 품종을 돌보는 것은 어렵지 않습니다. 물주기, 가지치기, 비료 주기 지침을 따르기만 하면 됩니다. 또한, 품종의 성장 특성도 고려하세요.

살수

차르스 살구는 적당한 습도를 선호하므로 물을 너무 자주 주지 마세요. 그러면 정원사의 일이 훨씬 수월해집니다. 물을 적절하게 주는 방법은 다음과 같습니다.

• 첫 번째 물은 꽃이 피기 전에 주어야 합니다.
• 씨방이 형성되고 과일이 자라는 동안 토양이 마르면 물을 추가합니다(대략 2주에 한 번).
• 수확 후 마지막 수분 공급 관개를 실시합니다.

수분 보충은 나무의 몸통 둘레에 충분한 양의 흙을 붓는 것을 포함합니다. 일반적인 물주기에는 30리터의 물이 충분하지만, 겨울을 나기 전에는 50~60리터를 더 줍니다.

급식 계획

최상의 수확과 맛있는 과일을 얻으려면 재배 기간 내내 비료를 충분히 주십시오. 이렇게 하면 토양 고갈도 방지할 수 있습니다. 비료 시비 지침:

• 이른 봄에는 질소가 필요하므로 질산암모늄, 요소 또는 특수 제제를 사용할 수 있습니다.
• 여름철에는 인과 칼륨이 더 많이 필요합니다(계절당 3회).
• 가을에는 수확 후 썩은 거름, 부식질, 퇴비, 새 똥 등 유기물을 추가합니다.

심은 후 첫해에는 묘목에 비료를 두 번(여름과 가을) 주면 충분하지만, 심기 구멍이 요구 사항에 맞게 준비된 경우에만 해당됩니다.

가지치기 및 크라운 모양 만들기

차르 살구나무 가지치기의 중요성은 위생적인 ​​이유와 수확량 감소를 초래하는 과도한 밀집을 방지하기 위해서입니다. 봄에 가지치기를 올바르게 하는 방법은 다음과 같습니다.

• 심은 직후에는 중심도체와 줄기의 길이를 1/3 정도 짧게 잘라야 합니다.
• 내년에도 같은 방식으로 진행하세요. 하지만 이제는 뿌리 위에 1차 층을 형성해야 하는데, 이때 튼튼하고 건강한 가지를 다섯 개 이하로 남겨두세요.
• 심은 지 3년째에는 왕관의 두 번째 계층에 대해 동일한 작업을 수행합니다.
• 이후 몇 년 동안, 수관 골격이 완전히 형성된 후에는 빠르게 자라는 모든 싹을 1/2로 줄여야 합니다.

위생 가지치기는 연 2회 의무적으로 실시해야 합니다. 여기에는 다음 부분을 제거하는 작업이 포함됩니다.

• 말라버렸다;
• 썩은 (비가 자주 오는 경우에 발생함);
• 해충이나 질병이 있는 경우:
• 가지가 잘못 자라는 경우(안쪽으로 또는 비스듬히 자라는 경우)
• 열매를 맺지 않는 새싹.

때로는 회춘 전정을 실시합니다. 이는 이미 느리게 자라기 시작한, 즉 노화된 새싹을 짧게 자르거나 제거하는 것을 포함합니다.

겨울을 준비하다

왕살구나무는 서리를 잘 견디지만, 겨울 기온이 영하 35도 이하로 떨어지면 줄기를 밀폐용 천으로 감싸는 것이 좋습니다. 겨울나기 준비는 다른 이유로도 필수적입니다.

• 나무껍질을 먹는 작은 설치류와 토끼로부터 보호하기 위해 각 나무 주위에 촘촘한 그물을 설치하세요.
• 뿌리에 산소를 충분히 공급하세요. 물을 다시 채우기 전에 흙을 완전히 풀어주세요.
• 침입과 해충의 침입을 예방하려면 줄기와 뼈대 싹의 밑동을 하얗게 칠하고 떨어진 과일과 잎을 모두 제거하세요.
• 말을 따뜻하게 유지하세요 - 멀칭을 해주세요.

생식

로얄 살구는 주로 세 가지 방법으로 번식합니다.

• 씨앗. 이를 위해 가장 건강하고 품질이 좋은 씨앗을 골라 가을에 땅에 심고 흙을 충분히 적셔 주세요. 하지만 모본의 특성이 보존되기 어려울 수 있으며, 완전히 자란 묘목을 생산하는 데 3년이 걸린다는 점을 명심하세요.
• 예방접종을 통해서. 가장 좋은 방법은 야생 대목에 품종을 접붙이는 것입니다. 이를 위해 가을에 꺾꽂이를 하고, 봄에 접순과 대목을 교미하여 결합합니다.
• 절단으로. 이 과정은 여름에 녹색 새싹을 이용하여 진행됩니다. 새싹에서 꺾꽂이를 하여 특수 재배 매체가 있는 용기에 심은 후, 가을에 영구적인 장소로 옮겨 심습니다.

수확 및 저장

차르스키 살구는 서서히 익기 때문에 수확은 여러 단계로 진행됩니다. 너무 익은 살구는 오래 보관할 수 없으므로 너무 익은 살구는 수확이 엄격히 금지됩니다. 수확 후 추가 건조가 필요 없도록 건조한 날씨에 수확합니다.

보관 방법:

• 용기 – 플라스틱 또는 나무 상자;
• 레이어 수 – 최대 3개
• 방은 건조하다;
• 기온 – 0도
• 실내 습도는 약 90%입니다.

이런 조건 하에서 과일은 약 50~60일 동안 보관할 수 있습니다.

정원사들의 리뷰

차르스키 살구는 내한성이 뛰어나 러시아 남부뿐만 아니라 서늘한 기후에서도 재배하기 적합합니다. 이 품종의 주요 특징은 물을 자주 주지 않아도 잘 자라고, 열처리 후에도 놀라울 정도로 강한 향을 유지한다는 것입니다.

자주 묻는 질문