와인 골드 복숭아 품종의 주요 특징 – 특성, 심기 및 관리

바인 골드 복숭아(Tardive T-3)는 다양한 장점 덕분에 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있으며, 따뜻한 기후에서 재배하기에 적합한 품종입니다. 이 나무는 관리가 거의 필요하지 않지만, 수확량을 늘리려면 재배의 특정 농업적 측면을 고려하는 것이 중요합니다.

선택의 미묘함

캐나다 육종가들은 이 품종을 개발하기 위해 열심히 노력했고, 1994년, 훗날 대표적인 복숭아 품종이 될 나무를 세상에 선보였습니다. 육종가 조지 라인은 뉴저지 클링 95 복숭아와 비클링 품종을 사용했습니다.

와인 골드는 전 세계적으로 수요가 높으며, 러시아에서도 최근 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 이 품종은 추위와 질병에 강해 인기가 높습니다.

복숭아의 아이디어

와인 골드 복숭아는 독특한 풍미와 식감을 자랑하여 미식가에게 훌륭한 선택입니다. 이 품종의 이름은 과육에 함유된 높은 카로티노이드 함량으로 인해 밝은 황금빛을 띠는 데서 유래되었습니다.

나무의 모습

이 강인한 나무는 키가 400~450cm까지 자라고, 넓고 둥근 수관을 형성합니다. 줄기는 갈색 껍질로 덮여 있고, 어린 가지는 녹색입니다.

잎은 피침형이고 녹색입니다. 싹이 트면 무성한 꽃차례에 모여 분홍색 꽃이 핀다.

과일과 그 맛의 특징

복숭아는 크고 둥근 타원형의 열매로 유명하며, 정원사들에게 매우 귀중하게 여겨집니다. 주요 품종 특성:

• 무게는 300-400g에 이릅니다.
• 껍질은 노란색이며, 햇빛 아래에서는 밝은 붉은색이 나타납니다.
• 중간 정도의 단단한 살;
• 과육의 색깔은 주황색이다.

와인 골드 복숭아는 운반이 간편하며 수확 후 최대 4일까지 원래 모습을 유지할 수 있습니다. 생으로 먹거나 잼, 콩포트 등 다양한 보존 식품으로 활용할 수 있습니다.

결실, 숙성 기간

6월 말이면 복숭아나무 가지에 열매가 맺힌 것을 볼 수 있습니다. 한여름에는 복숭아 특유의 색깔이 돌기 시작하고, 7월 말이 되면 복숭아가 완전히 익습니다.

이 나무들은 최적의 환경만 갖춰진다면 심은 다음 해부터 열매를 맺기 시작합니다. 이 품종의 평균 수확량은 나무 한 그루당 50kg에 달합니다.

위치 및 토양 요구 사항

복숭아를 성공적으로 재배하려면 채광이 좋은 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 남향 언덕이나 언덕 꼭대기가 이상적입니다.

장소는 개방되어 있어야 하지만 강풍이나 갑작스러운 돌풍으로부터 보호되어야 합니다. 복숭아나무는 가벼운 양토나 모래가 섞인 양토를 선호합니다.

겨울철 내한성

이 품종은 겨울철 내한성이 뛰어난 것이 특징이지만, 일부 지역에서는 특히 추운 겨울에 묘목이 서리 피해를 입을 수 있습니다. 저온으로부터 나무를 보호하기 위해 백색 도료를 사용합니다.

착륙

이 과일들은 최적의 공기와 토양 수분을 제공하는 정원에서 자라는 것을 선호합니다. 묘목은 봄인 3월 20일에서 4월 15일 사이에 식물의 뿌리보다 넓은 미리 파 놓은 구덩이에 심습니다.

어느 지역이 적합할까요?

와인 골드 품종은 특정한 재배 조건이 필요하므로 재배 장소를 선택할 때 경험이 풍부한 농업 전문가들은 조명이 밝고, 높은 곳에 위치하며, 돌풍과 강풍으로부터 보호되는 장소를 권장합니다.

토양이 너무 무겁거나 점토질이면 식물의 뿌리가 뿌리를 내리지 못하고 죽을 수 있습니다. 심기 위한 토양 준비는 이른 가을에 시작해야 합니다.

• 해당 지역을 파헤치다;
• 토양에 유기물(분뇨, 나무재, 과인산염, 염화칼륨 등)을 추가합니다.
• 구멍을 만듭니다. 구멍의 크기는 지름 40~50cm, 깊이 50~70cm이어야 하며, 식물 사이 간격은 5~8m가 되어야 합니다.
• 준비된 구덩이 바닥에 부서진 붉은 벽돌, 작은 자갈, 강모래로 배수층을 깔고, 위쪽 1/3을 유기물과 정원 흙을 섞어 채웁니다.

심기재료는 어디서 구입하고, 어떻게 준비하나요?

전문 묘목장이나 온실에서 구입한 복숭아나무 묘목을 사용하는 것이 좋으며, 생육 연도가 1~2년생, 높이 120~210cm인 묘목을 우선적으로 고려합니다. 묘목의 뿌리를 주의 깊게 살펴보는 것이 중요한데, 뿌리가 갈색이고 흙덩어리가 포함되어 있어야 합니다.

원예 전문가들은 건강한 식물의 신호인 희끄무레한 빛깔이 나는지 확인하기 위해 가지치기 가위로 묘목 뿌리의 작은 부분을 잘라내는 것을 권장합니다.

묘목을 땅에 심기 전에 다음과 같이 준비해야 합니다.

• 발근제(예: 코르네로스트 또는 지르콘)를 첨가한 물통에 24시간 담가둡니다.
• 뿌리의 건조하고 손상된 부분을 모두 제거하세요.

심기 작업

식물을 심을 때는 다음 작업 계획을 준수해야 합니다.

1. 뒷채움토 혼합물을 완전히 적셔주세요. 잔디와 유기물이 포함되어야 합니다.
2. 중앙에서 10cm 떨어진 곳에 나무 말뚝을 세워 지지합니다.
3. 구멍에 묘목을 조심스럽게 넣고 뿌리를 곧게 펴고 주줄기를 잡고 말뚝에 고정합니다.
4. 뿌리에 비옥한 흙을 채우고, 고르게 압축한 다음 공기 주머니가 생기지 않도록 식물을 살짝 흔든 다음, 구멍에 남은 공간을 채우고 흙을 압축한 다음 뿌리 주변에 물을 넉넉히 줍니다.
5. 물을 준 후, 썩은 풀, 퇴비, 나무 조각 등으로 만든 뿌리덮개 층을 최대 5~6cm 두께로 덮습니다.

더욱 관심을 기울이는 방법은?

와인 골드 복숭아는 풍성한 수확을 위해 정기적인 관개, 비료 공급, 의무적인 형성 가지치기 등 농업 기술에 특별한 주의가 필요합니다.

살수

복숭아에 물을 주는 것은 꽃봉오리가 생기기 10일 전부터 시작해야 합니다. 그 후에는 토양 상태에 따라 7~12일마다 한 그루당 2~2.5리터의 물을 줍니다.

복숭아나무는 단기 가뭄에는 견딜 수 있지만 최대한의 관개가 필요합니다.

• 이른 봄;
• 새싹이 돋고 과일이 형성되는 동안.

기준은 나무의 나이에 따라 달라집니다.

• 최대 2년 – 나무 줄기 1제곱미터당 14~16리터의 물
• 2~3년 이상 된 경우 – 동일한 공간에 18~22리터의 물이 필요합니다.

마지막 관개는 수확 2주 전에 실시합니다. 우기에는 관개가 필요하지 않습니다.

토양 풀림

전문 정원사들은 흙이 마르는 것을 막기 위해 물을 준 후 식물 주변의 흙을 정기적으로 풀어주라고 조언합니다.

이 작업은 특히 봄에 하는 것이 중요한데, 곰팡이 질병의 가능성을 줄이고 식물 뿌리에 필요한 양의 공기를 공급하는 데 도움이 되기 때문입니다.

비료

숙련된 정원사들은 나무 주위에 작은 원을 만드는 것을 권장합니다. 이렇게 하면 흙의 수분을 유지하고 건조해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

전문가들은 토양 표면에 딱딱한 껍질이 형성되는 것을 방지하기 위해 퇴비, 톱밥, 슬러리로 구성된 멀칭 층으로 뿌리 영역을 덮는 것을 권장합니다.

복숭아나무가 자란 지 2년차에 정원사들은 다음과 같은 세 단계의 비료 공급을 권장합니다.

• 첫 번째는 3월 1일부터 15일까지 실시되며 요소나 카바마이드와 같은 질소 혼합물이 필요합니다.
• 6월 초에는 질산암모늄이나 질산칼륨을 사용하는 것이 좋습니다.
• 9월과 10월은 유기물(분뇨나 퇴비)과 무기인산염을 추가하는 시기입니다.

식물에 비료를 줄 때는 다음 사항이 중요합니다.

• 토양을 풀어주면 식물이 비료를 더 빨리 흡수하는 데 도움이 됩니다.
• 복숭아나무 주변의 흙을 충분히 적셔주고, 수분이 30~35cm 깊이까지 스며들도록 합니다.
• 비가 오는 날씨에는 먹이를 주지 않는 것이 좋습니다.
• 5년차부터는 비료의 양을 3분의 1로 늘리는 것이 좋습니다.
• 혼합물을 나무 줄기로부터 80~100cm 떨어진 곳에 원형으로 파고 깊이 25cm의 특수 구멍에 분배합니다.

영양 결핍이나 식물의 피로 징후가 관찰되면 수용액을 사용하여 잎에 처리를 합니다.

보조 수단으로 다음을 사용합니다.

• 섬유질 뿌리 시스템의 발달을 촉진하는 과망간산칼륨 용액
• 토양 미생물의 성장을 활성화하고 비료의 효과를 높이는 효모와 설탕을 첨가한 제품입니다.

트리밍

봄에는 복숭아나무 가지치기를 하는데, 손상되고 시든 잎을 제거하고, 그릇 모양의 꼭대기를 형성하고, 좋은 조명을 제공하는 작업이 포함됩니다.

형성 과정은 기온이 +5-8도에 도달하는 3월에 시작되며 다음이 포함됩니다.

• 첫 해에는:
  • 나무의 밑부분에서 나오는 2~3개의 주요 가지를 선택합니다.
  • 묘목의 길이를 75~80cm로 줄이고, 주요 가지를 위한 길이는 20~25cm, 줄기를 위한 길이는 60~65cm로 남겨둡니다.
  • 옆가지를 12~15cm로 가지치기합니다.
• 다음 해에는:
  • 주요 가지는 한 단계까지 짧아지고, 새 가지에서 어린 새싹이 있는 두 개의 새싹이 형성됩니다.
  • 꼭대기에 형성되는 여름 싹은 잘라내야 합니다.
• 3학년에는:
  • 주요 가지로부터 50~55cm 떨어진 곳에 있는 강한 새싹을 선택합니다.
  • 40~55cm로 잘립니다(2차 가지).
• 4년차에는 새로운 수준의 지부(3차)가 설립됩니다.

이른 봄에 실시하는 위생 처리 절차에는 시들고 병든 가지를 제거하는 작업이 포함되는데, 이는 나무의 열매 맺는 기간을 늘리는 데 도움이 됩니다.

부정 이득

바인 골드 복숭아 접목에 가장 적합한 시기는 이른 봄, 대략 3월 10일에서 15일 사이부터 4월 초순입니다. 자두나무, 살구나무, 복숭아나무 또는 체리자두나무가 적합한 대목입니다.

크라운 접목

크라운 접목은 간단하고 효과적인 것으로 여겨집니다. 하지만 세심한 준비가 필요합니다. 뿌리줄기를 조심스럽게 다듬어야 합니다.

접목하기 전에 절단 부위에 손상이 없는지 주의 깊게 확인하고, 시술 전날 절단 부위를 물에 담가두세요.

예방접종을 성공적으로 완료하려면 다음이 필요합니다.

• 대목에서 직경이 약 1.5~1.7cm인 튼튼한 가지를 선택하세요.
• 특수 도구를 사용하여 약 3.5-4cm 깊이의 반원형이나 T자 모양으로 수직으로 자릅니다.
• 준비된 절단면에 접수를 빠르고 조심스럽게 삽입하고 정원용 퇴비를 뿌리고 전기 테이프로 감싼다.

절단 부위가 건조해지는 것을 방지하기 위해 신속하게 조치를 취하는 것이 중요합니다. 건조되면 이식 결과에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

두 번째 방법

성공적인 접목을 위해서는 같은 두께의 접수와 대목을 선택해야 하며, 다음 사항도 필요합니다.

• 두 부분을 모두 같은 절단 각도로 절단합니다.
• 즉시 연결하고 정원용 왁스와 전기 테이프로 고정하세요.

접목은 시간이 지난 후 접목한 가지와 나무에 잎이 나타나면 성공한 것으로 간주되는데, 이는 접목과 나무가 융합되었다는 신호입니다.

꺾꽂이가 뿌리를 내리면 추가적인 지지대가 필요합니다. 테이프로 고정한 접목 부위는 꺾꽂이가 20~25cm 높이에 도달하면 제거할 수 있습니다.

옮기다

와인 골드 복숭아는 햇볕이 잘 드는 곳을 선호하며, 약한 그늘조차 견디지 못합니다. 원예 전문가들은 이 품종을 다시 심는 것은 바람직하지는 않지만, 때로는 불가피한 조치라고 생각합니다. 나무가 활발하게 성장하기 시작하기 전, 즉 3월 초에 심어야 합니다. 이 시기는 나무가 새로운 환경에 빠르게 적응할 수 있도록 하는 데 필수적입니다.

3년 미만의 나무에 대한 이식이 허용되며, 성공적인 이식을 위해서는 다음 사항이 필요합니다.

• 조명이 좋고 바람으로부터 보호되는 장소를 찾으세요.
• 정원 흙과 비료를 섞어 토양을 준비하고, 완전히 적셔줍니다.
• 나무 뿌리 부피의 두 배인 50~80cm 깊이의 구멍을 파세요.
• 구멍에 지지대를 설치하고(묘목을 심을 때보다 더 튼튼해야 함) 나무를 조심스럽게 위치시키고 뿌리를 곧게 펴고 흙으로 덮습니다.
• 토양을 압축하고 코르네빈 용액으로 식물에 물을 줍니다.
• 나무의 옆가지를 길이의 1/3로 줄입니다.

겨울을 준비하다

복숭아나무는 낮은 온도를 잘 견디는 것으로 유명하며, -23도에서 -35도 사이의 단기 서리에도 쉽게 살아남을 수 있습니다.

이 나무들을 겨울 추위로부터 보호하기 위해, 경험이 풍부한 농업 전문가들은 다음과 같은 조치를 권장합니다.

• 나무 줄기를 미리 하얗게 칠해 두세요.
• 삼베로 싸고 뿌리 부분을 가문비나무 가지로 덮습니다.
• 어린 나무의 꼭대기를 특별한 덮개 재료인 루크라실로 덮습니다.

겨울이 지나면 중부 러시아에서 흔히 볼 수 있는 봄 서리로부터 식물을 보호하기 위해 꽃이 피는 동안 뿌리 부분을 부직포로 덮어야 하며, 수분매개자를 위한 구멍을 남겨두는 것도 잊지 마세요.

해충 구제

와인 골드는 질병에 대한 저항성이 뛰어나 예방 조치가 필요 없습니다. 하지만 정원사들에게 큰 골칫거리가 될 수 있는 해충은 다음과 같습니다.

• 과일나방;
• 진딧물;
• 거미 진드기;
• 꽃바구미.

이러한 위협으로부터 식물을 보호하려면 다음 사항을 권장합니다.

• 겨울이 끝나고 봄이 시작될 때 나무 줄기에 흰 칠을 하세요.
• 살충제를 사용하여 세 번이나 왕관을 처리합니다: 새싹이 나기 전, 새싹이 돋는 단계, 꽃이 핀 후.

수확 및 저장

집중적인 결실 기간은 약 4주이며, 수확한 복숭아는 최대 7일 동안 신선함을 유지합니다. 복숭아를 수확할 때는 줄기를 그대로 두고, 운송 및 보관할 용기에 한두 겹으로 바로 담아 보관하십시오.

복숭아의 경우 시원한 장소를 선택하는 것이 좋으며, 운송을 위해서는 아직 완전히 익지 않은 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

이 과일들은 신선하게 보관할 수 있을 뿐만 아니라, 다음과 같은 용도로도 적합합니다.

• 보존식품 준비;
• 건조;
• 서리;
• 주스 짜기.

돌봄의 실수

경험 부족은 다양한 문제로 이어질 수 있습니다.

• 가지치기를 소홀히 하면 뿌리가 너무 빽빽하게 자라서 수확할 수 있는 작물의 양에 부정적인 영향을 미칩니다.
• 기온이 떨어지기 전에 질소 비료를 주는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 어린 새싹이 추위에 대비할 시간이 없어 죽을 수 있습니다.
• 수분 부족과 불규칙한 물주기는 꽃과 씨방이 시들게 하여 수확량에 영향을 미칩니다.
• 칼륨-인산 비료를 과도하게 사용하면 토양의 염분 농도가 증가하고 뿌리가 약해질 수 있습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

와인 골드 품종은 다른 품종과 구별되는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.

리뷰

와인 골드 복숭아는 유망한 품종으로 여겨지며, 정원에서 재배하기에 가장 좋은 작물 중 하나입니다. 정원사들 사이에서 인기가 높은 이유는 낮은 온도와 핵과류 작물에 흔히 나타나는 질병에 잘 견디기 때문입니다.

자주 묻는 질문