시간이 검증한 베테랑 복숭아: 올바르게 재배하는 방법은?

베테랑 복숭아는 그 이름에 걸맞게 100년 가까이 된 품종입니다. 그럼에도 불구하고 그 인기는 여전히 높을 뿐만 아니라 해마다 커지고 있습니다. 과실의 흠잡을 데 없는 품질, 관리의 용이성, 악조건에 대한 내성, 그리고 꾸준한 수확량 덕분입니다.

품종의 기원

베테랑은 1925년 캐나다 온타리오주에서 육종되었습니다. 이 품종은 초기 엘버타 품종과 바이칸을 교배한 육종가들에 의해 탄생했습니다. 1948년에 국가 시험이 시작되었고, 1959년에는 러시아 육종 성과 국가 등록부에 등재되었습니다.

베테랑 복숭아에 대한 설명

베테랑 나무는 중간 크기로 자라며 보통 컵 모양을 하고 있어 최대 높이가 350~400cm에 이릅니다.

기타 지표:

• 이 나무의 꼭대기는 빽빽하기 때문에 가지치기를 포함한 정기적인 관리가 필요합니다.
• 캐나다 복숭아는 인상적인 크기와 둥근 모양으로 구별됩니다. 무게는 130~190g입니다.
• 과일은 넓은 붉은색을 띤 밝은 노란색 껍질로 덮여 있습니다.
• 복숭아 살은 부드럽고, 황금색이며, 육즙이 많고, 향이 매우 강하며, 따고 나서도 향이 풍부하게 남아 있습니다.
• 이 과일의 맛은 모든 기대를 뛰어넘습니다. 완전히 익으면 아주 달콤하면서도 살짝 시큼한 맛이 납니다. 신맛이 텁텁한 단맛을 뚫고 조화로운 풍미를 더합니다.
• 복숭아는 유통기한이 길고 장거리 운송에도 아무런 문제가 없어 상업적 재배를 위한 장거리 운송에 적합합니다.

품종 특성

이 품종은 독특한 특성 덕분에 거의 한 세기 동안 선두 자리를 지켜왔습니다. 외부 환경에 대한 저항성, 최적의 숙성 기간, 그리고 뛰어난 풍미 덕분에 베테랑은 남부 지역 정원사들이 가장 선호하는 작물 중 하나입니다.

가뭄 및 서리 저항성과 단열의 필요성

베테랑 복숭아는 다른 복숭아에 비해 겨울철 내한성이 뛰어납니다. 일반적으로 내한성이 강하지만 극한의 추위에는 견디지 못합니다.

나무는 영하 20~22°C까지 견딜 수 있습니다. 이 한계를 초과하는 온도는 새싹, 꽃, 뿌리에 손상을 입히며, 특히 뿌리가 토양 표면에 가까이 있을 경우 더욱 그렇습니다.

악천후 지역에서는 식물을 보호해야 합니다. 영하 20°C 이하의 기온은 특히 한 달 이상 지속될 경우 매우 중요한 환경으로 간주됩니다. 보호를 위해 삼베와 같은 통기성이 좋은 소재만 사용하여 약 30~40cm 높이의 보호층을 만드십시오.

기온이 +5°C에서 +10°C 사이로 안정되면 덮개를 제거합니다. 베테랑은 추운 날씨보다 건조한 날씨를 더 잘 견디며 내열성이 좋습니다.

베테랑에게 수분이 필요한가요?

베테랑 복숭아는 자가수정이 가능하여 다른 식물의 도움 없이도 수분이 가능합니다. 하지만 정원에 여러 품종을 섞어 심으면 수확량을 최대 40%까지 높일 수 있습니다.

생산성과 결실

이 품종의 특징은 조기 결실입니다. 심은 지 3년 만에 열매가 맺히기 시작합니다. 하지만 나무가 완전히 자랄 수 있도록 5~6년차까지는 수확을 하지 않는 것이 좋습니다.

이 품종은 중간 정도의 숙성 기간을 특징으로 하며, 주요 수확은 8월 하순에 이루어집니다. 매년 풍부한 꽃봉오리 덕분에 다 자란 나무는 45~50~60kg의 열매를 맺을 수 있습니다.

과일의 활용 분야

열매는 다용도로 쓰입니다. 정원사들은 겨울철 보존 식품으로 그 우수성을 인정합니다.

복숭아는 맛이 뛰어나 생으로 먹기에 좋습니다. 또한 보관 및 운반에도 매우 용이합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

베테랑 복숭아나무는 클라스테로스포리움병과 시토스포리움병과 같은 병충해에 대한 저항성이 우수합니다. 그러나 흰가루병에 대한 저항성은 다소 약합니다. 게다가 진딧물 피해에도 취약합니다.

복숭아 심기 규칙

성공적인 뿌리 내리기와 건강한 성장을 위해서는 특정 심기 지침을 따르는 것이 중요합니다. 잘못된 심기 방식은 식물이 고사할 수 있습니다. 복숭아나무에 적합한 위치를 선택하고 심는 시기를 엄격히 준수하는 데 특히 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

최적의 심기 시기

정원사들은 복숭아나무를 심기에 가장 좋은 시기에 대해 의견이 엇갈립니다. 어떤 정원사는 가을을 선호하는 반면, 어떤 정원사는 봄을 선호합니다. 사실 양쪽 모두 옳습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

• 겨울이 오기 전에 심으면 어린 묘목이 자리를 잡을 시간이 없고 추위로 죽을 수도 있습니다.
• 봄에는 해충과 질병으로 인해 식물이 손상될 위험이 있습니다.

일부 지역에서는 가을 심기가 비현실적입니다. 온대 기후에서는 봄이 더 좋습니다. 하지만 가을이 길게 이어지지 않고, 겨울 기온이 영하 15°C 이하로 떨어지지 않으며, 복숭아 나무가 뿌리를 내릴 충분한 시간(첫서리 8~12주 전)이 있다면 가을 심는 것도 이상적입니다.

베테랑 복숭아는 휴면 상태에 심어집니다. 이는 다음과 같습니다.

• 러시아 남부, 북동부, 북서부 지역의 경우 가장 좋은 시기는 9월 초순부터 9월 중순까지입니다.
• 크림반도, 크라스노다르 지방 등에서는 10월 셋째 주까지 심기가 가능하며, 겨울 예보가 좋으면 11월 중순까지 심기가 가능합니다.

적합한 위치 선택

복숭아나무는 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 기후를 선호하며, 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 꼭 필요한 경우가 아니면 다시 심어서는 안 됩니다. 이 나무는 덥고 건조한 환경에서 잘 자라지만, 차가운 바람이나 과도한 습기는 견디지 못합니다.

요구 사항:

• 이상적으로는 정원 남쪽에 묘목을 심고 건물이나 다른 식물의 그늘을 피하는 것이 좋습니다. 북쪽에는 울타리로 보호하되, 벽에서 180~220cm 거리를 유지해야 합니다.
• 저지대는 습기가 고여 차가운 공기가 유입되므로 피하십시오. 지하수는 최소 150~170cm 깊이로 심어야 합니다. 복숭아나무는 남향과 남동향 언덕에서 잘 자랍니다.
• 가지과 식물이나 멜론을 심은 후에는 복숭아를 심지 않는 것이 좋습니다. 곰팡이 감염이 발생할 수 있기 때문입니다. 호밀과 귀리는 복숭아의 좋은 전구체입니다.
• 복숭아 수확량은 토양의 질과 직접적인 관련이 있습니다. 수분이 풍부하고 석회가 충분한 사질양토, 양토, 그리고 체르노젬 토양이 이상적입니다. 탄산염 함량이 과도한 지역에서는 복숭아나무가 살아남지 못합니다.

심기재료를 선택하고 준비하는 방법은?

나무의 건강과 장기적인 지속가능성을 보장하려면 적절한 묘목을 선택하는 것이 중요합니다. 묘목을 구입할 때 고려해야 할 주요 요소는 다음과 같습니다.

• 가장 좋은 방법은 재배하려는 기후와 같은 곳에 위치한 종묘장에서 구입하는 것입니다.
• 시장에서 가장 싼 가격을 쫓는 것은 의미가 없습니다.
• 복숭아나무를 구매할 때 서두르는 것은 좋지 않습니다. 묘목이 성공적으로 뿌리를 내릴 수 있도록 겨울 휴면 기간 동안 묘목을 파내야 합니다.
• 고품질 표본에서는 새싹의 껍질이 손상되지 않고 새싹이 완전히 발달되어 있습니다.
• 묘목의 나이는 정원사의 기술에 따라 달라집니다. 초보자는 키가 약 130~150cm이고 가지가 3~4개 있는 2년생 복숭아나무로 시작하는 것이 좋고, 숙련된 정원사는 키가 100cm에 달하고 얇은 막대 모양인 1년생 복숭아나무로 시작할 수 있습니다.
• 나무의 외관은 자신감을 불러일으켜야 합니다. 튼튼하고 건강해 보이며, 손상이나 질병의 흔적이 없어야 합니다. 복숭아나무는 뿌리가 섬유질로 되어 있기 때문에 홑뿌리 묘목을 구입하는 것은 바람직하지 않습니다. 잎이 시들고 나무껍질이 벗겨지기 시작하면 구입하지 말아야 할 강력한 이유가 됩니다.
• 집에서 멀리 떨어진 곳에서 묘목을 구입하여 운반해야 하는 경우, 급격한 습도와 온도 변화로 인해 묘목이 손상될 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 뿌리를 젖은 천으로 감싼 후 비닐로 덮어 단단히 고정해야 합니다.
• 심기 전에 나무 줄기를 따뜻한 파라핀으로 처리하세요. 이렇게 하면 서리, 설치류, 햇빛, 해충으로부터 나무를 보호하고 봄에 새싹과 꽃봉오리가 자라는 것을 방해하지 않습니다.

착륙 알고리즘

계획된 심기 두 달 전에, 돌과 초목을 제거하고 땅을 파 산소를 공급하여 심는 장소를 준비합니다. 심는 구덩이의 깊이, 너비, 길이는 묘목 뿌리 크기에 따라 최소 50~60cm가 되어야 합니다.

필요하다면 팽창된 점토, 자갈 또는 부서진 벽돌로 약 15~20cm 높이의 배수층을 만드십시오. 이는 구멍의 크기를 결정할 때 고려해야 합니다.

다음 단계:

1. 표토층을 제거한 후, 남은 흙을 퇴비 20kg과 숯 500g과 섞어 원뿔 모양으로 만들고 다시 채웁니다.
2. 나중에 식물을 심을 때 뿌리가 부러지는 것을 방지하기 위해 구멍에 지지대 두 개를 놓으세요.
3. 물 5~7리터를 붓고 완전히 스며들게 하세요.
4. 묘목을 수직으로 심고, 뿌리를 형성된 흙더미를 따라 펼치고, 목이 지면 위로 5cm 올라오도록 합니다.
5. 구멍의 가장자리까지 흙을 채웁니다.
6. 밧줄을 너무 조이지 않도록 주의하면서 줄기를 지지대에 묶으세요.
7. 물 8~12리터를 적셔주세요.
8. 줄기 주변의 흙을 압축하고 줄기로부터 약 40~60cm의 간격을 남겨 15~18cm 높이의 능선을 형성합니다.
9. 이탄, 톱밥 또는 마른 잎사귀를 이용해 멀칭을 합니다.

복숭아나무를 더욱 잘 돌보는 방법은?

이 노령 나무는 소박하다고 여겨지지만, 나무의 건강을 유지하려면 계절에 따라 3~4회 물을 주고, 성숙한 식물 하나당 50~80리터의 물을 주면 충분합니다.

50cm 깊이까지 수분을 공급하는 것이 중요하며, 특히 아침이나 저녁에 수분을 공급한 후 흙을 풀어주는 것이 좋습니다.

비료 공급은 매년 실시됩니다.

• 봄에는 성장을 촉진하기 위해 60~70g의 요소가 필요합니다.
• 여름에는 어떠한 조합의 준비도 적합합니다.
• 성장이 느려지면 잎에 살포하는 것이 더 효과적입니다.
• 과일이 형성되는 동안 칼륨 비료 용액으로 처리합니다.
• 가을에는 과인산염과 칼륨염이 뿌리 영역에 추가됩니다.

여름철 마지막에 녹비를 파종하면 매우 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 파종 후 첫 4년 동안은 수관 형성에 유의하십시오.

• 모양을 잡기 위한 가지치기는 이른 봄에 하는 것이 가장 좋습니다.
• 베테랑 품종의 경우, 뚜렷한 중앙 줄기가 없고, 6개의 주요 가지가 서로 다른 방향으로 뻗어 있는 컵 모양의 형태를 만드는 것이 편리합니다.
• 위생적인 가지치기는 언제든지 할 수 있지만, 잎이 떨어진 후에 하는 것이 더 좋습니다.
• 줄기에 심각한 손상이 생긴 경우에는 정원용 퇴비를 사용하여 처리해야 합니다.

따뜻한 기후에서도 베테랑 복숭아는 겨울철 보호가 필요합니다. 이를 위해 나무에서 마른 가지와 죽은 나무껍질을 제거하고, 줄기 밑동에 흙을 약간 넣고, 하얗게 칠한 후, 수분을 보충하는 물을 충분히 주세요.

서리가 심하게 내리는 지역에서는 주요 가지의 줄기와 밑동을 특수한 덮개재나 삼베로 감싸고, 가문비나무 가지를 추가로 보호하는 것이 좋습니다.

질병 관리 및 예방 방법

베테랑은 대부분의 흔한 질병에 대한 저항성이 뛰어나지만, 가장 큰 적은 진딧물입니다. 이 해충으로부터 식물을 보호하려면 다음과 같은 몇 가지 예방 조치를 취해야 합니다.

• 잡초를 잘라내다;
• 뿌리에 나타나는 새싹을 제거합니다.
• 봄철 살충제 처리;
• 손상되거나 말라붙은 가지를 적절한 시기에 가지치기합니다.

인타비르(Intavir)와 이스크라(Iskra)와 같은 제품은 진딧물 방제에 적합합니다. 쑥, 애기똥풀, 목분은 효과적인 민간요법입니다.

긍정적이고 부정적인 특성

이 문화에는 여러 가지 장점이 있습니다.

리뷰

베테랑 복숭아는 당연히 인기가 많습니다. 이 과일은 남부 지역 상점 진열대에 꾸준히 진열되어 있으며, 많은 다차와 정원에서 재배됩니다. 날씨와 질병에 강해 정원 가꾸기를 처음 시작하는 정원사에게도 이상적인 선택입니다.

자주 묻는 질문