보로네시 복숭아의 특징과 재배 규칙

보로네시 복숭아는 나무에 비해 크기가 작아서 '덤불 복숭아'라는 별명이 붙었습니다. 열매는 비교적 일찍 맺히지만, 중반쯤에 완전히 성숙합니다. 주로 갓 수확하여 먹는 디저트 품종으로 여겨집니다. 내한성이 강하지만 햇볕이 잘 드는 곳에서만 자라는 것을 선호합니다.

번식 역사

이 품종은 현재 공식 품종 등록부에 등재되지 않은 독특한 품종입니다. 공식적인 지위는 없지만, 이 품종은 점점 더 많은 팬을 확보하고 있습니다.

보로네시 복숭아나무의 기원에 대한 명확한 정보는 없지만, 키이우 초기 품종과 알려지지 않은 잡종을 교배하여 이 품종을 만든 민속 육종가의 작업과 관련이 있을 것이라는 의견이 있습니다.

품종 설명

이 품종의 과일은 제대로 보관하면 장기간 손상이나 부패 없이 장거리 운송이 가능합니다. 이것이 보로네시스키 지역이 대규모로 재배되는 이유입니다.

나무는 어떻게 생겼나요?

보로네시 나무는 키가 작고 덤불처럼 자라므로 최대 높이는 180~200cm입니다. 이 품종은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 중앙 줄기는 유연하고 짙은 갈색이며 두꺼워져 있습니다.
• 측지 싹은 더 얇다.
• 잎사귀는 길쭉하고 밝은 녹색이며 가장자리를 따라 작은 톱니가 많이 있습니다.
• 꽃은 밝은 분홍색이고 향기가 나며 튼튼한 줄기에 달려 있습니다.
• 꽃은 5월 내내 피지만, 정확한 기간은 재배 지역과 현재 날씨에 따라 달라집니다.
• 뿌리 시스템이 잘 발달되어 있습니다.

과일의 특성

이 품종은 중간 크기로 분류되어 과일 하나당 무게는 90~120g 정도이지만, 그중에는 최대 150~200g에 달하는 큰 품종도 있습니다. 기타 특징:

• 형태 - 복부 봉합선 측면에서 둥글고 약간 납작해져서 눈에 띈다.
• 색상 - 기술적으로 익으면 황록색이고 생물학적으로 익으면 밝은 황주황색입니다.
• 얼굴이 붉어지다 – 넓은 지역에 걸쳐 존재하며, 완전히 익으면 복숭아를 거의 완전히 덮습니다.
• 피부 - 과일은 털이 많고 딱딱하지만, 이러한 밀도 덕분에 과일은 일주일 이상 신선함을 유지하고 운송 중에 손상되지 않습니다.
• 뼈 – 크기가 크고, 노력하면 펄프에서 분리됩니다.
• 펄프 – 매우 즙이 많고, 부드럽고 다육하며, 약간 다공성이 있고, 밝은 노란색입니다.

맛의 질

이 과일은 달콤한 맛과 풍부한 향이 어우러져 절묘한 맛을 자랑합니다. 산미가 거의 없어서 잼을 보관할 때 주부들은 평소보다 설탕을 적게 사용합니다.

가뭄 저항성

보로네시스키 쿠스토보이 품종은 잦은 물주기 없이도 더운 날씨에도 살아남는 유전적 특성을 가지고 있습니다. 낮 동안 햇볕에 노출되어도 손상되지 않으며, 자외선이 증가할수록 과일의 풍미가 더욱 달콤해집니다. 과도한 수분은 과일 손실을 초래할 수 있으니 주의하십시오.

이 품종에는 수분매개자가 필요한가요?

복숭아나무는 양성화이기 때문에 수분매개자가 필요하지 않습니다. 키가 큰 나무 옆에 심으면 잎이 산소와 햇빛을 차단하기 때문에 열매가 거의 맺히지 않는다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

수확량, 숙성 및 결실 지표

빨리 익기 때문에 심은 지 2년 만에 달콤한 열매를 맛볼 수 있습니다. 끊임없이 열매를 맺는 중생종으로, 날씨에 따라 9월 중순부터 열매를 맺기 시작합니다.

과일은 여러 단계에 걸쳐 수확됩니다. 수확량은 높아서 덤불 하나당 25~35kg에 달합니다.

과일의 응용

이 품종의 열매는 생과일과 겨울철 저장용으로 널리 사용되며, 콤포트, 잼, 마멀레이드, 잼 등을 만드는 데 사용됩니다. 대규모 복숭아 재배는 소매 체인점에 공급하고 주스를 생산하는 것을 목표로 합니다.

동해 방지: 덮어야 할까요?

보로네시스키 품종은 저온에 매우 강해 우랄 산맥, 극동 지역, 그리고 기타 한랭 지역을 포함한 혹독한 기후의 정원사에게 이상적인 선택입니다. 이 품종은 영하 35~40°C의 저온도 견딜 수 있습니다.

겨울이 오기 전에 성숙한 나무는 유기 비료(부식질, 퇴비, 가문비나무 가지)로 덮고, 어린 나무는 더욱 세심한 관리가 필요합니다. 줄기는 통기성이 있는 재료로 보호하거나 완전히 덮어야 하며, 가지는 땅에 더 가깝게 구부려야 합니다.

성장 지역

이 품종은 모스크바, 레닌그라드, 사마라와 같은 지역뿐만 아니라 기후가 혹독한 지역에서도 재배하기에 적합합니다.

착륙 특징

성공적인 재배를 위해서는 햇빛이 충분한 곳, 바람직하게는 남향이지만 강풍으로부터 보호되는 곳을 선택하십시오. 큰 식물의 그늘에 나무를 두는 것은 피하는 것이 중요합니다. 큰 식물의 그늘은 나무의 잎이 햇빛을 가릴 수 있기 때문입니다.

이 품종의 다른 특징:

• 심는 시기는 봄이나 가을 모두 가능하지만, 현재 날씨와 기후를 고려하는 것이 중요합니다. 러시아 중부 지역에서는 10월 초순이 권장되는 반면, 북부 지역에서는 겨울이 오기 전에 묘목이 자리를 잡고 뿌리를 내리고 튼튼하게 자랄 수 있도록 봄이 선호됩니다.
• 복숭아나무는 중성에서 약산성 pH를 가진 양토, 통기성이 좋은 토양에서 가장 잘 자랍니다. 필요한 경우 석회, 백악, 석고, 나무재를 첨가하여 토양의 산성도를 낮출 수 있습니다. 또한, 복숭아나무는 과도한 칼륨 함량을 견디지 못하며, 이는 성장과 발달에 부정적인 영향을 미칩니다.
• 건강한 덤불을 얻으려면 정원 매장이나 농업용 묘목장에서 구입할 수 있는 뿌리 덩어리와 품종별 대목이 있는 심기 재료를 사용하는 것이 중요합니다.
• 심는 구덩이는 55 x 55 x 55cm 크기로 하고, 물이 고이고 곰팡이가 생기는 것을 방지하기 위해 바닥에 배수구를 설치해야 합니다. 자갈, 부순 돌, 부순 벽돌 또는 자갈을 사용할 수 있습니다.
• 굴착된 토양은 유기물, 나무재, 그리고 미네랄 화합물로 풍부하게 채워지고, 강모래도 첨가됩니다. 이 혼합물의 일부를 구덩이에 붓고, 묘목을 심은 후 구덩이를 메웁니다. 흙을 조심스럽게 다지고 따뜻한 물 20리터를 듬뿍 줍니다.
• 그런 다음 식물을 22~27cm로 자릅니다.

복숭아나무를 더욱 잘 돌보는 방법은?

이 품종은 관리하기 쉬운 것으로 알려져 있습니다. 몇 가지 간단한 단계만 거치면 됩니다.

• 꽃이 필 때까지는 일주일에 두 번 물을 주고, 꽃이 핀 후에는 7일 간격으로 물을 줍니다. 복숭아 나무는 과도한 침수를 견디지 ​​못하므로, 비가 올 때는 충분한 수분을 유지하는 것이 중요합니다.
• 계절 내내 여러 차례의 비료 공급이 필요합니다. 이른 봄에는 성장을 위해 질소가 풍부한 비료가 필요합니다. 개화기에는 황산칼륨 용액을 사용합니다.
• 첫 번째 가지치기는 나무를 심은 후에 하고, 그 후 매년 봄에 위생 가지치기를 합니다. 위생 가지치기는 손상되었거나 변형되었거나 마르거나 얼어붙은 가지를 제거하는 작업입니다. 가지의 굵기를 줄이는 것은 수관의 모양을 다듬는 데 필수적입니다.

복숭아나무가 겨울을 잘 견뎌낼 수 있도록 뿌리 아래에 부식질이나 퇴비를 두껍게 깔아줍니다. 덤불의 두꺼운 가지들을 땅에 고정하고, 전체 구조는 가문비나무 가지와 농용 섬유로 마감합니다.

통제 및 예방 방법

이 복숭아 품종은 대부분의 병충해에 매우 강합니다. 습도가 너무 높으면 곰팡이 감염이 식물을 공격할 수 있으며, 이는 진딧물로 이어질 수 있습니다. 이 해충은 어린 새싹에 피해를 줍니다. 이를 예방하려면 첫 새싹이 나온 직후에 이스크라 DE 살충제로 복숭아나무를 처리하는 것이 좋습니다.

그 밖에 주의해야 할 점은 다음과 같습니다.

• 복숭아 잎은 곰팡이 감염에 취약할 수 있으며, 곰팡이 감염은 작은 혹처럼 나타나며, 시간이 지남에 따라 구멍으로 발전하여 특징적인 바늘구멍 모양의 반점을 형성합니다. 호밀과 같은 구리 함유 제품으로 처리해야 합니다. 또한, 봄과 가을에는 석회와 황산구리를 1:2 비율로 섞어 줄기와 새싹에 백색 도료를 칠하여 질병을 예방하는 것이 좋습니다.
• 가장 흔한 곰팡이 감염 중 하나는 잎말림입니다. 잎에 크고 진한 적갈색의 혹이 생기는 것이 특징입니다. 이 질병을 퇴치하려면 구리 함유 제초제를 사용해야 합니다.

품종의 장단점

보로네시는 다른 친척 도시들처럼 여러 가지 장단점을 가지고 있습니다. 주요 장점은 다음과 같습니다.

이 품종의 단점 중 주목할 만한 점은 다음과 같습니다.

리뷰

보로네시스키(Voronezhsky)는 온대 기후 재배를 위해 개발된 독특하고 선별적으로 개량된 품종입니다. 이 복숭아는 내한성과 내한성이 우수합니다. 곰팡이병과 해충에 대한 저항성이 강하여 대규모 원예에 이상적입니다.

자주 묻는 질문