블루프리 자두가 최고로 여겨지는 이유는 무엇이며, 올바르게 재배하는 방법은 무엇입니까?

블루프리 자두는 뛰어난 달콤한 향으로 인기를 얻고 있는 교배종입니다. 이 품종은 재배하기 쉽습니다. 블루프리 또는 블루프레라고도 불리는 블루프리 나무는 매장에서 구입할 수 있습니다.

매실의 유래

블루프리는 지난 세기에 미국에서 만들어졌는데, 당시 전문가들은 미국산 스탠리 품종과 19세기에 이미 알려져 있던 고전적인 영국산 프레지던트 품종을 섞었습니다.

20세기 말, 이 품종은 구소련 시장을 장악하기 시작했고, 1994년에는 우크라이나 품종 등록부에 등록되었습니다. 러시아에서는 블루 프리가 아직 국가 등록부에 등재되어 있지 않지만, 기존 자료에 따르면 크라스노다르 지방을 포함한 북코카서스 연방관구가 블루 프리 재배에 이상적인 기후를 갖추고 있는 것으로 나타났습니다.

나무의 특징

블루프리 자두는 왕성하게 자랍니다. 여러 자료에 따르면 이 품종은 키가 200~700cm까지 자랄 수 있지만, 실제 성장은 심는 조건에 따라 달라집니다. 생장 초기에는 가장 빠른 성장 속도를 보이지만, 열매가 맺히기 시작하면서 점차 감소합니다.

이 품종의 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 빽빽하고 넓게 퍼진 면류관, 타원형에 가까움
• 가지가 줄기에서 크게 벗어나는 각도가 있어 안정성이 보장됩니다.
• 잎사귀 길이는 약 3cm이다.
• 꽃의 크기는 약 3cm이지만 지름은;
• 적당한 단풍.

과일의 품종 특성

블루프리는 과일 크기가 크고 무게가 최대 100g에 달하는 것이 특징입니다. 블루프리는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 모양 – 대칭에서 약간 벗어난 둥근 타원형;
• 피부는 짙은 파란색을 띠고 있으며, 왁스 코팅으로 인해 푸른 광택이 납니다.
• 왁스 코팅은 피부에 단단히 붙어서 제거하기 어렵습니다.
• 피하 점들이 고르지 않게 위치해 있습니다.
• 과일의 과육은 육즙이 많고 부드러우며, 색깔은 황록색이고 익으면 밝은 노란색으로 변합니다.
• 맛은 단맛과 약간의 신맛, 꿀 향이 특징이며, 시음 점수는 4.6점입니다.
• 돌은 치수로부터 분리되기가 다소 어렵다.
• 블루프리 과일은 색깔이 빨리 변하지만, 이것이 익었다는 신호는 아닙니다. 먹을 준비가 되었는지 확인하려면 전통적인 숙성 시간과 맛에 초점을 맞춰야 합니다.

품종의 특성

블루프라이는 소비자에게 경쟁력 있는 품질을 제공합니다. 운송 시에는 적절한 온도를 유지하시기만 하면 됩니다. 냉장 보관 시, 이 과일은 몇 달 동안 맛과 품질을 유지합니다.

추위와 가뭄에 대한 저항성

이 품종은 높은 내한성을 보입니다. 영하 32~34°C의 저온도 견딜 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 손상 시 식물은 빠르게 회복되지만, 서리 피해 위험은 나무 자체가 아니라 꽃봉오리에 있습니다.

이 잡종은 가뭄에 대한 내성이 약합니다. 강수량이 규칙적으로 없는 남부 기후에서는 나무가 수분 스트레스를 받을 수 있습니다.

수분

블루프리 자두는 자가수정이 가능한 것으로 여겨지지만, 최대 수확량을 얻으려면 기증자 나무 근처에서 재배하는 것이 좋습니다. 기증자 나무에는 다음 품종이 포함됩니다.

• 대통령;
• 스탠리;
• 황후;
• 오팔;
• 비전;
• 안나 슈펫;
• 아메르스.

생산성, 숙성 시기 및 결실

블루프리는 일찍 열매를 맺는 것이 특징입니다. 심은 지 3~4년 만에 첫 열매를 맺고, 10년쯤 되면 열매가 가장 많이 맺힙니다.

이 자두 품종은 매년 증가하는 놀라운 수확량을 자랑합니다. 9~15년생 나무에서 최대 95~100kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

숙성 기간은 9월 하반기이지만, 지역에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어, 쿠반에서는 초가을에 수확을 시작하고, 서늘한 기후에서는 9월 말이나 10월 초에 수확을 시작합니다.

베리의 적용 범위

블루프라이는 다재다능합니다. 자연 그대로 먹는 것이 주요 용도 중 하나이지만, 잼, 잼, 콩포트를 만드는 데에도 안성맞춤입니다. 자두는 말리기에 매우 적합하여 프룬을 만들거나 냉동 보관하는 데 적합합니다.

블루프리 품종은 크기가 크고 외관이 아름다워 슈퍼마켓에서 특히 인기가 많아 쇼핑객들의 마음을 사로잡습니다. 게다가, 블루프리 자두는 늦게 익기 때문에 다른 제철 과일이 이미 시들어 버린 시기에 없어서는 안 될 비타민 공급원이기도 합니다.

어디에서 재배할 수 있나요?

이 품종은 남부 지역 재배를 목표로 하지만, 러시아 중부에서도 재배가 가능하지만 추가적인 관리가 필요합니다. 서늘한 기후에서는 겨울 서리가 ​​일찍 찾아와 작물 손실 위험이 커집니다.

더운 여름 날씨와 적은 강수량에서는 자두가 며칠 만에 성숙하지만, 가지에서 열매가 갈라지지 않도록 주의해야 합니다. 모스크바 지역에서는 블루프리 자두도 잘 자라며, 특히 남향 밭에 심으면 더욱 그렇습니다.

착륙 특징

블루프리 자두는 심기 전후에 세심한 관리가 필요합니다. 성공적인 심기를 위해서는 확립된 권장 사항을 따르세요. 이렇게 하면 3년 안에 최적의 결과를 기대할 수 있습니다.

최적의 타이밍

블루프리 자두를 심기 가장 좋은 시기는 가을, 특히 서리 위험이 없는 10월입니다. 기온이 떨어지면 해빙기가 지나고 봄까지 심기를 미룰 수 있습니다.

적합한 사이트 선택

블루프리가 잘 자라고 열매를 맺으려면 지하수가 풍부한 비옥한 토양이 필요합니다. 이는 이 자두 품종의 전형적인 특징입니다. 또한, 더위와 추위를 모두 견뎌내려면 비료를 충분히 주어야 합니다.

착륙 지점을 선택할 때는 다음과 같은 여러 가지 기준을 고려하는 것이 중요합니다.

• 해당 지역은 충분한 일광을 제공해야 합니다.
• 토양은 비옥해야 합니다.
• pH는 중성이어야 합니다.
• 해당 지역은 강풍과 돌풍 기류로부터 보호되어야 합니다.

바람직한 동네와 바람직하지 않은 동네

블루 프리 식물에는 수분 매개자 이외의 다른 자두 품종을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 선택 가능한 자두 품종은 두 가지로 제한될 수 있습니다.

심기 재료 작업

자두나무를 성공적으로 키우려면 1~2년생 묘목을 선택하세요. 이상적인 키는 130~140cm입니다. 묘목을 선택할 때는 다음과 같은 몇 가지 중요한 측면에 유의하세요.

• 뿌리 시스템 건강
• 3-4개의 측지 존재
• 최소 3-5개의 뿌리 싹이 25~30cm 길이로 자랍니다.
• 눈에 띄는 손상, 부패 또는 질병의 흔적이 없습니다.

열린 뿌리 시스템을 가진 묘목을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 열린 뿌리 시스템은 더 잘 발달되어 있고 새로운 환경에 더 잘 적응합니다.

봄에 정원을 가꾸려고 하더라도 자두나무 묘목은 가을에 구입하는 것이 가장 좋습니다. 심기 전에 나무를 50~60cm 깊이의 구덩이에 파묻고, 그늘지고 높은 곳에 심습니다. 묘목은 윗부분이 남쪽을 향하도록 수평으로 심어야 합니다.

착륙 과정

나무를 심으려면 향후 성장에 맞춰 부지를 적절히 준비하는 것이 중요합니다. 심는 날짜보다 늦어도 한두 달 전에는 준비를 시작하는 것이 좋습니다.

준비 과정에는 다음 단계가 포함됩니다.

• 선택한 지역을 갈아엎습니다.
• 해당 지역의 모든 잡초와 잔해물을 제거하세요.
• 깊이와 너비가 50~65cm인 구멍을 파세요.
• 토양에 비료를 줍니다. 퇴비(썩은 거름) 12~14kg, 과인산염(과립 형태) 120g, 황산칼륨(또는 칼륨염) 50g을 파낸 토양과 섞고 약간의 나무재를 첨가합니다.

봄에 심는 경우, 구덩이 바닥에 따뜻한 흙을 깔아 온도가 빨리 오르도록 해야 합니다.

심기 과정 자체에는 다음과 같은 작업이 포함됩니다.

1. 준비된 구멍에 비료를 넣은 흙을 조심스럽게 부어 구멍 깊이의 약 2/3 정도까지 채웁니다.
2. 지지대를 설치하세요.
3. 묘목을 언덕 중앙에 심고 뿌리를 조심스럽게 펴세요.
4. 뿌리 목이 표면에서 4~5cm 높이에 오도록 두고, 구멍을 남은 흙 혼합물로 채웁니다.
5. 묘목을 지지대에 묶습니다.
6. 나무 주위에 원형 고랑을 만듭니다.
7. 식물에 물을 줍니다.
8. 이탄이나 부식질을 10~15cm 두께로 덮어 마무리합니다.

나무를 심을 때는 가볍게 흔들어 흙이 모든 빈 공간을 꽉 채우도록 하세요.

매실의 애프터케어

블루프리를 재배하는 데는 특별한 기술이 필요하지 않으며 다른 종을 재배하는 것과는 몇 가지 세부 사항에서만 다릅니다.

보습

가뭄과 더운 여름철에는 물주기에 특히 주의해야 합니다. 싹이 트는 시기뿐만 아니라, 싹이 트기 직전과 직후, 과일이 성숙하는 시기에도 물을 주는 것이 중요합니다. 나무 한 그루당 40~50리터의 물을 주어야 합니다.

먹이의 특징

블루프리 자두는 심은 지 3년째부터 관리해야 하며, 심는 시점에 토양이 적절히 준비되었다면 정기적인 비료 공급이 포함됩니다. 봄에는 요소(제곱미터당 15~20g)를 사용하는 것이 좋으며, 한여름과 가을에는 인산과 칼륨을 혼합하여 사용합니다.

결실기가 시작되면 비료의 양은 다음과 같이 증가합니다.

• 25-30g 요소;
• 60-70g 과인산염;
• 염화칼륨 20-30g
• 퇴비 10~13kg.

트리밍

식물을 새롭게 가꾸기 위한 가지치기의 초기 단계는 나무가 4살이 되었을 때 시작되며 그 이후에도 같은 간격으로 계속됩니다.

블루프리 자두는 크고 생산성이 높아 가지가 무게에 의해 부러질 수 있습니다. 따라서 가지를 충분히 지지해 주는 것이 중요합니다.

자두 가지치기는 단순한 나무 관리가 아닙니다. 나무의 건강을 유지하고 고품질 수확을 보장하는 종합적인 절차입니다. 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 질병의 원인이 될 수 있는 병들거나 손상된 가지를 모두 제거하세요.
• 더 이상 열매를 맺지 않는 오래된 새순을 남겨두지 마세요. 이를 제거하면 새롭고 어린 줄기가 자랄 기회를 얻게 됩니다.

올바른 가지치기 기술을 잊지 마세요. 나무가 더 빨리 회복되도록 잘라낸 부분을 소독하고 정원용 수지로 덮어야 합니다.

블루프리 자두의 왕관을 형성하다

크라운 형성은 2년차나 3년차에 시작되어 완벽한 원형 모양이 되면 완료됩니다. 크라운을 올바르게 형성하는 방법은 다음과 같습니다.

• 가지치기는 매년 봄에 실시합니다. 이 단계는 매우 중요하며, 나무를 심은 직후, 나무의 3분의 2가 잘린 직후에 실시해야 합니다.
• 다음 해에 눈이 녹고 기온이 8°C에 도달하면 나무의 높이는 65~75cm로 줄어듭니다.
• 3년차에는 윗부분이 40~45cm 짧아지고, 옆가지가 3분의 1 짧아지고, 아랫부분은 5~6cm 짧아진다.
• 4년차에는 아래쪽 가지를 모두 제거하고, 가장 많이 자란 가지 6~8개를 남겨 뿌리의 밑동을 형성합니다. 남은 가지는 각각 최대 네 개의 새싹이 남도록 가지치기합니다.

겨울철

따뜻한 기후에서는 줄기를 추위로부터 보호할 필요가 없습니다. 하지만 추운 지역에서는 일반적인 방법을 사용하여 어린 식물을 급격한 온도 변화로부터 보호하는 것이 좋습니다.

질병 및 기생충의 방제 및 예방 방법

블루프리 자두는 병충해에 강하지만, 악천후에서는 모닐리아증에 걸리기 쉽습니다. 이 병은 나무의 지상부에 피해를 줍니다. 이러한 경우에는 자두의 모든 손상된 부분을 조심스럽게 제거하고 살균제 아비가-피크로 처리해야 합니다.

진딧물은 이 품종의 심각한 적으로, 잎과 어린순에 심각한 피해를 입힙니다. 이 해충을 퇴치하려면 인타비르(Inta-Vir)가 함유된 용액을 사용하는 것이 좋습니다. 예방 차원에서 매화나무 근처에 금잔화를 심는 것이 좋습니다. 금잔화의 향기가 해충을 쫓아내기 때문입니다.

과일 보관

블루프리 자두는 완전히 익기 전에도 껍질이 짙은 색을 띱니다. 덕분에 기술적 성숙기에 수확할 수 있어 운송 중 내구성이 뛰어나고 유통기한이 길어 유통업체들이 높이 평가하는 특징입니다.

자두는 나무에서 수확한 후에도 계속 익지만, 덩굴에서 익은 자두와는 여전히 뚜렷한 풍미를 자랑합니다. 마지막 순간까지 숙성시키면 더 달콤한 풍미를 얻을 수 있습니다. 과육은 다소 부드러워지지만, 운송 과정에서 큰 손상 없이 잘 견뎌낼 것입니다.

보존 특징:

• 이 과일들은 1개월에서 3개월까지 보관할 수 있습니다. 집에서는 냉장고의 채소 보관 서랍에 보관하고, 더 많은 양을 보관할 때는 종이 칸막이가 있는 나무 상자에 2~4겹으로 나누어 보관할 수 있습니다.
• 보관에는 3~5도의 온도와 약 85%의 습도가 필요합니다.
• 냉동하면 유통기한이 두 배, 심지어 세 배까지 늘어납니다. 하지만 과육이 단단하더라도 재냉동하면 과일의 품질이 떨어집니다.

비슷한 종류의 과일

블루프리 자두는 큰 열매를 맺으며, 이 작물의 다른 품종들 중에서도 단연 돋보입니다. 블루프리 자두는 다음 품종들과 가장 유사합니다.

• 스탠리 - 이 중간 크기의 품종은 약 50~60g의 과실을 생산하며, 짙은 자주색과 촘촘한 왁스질 껍질이 특징입니다. 풍부한 수확량과 우수한 내한성으로 잘 알려져 있습니다. 블루 프리(Blue Free)의 직계 후손입니다.
• 대통령 - 최대 60~80g의 열매를 맺는 중간 크기의 나무는 녹색에 적갈색-검정-청색의 코팅이 되어 있습니다. 또한 생산성이 높고 서리에 강하다는 특징이 있습니다. 또한 "부모" 나무이기도 합니다.
• 블루버드 - 이 품종은 키가 크고, 두꺼운 납질 코팅이 된 보라색의 큰 과일(최대 80~90g)을 맺는 나무가 특징이며, 겨울철 내한성이 좋고 면역력이 뛰어납니다.

긍정적이고 부정적인 특성

리뷰

Ignat Kotelnikov, 58세, 칼루가. 블루프리 자두를 심는 게 오랫동안 꿈이었어요. 맛있고 크고 다재다능한 품종인데, 가지치기와 모양 잡기가 정말 어려워요.

안나 카스테로바, 49세, 모스크바 지역. 저는 특히 블루 프리 자두 품종에 끌립니다. 나무 중에서도 정말 큰 품종인데, 크고 즙이 많은 열매를 맺습니다. 나무가 워낙 커서 물을 많이 필요로 하기 때문에 물 주는 데도 상당한 노력이 필요합니다. 하지만 때로는 며칠 동안 정원을 가꾸고 풍성한 수확을 즐길 수도 있습니다.

예브게니야 안토넨코(Evgeniya Antonenko), 62세, 페름. 처음에는 우리 집 정원에 있는 자두나무가 겨울을 잘 견뎌내지 못할까 봐 걱정했어요. 하지만 겨울을 잘 견뎌냈고, 병도 안 걸렸어요. 매년 큰 자두를 맺거든요. 통조림이나 건조용으로도 좋아요.

블루프리 자두 품종은 관리가 쉽고 매년 더 크게 자라는 고품질 과일을 생산합니다. 제대로 관리하면 질병이나 해충 걱정이 없습니다. 묘목을 구입하기 전에 장단점을 꼼꼼히 따져보고 앞으로 나무에서 어떤 결과를 기대할 수 있는지 알아보세요.

자주 묻는 질문