볼호프찬카 자두를 재배하는 방법은?

볼호프찬카 자두는 높은 수확량을 목표로 하고 달콤하고 과즙이 풍부한 과일을 즐기는 정원사에게 훌륭한 선택입니다. 초보자도 쉽게 재배할 수 있습니다. 적절한 재배와 관리만 한다면 앞으로도 오랫동안 꾸준한 수확을 즐길 수 있습니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

전러시아 과수 작물 육종 연구소의 육종가 G. B. 즈다노바, A. F. 콜레스니코바, T. A. 트로피모바가 개발한 이 품종은 탐보프스키 체르노슬리바, 이스크라, 세베르나야 벤게르카 품종을 교배하여 개발되었으며, 2006년에 사용 승인을 받았습니다.

나무의 모습

중간 크기의 식물로, 높이가 약 2.5m에 달하며, 구형으로 곧게 솟아 있는 빽빽한 수관을 가지고 있습니다. 특징:

• 탈출 – 중간 길이, 곧게 서 있고, 색깔은 밝은 보라색이며 적당한 털이 있습니다.
• 렌즈콩 – 좁고 중간 크기.
• 나뭇잎 - 도란형이고 짧고 뾰족하며 밝은 녹색이다. 잎의 표면은 매끄럽고 무광이며 평평하다.

꽃은 흰색이고 종 모양이며, 세 개의 꽃차례로 모여 핀다.

과일과 그 맛의 특징

열매는 크고 무게는 34~41g입니다. 타원형이며, 녹색 바탕에 적갈색 꽃이 피고, 중간 정도의 왁스질 껍질을 가지고 있습니다. 과육은 노랗고 부드럽고 즙이 많으며, 달콤하고 신맛이 나는 맛이 납니다. 중간 크기의 씨를 쉽게 제거할 수 있습니다. 시음 점수는 4.2점, 외관 점수는 4점입니다.

볼호프찬카는 풍부한 영양 성분으로 유명하여 건강한 식단에 추가하면 좋습니다. 과일의 성분은 다음과 같습니다.

• 비타민 (B1, B2, B3, B5, B, C 및 K). 비타민 C는 면역 체계를 지원하고, 비타민 B는 신진대사를 정상화하는 데 도움이 됩니다.
• 탄산수. 칼륨은 정상적인 혈압과 심혈관 기능을 유지하는 데 도움이 되고, 마그네슘은 신진대사를 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 항산화제. 플라보노이드와 페놀성 화합물은 세포를 손상으로부터 보호하고, 노화 과정을 늦추며, 만성 질환의 위험을 줄여줍니다.

과일의 유용한 특성:

• 높은 섬유질 함량으로 인해 완하 효과가 있어 변비를 해소하고 정상적인 장 기능을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
• 심장 기능을 개선하고, 심혈관 질환의 위험을 낮추며, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
• 그들은 면역 체계를 강화하여 신체를 감염과 질병으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
• 스트레스 수준을 낮추고 기분을 개선해 정신 감정 상태를 유지하는 데 도움이 되는 식단에 추가하면 좋습니다.

이 품종의 자두는 생과일과 가공 모두에 널리 사용됩니다. 잼, 콩포트, 주스, 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 상큼한 맛 덕분에 통조림이나 다양한 겨울 잼을 만드는 데 매우 적합합니다.

과일은 슬리보브카(slivovka)와 같은 알코올 음료를 만드는 데 사용됩니다. 요리할 때는 샐러드와 구운 식품에 넣어 요리에 독특한 풍미와 향을 더합니다.

자가수정과 수분매개자

볼호프찬카는 인근 꽃가루 공급원 없이는 수확량을 충분히 확보할 수 없습니다. 볼호프찬카의 가장 효과적인 수분 매개자는 렌클로드 콜호즈니와 레코드드 자두, 그리고 비슷한 시기에 개화하는 다른 품종입니다.

숙성 기간 및 수확량

이 작물은 심은 지 5년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 활발한 결실기는 8월 말에서 9월 초이며, 열매가 동시에 익지 않아 수확 기간이 길어집니다.

이 품종은 높은 생산성을 자랑합니다. 헥타르당 평균 120센트너의 과일을 수확할 수 있습니다. 엄격한 농경 방식을 고수하면 헥타르당 160센트너까지 수확할 수 있습니다.

위치 및 토양 요구 사항

이 식물은 남동쪽, 남서쪽 또는 남쪽으로 약간 경사가 진 채광과 통풍이 좋은 곳을 선호합니다. 토양은 가볍고 비옥한 양토여야 하며, 지하수위는 1.5~2m를 넘지 않아야 합니다.

볼호프찬카 자두 재배

이 품종의 재배는 해당 작물에 대한 표준 농업 관행에 따라 이루어집니다. 재배 과정에서 특별히 주의해야 할 사항은 거의 없습니다.

착륙

온대 기후에서는 봄에 토양이 완전히 녹은 후 3~5일 후에 묘목을 심습니다. 침수 위험이 있는 저지대 지역에서는 뿌리썩음을 방지하기 위해 60~70cm 높이의 인공 둔덕에 나무를 심습니다. 심는 크기는 2.5m x 3.5m입니다.

단계별 알고리즘:

1. 잡초와 돌을 제거하세요. 토양을 30~40cm 깊이로 파고 유기 비료(부식질이나 퇴비 등)를 시비하여 비옥도를 높이세요.
2. 뿌리가 튼튼하고 기계적 손상이 없는 건강한 묘목을 선택하세요. 뿌리가 너무 길면 20~25cm로 잘라주세요. 심기 전에 2~3시간 동안 물에 담가두세요.
3. 지름 60~80cm, 깊이 50~60cm의 구멍을 파세요. 바닥에 퇴비나 미네랄 비료를 넣으세요.
4. 모종을 구멍에 심고 뿌리를 넓게 펴세요. 뿌리목이 지면과 같거나 약간 위에 있도록 하세요.
5. 구멍에 흙을 조금씩 채우고 뿌리 주변을 조심스럽게 압축하여 빈 공간이 생기지 않도록 합니다.
6. 흙을 촉촉하게 적셔 뿌리가 땅에 닿도록 식물에 물을 넉넉히 주세요. 물 20~30리터를 사용하세요.

식물 관리

자두는 습기를 좋아하는 식물로, 규칙적이고 충분한 물을 필요로 합니다. 특히 다음과 같은 시기에 나무에 충분한(하지만 과하지 않은) 수분을 공급해 주세요.

• 꽃이 핀 후;
• 난소가 집중적으로 성장하는 기간 동안.

건조한 가을에만 가을 수분 보충 물을 주세요.

표준 계획에 따라 묘목에 비료를 줍니다.

• 봄에 – 질소;
• 꽃이 핀 후 – 칼륨 및 액상 유기 비료
• 가을 파기 중 – 과인산염.

과일나무는 토양의 질소와 칼륨 결핍에 특히 민감하며, 인산 결핍에도 덜 민감합니다. 볼호프찬카는 과일이 형성되고 익는 동안 많은 양의 칼륨을 필요로 합니다. 수확량을 늘리려면 이 시기에 부식산칼륨을 2~3회 엽면에 시비하십시오.

가지치기의 특징

나무를 그릇 모양으로 다듬습니다. 이렇게 하면 관리와 수확이 용이하고, 통풍이 좋으며, 수관 내부에 충분한 빛이 들어와 과일 부패를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 과일 부패는 품종에 취약합니다.

묘목에 40~50cm 높이의 줄기를 남겨두고, 3~4개의 골격 가지를 서로 다른 방향으로 형성한 후, 위쪽 가지를 제거합니다. 일반적으로 허용되는 지침에 따라 위생 가지치기, 조절 가지치기(솎기), 그리고 결실을 위한 가지치기(줄이기)를 실시합니다.

가능한 패배

이 품종은 클라스테로스포리움균과 진딧물에 대한 저항성이 매우 뛰어나다는 큰 장점이 있습니다. 그러나 가을과 초봄에 표준적인 위생 조치와 방제용 화학 살포가 이루어지지 않으면 다른 질병과 해충이 발생할 수 있습니다.

이 식물은 과일썩음병에 취약할 수 있습니다. 질병을 예방하고 방제하려면 개화 전후에, 그리고 2주 후에 지네브나 HOM 용액을 다시 살포하십시오.

긍정적이고 부정적인 특성

정원에 식물을 심기 전에 장단점을 꼼꼼히 살펴보세요. 이렇게 하면 나중에 발생할 수 있는 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.

주요 이점은 다음과 같습니다.

일부 정원사들은 과일의 보기 흉한 외관, 수분 매개자의 필요성, 과일 썩음에 대한 취약성 등의 단점을 지적합니다.

Bolkhovchanka 품종에 대한 정원사들의 리뷰

볼호프찬카 자두는 비교적 새로운 품종이지만 정원사들 사이에서 당연히 인기를 얻고 있습니다. 높은 생산성과 뛰어난 맛으로 주목을 받고 있으며, 면역 체계가 강하고 내한성이 뛰어납니다. 이 식물의 특성을 면밀히 연구하고 적절하게 관리하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문