서리에 강한 자두 포르투나 심기 및 관리

포르투나 자두는 뛰어난 생산성, 내한성, 그리고 뛰어난 풍미를 겸비한 가장 매력적인 품종 중 하나입니다. 이 품종은 컴팩트한 크기 덕분에 빠르게 인기를 얻었으며, 작은 밭에 적합합니다. 적절하고 시기적절한 관리를 통해 꾸준하고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

포르투나 자두 품종의 유래

미국 미네소타 대학교에서 개발된 이 품종은 오파타(Opata)와 삿포로(Sapporo) 품종을 교배하여 만들어졌습니다. 육종가들의 주요 목표는 높은 수확량과 뛰어난 풍미를 가진 컴팩트한 나무를 개발하는 것이었으며, 이 목표는 성공적으로 달성되었습니다.

품종 소개

포르투나는 독특한 특성으로 인해 초보자와 숙련된 정원사 모두의 관심을 사로잡습니다. 정원에서 이 식물을 키우기 전에 그 긍정적인 특성과 특징을 면밀히 살펴보는 것이 중요합니다.

나무의 생김새와 열매의 특징

높이 1.5~2m까지 자랍니다. 작고 가늘며 곧게 뻗은 형태를 보입니다. 가지가 약해 일조량과 열매 맺기가 좋습니다. 다른 특징들은 다음과 같습니다.

• 가느다란 가지에는 중간 크기의 길쭉한 타원형 잎이 빽빽이 달려 있습니다. 잎은 윤기가 흐르고 짙은 녹색입니다. 가을에는 밝은 노란색으로 물듭니다.
• 약간 분홍빛을 띤 흰색으로, 2~3개의 꽃차례로 수집되며, 4월 말~5월 초에 꽃이 핍니다.
• 과일은 크고 무게가 50~70g이며, 끝이 뾰족하고 둥글며 매끄럽고 왁스 같은 껍질로 덮여 있습니다.

피부는 보라색을 띤 밝은 분홍색입니다.

맛의 질, 목적

과육은 즙이 많고 부드러우며 녹황색을 띱니다. 맛은 달콤하고 은은한 신맛이 납니다. 향은 풍부하고 과일 향이 납니다. 씨는 쉽게 분리됩니다.

이 과일은 잼, 잼, 콩포트, 기타 잼을 만드는 데 사용됩니다. 냉동 보관에도 적합합니다. 과육이 단단하고 저장성이 뛰어나 운송에도 잘 견디며, 유통기한이 길어 상업용으로 인기가 높습니다.

유익한 속성

자두를 먹으면 면역 체계를 강화하고 피부와 모발 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 자두에 함유된 미네랄은 심혈관 건강을 증진하고 혈압을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

성분 및 칼로리

자두는 비타민 C, A, E, B가 풍부합니다. 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘, 철분 등의 미네랄이 함유되어 있어 전반적인 건강에 도움이 됩니다.

자두에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 다람쥐: 0.8g
• 지방: 0.3g
• 탄수화물: 11세
• 식이섬유(셀룰로오스): 약 1.5-2g
• 물: 약 86-88%.

과일은 100g당 45~50kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식품으로 여겨집니다.

서리 저항성

이 작물은 러시아 중부에서 성공적으로 재배됩니다. 영하 32°C의 저온에서도 큰 피해 없이 견딥니다. 생장 기간이 짧아 다른 품종보다 빨리 익습니다.

수분과 수분매개자

포르투나는 자가수정 품종이라 과일을 맺기 위해 근처의 다른 수분 매개 나무가 필요하지 않습니다. 자가수정이 가능하여 단독으로 심어도 일정한 열매를 맺습니다.

품종의 수확량

이 품종은 생산성이 높습니다. 정원사들은 한 그루에서 18kg 이상의 과일을 수확할 수 있습니다.

저장 규칙

수확한 농산물이 시장성 있는 외관과 맛을 유지하도록 하려면 특정 요건을 준수하는 것이 중요합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 과일을 0~4°C에 보관하세요. 이렇게 하면 숙성 과정을 늦추고 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 과일이 마르는 것을 방지하려면 적당한 습도를 유지하세요. 과습은 부패의 원인이 되므로 피하세요.
• 자두를 종이로 깐 플라스틱 용기나 상자에 넣어 기계적 손상을 방지하세요.

손상되지 않고 익은 온전한 과일만 미리 선별하십시오. 썩거나 흠이 없는지 확인하십시오. 보관된 과일에 부패 흔적이 있는지 정기적으로 검사하십시오. 이 지침을 따르면 수확한 과일은 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.

숙성 시간

자두나무는 심은 지 2~3년 만에 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 7월 중순부터 수확할 수 있으며, 수확 기간은 8월 초까지 이어집니다.

포르투나 자두 심기 및 관리

이 작물은 높은 수확량과 뛰어난 맛으로 유명합니다. 고품질 과일을 얻으려면 묘목을 제대로 재배하고 적절한 농업 관행을 유지하는 것이 중요합니다.

적합한 착륙 장소 선택

이 식물은 완전한 성장과 열매 형성에 충분한 햇빛이 필요하므로, 밝고 개방적인 장소를 선택하세요. 배수가 잘 되도록 하세요. 지하수위가 높은 곳은 뿌리 썩음으로 이어질 수 있으므로 피하세요.

토양 준비 및 묘목 선택

중성 또는 약산성 pH를 지닌 비옥하고 배수가 잘 되는 토양이 좋습니다. 심기 전에 토양을 점검하고, 필요하면 유기 비료나 퇴비를 넣어 개량하십시오.

고품질 묘목을 선택하는 것이 중요합니다. 전문 묘목장이나 평판이 좋은 판매처에서 묘목을 구입하세요. 구입 시 다음 사항에 유의하세요.

• 식물의 활력이 좋은 시기는 2~3년입니다.
• 뿌리 시스템은 썩거나 손상되지 않고 발달되어야 합니다.
• 잎에 반점이나 손상이 없습니다.
• 식물은 균일한 가지 밀도에 비례해야 합니다.

폐쇄된 뿌리 시스템은 이식 시 뿌리가 손상될 위험을 줄이고 더 나은 접목을 촉진합니다.

심기 권장 사항

구멍을 미리 준비하세요. 최적의 크기는 60x80cm입니다. 그런 다음 다음 지침을 따르세요.

1. 구덩이 바닥에 퇴비와 부식질 혼합물을 넣습니다. 묘목 뿌리가 비료에 직접 닿지 않도록 흙으로 덮습니다.
2. 뿌리 목이 흙 표면보다 4~5cm 위에 오도록 모종을 구덩이에 심습니다. 뿌리를 조심스럽게 펴고 준비한 흙 혼합물을 덮어 가볍게 다져줍니다.
3. 줄기 주위에 도랑을 파고 물을 넉넉히 줍니다(20~30L).
4. 습기를 유지하고 잡초가 자라는 것을 막기 위해 나무 줄기 부분을 부식질이나 이탄으로 덮습니다.

필요하다면 묘목 옆에 지지대를 설치하고 부드러운 밧줄로 나무를 묶어 바람으로부터 보호하고 제대로 자라도록 돕습니다.

관리 지침

면역력 강화, 풍부한 결실, 그리고 풍성한 수확을 위해서는 작물을 잘 관리하는 것이 중요합니다. 다음과 같은 간단한 농업 관행을 따르세요.

• 특히 건조한 시기에는 생장이 왕성하고 과일이 익는 시기에는 토양을 촉촉하게 유지하세요. 곰팡이병을 예방하려면 잎에 닿지 않도록 뿌리에 물을 주세요.
• 퇴비나 부식질을 사용하세요. 봄과 가을에 시비하세요. 생장기 초기에는 질소, 인, 칼륨이 함유된 복합 비료를 시비하세요. 4~6주 후에 시비를 다시 하세요.
• 봄에 나무를 가지치기하여 손상되거나 병든 가지, 그리고 서로 교차하는 가지를 제거하세요. 이렇게 하면 통풍과 채광이 좋아집니다. 새순이 잘 자랄 수 있도록 오래된 가지를 정기적으로 제거하세요.
• 정기적으로 식물을 검사하여 질병과 해충이 있는지 확인하세요. 손상 징후가 보이면 살균제와 살충제를 사용하세요.
• 감염 확산을 예방하려면 떨어진 잎과 과일을 제거하세요.
• 수분을 유지하고 잡초 발생을 막기 위해 줄기 주변의 흙을 유기물로 멀칭하세요. 멀칭은 시간이 지남에 따라 분해되어 토양의 성분을 개선합니다.

어린 묘목을 서리로부터 보호하기 위해 겨울 동안 덮어주세요. 부직포나 소나무 가지를 사용하세요. 햇볕에 타거나 설치류 피해를 입지 않도록 줄기에 흰 페인트를 칠하세요.

질병 및 해충

작물은 다양한 질병과 해충에 취약할 수 있습니다. 이는 나무의 수확량과 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 주요 문제와 해결 방법을 아는 것은 나무의 건강을 유지하고 풍성한 수확을 보장하는 데 도움이 될 것입니다.

아래는 발생 가능한 어려움을 나타낸 표입니다.

장점과 단점

품종을 재배하기 전에, 장래에 발생할 수 있는 문제를 방지하기 위해 품종의 장단점을 미리 파악하는 것이 중요합니다. 포르투나(Fortuna)는 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

리뷰

포르투나 자두는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 독보적인 풍미, 뛰어난 생산성, 그리고 내병성 덕분에 과일 애호가들에게 이상적인 품종입니다. 적절한 관리와 농업 지침을 준수한다면 고품질 과일을 생산할 수 있습니다.

자주 묻는 질문