헤르만 자두 품종을 재배할 때 안정적인 결실을 이루려면 어떻게 해야 하나요?

독일산 자두는 맛있고 향긋한 열매로 여러분을 기쁘게 해 드릴 것입니다. 뛰어난 저장성과 장거리 운송의 용이성 등 여러 가지 장점을 자랑합니다. 적절한 관리와 관심은 풍성한 수확을 보장합니다.

선택

이 품종은 스웨덴 육종가들에 의해 개발되었습니다. Car와 Rusch Gerstätter라는 두 품종을 교배하여 탄생했습니다. 이 품종은 가정용 자두로 분류되며 보편적인 용도로 사용됩니다.

나무의 특징

타원형의 수관을 가진 중간 크기의 식물입니다. 특징:

• 가지 – 회색이고 꿈틀거린다.
• 탈출 – 튼튼하고, 길이와 두께가 중간 정도이며, 색깔은 회갈색이다.
• 나뭇잎 - 중간 크기, 도란형, 주름진 질감: 윗면은 짙은 녹색이고 아랫면은 밝은 녹색입니다.

꽃이 피는 동안 나무는 작은 흰색 꽃으로 뒤덮입니다.

과일의 품종별 특성과 맛

열매는 타원형이고 적갈색입니다. 배쪽 봉합선이 거의 보이지 않습니다. 껍질은 두껍고, 과육은 노랗고 즙이 많으며 단단합니다. 맛은 달콤하면서도 약간 시큼합니다. 씨의 크기는 적당하며 과육에서 쉽게 분리됩니다.

겨울철 내한성

이 식물은 비교적 서리에 강하지만, 내열성은 보통 수준입니다. 악천후로부터 나무를 보호하려면 특수 자재를 사용하는 것이 좋습니다.

숙성시기와 생산성

이 조기 숙성 품종은 1년생 묘목을 심은 후 2년째부터 열매를 맺기 시작합니다. 열매 맺기는 7월 5일에서 10일 사이에 시작됩니다. 이 품종은 높은 수확량을 특징으로 하며, 한 그루에서 약 30kg의 열매를 맺습니다.

자가수정과 수분매개자

독일 자두는 부분적으로 자가수정이 가능하기 때문에 풍성한 수확을 위해서는 수분 매개자가 필수적입니다. 이 품종의 최적 이웃 품종으로는 차차스카 레포티카, 에를리 블루, 아메르스, 오팔 등이 있습니다.

자두 열매의 사용 및 보관 Herman

이 과일은 생으로 섭취하거나, 콤포트, 잼, 젤리 등 다양한 잼을 만드는 데 적합합니다. 또한 맛있고 건강한 주스와 리큐어를 만드는 데에도 적합합니다.

관리와 재배

허먼은 강풍으로부터 보호되는 햇볕이 잘 들고 채광이 좋은 곳을 선호합니다. 토양은 가볍고 배수가 잘 되며 비옥해야 합니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 60x60cm, 깊이 50cm의 구덩이를 파세요. 구덩이 바닥에 퇴비나 부식질, 미네랄 비료(예: 과인산비료, 칼륨 비료)를 넣으세요.
• 봄(4~5월)이나 가을(9~10월)에 모종을 심습니다. 구덩이에 뿌리를 조심스럽게 펴고 흙으로 덮습니다. 뿌리 목이 흙 표면과 수평이 되도록 합니다.
• 묘목에 물을 넉넉히 줍니다.

수확량을 늘리려면 작물을 적절히 관리하세요. 다음과 같은 간단한 농업 관행을 따르세요.

• 다 자란 나무는 건조한 날씨에 약 2~3주에 한 번씩 물을 주어야 합니다. 잎에 물이 떨어지지 않도록 뿌리 부분에 물을 주세요.
• 봄에는 복합 미네랄 비료와 유기 비료(부식질, 퇴비)를 사용하여 자두에 영양을 공급하세요. 열매 맺는 시기에는 칼륨이 풍부한 비료를 사용하여 과일의 품질을 향상시키세요.
• 서리로부터 보호하려면 줄기 주변 흙을 이탄이나 톱밥으로 덮으세요. 어린 나무는 농업용 섬유나 특수 보호재로 덮어주세요.

독일 매실은 대부분의 질병과 해충에 대한 저항성이 좋지만, 부적절한 관리와 불리한 환경으로 인해 문제가 발생할 수 있습니다.

• 클라스테로스포리움(샷홀 반점). 잎에 갈색 반점이 생기고, 이 반점은 나중에 구멍으로 발전합니다. 나무껍질과 열매에도 영향을 미칠 수 있습니다. 보르도 혼합액(싹이 트기 전 3%, 생장기 중 1%)을 살포하십시오. 감염된 식물 부위를 제거하여 소각하십시오.
  
• 모닐리아증(과일썩음병). 열매는 회색으로 변하고 썩기 시작합니다. 가지와 잎에 갈색 반점이 생길 수 있습니다. 감염된 가지를 전정하고 제거하십시오. 예방을 위해 구리 기반 제품(보르도액, HOM)을 사용하십시오. 봄에 개화 전후에 사용하십시오.
  
• 녹. 잎에 주황색-갈색 반점이 생기고, 시간이 지남에 따라 확대되어 잎이 떨어집니다. 봄과 수확 후에는 토파즈 살균제를 사용하십시오.
  
• 진딧물. 잎이 말리고, 새싹이 변형되며, 식물에 끈적끈적한 막이 생깁니다. 나무를 정기적으로 검사하고 진딧물 발생 징후가 처음 나타나면 액텔릭이나 푸파논과 같은 살충제를 살포하십시오. 마늘이나 담배 추출물도 살포에 효과적입니다.
  
• 매실 사과나방. 자두에 벌레구멍을 만들어 조기에 떨어지게 합니다. 떨어진 자두는 즉시 제거하고 폐기하십시오. 개화 전후에 카르보포스나 액텔릭 같은 살충제를 살포하십시오. 페로몬 트랩도 해충 개체 수를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
  
• 거미 진드기. 노란색 반점이 나타나고, 결국 합쳐지면서 잎이 말라 떨어지게 됩니다. 식물에 가는 거미줄 같은 병반이 보입니다. 피해 징후가 처음 나타나면 액텔릭이나 피토베르름과 같은 살진드기제로 처리하십시오.
  

시기적절한 예방 조치와 적절한 관리가 독일 매실의 건강을 유지하고 풍부한 열매를 맺는 데 도움이 됩니다.

가지치기의 특징

처음 2~3년 동안은 수관의 형태를 잡기 위해 형성 가지치기를 합니다. 그 후, 손상되었거나 오래된 가지를 제거하는 위생 가지치기를 합니다. 이렇게 하면 통풍과 빛 투과율이 향상됩니다.

긍정적이고 부정적인 특성

다른 자두 품종과 마찬가지로 헤르만 자두에도 장단점이 있습니다. 이 품종은 다음과 같은 수많은 장점을 가지고 있습니다.

이 품종의 단점 중 일부 정원사는 자두의 크기가 작고 서리에 대한 저항성이 낮다는 점을 지적합니다.

리뷰

독일 자두는 높은 생산성과 뛰어난 과실 맛으로 인기를 얻고 있는 품종입니다. 이 품종은 내병성과 뛰어난 특성을 겸비하여 정원과 상업 과수원 모두에 적합합니다. 꾸준하고 풍부한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다.

자주 묻는 질문