크로만 자두 품종의 특징과 농업기술

크로만 자두는 풍성한 수확과 손쉬운 관리를 원하는 분들에게 이상적인 선택입니다. 내병성, 높은 생산성, 그리고 뛰어난 풍미를 자랑하는 이 품종은 정원 가꾸기에 없어서는 안 될 필수품입니다. 간단한 재배 지침만 따르면 기계적 손상에 강한 과일을 대량 생산할 수 있습니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

벨라루스 과일 재배 연구소의 육종가 Z. A. 코즐로브스카야와 V. A. 마트베예프가 벤게르카 아잔스카야와 페르드리곤 품종을 교배하여 만든 이 품종은 2002년에 공식적으로 사용이 승인되었습니다.

나무의 모습

이 식물은 중간 높이까지 자랍니다. 굵고 융기한 새순으로 이루어진 듬성듬성한 둥근 면류관을 가지고 있으며, 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 잎은 타원형이며 광택이 나는 짙은 녹색입니다.

과일과 그 맛의 특징

크고 무게가 약 35g인 이 과일은 둥글고 짙은 붉은색에 푸른빛을 띠며, 껍질에는 왁스 같은 막이 있습니다. 과육은 노랗고 단단하며 즙이 많고, 달콤하고 기분 좋은 맛이 납니다. 씨는 작습니다.

크로만 매실을 요리에 활용하는 특징

이 다재다능한 품종은 즙이 많고 풍부한 맛과 풍부한 향으로 널리 사용됩니다. 다양한 요리에 사용되어 어떤 레시피에도 독특한 단맛과 풍부한 맛을 더해줍니다.

요리에 사용하는 특징:

• 빵집. 파이, 케이크, 기타 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 즙이 많은 과육은 구운 식품에 풍부한 풍미를 더하고, 천연 단맛은 요리를 더욱 맛있게 만들어 줍니다.
• 잼과 시럽. 이 과일은 향기롭고 달콤한 과즙 덕분에 잼과 시럽을 만드는 데 적합합니다.

자두는 디저트, 아이스크림, 칵테일 등 다양한 음료에 첨가되어 독특한 풍미를 더합니다. 잼은 구운 제품을 장식하고 풍미와 향을 더하는 데 사용되며, 시럽은 음료와 칵테일의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 자두는 소스, 잼, 샐러드 드레싱을 만드는 데 사용됩니다.

숙성기간, 결실 및 수확량

나무는 심은 지 3~4년 후부터 열매를 맺기 시작합니다. 자두는 중·초기에 익으며, 8월 초순에 수확합니다. 생산성이 높아 헥타르당 약 16톤의 열매가 생산됩니다.

크로만 자두 재배를 위한 기술적 요구 사항

작물을 성공적으로 재배하려면 몇 가지 농업 지침을 준수하는 것이 중요합니다. 숙련된 정원사의 권장 사항을 따르세요.

적합한 기후 조건

이 식물은 겨울이 춥고 여름이 따뜻한 온대 기후에서 잘 자랍니다. 높은 습도와 극한 기온에 민감하므로 습도가 적당하고 강풍으로부터 보호되는 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

옥토

크로만예는 비옥하고 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 산성 토양에 민감하므로 먼저 토양 검사를 실시하고 필요하면 비료를 주십시오. 토양에 유기물을 풍부하게 공급하고 최적의 수분을 유지하십시오.

겨울철 내한성

이 식물은 보호막 없이도 극심한 서리를 견뎌냅니다. 하지만 어린 묘목은 자리를 잡고 날씨에 적응할 시간을 벌기 위해 단열재가 필요합니다.

자가수정과 수분매개자의 필요성

이 품종은 부분적으로 자가수정이 가능합니다.

심기의 미묘한 차이

용기에 심은 묘목을 사용하는 경우 가을에 심으세요. 단계별 지침:

1. 깊이 50~60cm, 지름 70~80cm의 구멍을 파세요.
2. 비옥한 토양층에 이탄, 점토, 모래를 섞습니다.
3. 구멍에 재와 부식질을 추가합니다.
4. 모종을 구덩이 중앙에 수직으로 놓고 준비한 혼합물을 조심스럽게 채웁니다. 흙을 완전히 다져줍니다.
5. 안정성을 높이려면 막대기나 꼬치에 묶어 두세요.

물을 넉넉히 주고 뿌리가 잘 내릴 수 있도록 적합한 재료로 흙을 덮으세요.

크로만 자두 관리: 기본 권장 사항

건강한 성장과 높은 수확량을 보장하려면 작물 관리의 몇 가지 핵심 사항을 준수해야 합니다. 다음과 같은 간단한 농업 관행을 따르세요.

• 특히 성장이 활발하고 과일이 익는 시기에는 정기적으로 물을 주세요. 식물 주변 흙은 촉촉하게 유지하되, 물이 고여 있지 않도록 하세요. 햇볕이 뜨거워지기 전에 물이 충분히 흡수되도록 아침이나 저녁에 물을 충분히 주세요.
• 묘목은 완전한 발육과 결실을 위해 충분한 영양분을 필요로 합니다. 유기질 비료와 무기질 비료를 1년에 두 번, 봄에는 물을 충분히 준 후, 가을에는 휴면기에 들어가기 전에 시비하십시오. 이렇게 하면 건강한 성장을 보장하고 과일의 품질을 향상시킬 수 있습니다.
• 뿌리 부분을 정기적으로 멀칭하면 수분을 일정하게 유지하고, 잡초를 줄이며, 토양 구조를 개선하는 데 도움이 됩니다. 짚이나 퇴비와 같은 유기물을 사용하세요.
• 나무의 영양분과 수분을 빼앗고 주요 식물의 정상적인 성장을 방해할 수 있는 뿌리 새싹을 제거하세요.

토양 통기는 토양 구조를 개선하고, 뿌리에 산소가 더 많이 공급되도록 하며, 뿌리 시스템이 더 잘 발달하도록 촉진합니다.

가지치기의 특징

심은 지 2년째 되는 3월 말에 첫 가지치기를 합니다. 주줄기를 길이의 3분의 1 정도 짧게 자릅니다. 자두나무가 열매를 맺기 시작하면 수관 형성 구역 밖에서 자라는 가지를 잘라내고 뿌리 어린 가지를 제거합니다.

질병 및 해충

크로마니는 강력한 면역 체계를 가지고 있지만, 제대로 관리하지 않으면 특정 질환에 취약할 수 있습니다. 가장 위험한 질환은 다음과 같습니다.

• 과일나방. 과육에 영향을 미칩니다. 일주일에 한 번 보르도 액비로 나무를 처리하십시오. 이렇게 하려면 제품 2mg을 물 10리터에 녹이십시오.
• 진딧물. 식물 수액을 먹습니다. 과망간산칼륨 용액을 사용하세요: 물 10리터당 2mg. 옥시스는 해충의 공격을 효과적으로 방제합니다.

건강한 작물을 유지하려면 예방이 중요합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 해충을 줄이려면 매년 매화나무 주변의 흙을 파세요.
• 봄에는 진딧물 피해를 예방하기 위해 과도한 가지를 다듬으세요.

가을과 봄에는 줄기에서 죽은 나무껍질을 제거하고 석회 모르타르로 덮어주세요. 이렇게 하면 자두나무가 햇볕에 타는 것을 방지하고 곤충이 서식할 수 있는 갈라진 틈을 메울 수 있습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

작물을 심기 전에 장단점을 신중하게 고려하여 잠재적인 어려움을 피하십시오. 크로마니는 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

정원사들은 이 품종에서 심각한 결함이 발견되지 않았다고 밝혔습니다.

리뷰

크로만 자두는 가장 매력적인 품종 중 하나로, 뛰어난 특성 덕분에 인기를 얻고 있습니다. 지속 가능성과 생산성에 대한 모든 현대적 요건을 충족하도록 개량되어 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 적합합니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리 지침을 숙지하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문