니그라 매실을 재배하는 방법은?

니그라 자두는 관상용 나무이자 진정한 요리의 걸작으로, 정원사와 과일 애호가들에게 인기가 많습니다. 이 품종은 처음 도입된 이후, 풍부한 맛과 은은한 향을 지닌 독특한 과일로 명성을 얻었습니다. 이 식물은 수많은 유익한 효능을 자랑하며, 적절한 관리만 한다면 풍성한 수확이 가능합니다.

품종 소개

1916년 북미에서 개발되었으며, 알프스와 히말라야의 저지대에서 자랍니다.

식물에 대한 설명

이 나무는 매우 아름다운 나무입니다. 육종가들은 야생(또는 확산형)과 재배형, 두 가지 품종을 구분합니다. 이름은 가지가 서로 다른 방향으로 뻗어 비대칭적인 수관을 형성하는 모습에서 유래했습니다.

구별되는 특징:

• 높이는 9~10m에 달하며, 연평균 성장률은 18~20cm로 느리게 자랍니다. 나무껍질은 짙은 색을 띠며, 어린 묘목에서는 적갈색을 띠고, 나이가 들면서 거의 검은색으로 변합니다.
• 잎은 독특한 자주색을 띠다가 점차 검은색으로 변합니다. 잎은 크고 길며(12~14cm) 가장자리에 톱니가 있고 표면은 윤기가 납니다.
• 뿌리 시스템은 민감하고, 표면적이며, 새싹을 형성하지 않습니다.

4월 중순부터 5월 초까지 꽃이 활짝 피고, 분홍색 꽃차례는 컵 모양입니다.

과일의 특징

열매는 먹을 수 있으며 지름 2~3cm 정도의 작은 공 모양입니다. 색깔은 진한 붉은색에서 보라색까지 다양합니다. 맛은 달콤하고 약간 시큼합니다.

맛의 특성

자두는 흥미로운 마멀레이드 맛과 매우 기분 좋고 풍부한 향을 가지고 있습니다.

조경 설계에 활용

니그라는 녹색 계열에 아름답게 어우러져 대조적이고 강렬한 분위기를 연출합니다. 특히 자작나무, 은빛 버드나무, 그리고 인동덩굴과 같은 다양한 관목과 함께 사용하면 더욱 돋보입니다.

이 키 작은 나무는 관목과 비슷하여 울타리로 사용할 수 있습니다. 이 품종은 가지치기에 강합니다. 매화길은 매우 화려하여 4월부터 가을까지 화려한 색을 자랑합니다.

요리 및 약용 용도

이 과일은 잼, 잼, 파이, 푸딩, 마멀레이드 등 다양한 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 풍부하고 진한 풍미는 여러 디저트에 특별한 매력을 더해 독특한 맛을 선사합니다. 또한 리큐어, 와인, 코디얼과 같은 알코올 음료를 만드는 데에도 사용됩니다.

약용 용도:

• 건강을 유지하고 다양한 질병과 싸우는 데 도움이 되는 비타민, 미네랄, 항산화제의 공급원입니다.
• 소화기 계통의 문제(변비나 설사)에 효과적이며, 면역 체계를 강화합니다.
• 항산화 성분은 유해한 자유 라디칼과 싸우고 피부의 조기 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

과일은 맛있을 뿐만 아니라 건강을 유지하고 잊지 못할 요리를 만드는 데 사용할 수 있는 특별한 약재이기도 합니다. 과일을 섭취하기 전에 의사나 자연 의학 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

개화와 수명

이 식물은 화려한 꽃으로 시선을 사로잡습니다. 봄에는 가지에 하얀 꽃이 피어 정원을 은은한 향기로 가득 채웁니다. 잘 관리하면 약 20~30년 동안 살 수 있습니다.

유익한 특성과 영양가

니그라는 다양한 비타민과 미네랄의 공급원입니다. 비타민 A, C, E, K, B뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 인, 철, 아연, 칼슘과 같은 미네랄도 함유되어 있습니다. 이러한 요소들은 전반적인 건강과 적절한 신체 기능 유지에 중요한 역할을 합니다.

식이섬유는 정상적인 소화 기능을 촉진하고, 장 운동을 개선하며, 변비를 예방합니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 발병을 예방합니다.

과일에는 강력한 항산화제(안토시아닌과 플라보노이드)가 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 염증과 DNA 손상을 유발할 수 있는 활성산소로부터 세포를 보호합니다. 과일을 꾸준히 섭취하면 산화 스트레스를 줄이고 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.

생산력

작물의 생산성은 생장 조건, 관리, 나무의 나이 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 나무가 성숙하면(약 6~7년) 계절당 20~40kg의 열매를 생산할 수 있으며, 적절한 관리와 최적의 조건을 갖추면 이 수치는 50kg 이상으로 증가할 수 있습니다.

성장 과정

이 품종을 키우는 데는 큰 노력이 필요하지 않습니다. 특정 지침을 준수하고 숙련된 정원사의 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.

위치 선택을 위한 팁

이 식물은 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하므로 하루 종일 충분한 햇빛을 받을 수 있는 곳을 선택하세요. 남쪽에서 키울 계획이라면 반그늘이 필요할 수 있다는 점을 명심하세요. 나무 옆처럼 약간의 그늘이 있는 곳이 좋은 선택입니다.

니그라는 강풍에 민감하므로 바람이 잘 통하는 곳에서 키우세요. 이렇게 하면 피해를 예방하고 건강하게 자라는 데 도움이 됩니다.

필요 조건 및 토양

토양은 약산성이어야 합니다. 최적의 식물 생장을 위해서는 pH 5.5에서 6.5 사이가 유지되어야 합니다.. 심기 전에 유기 비료를 넣어 토양을 준비하세요. 이렇게 하면 토양에 필수 영양소가 풍부해지고 묘목의 성장과 발달에 도움이 됩니다.

착륙

성공적인 행사를 위해 몇 가지 일반적인 지침을 따르세요. 단계별 안내는 다음과 같습니다.

1. 묘목을 2~3시간 동안 물에 담가 뿌리 덩어리가 물에 충분히 젖도록 합니다.
2. 60x80cm 크기의 구멍을 파세요.
3. 자두는 칼슘을 좋아하므로 구멍 바닥에 석회암이나 달걀 껍질을 깔아주세요.
4. 지지대를 위해 중앙에 말뚝을 박으세요.
5. 구덩이에 묘목을 넣고 흙으로 채우면서 살살 다져줍니다. 잔디 3: 모래 1: 퇴비 2의 비율로 흙을 섞어 채웁니다.
6. 나무를 말뚝에 묶으세요.
7. 묘목 주위에 구멍을 뚫고 물 25리터를 붓습니다.

나무 줄기 주변에 톱밥, 마른 흙, 또는 이탄을 뿌리덮개로 덮어주세요. 여러 개의 묘목을 심을 때는 묘목 간 거리를 약 3m로 유지하세요.

적절한 관리

풍성하고 고품질의 수확을 위해서는 최소한의 관리만 필요합니다. 생산성을 크게 향상시킬 수 있는 간단한 농업 권장 사항을 따르세요.

탑 드레싱

비료는 식물 관리에 중요한 부분입니다. 나무가 왕성하게 성장하고 열매를 맺는 데 필요한 영양분을 공급하는 데 도움이 됩니다.

추천하는 계획:

• 첫 번째 비료 공급은 질소, 인, 칼륨이 함유된 복합 미네랄 성분을 사용하여 봄에 실시해야 합니다.
• 과일이 활발하게 열리는 기간 동안에는 유기 비료인 퇴비나 부식질을 사용하세요.
• 가을에 칼륨 비료를 주어 나무가 겨울을 대비하도록 준비합니다.

식물에 손상을 주지 않으려면 복용량 권장 사항을 따르세요.

살수

이 식물은 특히 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 토양 수분을 적당히 유지하고 건조하거나 침수되지 않도록 주의하세요. 모종에 따뜻하고 고인 물을 뿌리 쪽으로 흐르도록 하여 잎에 물방울이 떨어지지 않도록 합니다.

가지치기 및 크라운 성형 기술

심은 직후 첫 번째 가지치기를 실시하여 손상되거나 병든 가지를 제거합니다. 그 후, 위생 가지치기를 실시하여 오래되거나 엇갈리거나 빽빽하게 자란 가지를 제거합니다.

수관 모양을 다듬으면 햇빛이 잘 들 수 있는 공간을 확보하여 과일의 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 수관이 잘 다듬어지기 가장 좋은 시기는 수액이 흐르기 전인 초봄입니다.

수확

자두는 8월 말에서 9월 초에 익습니다. 건조한 날씨에 만지면 부드러워질 때 따세요. 손으로 따고, 손상되지 않도록 살살 비틀어 주세요.

보관 시에는 손상이나 부패 흔적이 없는 표본을 선택하십시오. 과숙과 낙과를 방지하기 위해 정기적으로 수확하십시오.

질병 및 해충

니그라는 강력한 면역 체계를 가지고 있지만, 제대로 관리하지 않으면 다양한 질병에 취약할 수 있습니다. 가장 흔한 질병으로는 모닐리아증, 클라스테로스포리움, 그리고 진균 감염이 있습니다.

질병을 예방하려면 농업 관행을 따르고 살균제로 예방적 처리를 하고 식물 상태를 모니터링하세요.

자두나무에 침입할 수 있는 해충으로는 사과나방과 진딧물이 있습니다. 정기적인 점검과 살충제 살포는 작물을 해충으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

겨울을 준비하다

서리가 내리기 한 달 전에 병충해를 예방하기 위해 가지치기를 하고 식물 잔해를 제거하세요. 줄기 주변의 흙은 열을 유지하기 위해 유기물 층으로 덮어주세요.

매실 번식의 특징

정원에 모종을 늘리는 방법은 여러 가지가 있습니다. 자신에게 가장 적합한 방법을 선택하세요.

• 씨앗. 가장 간단하고 쉽게 구할 수 있는 방법 중 하나이지만, 시간과 인내심이 필요합니다. 익은 열매를 모아 씨앗을 추출합니다. 발아율을 높이려면 층층이 쌓아야 합니다. 습한 환경(예: 모래)에 심고 서늘한 곳이나 냉장고에 2~3개월 정도 보관합니다.
  층적 재배 후, 묘목을 열린 땅이나 화분에 심습니다. 부드럽고 비옥한 흙을 사용하세요. 씨앗을 2~3cm 깊이로 심고 물을 줍니다.
  씨앗에 정기적으로 물을 주고 충분한 햇빛을 주세요. 씨앗은 2~4주 후에 싹이 트기 시작합니다. 묘목이 나오면 묘목 사이에 적절한 간격을 두고 옮겨 심습니다.
• 예방접종을 통해서. 이 방법은 품종의 특성을 보존할 수 있는 더 빠르고 효율적인 번식 방법입니다. 좋은 특성을 가진 건강한 표본을 선택하십시오. 대목은 접수와 양립해야 합니다.
  교미법이나 "틈새법"(예: "테두리" 방식)을 사용하세요. 이 경우, 대목과 접수에 절개를 한 후 연결하고 절연 테이프나 특수 재료로 고정합니다.
  접목을 정기적으로 점검하고 상태를 잘 살펴보세요. 제대로 하면 접목이 뿌리를 내리고 나중에 새 나무를 수확할 수 있습니다.
• 겹쳐서. 이 방법을 사용하면 기존 식물에서 새 식물을 쉽게 키울 수 있습니다. 건강하고 유연한 새싹을 골라 땅에 닿도록 구부리세요. 올해 심은 새싹을 땅에 놓고 고정하세요.
  뿌리가 잘 내릴 수 있도록 아래쪽에 작은 구멍을 냅니다. 구부러진 부분은 흙으로 덮고 윗부분은 땅 위로 나오게 합니다. 물을 충분히 줍니다.
  성장기에는 정기적으로 물을 주고 관리해 주세요. 1년 후, 꺾꽂이한 가지에 뿌리가 내리면 모본에서 분리하여 원래 있던 자리에 옮겨 심으면 됩니다.

각 방법마다 장단점이 있습니다. 씨앗 번식은 실험을 즐기는 사람들에게 적합하고, 접목은 고품질 식물을 빠르게 얻고 싶은 사람들에게 적합하며, 중첩 번식은 자연스러운 과정을 선호하는 정원사에게 적합합니다. 개인의 취향과 목표에 따라 선택해야 합니다.

긍정적이고 부정적인 특성

리뷰

니그라 자두는 어떤 정원에도 잘 어울리는 다재다능하고 매력적인 품종입니다. 니그라 자두는 맛과 향이 훌륭할 뿐만 아니라 풍부한 영양 성분 덕분에 건강에도 도움이 됩니다. 적절한 관리와 재배 환경을 조성한다면 앞으로도 오랫동안 풍성한 수확을 누리실 수 있습니다.

자주 묻는 질문