스코로플로드나야(Skoroplodnaya)는 중국 자두 품종(Juylinka, Kitayka 또는 체리 자두)의 대표적인 품종입니다. 이 품종은 러시아 정원사들에게 잘 알려져 있습니다. 60년 이상 러시아 전역에서 재배되어 왔으며, 내한성, 조기 결실, 매력적인 외관, 뛰어난 풍미, 그리고 상업적 재배 적합성으로 높은 평가를 받고 있습니다.
이 종은 어떻게 나타났나요?
조기 결실 자두는 소련 육종의 성과입니다. 전러시아 과수재배 과학연구소(VSTISP) 직원들이 우수리스카야 크라스나야 품종과 미국산 자두 클레이맥스를 교배하여 개발했습니다.
저자는 과학자들에게 있습니다.
- 에니케프 H.K.;
- 사타로바 S. N.
1960년에 그들이 개발한 과일 품종은 국가 품종 검정을 받았습니다. 1965년에는 개인 농장과 산업 규모 재배가 승인되었습니다.
매실의 특성
이 자두 품종은 모든 중국 자두 품종과 여러 가지 특징을 공유합니다. 줄링카 나무는 다양한 기후에 매우 잘 적응하여 러시아, 우크라이나, 몰도바의 정원사들에게 매우 인기가 많습니다.
나무의 모습
스코로플로드나야 자두는 키가 작고 장식성이 뛰어나며, 특히 개화기와 결실기에 더욱 아름답습니다. 이 나무의 외관 특징은 다음과 같습니다.
- 중간 높이(중국 나무의 평균 높이는 3m이고, 최대 "성장"은 3.5m임)
- 왕관은 부채꼴 모양이거나 둥글게 퍼지며, 밀도와 잎은 중간 정도입니다.
- 새싹은 붉은 갈색이고 맨살이다.
- 잎: 길쭉하고, 도란형, 밝은 녹색, 중간 두께, 털이 없고, 표면은 물결 모양이며 가장자리에 이중 톱니가 있습니다.
- 흰색의 닫힌 꽃잎을 가진 꽃으로, 컵 모양이 특징입니다.
줄링카 품종은 꽃다발 가지에 꽃이 피고 열매가 맺힙니다. 수명은 21년입니다.
과일과 그 맛의 특징
스코로플로드나야 품종의 열매는 아름답고 소비성이 높습니다. 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 평균 크기(무게 - 20-28g);
- 바닥에 작은 깔때기가 있는 둥근 모양이며 옆면에 제대로 발달되지 않은 복부 봉합선이 있습니다.
- 노란색을 띠는 꽤 두껍고 조밀한 껍질로, 붉은색 아래에 부분적으로 숨겨져 있습니다(햇볕이 잘 드는 쪽에서는 색깔이 더 진해집니다).
- 피부 표면에 왁스 코팅이 존재함
- 펄프: 중간 밀도, 노란색, 섬유질이 섬세하고 매우 즙이 많고 향이 좋습니다.
- 펄프에서 분리하기 어려운 둥글고 타원형 모양의 큰 돌.
이 품종의 자두는 풍미가 뛰어납니다. 과육은 달콤하고 시큼하며 살구 향이 납니다. 당도는 보통입니다. 시음 점수는 4.4~4.5점입니다.
중국산 스코로플로드나야의 뛰어난 맛은 균형 잡힌 화학 성분 덕분이며, 그 내용은 다음과 같습니다.
- 당류 - 8.78%
- 산 - 2.21% (100g 펄프에는 비타민 C가 10-10.3mg 함유되어 있음)
- 건물 중량 - 13.5%.
수확한 보리에는 상온 보관이 가능하고 운반도 비교적 용이합니다. 다양한 비타민과 기타 유익한 성분이 함유되어 있습니다.
애플리케이션
이 과일은 다용도로 활용됩니다. 생으로 섭취하거나, 다양한 가공 과정을 거치거나, 집에서 요리하는 데 적합합니다. 주부들은 이 과일로 콩포트, 잼, 보존식품을 만들거나, 파이 속을 채우는 데 사용하기도 합니다.
자가수정과 수분매개자
중국 사과나무는 자가불임입니다. 수확을 위해서는 일찍 개화하는 수분매개자 옆에 심어야 합니다. 숙련된 정원사들은 중국 사과나무 근처에 다음 작물을 심습니다.
- 자두색 붉은 공;
- 체리 자두 잡종.
숙성 기간 및 수확량
이 과일나무 품종은 5월 둘째 주에 일찍 꽃이 피고, 중·조기에 열매가 익는 것이 특징입니다. 첫 열매는 8월 7일에서 14일 사이에 익습니다. 이 나무는 몇 주에 걸쳐 열매를 맺습니다.
이 품종은 이름에 걸맞은 품종입니다. 매우 일찍 열매를 맺어 3년생부터 열매를 맺기 시작합니다. 나무 한 그루당 수확량은 9kg입니다.
어디에서 재배할 수 있나요?
1965년부터 러시아 연방의 다음 지역에서 조기 숙성 매실 재배가 승인되었습니다.
- 특히 모스크바 지역의 중앙부;
- 중앙 검은 흙(오룔 지역용)
- 극동(프리모르스키 지방).
정원사들은 거의 모든 곳에서 이 품종을 성공적으로 재배합니다. 이 품종의 나무는 레닌그라드 지역, 극동 지역, 심지어 시베리아에서도 발견됩니다.
가뭄 저항성, 서리 저항성
중국 품종은 뛰어난 내한성으로 유명합니다. 영하 40°C까지 쉽게 견딜 수 있으며, 새싹은 서리에 거의 손상되지 않습니다. 꽃봉오리 또한 내한성이 강하여 봄 서리와 혹독한 겨울에도 비교적 잘 견딥니다.
조기에 익는 품종은 가뭄에 대한 내성이 뛰어나고, 평균 이상의 성능을 보입니다.
성장 규칙
정원에서 중국 매실을 재배하는 데 관심이 있다면, 재배 장소 선택의 세부 사항과 재배 규칙에 대해 알아보세요. 스코로플로드나야 매실을 봄이나 가을에 심을 계획을 세우세요.
- 중간지대에서는 4월, 새싹이 터지기 전이나 10월 초에 하면 됩니다.
- 남쪽 - 가을(10월, 11월 첫째 주).
착륙지 선택
스코로플로드나야를 키우려면 정원의 남쪽이나 남서쪽, 햇볕이 잘 들고 바람이 없으며 외풍이 없는 곳을 선택하세요. 자두나무는 집이나 별채 근처에 심을 수 있습니다. 별채는 돌풍으로부터 자두나무를 보호해 줍니다. 나무에 짙은 그림자가 드리워져서는 안 됩니다.
배추는 저지대에 심지 마십시오. 침수된 토양을 견디지 못합니다. 최적 지하수위는 1.5m 이상입니다. 배추는 언덕, 둔덕, 또는 직접 만든 제방에서 잘 자랍니다.
자두는 토양 구성에 특별히 까다롭지 않습니다. 산성 토양이나 점토가 많은 토양을 제외한 모든 토양에서 잘 자랍니다. 다음과 같은 특성을 가진 양토 또는 사질 양토가 가장 좋습니다.
- 헐렁한;
- 공기와 물이 투과 가능함;
- 비옥한;
- pH는 4.5-7.5입니다.
묘목 선택의 특징
묘목장에서 묘목을 구입할 때는 다음과 같은 외부적 특성을 가진 표본을 선택하세요.
- 강한;
- 높이 최대 1m
- 질병의 징후가 없음
- 묘목의 접목 부위는 위쪽에 위치해야 합니다.
- 손상이나 결함이 없음;
- 잘 발달된 뿌리 시스템(뿌리 길이 - 20-30cm)과 건강한 잎을 가지고 있습니다.
- 1~2세.
심기 활동
미리 심기 준비를 하세요. 선택한 지역에 2~3주 전에 60x60x60cm 크기의 구덩이를 파세요. 이렇게 하면 흙이 가라앉을 시간을 벌 수 있습니다.
구덩이에서 꺼낸 흙과 퇴비를 2:1로 섞습니다. 심는 구덩이의 3분의 1 정도를 이 혼합물로 채웁니다. 과인산나트륨 200g과 나무재 500g을 넣습니다. 바닥에 흙을 쌓아 올립니다. 묘목을 지탱할 수 있도록 근처에 나무 말뚝을 놓습니다.
매실 심는 방법:
- 구덩이에 물을 주세요. 수분이 흙에 완전히 흡수될 때까지 기다리세요.
- 정원 흙과 비료를 섞어 만든 흙더미 위에 묘목을 심습니다.
- 뿌리를 흙으로 덮으세요. 뿌리목이 땅에 묻히지 않도록 주의하세요. 뿌리목보다 몇 센티미터 위에 있어야 합니다.
- 줄기 주변의 흙을 압축합니다.
- 나무 줄기 주위에 흙을 쌓아 올리세요. 이렇게 하면 물을 줄 때 물이 퍼지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 묘목에 물을 넉넉히 줍니다.
- 그것을 말뚝에 묶어 두세요.
- 나무 줄기 주변을 톱밥, 부식질 또는 이탄으로 덮습니다.
매화나무를 여러 그루 심을 계획이라면, 나무들 사이의 간격을 3~4m로 유지하세요.
작물 관리 요구 사항
이 조기 숙성 품종은 관리가 쉽습니다. 적절한 가지치기, 물주기, 비료 주기, 그리고 질병 예방만 잘 하면 매년 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
트리밍
매화나무를 심은 직후, 새싹 바로 위 부분을 가지치기하여 주순을 약 3분의 1 정도 짧게 만듭니다. 이렇게 하면 묘목의 키가 76cm가 됩니다. 이렇게 하면 매화나무의 성장과 발달이 더욱 촉진됩니다.
심은 후 처음 3~5년 동안은 과실나무의 형성 전정을 하십시오. 초기에는 수액이 흐르지 않는 휴면기(새싹이 부풀기 전인 이른 봄)와 그 이후 여름이나 가을에 이 전정을 하십시오. 다음 규칙에 따라 수관을 형성하십시오.
- 매화나무의 가장 튼튼한 가지 4개를 선택하여 프레임(골격) 가지로 삼고, 면류관 모양의 균형을 유지합니다.
- 각각을 잘라내고 가지에 1~2개의 새싹을 남겨 둡니다.
- 나무가 자란 지 3년째, 이미 튼튼한 측지 싹이 돋아나면 더 큰 "뼈대"를 만들기 시작합니다.
- 가지를 줄기 주위에 고르게 분포시켜 꼭대기가 꽃병 모양이 되도록 합니다(이렇게 하면 햇빛이 최대한 식물 내부로 들어오고 식물이 건강하게 자랍니다).
- 그런 다음 매년 줄기를 30~60cm씩 짧게 잘라서 매실의 "성장"을 조절하고 새싹의 성장을 자극합니다.
- 성숙한 중국 매실나무의 경우 형성 가지치기는 다년생 골격 싹을 짧게 자르고, 어린 가지를 다듬고, 안쪽으로 자라며 꼭대기 너머로 훨씬 튀어나온 가지를 제거하는 것으로 제한해야 합니다.
- 이 과정을 수행할 때, 2차, 3차 가지가 있는 주줄기와 프레임 싹이 보존되도록 하세요.
매년 위생 및 솎아내기 작업을 하십시오. 이 작업과 형성 가지치기를 병행할 수 있습니다. 수액이 흐르기 전에 손상되었거나 서리 피해를 입었거나 병든 가지를 제거하십시오.
가지치기를 할 때는 날카롭고 소독된 도구를 사용하세요.
- 가지치기 가위 - 어리고 얇은 가지를 위한 가위
- 톱 - 두꺼운 새싹을 위해.
이렇게 하면 나무껍질과 나무가 갈라지고 나무가 감염되는 것을 방지할 수 있습니다. 잘린 부분에 정원용 송진을 뿌리세요. 먼저 황산구리와 석회로 소독하세요. 오래된 가지에는 송진을 즉시 뿌리고, 어린 가지는 24시간 후에 뿌리세요.
살수
다음 규칙에 따라 중국 배추 품종인 스코로플로드나야에 물을 줍니다.
- 시술 빈도: 10일에 한 번
- 물 소비량은 1그루의 식물당 20리터이고 줄링카 재배 면적 1제곱미터당 10리터입니다.
- 나무 줄기 주변의 흙을 40cm 깊이로 적셔줍니다.
- 햇볕에 놓아둔 따뜻한 물을 사용하세요.
- 아직 뜨거운 햇볕이 들지 않는 이른 아침에 매실에 물을 주세요.
- 건조한 가을에는 나무 한 그루당 30~35리터의 물을 사용하여 수분을 공급하는 관개를 실시합니다(이 방법은 작물의 서리 저항성을 높이고 성공적인 월동을 보장합니다).
- 물을 준 후 흙을 풀어주고 나무 줄기 주변의 잡초를 제거하세요.
- 배추 아래의 촉촉한 흙을 이탄이나 깎은 풀로 덮습니다.
탑 드레싱
스코로플로드나야 자두는 모든 과실 작물과 마찬가지로 비료가 필요합니다. 영양분을 보충하면 나무의 힘을 회복하는 데 도움이 됩니다. 비료를 주지 않으면 식물의 건강이 악화됩니다. 질소와 칼륨이 부족하면 잎이 모자이크처럼 변하고 수확량이 크게 감소합니다.
자두나무가 3년생이 되면 비료를 주기 시작하세요. 다음 비료 주기 일정을 따르세요.
- 이른 봄에 부식질이나 퇴비(소모량은 1개 식물당 7~8kg)와 재(100g)를 첨가하여 영양성분을 줄기 원 안에 고르게 분포시키거나, 물에 질산암모늄을 녹여(3L당 20g) 난초에 물을 줍니다.
- 꽃이 피기 전과 후에 과일 작물에 복합 미네랄 비료를 주거나 질산칼륨 용액(물 10L당 30g)을 나무 1그루당 8L씩 줍니다.
- 가을에 (수확이 끝난 후) 땅을 파면서 인산칼륨 화합물을 첨가합니다(적용량은 1제곱미터당 120g). 이 목적에는 과인산비료가 적합합니다.
질병 및 해충
중국산 스코로플로드나야 품종은 병충해에 대한 상대적인 저항성이 특징입니다. 이 품종의 나무는 클라스테로스포리움병에 거의 면역이 있지만, 과일썩음병(모닐리아증), 유대류 질병, 사과나방, 진딧물, 응애에는 취약합니다.
위생 조치는 과일 작물 질병과 해충 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 기생충의 미라화된 과일, 둥지, 고치를 가지에서 제거합니다(대개 나무껍질의 틈에서 발견됩니다).
- 매년 나무의 위생적 가지치기
- 왕관이 두꺼워지는 것을 방지합니다.
- 매화나무 아래에 자라는 잡초를 제거합니다.
- 정원 밖에서 식물 잔여물, 떨어진 과일, 마른 잎을 모아서 태우는 것
- 봄에 작물이 자라기 전과 꽃이 피는 동안 자두에 예방적 처리를 하기 위해 황산구리(1%) 용액, 살충제 스코르, 피토스포린-M, 피토베르름과 같은 생물 살균제를 사용합니다.
질병이나 해충 발생의 초기 징후를 감지하기 위해 완두콩을 정기적으로 검사하세요. 문제가 발견되면 즉시 과일나무에 대한 조치를 시작하세요.
모닐리아증을 퇴치하려면 다음 치료법을 사용하세요.
- 보르도 혼합물(1%)
- 호루스(물 10L당 3g, 약용액 소비량은 나무 1그루당 1.5~4L)
병든 매화나무에 약제를 여러 번 뿌리고, 처리 간격은 10~12일을 유지합니다.
해충을 없애려면 약물과 민간요법을 활용하세요.
- 킨믹스 또는 카르보포스(싹이 트기 전), 피토베르름, 담배 주입액 - 진딧물에 대한 방제
- 황산구리 용액 - 진드기에 대한
- 액텔릭, 이스크라, 악타라, 피토베르름 바이오제제, 쑥 주입액, 카모마일 달인물, 비누를 첨가한 재물 - 사과좀나방에 효과적입니다.
나무의 월동
혹독한 기후에서 자라는 어린 자두나무와 사모플로드나야나무는 서리에 대한 저항성이 뛰어나지만, 적절한 겨울 관리가 필요합니다. 추운 계절을 견뎌내려면 다음 단계를 따르세요.
- 가을에 토양을 파고 낙엽을 제거한 후 수분을 보충하기 위한 관수를 실시합니다.
- 줄기와 두꺼운 가지를 정원용 백색 도료로 덮고 석회(3kg), 황산구리(400g), 카제인 접착제(50g) 및 물(10L)을 섞습니다.
- 가지를 묶어서 습기와 통기성이 좋은 부직포로 감싸세요.
- 나무껍질을 설치류로부터 보호하기 위해 삼베를 여러 겹으로 감싸고 그 위에 폴리머 메쉬를 붙입니다.
- 중국나무 줄기 주변을 부식토로 덮습니다(층 두께 - 10cm).
- 토양의 열을 유지하고 뿌리가 얼지 않도록 보호하려면 떨어진 눈을 뿌리덮개 위에 쌓으세요.
생식 방법
중국 매화 스코로플로드나야를 번식시키고 싶다면 다음 방법 중 하나를 사용하세요.
- 씨앗을 뿌리다익은 과일에서 씨앗을 준비합니다. 씻어서 2~3일 동안 물에 담갔다가 말립니다. 심기 전날 씨앗을 층층이 쌓습니다. 봄 중순에 정원에 심고, 구덩이 간격은 10cm입니다. 구덩이는 6~7cm 깊이로 심습니다.
가을에 씨앗을 심을 경우, 심은 식물 위에 퇴비나 부식질을 덮어주세요(층 두께: 4~5cm). - 예방접종을 통해1년생 체리자두나 줄링카 묘목을 대목으로 사용하세요. 스코로플로드나야 나무에서 접목할 새순을 잘라내세요. 봄 하반기에 접목하세요.
- 뿌리 싹가을에는 새싹과 모본을 연결하는 뿌리를 잘라주세요. 봄에는 뿌리를 파내어 정원에 심으세요.
- 뿌리 절단봄에 매화나무 줄기에서 1m 깊이의 흙을 파냅니다. 뿌리를 노출시킵니다. 뿌리를 잘라냅니다(두께 1.5cm, 길이 최소 15cm). 5월 초에 정원 흙과 모래, 이탄을 섞어 만든 흙에 심습니다. 심는 자리에 물을 주고 비닐 랩으로 덮어줍니다.
묘목에 물을 주고 점토를 비료로 줍니다. 키가 1.5m에 이르면 정원으로 옮겨 심습니다.
중국 사과나무의 독특한 특징은 씨앗 파종으로 번식이 잘 된다는 것입니다. 이 방법을 사용하면 재배 식물의 생산량이 높습니다.
긍정적이고 부정적인 특성
스코로플로드나야는 많은 고유한 장점 때문에 가정 정원사들에게 사랑받고 있습니다.
이 품종에는 단점도 있습니다.
리뷰
스코로플로드나야(Skoroplodnaya)는 60년 전 러시아 육종가들이 개발한 중국산 자두 품종으로, 정원사들 사이에서 인기가 높습니다. 이 품종은 조기 성숙, 뛰어난 내한성, 조기 결실, 아름다운 과실 외관, 그리고 뛰어난 풍미로 오늘날까지도 인기를 누리고 있습니다.