이국적인 자두-살구 품종 Shedevr의 번식 및 재배 특징

셰데브르 자두-살구는 부모 품종의 장점을 모두 갖춘 매우 귀중한 교배종입니다. 프루누스 아르메니아카(Prunus armeniaca)라고도 불리는 이 희귀 품종은 복숭아, 자두, 살구를 교배하여 만들어졌으며, 독특한 특성과 뛰어난 풍미로 유명합니다.

하이브리드의 기원

셰데브르 자두-살구 품종 개발은 10여 년 전 과수 작물 육종 전문 연구실에서 시작되었습니다. 연구진은 수많은 교차 수분 실험을 통해 가장 유망한 교배종을 선별하여 추가 재배에 사용했습니다.

이 프로젝트의 주요 목표는 수확량을 늘리고, 병충해에 강하며, 뛰어난 과일 맛을 자랑하는 과실나무를 만드는 것이었습니다. 과학자들은 꼼꼼한 육종과 최첨단 기술을 활용하여 상당한 성공을 거두었습니다.

수년간의 연구와 테스트 끝에 살구자두는 2020년에 공식적으로 등록되었고 새로운 품종으로 출시되었습니다.

나무의 특징

이 기둥 모양의 식물은 일반적으로 키가 200~250cm를 넘지 않습니다. 하지만 조건이 좋으면 최대 450~500cm까지 자랄 수 있습니다.

나무의 윗부분이 콤팩트하여 정원의 제한된 공간에 적합합니다. 가지는 짧고 가늘며, 바깥쪽으로 갈라집니다.

과일의 품종 특성

살구 자두는 80~95g으로 매우 큽니다. 매력적인 붉은빛이 도는 노란색을 띠고 있습니다. 껍질은 매끄럽고 윤기가 나며, 과육은 부드럽고 즙이 많습니다. 살구의 단맛과 자두의 과즙이 어우러진 풍미는 두 품종의 맛을 모두 연상시킵니다.

맛의 미묘함

이 품종은 살구와 자두의 은은한 향이 조화롭게 어우러진 독특한 향미를 자랑합니다. 특히 살구 향에 더 가까워 과일 조합을 좋아하는 사람들에게 매력적입니다.

• 과일은 세련된 단맛과 은은한 신맛이 조화롭게 어우러져 있으며, 과즙이 풍부합니다. 천도복숭아나 복숭아 향이 살짝 느껴집니다.
• 익은 과일은 나무로부터 상당히 먼 곳까지 퍼져나가는 풍부한 과일 향을 뿜어냅니다.

셰데브르 자두-살구 주스를 특별하게 만드는 것은 맛뿐만이 아닙니다. 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 증진시켜 줍니다.

익고 열매 맺기

살구나무는 심은 지 3~4년 차부터 첫 열매를 맺기 시작합니다. 8월은 대량으로 자두를 수확하는 시기입니다. 남부 기후에서는 따뜻한 기온 덕분에 셰데브르가 7월 중순쯤에 조금 더 일찍 익을 수 있습니다.

기타 특징

이 품종은 매년 풍부한 열매를 맺어 정원사들에게 매력적인 선택입니다. 자가수정이 가능하여 재배 과정이 크게 간소화되고, 근처에 과실수가 없어도 풍성한 수확을 보장합니다.

특징:

• 뛰어난 생산성: 이 품종은 풍부한 열매로 유명합니다. 좋은 조건과 적절한 관리가 이루어지면 꾸준히 높은 수확량을 자랑합니다. 일반적으로 나무 한 그루에서 약 20~30kg의 열매를 수확할 수 있으며, 때로는 그보다 더 많은 열매를 수확하기도 합니다.
• 겨울철 내한성: 살구자두는 충분한 내한성을 갖추고 있어 -25°C에서 -34°C까지의 겨울을 견뎌낼 수 있습니다.
• 자가수정 능력: 이 품종은 자가수정 품종으로 번식이 쉽습니다. 하지만, 형성되는 씨방의 수를 늘리고 과일의 품질을 향상시키려면 정원에 이상적인 수분 매개자 역할을 하는 다른 자두 품종을 심는 것이 좋습니다.

과일은 유통기한이 길고 운반하기도 쉽기 때문에 농부들은 원예 사업을 위해 이 품종을 심습니다.

적용 범위

이 걸작품은 어떤 정원이나 뒷마당에도 아름답게 어울립니다. 우아한 꽃과 독특한 과일은 어떤 공간에도 특별한 분위기를 더해 줄 것입니다.

이 열매는 신선하게 먹기에 적합하지만, 어떤 요리에나 맛있는 첨가물로 사용할 수도 있습니다.

• 디저트. 셰데브르는 디저트에 가장 많이 사용됩니다. 달콤한 맛과 향을 지닌 이 과일은 파이, 컵케이크, 머핀 등 다양한 디저트를 만드는 데 훌륭한 재료입니다.
• 제관. 자두-살구의 풍미를 여러 달 동안 보존하려면 잼, 보존식품 또는 설탕에 절인 과일 형태로 보관해보세요.
• 음료수. 과육에서는 맛있는 주스가 만들어지고, 와인 양조업자는 이 과일을 이용해 리큐어와 와인을 만듭니다.
• 소스. 과일은 고기 요리 메뉴에 완벽하게 어울리며, 고기 요리에 절묘한 맛과 향을 더해줍니다.

이 품종은 냉동에 적합하지만, 과육이 너무 즙이 많기 때문에 건조에는 사용하지 않습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

마스터피스는 다양한 질병과 해충에 대한 저항성이 뛰어난 것이 특징입니다. 자두에 영향을 줄 수 있는 가장 파괴적인 곰팡이 감염인 클라도스포리오시스와 모닐리아시스에 대한 저항성이 우수합니다.

이 품종은 다른 자두 품종에 종종 피해를 주는 진딧물과 같은 해충, 특히 거미 진드기에 대한 저항성이 낮습니다. 따라서 식물 관리가 훨씬 수월해지고 정원사들에게도 큰 이점이 됩니다.

심기 및 관리

살구자두 품종을 재배하는 것은 어렵지 않지만, 특별한 기술이 필요합니다. 이 품종은 낮은 기온과 바람 피해를 잘 견뎌내기 때문에 혹독한 기후 조건에서도 재배하기에 적합합니다.

착륙 지점을 어떻게 선택하나요?

정원의 위치에 특히 주의해야 합니다. 이 품종의 경우 다음 사항이 중요합니다.

• 성공적인 성장을 위해서는 충분한 빛이 필수적입니다. 마스터피스는 밝은 환경에서 잘 자라며, 매일 최소 7~8시간 직사광선을 받습니다. 빛이 부족하면 열매가 작고 맛이 밍밍해질 수 있습니다.
• 다음 측면은 돌풍으로부터 보호하는 것입니다. 이 식물은 매우 연약하여 강풍에 가지와 열매가 손상될 수 있습니다. 돌풍이 자주 부는 지역에서는 울타리나 나무줄기 등 인위적인 보호 장치를 설치하는 것이 좋습니다.
• 토양 수분 함량을 고려하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 마스터피스는 배수가 잘 되는 적당히 촉촉한 토양을 선호합니다. 토양이 지나치게 건조하거나 습한 지역은 피하세요.
• 가장 중요한 요소는 토양의 질입니다. 정원 토양은 중성 또는 약산성 pH가 이상적입니다. 유기물이 풍부한 비옥한 토양이 선호됩니다.
• 장소를 선택할 때는 다른 나무와의 근접성을 고려하세요. 이 품종은 자가수정이 가능하지만, 근처에 다른 자두나무나 살구나무가 자라면 수확량이 더 많을 것으로 예상할 수 있습니다.

심는 위치는 정기적인 관리와 물주기에 편리한 곳이어야 합니다. 지하수위가 높거나 손이 닿기 어려운 곳은 피하세요.

토양 준비

살구자두를 심기 전에 심고자 하는 지역의 토양을 면밀히 분석하십시오. 이를 통해 토양의 pH, 유기물 및 무기물 함량, 그리고 구조적 구성을 파악할 수 있습니다.

획득한 데이터는 필요한 모든 조정을 하는 데 도움이 됩니다.

• 토양 pH가 허용치보다 높으면 석회암을 사용하거나 재를 첨가하여 산화를 제거하는 것이 좋습니다.
• 토양의 구성이 가볍고 수분을 잘 유지하지 못하는 경우, 퇴비, 부식질 또는 기타 유기물을 추가하여 구조와 수분 유지 능력을 개선해야 합니다.
• 효과적인 배수를 보장하고 침수를 방지하려면 제방을 높여 뿌리 발달을 촉진하세요.
• 식물을 심을 지역의 구체적인 지형과 기상 조건을 고려하세요. 예를 들어, 겨울이 춥고 기후가 변하기 쉬운 지역에서는 서리와 과도한 습기로 인한 피해를 방지하기 위해 겨울 보호층을 설치하는 것이 좋습니다.

묘목 심기

시술 전에 식물의 뿌리를 가지치기하여 활발한 성장을 촉진하는 것이 좋습니다. 시술은 다음과 같은 표준 절차를 따릅니다.

1. 약 60 x 60 x 60cm(+10cm) 크기의 구멍을 파세요.
2. 바닥의 ​​흙을 조심스럽게 풀어줍니다.
3. 토양에 영양분을 공급하기 위해 최대 7~9cm 두께로 유기물(예: 부식질이나 퇴비)을 공간에 추가합니다.
4. 토양과 유기물을 동일한 비율로 섞어 토양 혼합물을 따로 준비합니다.
5. 구멍을 메워서 흙더미를 만듭니다.
6. 구멍에 나무 뿌리를 조심스럽게 넣은 다음, 같은 기질로 조심스럽게 채우고 가볍게 다져줍니다.
7. 심은 곳을 적셔줍니다.

물주기와 비료주기

과일이 빠르게 성장하고 익는 계절(봄부터 여름까지)에는 셰데브르 나무에 일주일에 한두 번 정기적으로 물을 주어야 합니다. 심은 후 첫해에는 물을 주는 것이 필수적입니다. 그 후에는 계절에 세 번 정도 물을 주면 충분합니다.

특징:

• 토양에 물을 너무 많이 주어 정체된 물이 형성되는 것을 방지하는 것이 중요합니다. 정체된 물이 있으면 뿌리가 썩고 질병이 생길 수 있습니다.
• 나무가 겨울 휴면기(가을과 겨울)에 접어들면 물 주는 양을 상당히 줄여야 합니다. 봄과 여름에는 약 30~40리터의 물이 필요하지만, 초가을에는 10리터면 충분합니다.
• 서리가 내리기 전에 셰데브르 자두-살구나무에 물을 주지 않으면 얼음 껍질이 형성되어 뿌리에 손상을 줄 수 있습니다. 수분 재충전 관개에는 약 60~70리터의 물이 사용됩니다.
• 물을 줄 때는 실온의 물을 사용하는 것이 좋습니다. 이상적으로는 빗물이나 며칠 동안 햇볕에 놔둔 특수 처리된 물이 가장 좋습니다.

농약은 셰데브르 자두-살구 품종의 효과적인 재배에 필수적인 요소입니다. 핵심은 이 식물의 필요를 충족하는 적절한 비료를 선택하는 것입니다.

• 봄철 성장기가 시작되기 전에는 질소 함량이 높은 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 이는 새싹과 녹색 덩어리의 집중적인 발달을 촉진합니다.
• 과일이 익을 때가 되면 과일의 품질에 긍정적인 영향을 미치고 식물의 보호 기능을 강화하는 인-칼륨 혼합물로 전환해야 합니다.

제품 포장에 적힌 사용 설명서에 따라 제품을 사용하세요. 마스터피스는 영양분에 특별한 주의를 기울일 필요가 없으므로, 적당한 비료만으로도 건강을 유지하고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 가장 중요한 것은 가능한 한 비옥한 토양에 심는 것입니다.

트리밍

셰데브르 가지치기의 주요 목적은 손상되었거나 병들었거나 죽은 가지를 제거하는 것입니다. 이러한 가지들은 감염의 원인이 되어 식물의 방어력을 약화시킬 수 있습니다. 또한, 주요 열매가 완전히 익도록 하기 위해 일부 싹을 제거해야 합니다.

규칙

시술이 유익하고 해롭지 않은지 확인하려면 다음 권장 사항을 따르세요.

• 작업을 수행할 때는 나무의 감염을 방지하기 위해 날카롭고 소독된 도구만 ​​사용해야 합니다.
• 먼저, 손상되거나 죽은 가지를 모두 제거합니다. 다음으로, 뿌리에서 직접 자라는 새순을 처리합니다. 나무의 구조와 주요 가지를 보존하는 것이 중요합니다.
• 제거된 부품은 질병과 해충의 확산을 방지하기 위해 폐기해야 합니다.
• 감염을 예방하기 위해 가지치기를 한 후에는 해당 부위를 소독제로 처리하는 것이 좋습니다.

적절한 가지치기는 수확 품질을 향상시키고 나무의 수명을 연장합니다. 그러나 부적절한 가지치기는 식물에 해를 끼치고 열매 맺기를 감소시킬 수 있습니다.

새싹을 잘라내다

봄철 가지치기는 나무가 활발하게 자라기 시작하기 전에 실시합니다. 이 작업의 주요 목적은 약하거나 서리에 손상된 가지, 또는 비정상적으로 자라는 가지를 제거하는 것입니다.

새싹을 가지칠 때는 몇 가지 기본 규칙을 따라야 합니다.

• 젊어지도록 오래된 가지를 제거합니다.
• 각 가지에 건강한 가지를 여러 개 남겨두고 원하는 크기로 짧게 자릅니다.
• 나무 꼭대기에 새싹이 균일하게 분포되도록 자극합니다.
• 가지치기 후 잘라낸 부분을 특수한 원예 제품으로 처리합니다.

크라운 형성

셰데브르 자두-살구의 크라운 형성은 식물의 예상 외관과 기능적 특성에 따라 다양한 방법을 사용하여 수행될 수 있습니다.

• 가장 널리 사용되는 방법 중 하나는 표준화입니다. 이 방법은 아래쪽 가지를 제거하고 지상 약 60~65cm 높이에 한두 개의 가지만 남긴 후, 꼭대기 가지를 가지치기하여 수관을 둥글거나 원뿔처럼 원하는 모양으로 만드는 것입니다. 이러한 수관 형성 방식은 나무 관리와 수확을 더욱 용이하게 합니다.
• 낮지만 가지가 많은 수관을 만들 때는 여러 개의 주요 가지를 일정한 간격으로 남겨둘 수 있습니다. 이 경우 모든 곁가지를 제거하고 필요한 가지만 남겨야 합니다. 곁가지가 잘 자라고 고르게 자라도록 나무 꼭대기를 가지치는 것도 중요합니다.
• 정원을 장식할 우아한 왕관 모양을 만들려면 부채꼴 모양으로 만들어야 합니다. 이를 위해 주요 가지 몇 개를 주줄기와 약 45도 각도로 유지합니다. 모든 보조 가지는 제거하고 주가지만 남겨둡니다.
  또한, 측지 ​​발달을 촉진하고 원하는 수관 모양을 얻기 위해 나무의 수관을 조심스럽게 전정해야 합니다. 이 방법은 어린 나무뿐만 아니라 이미 수관이 형성된 나무에도 셰데브르 자두-살구 품종의 수관에 적용할 수 있습니다.

체계적인 가지치기는 수관을 완벽한 상태로 유지하고, 조명과 생산성을 개선하며, 수관의 크기를 조절하는 데 도움이 됩니다.

생식

셰데브르 자두-살구나무의 수를 늘리기 위해 두 가지 번식 방법을 사용할 수 있으며, 두 방법 모두 모식물의 특성을 정확하게 보존합니다.

• 싹이나 겹겹이 심기. 나무의 뿌리 시스템에서 자라는 이러한 요소는 다음과 같이 사용될 수 있습니다.
  • 새싹을 파내어 즉시 영구적인 위치로 이식합니다.
  • 땅에 구부려 고정한 뒤, 가지가 뿌리를 내리면 옮겨 심으세요.
    
• 절단. 이렇게 하려면 15~20cm 길이의 어린 새싹을 잘라 땅에 10cm 깊이로 심어야 합니다. 가지치기는 봄이나 초가을에 심는 것이 좋습니다.
  

성공적인 뿌리 내리기를 위해서는 식물의 영양 상태를 잘 살피고, 적절한 수분을 유지하며, 해충으로부터 보호하는 것이 중요합니다. 이러한 조치는 셰데브르 자두-살구나무가 건강하고 튼튼하게 자랄 수 있도록 보장합니다.

긍정적이고 부정적인 특성

걸작(Masterpiece)은 부모 품종의 장점을 모두 결합한 독특한 품종입니다.

정원사들은 심각한 결함을 발견하지 못했습니다.

리뷰

셰데브르 자두-살구 품종은 과일의 품질뿐만 아니라 나무 자체의 아름다움까지 중시하는 애호가들에게 훌륭한 선택입니다. 이 품종은 제철 초기에 신선한 과일을 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 이 나무는 자두의 달콤함과 살구의 부드러움과 신선함이 조화롭게 어우러진 아름다운 과일 덕분에 점점 더 많은 팬을 확보하고 있습니다.

자주 묻는 질문