우랄 골든 플럼: 정원에서 키우는 방법?

우랄 골든 플럼은 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 최고의 선택입니다. 내한성, 크고 달콤한 과일의 꾸준한 수확량, 그리고 손쉬운 관리 덕분에 까다로운 기후에서 재배하고자 하는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 적절하고 시기적절한 관리를 통해 생산성을 높일 수 있습니다.

품종 창조의 역사

이 중국 품종은 키질 파이오니어(Kyzyl Pioneer)와 옐로우 홉티(Yellow Hopty) 두 종을 교배하여 만들어졌습니다. 러시아 과학 아카데미 우랄 지부 산하 우랄 연방 농업 연구 센터의 육종가 M.K. 카디로비치(Kadirovich)와 G.F. 마메다가 오글리(Mamedaga Ogly)가 개발했습니다. 2004년에 공식 사용 승인을 받았습니다.

식물에 대한 설명

이 중간 크기의 나무는 높이가 최대 3.5m에 달합니다. 수관은 넓게 퍼지고 중간 밀도를 가집니다. 새순은 곧게 뻗고 짙은 붉은색이며 털이 있습니다. 잎은 난형으로 길쭉하며 끝이 뾰족하고 녹색이며 가장자리에 이중 톱니가 있습니다.

과일의 특성

자두는 둥글고 무게는 약 16.4g입니다. 껍질은 얇고 탄력이 있으며, 속은 즙이 많고 부드러운 노란색 과육으로 이루어져 있습니다. 자두는 건조 중량 14.2%, 당도 10.2%, 산도 1.45%, 비타민 C 4.5mg을 함유하고 있습니다.

맛의 품질과 사용 방법

이 과일은 달콤하면서도 살짝 신맛이 나기 때문에 생과일로 섭취하거나 다양한 디저트에 곁들이기에 아주 좋습니다. 이 품종의 시음 점수는 4.5점입니다.

과일은 취향과 요리의 필요에 따라 다양한 방법으로 활용됩니다. 몇 가지 인기 있는 방법은 다음과 같습니다.

• 잼, 보존식품, 마멀레이드를 만드는 데 사용됩니다.
• 과일의 신선함과 향을 그대로 보존한 수제 컴포트를 만들어 보세요.
• 반찬으로 먹기에도 좋고, 매콤한 맛으로 단독으로 먹기에도 좋습니다.
• 파이, 케이크, 번, 슈트루델, 푸딩 등 다양한 디저트에 첨가하여 반죽에 달콤하고 풍부한 풍미를 더합니다.
• 자두는 말려서 만드는데, 건강한 간식이나 구운 식품, 샐러드, 고기 요리의 재료로 인기가 많습니다.
• 그들은 고기 요리에 곁들여 먹는 소스를 만듭니다. 특히 아시아 요리에서 인기가 많습니다.
• 리큐어, 코디얼, 수제 와인을 만드는 데 사용됩니다.
• 신선한 자두는 비타민 칵테일, 스무디, 갓 짜낸 주스를 만드는 데 좋은 재료입니다.

과일은 장기 보관과 겨울철 사용을 위해 냉동됩니다. 과일은 활용도가 높고 다양한 음식과 쉽게 어울려 인기 있는 요리 재료입니다.

주요 특징

우랄스카야 졸로티스타야 자두의 독특한 특성 덕분에 나무의 건강과 풍성한 수확을 촉진하는 효과적인 관리 계획을 세울 수 있습니다. 이 식물은 다양한 독특한 품종 특성을 자랑합니다.

가뭄 저항성, 서리 저항성

이 식물은 북부 지역 재배에 적합하도록 특별히 개량되어 서리에 강합니다. 따뜻한 기후에도 잘 견디지만, 건조한 환경에서는 정기적으로 물을 주어야 합니다.

매실 수분매개자

개화 시기는 이른 편으로, 5월경에 나무는 향기로운 꽃차례로 뒤덮입니다. 수분 매개자는 풍성한 수확을 위해 필수적입니다. 가장 가까운 이웃 품종은 우랄 레드와 우랄 옐로우 아종입니다. 열매는 적당한 속도로 익습니다.

생산성과 결실

이 품종의 특징은 높은 생산성입니다. 첫 자두는 심은 지 3~4년 후에 맺힙니다. 크고 달콤합니다. 1헥타르의 밭에서 평균 135센트의 자두가 수확됩니다.

작물 심기 규칙

자두나무를 키우려면 여러 가지 조건과 규칙을 따라야 합니다. 이 품종을 재배하고 관리할 때 고려해야 할 핵심 사항을 살펴보겠습니다.

부지 선정 및 토양 준비

햇볕이 잘 들거나 부분적으로 그늘진 곳을 선택하세요. 토양은 비옥하고 배수가 잘 되며 pH가 중성이어야 합니다. 토양 분석을 실시하고 필요하면 비료를 주세요.

식물을 차가운 바람과 서리로부터 보호하는 것이 중요하므로, 장소가 울타리, 생울타리 또는 기타 구조물 근처에 있는 것이 더 좋습니다.

심기 및 비료 규칙

매화나무를 땅에 심기 가장 좋은 시기는 식물이 가장 잘 자라는 가을이나 초봄입니다. 묘목을 약 4~5m 간격으로 심어 충분한 공간을 확보하고 성장하도록 합니다. 심을 때는 뿌리를 5~7cm 정도 깊게 심은 후 물을 충분히 줍니다.

케어

작물 관리는 특별히 어렵지 않아 초보 정원사라도 쉽게 다룰 수 있습니다. 생산성을 높이려면 간단한 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다.

트리밍

가지치기는 나무의 수관을 다듬고 건강을 유지하는 데 중요합니다. 수액이 흐르기 전인 이른 봄에 가지치기를 실시하세요. 약하고 손상된 가지와 안쪽으로 자라는 가지를 제거하세요. 형성 가지치기는 충분한 빛과 통풍을 제공하여 질병 발생 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

살수

작물은 특히 생장과 결실이 활발한 시기에 정기적인 물 공급이 필요합니다. 토양 상태를 주의 깊게 관찰하고 과습과 가뭄을 피하십시오.

탑 드레싱

봄과 가을에 비료를 주세요. 이른 봄에는 질소가 풍부한 비료를 사용하여 성장을 촉진하고, 가을 중순에는 칼륨-인산 비료를 사용하여 나무가 겨울을 나도록 준비합니다.

부식질, 퇴비, 과인산비료, 목재재 등 유기비료와 무기비료를 모두 사용하세요.

겨울을 위한 대피소

겨울철 서리와 차가운 바람으로부터 어린 묘목을 보호하려면 삼베, 농용 섬유 또는 특수 겨울용 커버로 덮으세요.

나무 밑부분에 부식질이나 톱밥 층을 덮어 뿌리의 열을 유지하고 서리로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

생식

우랄 골든 플럼은 내한성과 풍부한 과실 생산량으로 유명한 인기 품종입니다. 정원에 묘목을 늘리고 식물의 귀중한 특성을 보존하는 방법은 여러 가지가 있습니다.

매실 번식의 주요 방법:

• 절단. 15~20cm 길이의 1년생 순을 골라 초여름에 잘라냅니다. 꺾꽂이한 순은 온실이나 습한 토양에서 뿌리를 내리면 뿌리 형성에 최적의 조건을 만들 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 품종의 특성을 유지하면서도 새 식물을 빠르게 얻을 수 있습니다.
  
• 겹겹이 뿌리내리기. 어린 순을 골라 땅에 꽂은 후 흙으로 덮습니다. 몇 달 후 뿌리가 내리면 모본에서 잘라낸 부분을 분리하여 원래 자리로 옮겨 심습니다.
  
• 종자법. 이 번식 방법은 시간과 노력이 더 많이 들지만, 새로운 식물을 생산합니다. 심는 재료를 미리 준비하세요. 겨울 환경을 재현하기 위해 물에 담가서 층층이 쌓아주세요. 그런 다음 씨앗을 흙에 심으면 싹이 트고 어린 식물로 자랍니다.
  
  이 방법을 사용하면 품종 특성이 손실될 수 있다는 점에 유의하시기 바랍니다.
• 부정 이득. 이 방법은 식물의 특성을 개선하는 데 사용됩니다. 병충해에 더 강한 대목과 작물을 결합합니다. 이 방법은 모든 최상의 품질을 보존하고 생장을 촉진합니다.
  

각 방법은 고유한 특성을 가지고 있으며, 구체적인 접근 방식이 필요합니다. 전파 방법의 선택은 사용 가능한 리소스와 원하는 결과에 따라 달라집니다.

질병 및 해충으로부터 보호

우랄 골든 플럼은 강력한 면역 체계를 가지고 있지만, 제대로 관리하지 않으면 특정 문제에 취약할 수 있습니다. 이러한 문제는 신속하게 해결하는 것이 중요합니다.

긍정적이고 부정적인 특성

우랄스카야 졸로티스타야 품종은 부인할 수 없는 장점으로 인해 다른 북부 과일 작물들 중에서도 특히 매력적입니다. 주요 장점:

이 품종의 단점 중 하나로 일부 정원사는 수분매개자가 필요하다는 점을 지적합니다.

리뷰

우랄 골든 플럼은 특히 북부 지역에서 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 높은 내한성, 풍부한 과실 생산량, 그리고 뛰어난 풍미로 정원사들의 사랑을 받고 있습니다. 이 품종의 특징, 재배 기술, 그리고 면역 체계 강화와 매년 풍성한 수확을 보장하는 이점을 이해하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문