베가자두를 올바르게 재배하는 방법은?

베가 자두는 고품질 과실과 뛰어난 내한성으로 정원사들의 사랑을 받는 인기 품종입니다. 매력적인 외관과 뛰어난 풍미를 겸비하여 생과와 가공 모두에 적합합니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다.

매실의 유래

1960년 스베르들롭스크 원예육종국에서 개발된 이 품종은 N. I. 그보즈듀코바와 M. G. 이사코바가 공동으로 개발했습니다. 얼리 레드(Early Red)와 코멧(Comet) 두 품종을 교배하여 탄생했습니다.

나무의 특징

이 식물은 2.3~3m 높이로 넓게 퍼지지만 지나치게 빽빽하지 않은 수관을 가지고 있습니다. 어린순은 크고 풍성한 녹색 잎으로 덮여 있습니다. 잎은 표면이 매끄럽고 끝이 약간 뾰족합니다.

과일의 품종 특성

열매는 타원형 또는 넓은 타원형이며, 짙은 붉은색을 띠고 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 얇은 껍질 속에는 즙이 많고 적당히 단단한 노란색 과육이 숨겨져 있습니다. 맛은 은은하게 달콤하고 당도가 높습니다. 씨는 작아서 과육에서 쉽게 분리됩니다.

품종의 특성

이 작물은 여러 가지 장점을 가지고 있어 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 인기 있는 작물입니다. 이 품종의 독특한 특징을 살펴보세요.

수분

베가는 자가불임 품종이므로 열매를 성공적으로 맺으려면 수분 매개자가 필요합니다. 우랄 레드 자두가 최적의 선택입니다.

생산성, 숙성 시기 및 결실

심은 지 2년 만에 열매가 맺히기 시작하여 매년 열매가 맺혀 안정적인 수확을 보장합니다. 성숙 시기는 늦은 품종으로, 개화는 5월 중순에서 6월 초순에 시작되고, 자두는 8월 말에서 9월 초순까지 익습니다.

유익한 속성

과육에는 비타민과 생물학적으로 활성한 물질이 풍부합니다. 즉, 카로틴, 비타민 C, 비타민 B, P-활성 물질(안토시아닌, 플라보놀), 펙틴, 섬유질이 풍부합니다.

자두를 꾸준히 섭취하면 신체에 많은 긍정적인 효과가 있습니다.

• 면역 체계를 강화합니다.
• 과도한 수분을 제거하고 수분-소금 균형을 조절합니다.
• 위장관을 자극하고 식욕을 증진시킵니다.
• 눈 건강을 유지하고 시력을 향상시킵니다.
• 신경계의 기능을 정상화하고, 스트레스를 줄이며, 수면을 개선합니다.
• 비타민과 미네랄의 부족을 보충하고, 특히 질병 후에 신체를 강화합니다.

P-활성 화합물 덕분에 과일은 충혈 완화 및 항균 효과가 있으며 모세혈관을 강화합니다. 말린 과일은 해열 효과가 있습니다.

베리의 적용 범위

자두는 생으로 먹거나 말려서 먹습니다. 요리, 와인 제조, 그리고 다양한 잼 제조에 널리 사용됩니다. 자두는 훌륭한 잼, 잼, 젤리, 마멀레이드를 만드는 데 사용됩니다.

향긋하고 맛있는 이 과일은 디저트, 소스, 제빵류에 적합합니다. 주스, 콩포트, 와인, 리큐어 등 다양한 음료를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.

내한성

이 작물은 겨울철 내한성이 뛰어나 낮은 기온을 잘 견뎌내고 혹독한 겨울이 닥치는 지역에서도 재배가 가능합니다.

매화나무 심기

베가는 겨울철 내한성이 강하고 수확량이 많은 품종으로, 신중한 심기와 시기 조절이 필요합니다. 식물이 뿌리를 잘 내리고 제때 열매를 맺도록 하려면 다음과 같은 중요한 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.

심기 시즌

묘목을 심는 시기는 지역 기후에 따라 다릅니다. 온대 및 북부 기후에서는 토양이 따뜻해졌지만 아직 싹이 트지 않은 봄(보통 4월)에 나무를 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 추운 날씨가 시작되기 전에 식물이 적응하고 더 강하게 자랄 수 있습니다.

남부 지역에서는 이 과정을 가을부터 10월 중순까지 실시할 수 있습니다. 이렇게 하면 서리가 내리기 전에 식물이 뿌리를 내릴 충분한 시간을 확보할 수 있습니다.

착륙 지점

강풍으로부터 보호되고 햇볕이 잘 들고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 묘목에 충분한 빛과 온기를 제공하는 남향 또는 남서향이 이상적입니다.

물이 고여 있는 저지대와 산등성이는 피하세요. 과도한 수분은 뿌리 시스템에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

필요한 토양

이 식물은 중성 또는 약산성(pH 5.5-7)의 비옥하고 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 가벼운 양토나 사질 양토가 심기에 이상적입니다.

동작 알고리즘

심기 2~3주 전에 깊이 50~60cm, 지름 70~80cm의 구덩이를 파세요. 바닥에 배수층(쇄석이나 자갈)을 깔아 물이 고이는 것을 방지하세요.

단계별 지침:

1. 부식질(10-12kg), 과인산비료(200g), 황산칼륨(80g)을 혼합한 것을 구덩이에 넣고 흙과 잘 섞습니다.
2. 뿌리 목이 땅 위로 5~7cm 올라오도록 모종을 구멍에 심습니다. 뿌리를 조심스럽게 곧게 펴줍니다.
3. 구덩이에 흙을 채우고 뿌리 주변을 살살 다져줍니다. 뿌리목은 덮지 마세요.
4. 뿌리가 더 잘 내리도록 따뜻한 물 20~30리터를 식물에 넉넉히 뿌려주세요.

습기를 유지하고 뿌리가 과열되는 것을 방지하기 위해 나무 줄기 둘레(5~7cm 층)에 부식질이나 이탄을 덮어줍니다.

성장하다

베가는 높은 수확량, 내한성, 그리고 뛰어난 맛으로 정원사들을 매료시킵니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필요한데, 여기에는 여러 가지 농업 기술이 포함됩니다.

살수

수분은 작물 재배 성공의 핵심 요소 중 하나입니다. 특히 생장과 결실이 활발한 시기에는 토양 수분을 최적으로 유지하는 것이 중요합니다. 뿌리에 고인 따뜻한 물(최대 22°C)을 충분히 공급해 주세요.

성숙한 나무에는 10~14일마다 물을 주고, 더운 날씨에는 더 자주 주세요. 뿌리가 썩는 것을 방지하기 위해 물을 너무 많이 주지 마세요. 뿌리 주변에 멀칭을 하여 수분을 유지하고 과열을 방지하세요.

매실용 비료

적절한 영양은 과일나무의 성장과 발달에 중요한 역할을 합니다. 첫 비료는 봄에 새싹이 돋을 때 질소 비료(예: 요소)를 사용하여 시비하십시오.

개화기에는 인산과 칼륨이 함유된 복합 미네랄 비료를 시비하여 과실의 발육을 촉진합니다. 가을에는 수확 후 퇴비나 부식질과 같은 유기물을 시비하여 겨울철 토양 영양분을 풍부하게 합니다.

가지치기의 특징

식물을 가지치기하면 수관 형성이 촉진되고 공기 순환이 개선되어 질병 발생 위험이 줄어듭니다. 식물이 1~2년 정도 자라면 주요 가지를 다듬고 손상된 순을 제거합니다. 그 후 매년 봄에 병든 식물, 교배된 식물, 약해진 식물을 가지치기합니다.

질병/해충

강한 면역력에도 불구하고 이 식물은 특정 해충과 감염에 취약할 수 있습니다. 가장 흔한 질병은 모닐리아증과 클라스테로스포리움입니다. 나무를 정기적으로 검사하고 손상된 열매와 잎을 제거하십시오. 감염이 발생하면 살균제를 사용하십시오.

매화나무를 위협하는 해충으로는 진딧물, 자두나방, 그리고 사과나방이 있습니다. 이들을 퇴치하려면 살충제와 허브차나 비누와 같은 천연 요법을 사용하세요. 해충 발생을 예방하기 위해 봄과 가을에 나무를 정기적으로 관리하세요.

긍정적이고 부정적인 특성

정원에 작물을 심기 전에 장단점을 신중하게 고려하여 향후 발생할 수 있는 어려움을 예방하세요. 베가는 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

일부 정원사들은 단점으로 좋은 열매를 맺기 위해 수분매개자가 필요하고, 익는 시기가 늦고, 습기 부족에 민감하고, 꼭대기가 빽빽해지는 경향이 있고, 특정 해충에 의한 피해 위험이 있고, 토양 품질이 필요하다는 점을 꼽습니다.

리뷰

베가 자두는 강한 면역력, 높은 생산성, 그리고 매력적인 외관을 자랑합니다. 이러한 특징들은 모든 수준의 정원사에게 이상적인 품종입니다. 표준 농업 관행을 따르면 최소한의 노력으로 풍성하고 고품질의 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문