골든 드롭 자두를 심고 키우는 방법은?

골든 드롭 자두는 200년 동안 정원사들 사이에서 인기를 누려온 오래된 유럽 품종입니다. 이 품종의 오랜 명성은 놀라운 과일 맛과 소박한 아름다움, 그리고 강인함의 조화에서 비롯됩니다.

번식 역사

골든 드롭(Golden Drop) 자두는 200여 년 전 영국 서퍽에서 정원사 G. 코에(G. Coe)가 개발했습니다. 이 품종은 에그 옐로(Egg Yellow)와 리컬러 그린(Recolor Green) 두 자두를 교배하여 만들어졌습니다. 영어에서 이 품종의 동의어로는 골든 드롭(Golden Drop)과 옐로 드롭(Yellow Drop)이 있습니다.

이 품종은 유럽 국가뿐만 아니라 여러 구소련 공화국(조지아, 몰도바, 그리고 온화한 기후를 가진 다른 국가들)에서도 재배 구역으로 지정되어 있습니다. 러시아에서는 크림반도, 스타브로폴, 크라스노다르 지방에서 졸로타야 카플리아 자두가 성공적으로 재배되고 있습니다.

골든 드롭 자두에 대한 설명

나무는 중간 크기이며 많은 새순을 냅니다. 최대 높이는 6~7m입니다. 수관은 둥글고 새순이 많으며, 붉은빛이 도는 잿빛 회색입니다.

과일 설명

열매는 타원형이고 중간 크기이며 무게는 약 50~70g입니다. 노란색이며 세로로 배쪽에 봉합선이 있습니다. 자루는 두껍고 껍질은 얇고 튼튼합니다. 노란색 바탕에 작은 붉은 반점이 나타나는데, 햇볕이 잘 드는 쪽에서 나타납니다. 열매 표면은 밀랍 같은 흰색 막으로 덮여 있습니다. 씨앗은 크고 납작합니다.

과일의 맛과 용도

골든 드롭 자두는 과즙이 풍부하고, 향긋하고 부드러운 황금빛 노란색 과육을 자랑합니다. 달콤하고 상큼한 맛이 나며, 씨 근처에서는 약간 시큼한 맛이 납니다. 당도는 14.5%에 달합니다.

이 품종은 높은 아스코르브산 함량이 특징이며, 익은 열매에는 100g당 9.5mg의 아스코르브산이 함유되어 있습니다. 졸로타야 카플리아 자두에는 비타민 B와 K, 그리고 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 자두 100g을 섭취하면 하루 권장량의 규소와 붕소를 즉시 섭취할 수 있습니다. 또한 칼륨, 포도당, 펙틴이 풍부합니다. 열량은 100g당 48~50kcal입니다.

형질

이 품종은 재배된 자두로, 성숙기가 늦습니다. 이 자두는 평균적인 내한성을 가지고 있습니다. 체리 자두에 접붙인 묘목은 영하 35°C까지, 자근을 가진 나무는 영하 22°C까지 견딜 수 있습니다. 수확량 또한 평균 수준이며, 나무 한 그루에서 약 60kg의 자두가 수확됩니다.

장단점

골든 드롭 자두가 200년 동안 인기를 유지해 온 것은 당연한 일입니다. 여러 가지 장점이 있지만, 가장 중요한 이유는 바로 놀라운 맛과 아름다운 열매 때문입니다. 하지만 이 품종에는 몇 가지 단점이 있으니, 심기 전에 알아두는 것이 좋습니다.

매화나무 심기

골든 드롭 자두를 심는 것은 이 작물과 품종의 특정 요건을 고려한 것입니다. 나무의 후속적인 성장과 발달은 성공적인 심기에 달려 있습니다.

착륙 특징:

• 남부 지역에서는 자두를 심기에 가장 좋은 시기는 가을, 즉 추운 날씨가 시작되기 약 한 달 반 전입니다. 다른 지역에서는 봄에 심는 것이 좋습니다. 기후에 따라 4월에서 5월 사이에 심습니다.
• 심기 위해서는 1~2년생 이하의 묘목을 선택하십시오. 나무껍질은 건강하고 매끄러우며 결함이나 손상이 없어야 하며, 뿌리는 건강하고 잘 발달되어 있어야 합니다. 1년생 묘목의 높이는 대략 130~160cm입니다.
• 심는 장소는 남쪽 경사면이나 건물 또는 울타리 근처가 좋습니다. 나무는 햇빛이 잘 들어와야 합니다.
• 토양은 비옥하고, 부드러우며, pH가 중성이어야 합니다. 자두는 영양분이 풍부한 사질양토, 식양토, 체르노젬 토양에서 가장 잘 자랍니다. 최대 지하수위는 1.7m입니다.
• 묘목은 4~5m 간격으로 심습니다. 심기 위해 50~60 x 80cm 크기의 구덩이를 파고, 구덩이 바닥에는 자갈, 팽창 점토, 깨진 벽돌을 채워 배수층을 형성합니다. 그 위에는 부식질(5~6kg)과 과인산칼륨(100g) 및 황산칼륨(50g)과 같은 광물질 비료를 섞은 비옥한 토양을 채웁니다.
• 나무는 구덩이 중앙, 흙더미 위에 놓입니다. 뿌리를 조심스럽게 펴고, 접목 부위가 땅 위로 나오도록 정원 흙으로 덮습니다.
• 심은 나무에 따뜻하고 고인 물(나무 한 그루당 20~30리터)을 줍니다. 물이 흡수되면 나무줄기 주변에 나무 조각이나 깎은 잔디 등을 뿌려줍니다.

나무를 어떻게 관리하나요?

골든 드롭 자두를 관리하는 것은 표준적인 관리입니다. 나무가 자라고 열매를 맺으려면 정기적인 물주기, 비료 주기, 가지치기가 필요합니다.

매화나무를 돌보는 방법:

• 어린 나무는 매주 물을 주는데, 권장량은 하루 20리터입니다. 다 자란 나무는 주로 가뭄 기간에 물을 주는 경우가 드물며, 과일이 익는 기간에는 수분 공급이 더 필요합니다.
• 비료는 심은 지 2년째에 시비합니다. 봄에는 유기물(퇴비, 부식질 등)을 시비합니다. 나무가 꽃을 피우고 나면 균형 잡힌 미네랄 복합 비료를 시비합니다. 수확 후에는 인산칼륨 화합물(과인산칼륨, 황산칼륨 등)을 시비하여 식물의 생장을 회복시킵니다.
• 가지치기는 계절에 두 번 실시합니다. 수액이 흐르기 전인 봄에는 정원사들이 위생 가지치기와 수관 모양 다듬기에 집중합니다. 가을에는 식물이 빽빽해지는 경향이 있으므로 위생 가지치기를 반복하여 모든 결함 있는 가지를 제거하고 수관을 솎아냅니다.
  가을 가지치기는 수관 통풍을 개선하고 곰팡이병 위험을 줄입니다. 자두나무는 잎이 진 후에만 가지치기를 합니다.
• 비가 오고 물을 준 후에는 나무줄기 부분을 풀어서 딱딱한 흙껍질이 형성되는 것을 방지합니다. 동시에 잡초도 제거합니다. 잡초 제거와 풀림 빈도를 줄이기 위해 나무줄기 부분에 멀칭을 합니다.
• 겨울을 나기 전에 나무줄기 주변의 떨어진 열매와 식물 잔해를 제거하고, 오래된 뿌리덮개를 제거하고, 나무껍질의 이끼를 문질러 제거하십시오. 줄기와 뼈대는 황산구리(10리터당 300g)가 함유된 석회 용액으로 하얗게 칠합니다. 하얗게 칠하면 나무를 해충과 햇볕으로부터 보호할 수 있습니다.

해충 및 질병 관리

골든 드롭 자두는 대부분의 오래된 품종과 마찬가지로 곰팡이병에 취약합니다. 열악한 환경에서는 녹병, 코코균병, 갈색반점병, 클라스테로스포리움병, 과실썩음병에 걸릴 수 있습니다.

다양한 예방 조치를 통해 피해를 예방할 수 있습니다. 병든 가지와 썩은 과일은 즉시 제거하고, 봄과 가을에는 보르도액과 HOM을 뿌리 부분에 살포하는 것이 좋습니다. 정원에 있는 모든 과실수는 계절에 따라 여러 차례 항진균제를 처리해야 합니다.

골든 드롭 자두나무에 가장 흔한 해충은 진딧물, 혹응애, 자두 잎벌, 그리고 사과나방입니다. 이러한 해충을 퇴치하기 위해 인타비르, 악텔릭, 카보포스, 피토베르름 또는 이와 유사한 효과적인 살균제를 주기적으로 살포합니다.

작물 수확 및 저장

수확은 낮의 더위가 가라앉는 아침이나 저녁에 하는 것이 좋지만, 건조한 날씨에만 하는 것이 좋습니다. 껍질과 윤기 있는 껍질이 손상되지 않도록 장갑을 낀 채로 수확해야 합니다. 흠집이나 구멍이 있는 자두는 가공합니다.

좋은 과일은 비닐봉지(각 2~3kg)나 골판지 상자에 최대 3겹으로 담아 냉장고에 보관합니다. 첫 달 동안은 과일을 서늘한 곳에 보관한 후, 과일 및 채소 상자에 옮겨 담아 +4~+6°C의 온도를 유지합니다.

리뷰

경쟁과 새롭고 더욱 유망하고 흥미로운 품종의 등장에도 불구하고, 졸로타야 카플리아 자두는 남부 지역에서 여전히 높은 인기를 누리고 있습니다. 이들은 뛰어난 맛, 색깔, 그리고 크기에 매료되며, 이러한 장점들은 정기적인 비료 공급의 필요성을 상쇄하고도 남습니다.

자주 묻는 질문