류브스카야 체리의 특성, 재배 규칙 및 번식 방법

류브스카야 체리는 그 신맛을 좋아하는 많은 아마추어 정원사들의 찬사를 받았습니다. 다재다능하고 가뭄과 질병에 강하며, 적절한 관리만 한다면 최대 수확량을 달성할 수 있습니다.

선택의 역사

그 기원은 불분명하지만, 이 품종은 원래 쿠르스크 지역에서 인기를 얻었고, 이후 전국적으로 재배되었습니다. 1947년에 국가 등록부에 등재되었습니다.

체리에 대한 설명

모스크바 지역의 류브스카야 체리나무는 북코카서스 지역의 체리나무와는 다른 특성을 보입니다. 무작위 돌연변이가 발생하기 쉽습니다. 체리나무마다 수확량, 모양, 크기, 과일의 품질이 다를 수 있습니다.

성인 나무의 높이와 치수

이 중간 크기의 식물은 높이가 2.5m를 넘지 않습니다. 하지만 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 회갈색 나무껍질에는 뚜렷한 균열이 보인다.
• 수관은 그다지 빽빽하지 않고 구형이며, 여러 개의 늘어지고 휘어진 가지로 이루어져 있습니다.
• 이 덤불은 끝이 뾰족하고 빽빽하게 가늘어지는 타원형 잎으로 덮여 있습니다. 잎은 짙은 녹색이며 윤기가 없습니다.
• 잎사귀의 가장자리는 톱니 모양이고, 작은 황갈색 맥이 있습니다.

과일과 그 맛의 특징

이 열매들은 특별한 관심을 받을 만합니다. 쉽게 알아볼 수 있으니까요.

• 새싹에는 낱개로 또는 쌍으로 형성되며, 3~4개씩 덩어리로 형성되는 경우도 적습니다.
• 그들은 크기가 크고 무게가 4~5g에 달하는 것이 특징입니다.
• 둥근 모양을 하고 있으며 진한 붉은색을 띠고 있습니다.
• 다수의 피하점들이 존재합니다.
• 과육은 부드럽고 매우 즙이 많으며, 색깔은 진한 붉은색입니다.
• 주스는 연한 붉은색이나 붉은빛을 띤다.

맛은 달콤함과 신맛이 특징이며, 이는 주로 재배 지역과 현재 계절의 기상 조건에 따라 달라집니다.

주요 특징

이 작물은 독특한 맛으로 잘 알려져 있지는 않지만, 다양한 지역에서 널리 재배되고 있습니다. 이는 이 품종의 몇 가지 특징 때문입니다.

베리의 용도

다양한 요리와 통조림에 널리 사용됩니다. 다음과 같은 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다.

• 잼, 보존식품, 마멀레이드에 적합하며, 달콤하고 신맛이 나는 풍미를 이용해 보존식품을 만들 수 있습니다.
• 상큼한 주스, 콤포트, 그리고 다른 음료를 만드는 데 사용됩니다. 산미가 흥미로운 풍미를 더해줍니다.
• 와인을 만드는 데 적합하며, 강렬한 맛과 풍부한 향을 가지고 있습니다.
• 나중에 사용하기 위해 냉동할 수 있습니다. 냉동 베리는 베이킹, 스무디 등 다양한 요리에 적합합니다.
• 샐러드에 넣거나 고기 요리용 과일 소스를 만드는 데 가공됩니다.
• 아이스크림, 요구르트, 기타 디저트와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

베리는 다양한 요리 실험에 사용되어 다양한 요리에 밝은 맛과 향을 더해줍니다.

개화시기

개화는 5월 말에 시작되어 5~8일 동안 지속됩니다. 체리는 지역에 따라 7월 말에서 8월 중순까지 동시에 익습니다.

가뭄 저항성, 서리 저항성

벚나무는 가뭄에 그다지 강하지는 않지만, 더운 기간에는 물을 주지 않고도 며칠 동안 생존할 수 있습니다. 비가 내려 자연적으로 수분이 공급되지 않는 기간에는 최소 일주일에 한 번 물을 주는 것이 좋습니다.

기후 조건

다 자란 나무는 영하 30°C의 낮은 온도도 쉽게 견딥니다. 추위로 인한 부정적인 영향을 예방하기 위해 어린 나무에는 덮개를 씌워주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 나무가 잠재적인 손상으로부터 보호되어 향후 더욱 성공적으로 자랄 수 있습니다.

생산력

좋은 결과를 보입니다. 적절한 관리를 통해 나무 한 그루당 약 10~12kg의 과일을 얻을 수 있습니다. 최대 수확량은 나무 한 그루당 35~50kg에 달할 수 있습니다.

결실 주기

심은 지 2년 만에 열매를 맺기 시작합니다. 생산성이 빠르게 증가하여 수확량이 풍부합니다. 이 작물은 무작위 돌연변이가 발생하기 쉬우며, 번식력은 적절한 관리와 재배 조건에 크게 좌우됩니다.

자가수정과 수분매개자

Lyubskaya는 자가수정 품종이므로 수분을 위해서는 수분 매개자가 필요합니다. 수확량을 높이기 위해 정원사는 Zhukovskaya, Lotovaya, Molodezhnaya, Plodorodnaya Michurina, Vladimirskaya 및 Anadolskaya와 같은 다른 체리 품종 근처에 나무를 심는 것이 좋습니다.

장점과 단점

중부 지역에 적합한 최고의 산업용 품종 중 하나입니다. 다음과 같은 여러 장점을 자랑합니다.

정원사들은 단점으로 신맛이 나고 줄기가 햇볕에 타는 것을 꼽습니다.

재배 및 심기에 유리한 조건

적절한 관리는 높은 수확량을 보장하지만, 관리 부족은 과일 수확량에 영향을 미칠 수 있습니다. 최적의 심기를 위해서는 이른 봄에 새싹이 나기 전에 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 나무가 더 잘 자랄 수 있습니다.

1년생 묘목은 중앙 싹이 약 80cm 정도여야 하며, 2년생 묘목은 1.1m를 넘지 않아야 합니다. 뿌리가 잘 발달되었는지 확인하세요. 가을에 심은 묘목이라면, 땅을 파고 심기 구멍을 준비한 후 봄에 가능한 한 빨리 심으세요.

서쪽 경사면의 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 지하수위는 지표면보다 최소 2미터 이상 높아야 합니다. 토양은 중성이며 비옥해야 하며, 가벼운 양토가 이상적입니다. 심기 전에 뿌리를 물에 3시간 이상 담가 두세요.

단계별 알고리즘:

1. 60x60cm 크기의 구멍을 파세요.
2. 표토에 부식질 10kg과 칼륨 및 인산 비료 50g을 넣어 비옥한 토양 혼합물을 준비합니다. 산성 토양에는 석회를, 점토질 토양에는 모래를 넣습니다.
3. 구덩이 중앙에 흙을 쌓아 올리고 그 위에 모종을 심으세요. 뿌리가 잘 펴지도록 조심스럽게 펴주세요. 흙을 살살 다져주세요.
4. 덤불 주위에 흙을 쌓아 30~40리터의 물을 추가합니다.

토양에 뿌리덮개를 씌워 수분을 유지하세요.

가장 좋은 이웃

류브스카야는 크기는 작지만 충분한 빛이 필요하므로 키가 크고 빽빽한 나무로 가리지 않도록 주의하세요. 근처에 다양한 핵과류를 심으세요. 참나무, 단풍나무, 린든나무, 자작나무는 물과 영양분을 놓고 경쟁할 수 있으므로 가까이 두지 마세요.

케어 기능

정기적인 관개를 포함하여 식물에 적절하고 지속적인 관리를 제공하십시오. 봄철 새싹 형성, 개화, 열매 익는 시기에는 충분한 물을 주십시오. 최소 3-4주에 한 번씩 물을 주고, 각 식물마다 최소 30리터의 물을 주십시오.

봄, 여름, 가을, 이렇게 일 년에 세 번 흙을 조심조심 풀어주세요. 수분을 유지하기 위해 톱밥과 토탄으로 만든 멀치를 사용하세요. 심은 지 2년 후에는 나무에 비료를 주세요. 줄기 주변의 흙을 파낸 후 가을에 유기물을 추가해 주세요.

봄에는 잎 성장을 촉진하기 위해 질소 비료가 필요하고, 여름에는 미네랄 미량 원소를 공급해야 합니다. 가지치기는 봄에 새싹이 나기 전과 가을에 잎이 진 후에 해야 합니다. 오래되고, 손상되고, 병들고, 기형인 새싹은 모두 제거해야 합니다.

작물 수확 및 보존

새들이 열매에 끌리는 것을 방지하려면 열매를 한꺼번에 수확하십시오. 열매를 운반할 때는 줄기가 달린 채로 나무에서 제거하십시오. 줄기가 없는 열매는 24시간 이내에 가공해야 합니다.

수확한 작물은 0~-1°C의 온도와 약 85%의 습도에 보관하십시오. 이러한 조건에서 유통기한은 약 10일입니다.

겨울을 준비하다

겨울철 추위로부터 보호하기 위해 북부 지역에서만 덮개를 씌우는 것이 권장되지만, 남부와 중부 지역에서는 덮개를 씌울 필요가 없습니다. 단열재로는 가문비나무 가지나 특수 농용 섬유를 사용하십시오. 줄기 주변에 최소 30cm 두께의 토탄 멀치를 덧대십시오.

질병 및 해충

류브스카야는 해충과 곰팡이병에 취약하여 수확량이 크게 감소하고 심지어 식물이 고사할 수도 있습니다. 아래 표는 일반적인 문제, 해결책 및 예방 방법을 보여줍니다.

생식

류브스카야 품종을 번식하는 가장 효과적이고 좋은 방법은 접목입니다. 이 방법은 신뢰할 수 있는 결과를 보장합니다.

이 과정은 여러 단계로 구성됩니다.

1. 접목 기반으로 사용할 건강하고 적합한 대목을 선택하세요. 일반적으로 같은 체리 품종의 어린 묘목을 사용합니다.
2. 적절한 접목 방법을 선택하세요. 측지나 눈접을 사용할 수 있습니다. 대목과 접목 부분은 서로 잘 맞도록 두께가 맞아야 합니다.
3. 대목과 접목 부위를 비스듬히 잘라서 잘 연결되도록 합니다. 일반적으로 "혀" 또는 "눈" 모양으로 자릅니다. 자른 부분이 깨끗하고 고르게 되도록 합니다.
4. 접목한 부분을 대목에 잘 맞춰 놓습니다. 그런 다음 단단히 고정되도록 묶습니다. 이 작업에는 일반적으로 유연한 소재나 특수 접목 클립을 사용합니다.
5. 접목 부위를 정원용 타르나 특수 점토로 처리하세요. 이렇게 하면 감염을 예방하고 치유에 유리한 환경을 조성하는 데 도움이 됩니다.

접목된 식물을 관찰하고, 성장을 조절하고, 과도한 새순을 제거하고, 필요한 관리를 해 주십시오. 접목된 식물이 식물체에 잘 적응하고 발달하기 시작하면 새순과 잎을 통해 확인할 수 있습니다.

품종에 대한 리뷰

류브스카야 체리나무는 키우기 쉽습니다. 정기적으로 물을 주고 가끔씩 비료를 주면 튼튼하게 자라고 잘 자랍니다. 최소한의 관심과 관리만으로도 꾸준히 열매를 맺는 나무를 키울 수 있습니다. 씨는 쉽게 제거할 수 있으며, 요리하는 동안에도 과육은 원래 모양을 유지합니다.

자주 묻는 질문