타마리스 체리 품종의 특성 및 재배 특징

정원사와 정원 가꾸기 애호가들은 다양한 품종의 체리 때문에 적합한 품종을 선택하는 데 어려움을 겪습니다. 특히 타마리스는 흠잡을 데 없는 특성과 맛있는 열매로 유명하여 인기가 높습니다. 적절한 관리와 최소한의 노력으로 튼튼하고 풍성한 체리 나무를 키울 수 있습니다.

선발의 역사와 번식 지역

T. 모로조바가 이끄는 육종가들은 시르포트렙 체르나야(Shirpotreb Chernaya) 품종의 묘목을 화학적 돌연변이원과 교배하여 목표를 달성했습니다. 이 품종은 오리지네이터(Originator)라는 이름을 얻었습니다.

타마리스 체리의 모습

작은 정원 조경에 적합하며, 공간을 거의 차지하지 않고 울타리로 자주 사용됩니다. 자세한 설명은 아래에 있습니다.

나무

키가 작은 품종으로, 다 자라면 자연스러운 왜성 모양을 보입니다. 큰 장점은 높은 수확량과 작은 크기가 결합된 것입니다. 다 자란 식물의 높이는 2m를 넘지 않습니다. 일부 품종은 최대 2.5m까지 자랄 수 있습니다.

특징:

• 왕관은 퍼져 있지만 너무 빽빽하지 않고, 둥근 모양이며 뚜렷하게 위로 치솟아 있습니다.
• 주요 가지와 줄기의 나무껍질은 갈색을 띤다.
• 새싹은 길고, 소수의 렌즈콩이 형성되었으며, 새싹은 타원형 모양입니다.
• 잎은 매끄럽고 털이 있으며, 잎자루 가장자리에 톱니가 있고, 잎자루는 짧습니다.

꽃차례는 중간 크기의 흰색 장미 모양의 꽃으로 이루어져 있습니다.

과일과 맛

큰 크기, 둥근 모양, 그리고 진한 붉은색이 특징입니다. 씨가 크고 과육은 즙이 많고 새콤달콤한 맛이 납니다. 산도는 적당하며 단맛이 가장 강합니다.

체리는 비타민 C가 풍부하여 100g당 38mg이 함유되어 있습니다. 당도는 거의 10%, 산도는 1.67%입니다. 체리 하나의 무게는 약 5g입니다. 운반성은 보통 수준으로 평가되므로 재배자들은 수확한 체리를 빨리 판매하거나 가공하려고 노력합니다.

품종에 대한 간략한 설명

정원사들의 관심을 끌고 인기 있는 식물로 자리 잡은 이 식물의 주요 특징을 자세히 살펴보는 것이 중요합니다. 타마리스의 특징은 다음과 같습니다.

가뭄 저항성, 겨울철 강건성

겨울철 추위에 강해 영하 24°C까지 견딜 수 있는 것이 특징입니다. 보호막 없이도 가뭄에 대한 내성은 보통 수준이므로, 심한 가뭄과 고온기에는 정기적인 관수가 권장됩니다.

수분, 개화 기간 및 익는 시간

이 품종은 독특한 자가수정 능력을 가지고 있어, 꽃이 아직 닫혀 있는 동안에도 씨방이 형성되어 꽃다발 가지에 열매를 맺습니다. 이러한 특성 덕분에 이 품종은 추가 수분 매개자 없이도 스스로 열매를 맺을 수 있습니다.

늦게 익기 때문에 봄 서리 위험이 최소화될 때 과일이 잘 맺힙니다. 익는 시기는 7월 중순에서 8월 초입니다.

생산성, 결실

열매는 심은 지 2~3년 후에 나타나기 시작합니다. 정원사들은 한 그루의 성숙한 나무에서 계절마다 최대 10kg의 익은 열매를 수확합니다.

산업적 재배를 통해 수확량이 크게 증가합니다. 대규모 재배 시 헥타르당 최대 80센트까지 얻을 수 있습니다.

베리의 적용

뛰어난 맛과 품질 덕분에 다양한 용도로 활용됩니다. 신선하고 향긋하며 즙이 많은 이 과일은 디저트로 즐기거나 과일 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다. 주스나 음료를 만드는 데에도 적합합니다.

냉동해도 모양, 수분, 풍미가 완벽하게 유지됩니다. 덕분에 아이스크림이나 파이처럼 맛있고 건강한 디저트를 만들거나, 냉동 베리를 칵테일 재료로 활용할 수 있습니다.

잼, 젤리, 콩포트를 만들거나 건조하는 데 사용되며, 건강하고 맛있는 간식으로도 먹을 수 있습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 품종은 병충해에 강하며, 특히 코코균병에 대한 내성이 뛰어나 귀중하게 여겨집니다. 다른 곰팡이병은 작물에 거의 영향을 미치지 않으며, 해충의 공격도 거의 받지 않습니다.

체리 옆에 심을 수 있는 작물과 심을 수 없는 작물은 무엇입니까?

정원에서 다양한 작물을 재배할 때, 적절한 이웃 작물을 선택하는 것은 성장, 열매 맺기, 그리고 수확량에 영향을 미칩니다. 타마리스 품종의 경우, 체리나무, 포도나무, 또는 산사나무 근처에 위치한 밭이 더 바람직한 것으로 여겨집니다.

사과나무, 배나무, 자두나무, 살구나무, 체리나무 근처에 심는 것은 권장하지 않습니다. 체리나무와 원치 않는 이웃 나무 사이의 최적 거리는 6m입니다.

장점과 단점

심기 전에 장단점을 꼼꼼히 따져보는 것이 중요합니다. 이 식물은 여러 가지 장점이 있습니다.

정원사들은 단점으로 평균적인 이동성과 잦은 가지치기와 뿌리 모양을 다듬어야 한다는 점을 꼽습니다.

착륙 특징

파종은 봄이나 가을에 할 수 있습니다. 북부 지역에서는 묘목이 겨울에 얼지 않고 수확량을 늘리기 위해 봄에 파종하는 것이 좋습니다.

이 식물은 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하므로 바람이 없는 경사지나 언덕처럼 넓고 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 점토와 모래가 섞인 토양이 좋습니다.

토양이 산성이면 나무재 용액을 뿌려 산성도를 중화하세요. 여러 개의 묘목을 심을 때는 묘목 간 간격을 최소 3.5m 이상 유지하세요.

단계별 지침:

1. 작년에 심은 식물의 잔해와 잔해를 제거하여 해당 지역을 준비합니다.
2. 토양을 HOM이나 보르도 혼합 용액으로 처리하여 소독합니다.
3. 60x60cm 크기의 구멍을 파고, 표토와 부식질을 섞은 다음 과인산염이나 재를 첨가합니다.
4. 심기 전에 묘목을 실온의 물에 4시간 동안 담가두어 뿌리에 충분한 수분이 공급되도록 합니다.
5. 구멍에 묘목을 심고 바람으로부터 보호하기 위해 근처에 나무 말뚝을 박습니다.

묘목 밑부분을 흙으로 채우고 다져주세요. 처음 이틀 동안은 따뜻한 물을 자주 주고 잔디 깎은 것, 건초, 나뭇잎, 톱밥 등으로 덮어주세요.

문화의 후속 관리

성공적인 재배를 위해서는 적절하고 정기적인 관리가 필수적입니다. 여기에는 다음과 같은 몇 가지 핵심 측면이 포함됩니다.

• 살수. 처음 2년 동안은 계절에 따라 4~5회 정도 적당히 물을 주세요. 줄기에서 50cm 떨어진 곳에 도랑을 파고 상온의 물을 주세요. 토양에 멀칭을 하여 수분이 깊숙이 스며들도록 하고 증발을 방지합니다.
  과일이 익는 기간 동안 수분의 양을 줄이려면 봄과 꽃이 진 후에 성숙한 나무에 물을 주세요.
• 비료. 무기질 비료와 유기질 비료는 식물의 면역 체계를 강화하고 과일의 품질을 향상시키는 데 사용됩니다. 심은 지 2년째부터는 질산암모늄, 요소, 과인산비료, 퇴비를 사용하십시오. 식물에 해를 끼치지 않도록 과다 시비는 피하십시오.
• 가지치기와 수관 모양 만들기. 이 과정은 봄, 여름, 가을에 실시합니다. 이 과정은 나무의 수명, 수확량, 그리고 과일 품질에 영향을 미칩니다. 수관을 가리는 어린순은 제거하고, 30cm보다 짧은 어린순은 그대로 두세요.
  겨울이 오기 전에 줄기에서 뾰족하게 뻗은 가지를 잘라냅니다. 가지 모양을 다듬을 때는 어린 가지를 들어 올려 튼튼한 가지에 묶어 성장을 촉진합니다.

작물에 면역력을 강화하고 안정적인 수확과 큰 열매를 맺는 데 도움이 되는 기본적인 농업 관행을 제공합니다.

나무의 월동 특징

겨울철 내한성이 강해 모스크바 지역과 추운 겨울이 잦은 북부 지역에서 잘 자랍니다. 기후 조건에 관계없이, 심은 후 첫 겨울에는 삼베나 아그로파이버와 같은 적절한 자재를 사용하여 추가 보호 조치를 취하는 것이 좋습니다.

질병 및 해충, 방제 및 예방 방법

해충의 공격은 거의 없지만, 어린 묘목은 때때로 과일좀나방 진드기의 공격을 받는데, 진드기는 새싹과 잎을 갉아먹어 식물의 신진대사를 방해합니다. 예방 및 치료를 위해 푸파폰이나 피토베르름을 식물에 살포하십시오.

또 다른 흔한 해충은 체리 진딧물입니다. 체리 열매의 즙을 빨아먹어 열매가 작고 맛이 없게 만듭니다. 진딧물은 새싹 밑동에서 겨울을 나며 초여름에서 한여름에 활동합니다. 진딧물을 방제하려면 케미포스를 사용하거나 황산구리 용액을 살포하십시오.

생식 방법

번식에는 꺾꽂이와 출아법, 두 가지 주요 방법이 있습니다. 각 방법을 더 자세히 살펴보겠습니다.

• 절단. 6월이나 7월 초에 작업을 시작하세요. 아침 일찍, 수분이 충분하고 외부 온도가 너무 높지 않을 때 건강하고 튼튼한 가지를 선택하세요. 새싹 위쪽에서 1cm 간격을 두고 가지를 잘라냅니다.
  새싹 바로 위 부분을 잘라냅니다. 심을 새싹의 전체 길이는 6~15cm가 되어야 합니다. 잘라낸 가지를 코르네빈, 지르콘, 헤테로옥신과 같은 성장 촉진제가 든 물에 담가줍니다.
  심기 전에 반그늘에 흙을 풀어 심으세요. 꺾꽂이한 가지를 45도 각도로 심고, 수분 손실을 방지하기 위해 비닐로 덮어주세요. 정기적인 관리가 필요합니다. 환기, 따뜻한 물 주기, 흙 적시기 등을 통해 관리하세요.
  최적의 조건에서는 꺾꽂이를 하면 한 달 안에 뿌리가 나옵니다. 1~2년 후에 정식 장소로 옮겨 심으세요.
• 발아. 접목을 위해 대목 묘목을 미리 준비합니다. 접순과 나무껍질 일부를 접순으로 사용합니다. 7월이나 8월 초에 접목합니다. 접순 끝을 제거하고 줄기에서 10cm 높이의 부분을 남겨둡니다.
  접순을 대목 껍질의 잘린 부분에 넣고 단단히 감쌉니다. 이 방법은 유전적 특성을 보존합니다.

집에서 이용 가능한 방법을 사용하여 묘목의 수를 늘릴 수 있습니다.

수확 및 보관 조건

남은 열매에 새와 곤충이 유인되는 것을 방지하기 위해 수확은 한 번만 합니다. 수확한 열매는 줄기와 줄기를 제거한 상태로 서늘한 곳에 약 10~15일 동안 안전하게 보관할 수 있습니다. 줄기 없이 수확한 열매는 생으로 드시거나 이틀 이내에 가공하십시오.

열매의 유통기한을 연장하거나 안전한 운송을 위해 수확 일주일 전부터는 물주기를 중단하세요. 맛과 영양가를 보존하기 위해 냉동 보관할 수 있습니다. 냉동하면 품질이 유지되고, 해동 후에는 음료나 디저트에 사용할 수 있습니다.

유사한 품종

키가 작고, 수확량이 많으며, 단맛이 나는 등 특징적인 특성을 가진 체리에는 여러 품종이 있습니다. 다음과 같은 품종이 있습니다.

• 청년.
• 화환.
• 초콜릿 소녀.
• 등대.
• 주콥스카야.
• 마시킨을 추모하며.

이러한 품종은 작은 크기, 풍부한 과일, 맛있는 열매 맛으로 정원사들의 관심을 끌고 있습니다.

리뷰

타마리스 체리는 과일 작물 재배에 가장 적합한 품종으로 여겨집니다. 아담한 나무는 공간을 많이 차지하지 않으며, 표준 관리 절차에 따라 최소한의 관리만 필요합니다.

자주 묻는 질문