안테이 사과나무의 특성, 아종 및 특징

안테이(Antey)는 겨울철 저장에 적합한, 맛이 뛰어난 붉은색 사과의 이름입니다. 이 중후반 품종의 특징은 재배가 쉽다는 것입니다. 내한성이 강하고 서리에도 강하여 수확량이 많습니다.

선택의 역사

이 과일 품종은 벨라루스 과수원 연구소를 대표하고 G.K. 코발렌코가 이끄는 벨라루스 육종가 그룹의 노력으로 탄생했습니다. 이 품종을 만들기 위해 그들은 세 가지 인기 품종을 교배했습니다.

• 뉴토시;
• 할머니의;
• 벨라루스 라즈베리.

1996년에 새로운 품종의 뛰어난 생산성과 내구성을 입증하는 품종 시험을 성공적으로 통과한 후, 이 품종은 벨라루스 공화국의 국가 등록부에 추가되었습니다.

안테이 사과나무 품종의 특징

정원에서 재배할 계획이라면 해당 품종의 식물학적 설명을 자세히 살펴보시기 바랍니다.

나무의 모습

이 과일나무는 작고 아담한 크기와 낮은 키 덕분에 관리가 쉬워 가정 정원사들에게 인기가 많습니다. 안테이 사과나무는 2.5~3미터를 넘지 않습니다.

그녀의 외부 데이터는 다음과 같습니다.

• 왕관: 둥근 피라미드 모양으로, 그다지 조밀하지 않고(희소하고), 조화롭고, 다층 구조가 특징이며, 거의 성형이 필요하지 않습니다.
• 가지: 색깔은 밝은 갈색입니다(어린 나이에는 색깔이 더 어두워집니다);
• 잎: 크고 짙은 녹색이며 타원형이고 끝이 뾰족하고 가장자리가 톱니 모양이며 긴 잎자루가 있습니다.

과일 설명

이 품종은 큰 크기와 매력적인 외관이 특징입니다. 과일에 대한 설명은 다음과 같습니다.

• 무게 — 250-300g;
• 형태: 둥근 원뿔형(바닥이 뾰족함), 넓은 능선이 있는 표면;
• 색상: 녹색이며, 짙은 붉은색 아래에 거의 완전히 숨겨져 있으며, 버건디색 획이 있는 씻겨 나간 듯한 홍조입니다.
• 벗기다: 두껍지 않고, 조밀하며, 푸른빛이 도는 왁스 같은 코팅층으로 덮여 있음;
• 펄프: 크림 같은 샐러드 색깔, 중간 정도의 밀도, 고운 입자, 매우 즙이 많고, 적당한 향이 납니다.

겨울 저장용 과일은 기술적 성숙 시점에 수확합니다. 저장고에 보관한 지 두 달 후 완전히 익습니다. 이때 과육은 노랗게 변하고 당도가 높아지며 맛이 달콤해집니다.

안테이는 뛰어난 저장성으로 정원사들을 기쁘게 하는 품종입니다. 촘촘한 껍질과 두꺼운 왁스질 코팅 덕분에 사과는 ​​적절한 환경에서 4~6개월(3월까지) 동안 건조, 단단함, 과즙 감소 없이 보관할 수 있습니다. 운반도 편리합니다.

품종의 특성

벨라루스 사과나무는 수확물의 놀라운 소비자적 특성 외에도 개인 및 상업적 재배에 매력적인 다른 뛰어난 특성을 자랑합니다.

맛, 효능, 활용법

전문가들은 안테이 붉은 사과의 맛을 좋다고 평가했습니다.

• 점수: 5점 만점에 4.3점;
• 맛: 기분 좋고, 달콤하고 신맛이 나며, 균형 잡혀 있음;
• 펄프 함량: 건조물질 - 13%, 당류 - 10%, 적정산 - 0.65%.

이 벨라루스 품종은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 인체 건강에 유익한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

• 비타민: 아스코르브산(21mg/100g), 토코페롤, 카로틴, 니아신, 비오틴, 피리독신, 판토텐산, 리보플라빈, 필로퀴논;
• 탄산수: 칼륨, 인, 칼슘, 구리, 철, 망간, 마그네슘, 요오드 등
• 섬유특히 펙틴(사과의 펙틴 함량은 12%)
• 항산화제: 카테킨, 케르세틴을 포함한 폴리페놀과 플라보노이드
• 유기산;
• 사하라;
• 타닌.

이 과일은 100g당 47kcal로 저칼로리 간식입니다. 에너지원인 과당이 풍부합니다. 사과의 혈당지수는 38로, 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다.

벨라루스산 과일을 매일의 메뉴에 포함시키면 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

• 심장과 혈관을 강화하세요 펄프에는 항염 효과가 있는 칼륨, 마그네슘, 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤과 혈압도 낮아집니다.
• 신체의 면역 방어력을 강화하세요 사과에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어, 몸이 아픈 분, 만성 질환을 앓고 있는 분, 체력이 부족한 분에게 추천하는 제품입니다.
• 소화 과정을 정상화합니다과일의 풍부한 섬유질 함량 덕분에 위장 기능을 촉진합니다. 변비나 장내 세균 불균형으로 고생하신다면 이 제품을 식단에 포함하세요.
• 과도한 체중을 없애다사과는 다이어트하는 사람들에게 좋은 별미입니다. 칼로리는 낮지만 섬유질 함량이 높아 포만감이 매우 좋습니다.
• 강력한 항산화 효과를 얻으세요이는 제품에 함유된 폴리페놀과 플라보노이드가 풍부하여 자유 라디칼에 의한 세포 파괴를 방지하는 데 도움이 됩니다.
  안타이우스 과일을 먹으면 암, 당뇨병, 신경퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
  껍질에는 뇌를 보호하고 정신적 능력을 자극하는 항염 특성을 지닌 항산화제인 케르세틴이 풍부합니다.

벨라루스 품종은 수확 방법이 다양합니다. 생과일뿐만 아니라 조리해서 먹어도 맛있습니다. 가정 요리에 널리 사용됩니다. 주부들은 벨라루스 품종으로 음료와 다양한 간식을 만듭니다.

• 주스;
• 설탕에 절인 과일;
• 젤리;
• 잼;
• 잼;
• 잼;
• 마시멜로;
• 마시멜로;
• 마멀레이드;
• 설탕에 절인 과일, 과일 칩, 말린 사과
• 파이 속;
• 겨울철 통조림 식품.

결실기, 생장, 숙성

안테이 사과나무는 심은 지 첫해부터 꽃이 피기 시작하고, 세 살이 되면 풍성한 수확을 거두기 시작합니다. 그 후로는 열매가 규칙적으로 맺히고 풍성하게 맺힙니다. 열매는 중후반에 익습니다. 정원사들은 9월 하순부터 10월 중순까지 수확합니다.

과일나무는 한 곳에서 30~35년 동안 자라고 열매를 맺습니다. 가장 생산적인 시기는 생후 3년에서 25년 사이로 여겨집니다.

생산성과 수분매개자

크라스노보키(Krasnobokiy) 품종은 뛰어난 번식력으로 정원사와 농부들에게 큰 기쁨을 선사합니다. 크라스노보키 품종의 특징은 다음과 같습니다.

• 평균적으로 좋은 관리를 받은 성숙한 나무 한 그루는 50~55kg의 사과를 생산합니다.
• 최소 15kg - 3년생 사과나무에서 수확할 수 있는 첫 번째 수확량입니다.
• 1줄기의 최대 과일 수확량은 70kg입니다.
• 1ha당 45,000kg은 상업적 목적으로 재배되는 사과 과수원의 생산성입니다.

안타이우스 나무의 장점은 뚜렷한 결실 주기가 없다는 것입니다. 꽃봉오리는 격년이 아니라 매년 맺히며, 심지어 불리한 계절에도 맺힙니다. 생산적인 수명 동안 꾸준히 풍부한 수확을 거둘 수 있습니다.

사과나무 품종은 자가불임성입니다. 과일을 생산하려면 근처에 수분매개자가 있어야 합니다.

정원사들은 그녀에게 가장 적합한 꽃가루 공급원으로 다음을 꼽습니다.

• 웰시;
• 아니스;
• 페핀 사프란;
• 황금빛 여름;
• 파피로브카의 딸;
• 얀디코프스키;
• 다흐니.

겨울철 내한성과 재배 지역

안테이는 뛰어난 저온 내성으로 정원사들을 기쁘게 합니다. 영하 30~35°C의 저온도 견딜 수 있으며, 봄철 서리, 습기, 돌풍에도 강합니다. 내한성과 내한성이 특징입니다.

내한성이 뛰어나 벨라루스와 우크라이나를 포함한 전국 여러 지역에서 재배할 수 있는 붉은색 품종입니다. 혹독한 기후의 지역에서는 적절한 단열이 필요합니다.

질병 저항성

안테이 사과나무는 면역 체계가 약합니다. 해충과 질병에 비교적 취약하며, 더듬이병에도 취약합니다. 정원사들은 다음과 같은 조치를 통해 이 문제를 해결할 수 있습니다.

• 농업 기술 규칙을 엄격히 준수합니다.
• 살균제와 살충제를 이용한 예방적 처리.

아종 및 변종

여름 거주자와 농부들은 서로 다른 대목에 벨라루스 사과나무를 재배하는데, 이로 인해 서로 다른 특성을 지닌 아종이 생겨납니다.

난쟁이 대목에

이 품종은 키가 작고 아담한 나무를 만들어 관리가 쉽습니다. 과일 재배 및 수확 시 인건비를 절감하기 위해 선택되었습니다. 대목은 62-396입니다.

이 재배 방법을 사용하면 왜소 사과나무의 모양을 다음과 같이 만들어야 합니다.

• 심은 직후 중앙도체의 높이를 40cm로 줄입니다.
• 측면 싹을 18cm로 다듬습니다.
• 가지를 구부려 줄기에 대해 넓은 각도를 형성합니다.

왜성 대목에 심은 식물의 높이는 2m를 넘지 않습니다. 2년차부터 열매를 맺기 시작합니다.

기둥형 품종

안테이 과일나무는 원기둥 모양으로도 키울 수 있습니다. 이 경우 정원사는 뼈대 가지가 없는 길쭉한 수관을 만듭니다. 줄기 높이는 최대 2m입니다.

이 옵션은 작은 정원에 적합합니다. 좁은 면적에 과수원 전체를 심고, 기둥 모양의 사과나무 사이에 40~50cm 간격을 유지할 수 있습니다.

착륙

안테이 품종은 봄, 새싹이 나기 전, 또는 가을에 잎이 진 후(첫 서리가 내리기 최소 4~5주 전)에 심습니다. 두 번째 방법이 더 좋습니다. 이렇게 하면 식물이 잎이 자라는 데 에너지를 쏟는 대신 뿌리 형성에 모든 에너지를 집중하게 됩니다.

부지 선정 및 준비

벨라루스 사과나무 어린 나무가 정원에 잘 뿌리를 내리고 자라도록 하려면 적합한 위치를 선택하세요.

• 조명이 좋은 경우;
• 바람이 없고, 통풍이 잘 안 됨;
• 키 큰 나무나 벽에서 멀리 떨어진 곳에 위치함(농작물은 울창한 그늘에서 잘 자라지 않음)
• 지하수에 침수되지 않고 습지가 아닙니다(과도한 토양 수분으로 인해 뿌리 썩음이 발생함)
• 비옥한 토양, 느슨한 양토 또는 모래가 섞인 양토, 산성도 지수가 5.5-6.6 pH인 토양입니다.

사과나무를 심을 장소를 미리 준비하세요. 봄에 심을 계획이라면 가을에, 잎이 진 후에 심을 계획이라면 3~4주 전에 준비하세요. 흙을 파고 잡초를 제거한 후 유기 비료를 줍니다. 산성 토양에는 백악질이나 재를, 중성 토양에는 토탄과 모래를 섞어 비옥하게 합니다.

2~3주 전에 심기 구덩이를 파세요. 지름 1~1.2m, 깊이 0.6~0.8m로 측정하세요. 바닥에는 깨진 벽돌, 자갈 또는 팽창 점토와 같은 배수층을 깔아주세요. 여러 개로 심을 때는 구덩이 사이 간격을 4m로 유지하세요.

배수층 위에 비옥한 흙 혼합물을 추가합니다. 다음 재료로 만드세요.

• 부식질 또는 퇴비;
• 검은 흙;
• 나무재;
• 과인산염.

심기 10~14일 전에 구덩이에 물을 넉넉히 주어야 합니다.

묘목 준비

묘목장에서 안테이 사과나무를 구입할 때는 나무를 꼼꼼히 살펴보세요. 고품질 식재는 다음 요건을 충족해야 합니다.

• 건강하세요
• 뿌리가 잘 발달되어 있고, 즙이 많고, 색깔이 밝으며, 썩은 흔적이 없음;
• 곧은 줄기와 매끄러운 나무껍질을 가지고 있습니다.
• 유연한 가지가 고르게 분포되어 있음
• 살아 있는 신장이 단단히 붙어 있는;
• 결함(균열, 성장, 손상, 질병 징후 및 해충 존재)이 없음
• 연령 - 1-2세.

화분에서 키운 묘목을 구입했다면 심기 두어 시간 전에 물을 충분히 주세요. 맨뿌리 사과나무를 선택했다면 다음과 같은 뿌리 관리 방법을 따르세요.

• 조심스럽게 똑바로 펴세요.
• 손상된 부분과 깨진 부분을 제거합니다.
• 에핀이나 코르네빈과 같은 자극제를 첨가한 물에 3~8시간 담가둡니다.
• 물과 점토를 섞어서 처리합니다.

착륙 과정

안테이 사과나무가 새로운 위치에 빠르고 성공적으로 자리 잡도록 하려면 다음 단계별 심기 지침을 따르세요.

1. 구덩이 바닥에 흙과 비료를 섞어서 더미를 만듭니다.
2. 20~30리터의 물을 붓습니다.
3. 묘목을 흙더미 위에 올려놓고 뿌리를 펴세요.
4. 흙으로 덮어주세요. 뿌리목은 땅에 묻지 마세요. 뿌리목은 지면에서 3cm 위에 있어야 합니다.
5. 줄기 주변의 흙을 압축합니다.
6. 30~40리터의 물을 사용하여 묘목에 물을 줍니다.

사과나무 옆에 지지대를 즉시 설치하세요. 나무가 3년이나 4년차가 되면 제거할 수 있습니다.

관리 지침

안테이 사과나무가 제대로 자라고 열매가 잘 열리고, 질병과 해충의 공격으로부터 보호받으려면 과일 작물에 대한 농업 기술 규칙을 따르는 것으로 충분합니다.

나무 물주기 및 비료주기 계획

심은 직후 흙에 물을 충분히 주세요. 필요에 따라 계속 물을 주세요. 한 달에 한 번, 20리터 정도면 충분합니다. 날씨가 더울 때는 일주일에 한 번으로 물주기를 늘려주세요.

물주기 일정과 규칙을 따르세요.

• 새싹이 나오기 전인 봄에 처음으로 물처리를 실시합니다.
• 두 번째 - 꽃이 진 후, 난소가 떨어지는 것을 방지하기 위해;
• 세 번째 - 사과가 익는 동안
• 네 번째 - 수확 후;
• 과일의 맛을 개선하기 위해 수확하기 20일 전에는 나무에 물을 주는 것을 멈추세요.
• 침전된 물을 탱크에 담아 햇볕에 데워 사용합니다.
• 뿌리 아래에 붓는다.
• 아침이나 저녁에 시술을 실시합니다.
• 개화기에는 난소가 손상되지 않도록 버리십시오.
• 물을 준 후 톱밥, 건초 또는 퇴비로 나무 줄기 주변의 흙을 덮어 수분을 더 오래 유지하도록 합니다.
• 가능하다면 사과나무에 점적 관개를 실시하세요.

10~12일 이상 비가 오지 않고 날씨가 더우면 나무 아래의 마른 흙을 재빨리 적셔 주세요. 물 50리터를 아침과 저녁으로 두 번 나누어 주세요. 뿌리까지 스며들기에 충분한 수분이 필요합니다.

안테이 사과나무 줄기를 관리하세요. 여기에는 다음과 같은 필수 절차가 포함됩니다.

• 토양을 풀어주다;
• 잡초 제거;
• 사과나무에서 영양분을 흡수하는 다른 나무의 어린 뿌리와 새싹을 제거합니다.
• 멀칭.

식물에 추가 영양분을 공급하세요. 봄에는 뿌리 부분에 질소 비료를 주세요. 그런 다음, 꽃봉오리 형성과 풍성한 열매 맺기에 필요한 인산, 칼륨, 질소가 충분히 함유된 비료를 주세요. 미네랄 비료와 유기물을 사용하세요.

비료 혼합물의 사용 빈도는 토양 유형, 밀도 및 비옥도에 따라 달라집니다.

• 나무가 빛이 없고 척박한 흙에서 자라면, 일년에 여러 번 비료를 주세요.
• 사과나무 아래의 토양이 비옥하고 풍부하다면 3년에 한 번씩 영양분을 공급하면 충분합니다.

가지치기 및 크라운 모양 만들기

안테이 품종은 위생 및 크라운 성형 절차가 필요합니다. 이러한 절차는 나무의 건강 유지, 수확량 증가, 나무의 외관 개선, 관리 및 과일 수확 간소화에 도움이 됩니다. 다음 지침을 따르세요.

• 남겨두는 모든 뼈대 싹은 서로 가능한 한 멀리 떨어져 있어야 합니다.
• 계층별로 정리하다;
• 줄기는 다른 싹 위로 솟아 있어야 합니다.
• 주요 도체의 높이를 추적하면서 가지를 1/3로 줄입니다.
• 한 번에 너무 많은 가지를 가지치지 마세요(전체 질량의 1/4을 넘지 마세요). 그렇지 않으면 나무가 심각한 스트레스를 받게 됩니다.
• 위생 절차를 수행할 때 병들고, 말라붙고, 손상된 새싹과 꼭대기를 두껍게 만들고 잘못 자라는 새싹을 제거하십시오.
• 날카롭고 소독된 도구를 사용하고 정원용 퇴비를 상처 부위에 바르세요.
• 수액이 흐르지 않는 휴면기에 가지치기를 실시하세요.

겨울을 준비하다

벨라루스 사과나무는 서리에 잘 견디지만, 추운 기후에서는 겨울철 단열이 필요합니다. 어린 나무는 특히 단열에 취약합니다. 혹독한 계절을 견뎌내려면 줄기를 삼베로 감싸고 뿌리 부분을 다음과 같은 재료로 덮어주세요.

• 가문비나무 가지;
• 멀치(건초, 짚, 톱밥 등).

과일나무 껍질을 설치류로부터 보호하려면 나무껍질에 기름을 바르고 줄기와 뼈대 부분을 하얗게 칠하세요.

해충 및 질병 관리

안테이 사과나무는 해충에 대한 저항성이 중간 정도입니다. 나무를 해충으로부터 보호하려면 매년 봄에 복합 살충제를 사용하십시오. 적합한 제품으로는 네르투스(Nertus)와 듀폰(DuPont)이 있습니다.

또한, 기생충을 잡기 위한 함정(끈적끈적한 덫띠)을 설치하고, 담배를 우려내는 것과 같은 민간요법을 활용하세요.

이 품종은 붉은곰팡이병(sab)이라는 곰팡이 감염에 취약합니다. 잎과 과일에 피해를 줍니다. 습하고 추운 여름 날씨는 붉은곰팡이병 발생을 촉진합니다. 예방 조치를 취하고 질병 징후가 발견되면 다음과 같이 처리하십시오.

• 질병의 첫 증상을 적시에 감지하기 위한 나무 검사
• 새싹이 부풀어 오르기 전에 호루스, 스코르 또는 황산구리 용액을 예방적으로 사용함.
• 위생적 가지치기;
• 떨어진 잎과 과일을 청소합니다.
• 곰팡이에 감염된 작물을 옥시콤, 보르도 혼합물, 콜로이드 유황으로 처리합니다.

수집 및 보관

9월 말쯤 가지에서 열매를 수확하세요. 건조한 날에 작업하세요. 줄기나 윤기 있는 껍질이 손상되지 않도록 주의하세요.

과일을 최대한 오래 보관하려면 서늘하고 건조한 곳(지하실이나 냉장고)에 보관하세요. 보관하기 전에 손상되었거나 너무 익은 과일은 버리세요. 6개월 동안 보관하려면 최적의 조건을 유지하세요.

• 온도 범위: 0°C ~ +4°C
• 공기 습도 - 85-95%.

장단점

이 벨라루스 품종은 수많은 긍정적인 특성으로 인해 국내 정원사들 사이에서 인기를 얻었습니다.

안테이 사과나무에는 몇 가지 단점이 있으므로, 묘목장에서 묘목을 구입하기 전에 반드시 고려해야 합니다. 정원사들은 다음과 같은 단점을 지적합니다.

리뷰

안테이는 농부와 정원사들에게 인기 있는 벨라루스산 겨울 사과 품종입니다. 특히 내한성이 뛰어나 러시아 여러 지역에서 재배하기에 적합합니다. 아름답고 맛있는 과일을 생산하며, 운송에도 잘 견디고 서늘하고 건조한 환경에서 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.