오거스타 사과나무의 장단점, 재배의 기본

오거스타 사과나무는 뛰어난 수확량을 보장하는 독특한 3배체 나무입니다. 이 품종은 자가수정이 불가능하지만 재배가 거의 필요하지 않습니다. 붉가시나무병을 비롯한 사과나무 병충해에 매우 강합니다. 이 사과는 풍부한 향과 함께 기분 좋은 맛과 매력적인 외관으로 유명합니다.

번식 역사 및 지역

아우구스타 품종 개발 과정은 1970년대 중반에 시작되었으며, 1982년 러시아 과수 작물 육종 연구소에서 이 교배종의 첫 번째 표본이 육종되었습니다. 아우구스타 사과나무의 모품종은 사배체 파피로브카(Papirovka)와 오를리크(Orlik)입니다. 이 품종 개발은 예브게니 니콜라예비치 세도프(Evgeny Nikolaevich Sedov)의 지휘 아래 저명한 육종 전문가들이 주도했습니다.

• 조야 미하일로브나 세로바;
• 예브게니 알렉세예비치 돌마토프;
• 갈리나 알렉세브나 세디셰바.

이 품종을 재배 허가 품종으로 등록하려는 첫 시도는 2001년 가을에 이루어졌지만, 공식적인 인정은 몇 년이 지난 후에야 이루어졌습니다. 2009년 10월, 이 사과나무는 국가 육종 성과 등록부에 등재되었고, 중부 흑토 지역에서 재배가 권장되었습니다.

오거스타의 특징

사과는 유통기한이 짧아 주스, 잼, 잼, 콩포트를 만드는 데 이상적인 재료입니다. 이러한 특성 덕분에 집약적인 정원 가꾸기와 소규모 농가에 특히 귀중합니다.

나무

아우구스타는 높이가 400~450cm에 달하며, 지나치게 빽빽하지 않고 옆으로 퍼지는 대칭적이고 둥근 수관으로 정원을 장식합니다. 수관은 너비가 250~300cm에 이릅니다. 기타 품종 특성:

• 나뭇잎 크고 넓으며, 둥글거나 타원형이고, 때로는 끝이 뾰족하고 짧아지기도 하며, 어떤 표본은 나선형으로 꼬인 꼭대기를 가지고 있습니다. 밝은 녹색을 띠며, 주름지고 무광택 표면과 거칠고 고르지 않은 그물망을 가지고 있습니다.
• 가지 사과나무는 줄기에서 상당히 넓은 각도로 뻗어 있으며, 끝이 위를 향하고 있어 느슨하게 분포되어 있습니다.
• 탈출 튼튼하고 곧으며, 약간 무릎을 꿇은 모양을 하고 있고 횡단면은 둥글다. 갈색이며 연한 털이 나 있다.
• 월경 크고 우아하며, 6~9개의 꽃차례로 수집되며, 가벼운 주름진 꽃잎을 가지고 있으며, 대부분은 눈처럼 흰색이지만 때로는 분홍색이며, 강한 향기가 특징입니다.

과일

이 사과는 다재다능한 사과입니다. 생으로 먹거나 잼이나 다른 디저트를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 원래는 녹색이지만 익으면서 눈에 띄는 황금빛을 띠는 황록색으로 변합니다.

기타 지표:

• 피부 열매는 단단하고, 얼룩덜룩한 붉은색, 밝은 붉은색, 또는 진홍색을 띠며 매끄럽고 윤기가 납니다. 표면에는 크고 밝은 녹색 점들이 여러 개 있습니다.
• 형태 사과는 원뿔형이고 길쭉하며 약간 기울어져 있습니다. 평균 무게는 160~180g입니다.
• 맛 고품질: 이 사과는 산미와 단맛의 완벽한 균형을 자랑합니다. 이 사과의 시음 점수는 4.4점에서 4.5점 사이입니다. 화학 분석 결과 다음과 같은 성분이 확인되었습니다.
  • 설탕(과당) – 10.9%.
  • 아스코르브산(비타민 C) – 13.2g
  • 펙틴(섬유질) – 11.5%.
  • P-활성 물질 – 264mg.
  • 적정산 – 0.76%.
• 펄프 중간 정도의 밀도와 거친 입자, 그리고 매우 과즙이 풍부합니다. 색상은 녹색이나 레몬빛을 띠며, 때로는 크림색으로 변하기도 합니다. 조화롭고 균형 잡힌 향이 특징입니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

전문가들은 영하 32~35°C까지 떨어지는 겨울을 포함한 자연 환경에서 이 나무들을 수년간 시험하고 재배해 왔음에도 불구하고 심각한 피해를 입지 않았다고 강조합니다. 오거스타 품종은 일반적으로 내한성이 매우 강해 용도 지역 규정에 명시된 것보다 더 혹독한 기후에서도 재배할 수 있습니다.

사과나무는 흑색병, 흰가루병, 세포포자증, 그리고 기타 곰팡이 및 세균성 질병에 대한 선천적 저항성을 가지고 있습니다. 사과나무는 유전적 면역에 의해 흑색병으로부터 보호되지만, 다른 질병의 경우 잠재적인 문제를 예방하기 위해 살균제와 살충제를 정기적으로 사용하는 것이 좋습니다.

수분과 수확량

오거스타 품종은 결실이 빠르고 수확량이 중간 정도인 품종입니다. 잘 자란 사과나무 한 그루를 적절히 관리하면 연간 110~125kg의 매력적인 사과를 수확할 수 있습니다. 특히 수확량이 좋은 해에는 수확량이 140~150kg에 달할 수 있지만, 이 수치를 넘지 않습니다.

사과나무는 3배체 품종으로 외부 수분 매개자가 없어도 열매를 맺을 수 있지만, 생산성은 최대 25%로 떨어집니다. 이러한 결과는 재배자들에게 항상 만족스러운 것은 아니기 때문에, 동시에 꽃이 피는 다른 사과나무에서 50미터 떨어진 곳에 심는 경우가 많습니다.

수분매개 품종:

• 만테트.
• 아르카드.
• 그루셰프카.
• 퀸티.
• 케이트.
• 멜바.
• 스타크 엘리스트.
• 폐초.

사과나무의 익음과 열매맺기

품종의 번식력을 평가하는 기준은 상대적입니다. 일부 품종보다 높을 수도 있고, 때로는 다른 품종보다 약간 낮을 수도 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 영양성 대목에서 자란 나무는 심은 지 5~6년이 지나서야 열매를 맺기 시작하지만, 이때 이미 수확량은 기록적인 수준에 도달합니다. 최소 12~15kg, 때로는 그 이상(최대 20~25kg)입니다.
• 왜소나무와 반왜소나무의 경우 첫 수확은 2~3년차에 이루어지지만, 이 경우 나무의 수확량과 서리 저항성은 큰 "동료" 나무에 비해 떨어집니다.

기타 특징:

• 이 품종은 꽤 일찍 싹이 트기 시작합니다. 오거스타는 5월 상순에 꽃이 피고 보통 5월 중순에 꽃이 핍니다. 하지만 날씨가 좋지 않거나 봄에 추우면 꽃이 늦게 피기도 합니다.
• 나무는 매우 빠르게 자라며 매년 35~40cm씩 자라는데, 이 상당한 성장은 열매가 완전히 맺히기 시작하면 감소합니다. 14~16년차가 되면 나무는 최대 크기에 도달하여 예상 수확량을 생산하기 시작합니다.
• 열매는 8월 초순에 익기 때문에 '오렌지'라는 이름이 붙었습니다. 보통 8월 중순이나 하순에 익기 때문에 늦여름 품종입니다.
• 모든 과일은 익은 직후에 따서 가공해야 합니다. 과일의 품질은 3~4주 이상 유지되지 않고, 그 이상은 변형되고, 과즙이 없어지며, 묽고 신맛이 납니다.

대목 및 아종

오거스타 품종이 등장하지 않을 가능성도 있지만, 새로운 품종의 출현 가능성도 배제할 수 없습니다. 이 식물은 다양한 대목에서 재배될 수 있습니다. 반왜성 및 왜성 품종이 가장 적합한 것으로 여겨지는데, 수관이 더 조밀하고 열매가 더 큽니다. 그러나 겨울 내한성이 약간 감소할 수 있지만, 큰 영향은 없을 것입니다.

오거스타 사과나무 심기의 특징

사과 과수원은 20년 동안 열매를 맺을 수 있는 긴 수명을 가지고 있지만, 적절한 관리와 세심한 심기가 필수적입니다. 이는 좋은 부지 선택, 토양의 질, 그리고 심는 재료에 따라 달라집니다.

위치 선택

사과나무는 햇빛을 최대한 많이 받을 수 있는 남향이나 남서향 경사지에 심는 것이 가장 좋습니다. 강한 햇빛일수록 더 달콤하고 매력적인 과일을 맺습니다. 다음 사항을 고려하세요.

• 차가운 공기가 자주 정체되는 저지대(눈이 녹는 데 오랜 시간이 걸림)에는 심지 않는 것이 좋습니다. 지하수가 지표면에 가까운 곳은 뿌리 썩음의 원인이 될 수 있으므로 피하십시오. 부득이하게 다른 정원을 조성해야 하는 경우, 배수 시스템을 설치하여 과도한 수분을 제거하십시오.
• 사과나무는 물과 공기의 투과성이 높은 토양, 특히 양토에서 잘 자랍니다. 모래와 점토가 많은 토양은 적합하지 않으며, 산성도가 높은 토양도 마찬가지입니다.
• 왜소 토마토 품종은 사과 과수원 줄 사이에 심을 수 있습니다. 잎이 코들링나방을 유인하지 않기 때문입니다. 옥수수나 해바라기처럼 키가 큰 작물은 과수원에 그늘을 만들고 토양의 영양분을 감소시키므로 근처에 심지 마십시오.
  로완나무는 피하세요. 로완나방 애벌레가 사과에 피해를 주어 먹을 수 없게 만들 수 있습니다.

묘목 선택

과수 묘목을 구입할 때는 엄격한 관리 감독 하에 재배되고 의무적인 인증을 받는 전문 묘목장을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 1~2년생 묘목을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 사과나무 품종이 지역 기후 조건에 적합한지 확인하는 것이 중요합니다.

나무를 검사할 때는 나무의 강도, 뿌리가 잘 발달되어 있는지(최소 30cm 길이), 뿌리가 많이 있는지, 그리고 썩거나 서리 피해 흔적이 없는지 주의 깊게 살펴보세요. 나무의 줄기는 매끈하고 손상 흔적이 없어야 합니다.

사과나무는 언제 심어야 할까?

사과나무를 심기 가장 좋은 시기는 휴면기인 이른 봄이나 가을입니다. 최적의 시기는 수액 흐름이 멈추고 기온이 여전히 따뜻한 9월에서 10월입니다. 묘목이 뿌리를 내리고 자리를 잡을 시간을 주기 위해 예상 서리가 내리기 2주 전에 심기를 완료하는 것이 중요합니다.

늦가을에 구입했다면 심는 시기를 봄으로 미루세요. 정원에 있는 식물을 가문비나무 가지나 부직포로 덮어 보호하세요.

심기의 뉘앙스

사과 과수원을 위한 부지 준비는 2주 전부터 시작해야 합니다.

• 60x60cm 크기의 구멍을 파고, 구멍 사이 간격은 300cm, 줄 사이 간격은 500cm로 합니다.
• 비옥한 흙을 따로 깔고, 과인산비료 100g이나 퇴비 25~30kg, 재 500~600g을 첨가합니다.
• 토양이 점토질이면 모래를 추가하고, 토양이 모래질이면 부식질과 이탄을 추가합니다.
• 심기 전에 묘목의 뿌리를 성장 자극제(코르네빈이나 헤테로오신) 용액에 담그고 2시간 동안 그대로 두세요.

사과나무를 심는 과정은 여러 단계로 구성됩니다.

1. 준비된 기질을 구멍에 붓고 작은 흙더미를 만듭니다.
2. 뿌리가 엉키지 않도록 뿌리를 넓게 펴서 모종을 그 위에 놓으세요. 화분에서 자란 식물을 뿌리 덩어리와 함께 구멍에 넣으세요.
3. 지지대를 위해 옆면에 못을 박으세요.
4. 묘목을 흙으로 덮고, 흙 혼합물이 뿌리 사이의 모든 공간을 채우도록 살살 흔들어 줍니다. 뿌리목은 너무 깊이 묻지 않도록 주의합니다. 지면에서 5cm 정도 위에 있어야 합니다.
5. 묘목을 지지대에 묶으세요. 하지만 바람에 흔들리지 않도록 너무 단단히 묶지 마세요.
6. 흙을 다져 넣고 그 주위에 둥근 도랑을 만든 후, 물 20리터를 더합니다. 물이 충분히 스며들면 나무 줄기 주변을 짚, 톱밥, 토탄, 또는 퇴비로 만든 멀치로 덮습니다.

초봄에는 수분 손실을 줄이고 식물이 마르는 것을 방지하기 위해 묘목을 가지치기하는 것이 좋습니다. 가을에는 가지치기를 다음 봄으로 미루세요.

세심한 배려

사과 과수원 관리 방법에는 정기적인 물주기, 비료 주기, 가지치기, 그리고 해충 및 질병 관리가 포함됩니다. 이러한 관리 방법은 기본적으로 표준적인 조치이지만, 충분한 과일 생산과 나무 건강을 위해 반드시 이해해야 할 몇 가지 품종 특성이 있습니다.

살수

토양 수분 부족은 성장 부진, 잎 떨어짐, 과일 크기 감소, 수확량 감소로 이어질 수 있습니다. 다음과 같은 주요 규칙을 명심하세요.

• 어린 사과 과수원에는 한 달에 1~2회 물을 주는 것이 좋으며, 사과나무 한 그루에 40리터의 물이 필요합니다.
• 성숙한 나무의 경우, 물이 토양 깊이 80cm까지 스며들도록 계절에 세 번 물을 주면 충분합니다. 이 과정은 녹색 구과 형성기, 개화 및 열매 맺기 후, 그리고 수확 후 60~65리터를 사용하여 수행됩니다. 건조한 해에는 물 주는 빈도를 늘리십시오.
• 가을에 잎이 시든 후에는 겨울을 나기 전에 수분을 공급해야 하는데, 식물 하나당 80~90리터의 수분을 공급하면 겨울철 건강을 유지할 수 있습니다.
• 과일이 익는 동안에는 과일이 갈라지는 것을 방지하기 위해 물을 줄 필요가 없습니다.

관개에는 여러 유형이 있습니다.

• 살포 이 작업은 잎과 흙에 물을 고르게 분사하는 스프링클러를 사용하여 수행됩니다. 증발을 최소화하기 위해 이른 아침이나 늦은 저녁에 이 작업을 수행합니다.
• 표면법 나무 꼭대기 주변의 고랑을 통해 물을 뿌리고, 고랑을 채우는 방식입니다.
• 점적 관개 물을 절약하는 효과 덕분에 정원사들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 특수 드립 테이프를 각 나무 주변이나 줄을 따라 설치하여 뿌리 부분에 고르게 물을 줄 수 있습니다.

풀기 및 멀칭

건강한 수관을 유지하려면 주기적으로 흙을 풀어주고 원치 않는 식물을 제거해야 합니다. 표토에 있는 뿌리가 손상되지 않도록 줄기 주변 6~10cm 깊이로 조심스럽게 풀어야 합니다.

그 후, 건초나 톱밥을 사용하여 멀칭을 한 겹 씌웁니다. 10cm 두께의 멀칭은 토양이 여름에는 과열되고 겨울에는 얼지 않도록 보호하고, 수분 손실을 줄이며, 잡초 발생을 억제합니다.

비료

영양 부족은 나무의 성장과 생산성에 필연적으로 영향을 미칩니다. 사과나무는 생장기 내내 비료를 공급해야 합니다.

심은 후 첫해에는 심는 구멍에 필요한 모든 성분이 충분히 채워져 있다면 추가 비료를 줄 필요가 없습니다. 다음 해에는 뿌리와 뿌리줄기 발달을 촉진하기 위해 묘목에 요소(물 10리터당 70~80g)를 공급해야 합니다.

나무의 상태를 통해 우리는 나무가 필요로 하는 다양한 영양소에 대한 결론을 내릴 수 있습니다.

• 질소가 부족하면 식물의 성장이 멈추고 과일의 크기가 줄어듭니다.
• 인산이 결핍되면 잎에 반점이 생기고 겨울철 내한성이 저하됩니다.
• 칼륨 결핍은 잎이 말리는 현상을 유발합니다.
• 잎이 일찍 떨어지는 것은 철분 결핍의 징후입니다.

Augusta 품종의 추가 비료 공급 특징:

• 봄에 성장기가 시작되면 사과나무에 질소가 더 많이 필요합니다. 2~3월에 질산암모늄(20g)과 요소(1제곱미터당 30g)를 흙 위에 뿌린 다음 흙으로 덮으세요.
• 싹이 트기 전에 과인산비료(10L당 50g)와 물을 넉넉히 첨가합니다.
• 개화 후에는 니트로포스카(10L당 50g)를 사용합니다.
• 과일이 익을 때, 나트륨 휴민산염(30L당 15g)을 첨가합니다.
• 수확 후 나무를 복원하기 위해 황산칼륨(100g)과 과인산칼륨(10L당 동일한 양)을 사용합니다.
• 겨울이 오기 전에 줄기 주변의 흙에 부식질을 비료로 줍니다.
• 5년에 한 번씩 산성 토양에 석회를 추가합니다(1제곱미터당 450~550g).
• 유기 비료와 미네랄 비료를 번갈아 가며 사용하세요.

사과나무는 잎에 영양을 공급하는 데 특히 민감합니다.

• 잎이 피기 전과 꽃잎이 진 후에 나무에 요소(10L당 30g)를 살포합니다.
• 난소를 형성할 때는 재용액(10L당 200g)을 사용하지만, Ideal vermicompost(10L당 50ml)를 기반으로 한 복합 비료를 사용할 수도 있습니다.

1~2주 간격으로 처리하십시오. 잎과 가지에 영양분이 오래 머물도록 저녁이나 흐린 날에 처리하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 식물이 더 왕성하게 성장하고, 스트레스 저항성이 높아지며, 결실이 더 빨리 이루어집니다.

트리밍

수관을 만들 때는 가볍고 다층적인 구조를 만드는 데 중점을 두세요. 가지는 서로 다른 높이에 위치해야 하며, 위쪽 가지는 더 길고 수관의 아랫부분은 더 짧으며 줄기 쪽으로 가면서 가늘어집니다.

나무의 상태를 정기적으로 점검하고 손상되었거나, 마르거나, 얼었거나, 병든 가지를 제거하는 것이 중요합니다. 이러한 가지들은 영양분을 낭비합니다.

나이가 들면서 8~10년이 되면 어린 새싹이 자랄 공간을 마련하기 위해 오래된 가지 2~3개를 제거하여 수관을 새롭게 하는 첫 단계를 밟을 수 있습니다.

겨울을 준비하다

오거스타 교배종은 내한성이 우수하여 영하 30°C까지 견딜 수 있습니다. 하지만 겨울 서리가 ​​오래 지속되면 새싹이 돋아나는 데 다소 시간이 걸리고, 어린순이 약간 얼며, 나무껍질 손상도 최소화될 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 하지만 이러한 노출은 식물체에 빠르게 회복됩니다.

급격한 기온 변화, 즉 낮에는 매우 덥고 밤에는 추운 시기에는 나무껍질이 벗겨질 수 있습니다. 이를 방지하려면 가을에 줄기와 큰 가지에 표백제를 처리하십시오. 이렇게 하면 나무가 손상되지 않을 뿐만 아니라 나무껍질 아래에 서식하는 해충의 위험도 줄일 수 있습니다.

겨울 전 집안일:

• 가을에는 사과나무 주변 흙을 최소 40cm 깊이까지 파고 물을 충분히 주세요. 이렇게 하면 동결 속도가 느려져 뿌리에 도움이 되고 겨울철 관리도 수월해집니다.
• 수분을 유지하려면 나무 줄기 부분을 톱밥, 건초 또는 퇴비로 덮으세요. 두께는 최소 10~15cm가 되어야 합니다.
• 새로 심은 사과나무의 경우, 줄기를 삼베로 감싸 주세요. 온도 변화에 대한 저항성을 높이기 위해 특수 처리제인 에핀 엑스트라를 나무에 뿌려 주세요.

Augusta 품종의 질병 및 해충

이 사과 품종은 흑색병과 흰가루병에 강하지만, 세포포자충증이나 기타 질병이 발생하는 경우가 간혹 있습니다. 이러한 문제를 예방하려면 나무에 유리한 환경을 조성하고 살균제와 살충제를 정기적으로 처리해야 합니다.

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장단점

오거스타의 다음과 같은 장점은 특별히 주목할 만합니다.

단점은 과일의 유통기한이 비교적 짧다는 점이지만, 사과는 통조림에 적합하기 때문에 이 단점은 쉽게 상쇄됩니다.

리뷰

막심 레빈. 저는 오거스타 품종을 선호합니다. 과실 무게는 약 165g이고 향긋한 향이 납니다. 과육은 즙이 많고, 적당한 산도와 단맛이 있습니다. 곰팡이병에 비교적 강하고 수확량도 훌륭합니다. 추천합니다!

베스타리나, 리스키. 좋은 품종인데, 단점은 사과가 오래 보관하기 어렵다는 거예요. 신선할 때 영양분이 가장 풍부하거든요. 그래서 저는 오거스타 사과나무를 한 그루만 키우고 있어요 (잼과 콩포트를 만들 만큼). 그 외에는 재배하기 쉬운 품종이에요.

발렌티나 일린치나, 58세. 저희는 아브구스타를 약 12년 동안 재배해 왔는데, 두 나무 모두 병충해가 없었습니다. 또한 해충도 비교적 적습니다. 맛이 좋고 물을 자주 줄 필요가 없습니다. 하지만 비료가 필요한데, 이 품종은 다른 사과나무보다 두 배나 많은 비료가 필요합니다.

오거스타 품종은 유통기한이 짧지만, 열매가 일찍 맺혀 여름부터 사과의 신선함과 풍미를 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 경험이 부족한 초보 정원사라도 모든 심기 및 관리 지침을 준수한다면 자신의 정원에서 이 사과나무를 키울 수 있습니다.