블랙 프린스 사과나무는 꾸준한 과일 생산과 다재다능함으로 높은 평가를 받고 있습니다. 수분 매개자가 필요하고 겨울철 내한성이 적당함에도 불구하고, 적절한 관리만 하면 재배가 쉽습니다. 크고 향긋한 사과를 생산하며, 보관성이 뛰어나 초보 정원사들에게도 인기가 많습니다.
선택의 역사
이 품종은 미국 조나골드 품종을 개량하여 만들어졌습니다. 이 교배종은 1994년 네덜란드에서 개발되었으며, 원래는 레드 조나프린스(Red Jonaprince)라고 불렸습니다. 이후 러시아 시장에서는 블랙 프린스(Black Prince)로 알려지게 되었습니다.
높은 생산성과 가뭄 저항성이 특징으로, 유럽과 북미에서 널리 재배되고 있습니다.
러시아에서는 2015년에야 품종 시험을 시작했으며 아직 국가 등록부에 등재되지 않았습니다. 그러나 매력적인 특성과 높은 적응성으로 인해 정원사와 육종가들이 관심을 보이고 있습니다.
설명
블랙 프린스 사과나무는 다른 품종과 구별되는 여러 가지 독특한 특성을 가지고 있습니다. 이 품종을 선택하기 전에 주요 특성을 조사하는 것이 중요합니다. 이를 통해 수확량을 평가하고 성공적인 재배를 위한 최적의 조건을 결정할 수 있습니다.
나무의 모습
이 품종은 중형 품종에 속하며 최대 4m까지 자랍니다. 다른 특징:
- 왕관 – 둥근 모양을 가지고 있습니다.
- 골격 가지 – 몸통에서 직각으로 출발합니다.
- 짖다 - 매끄럽고 칙칙한 색조;
- 잎 – 평균 수준에서;
- 신장 – 작고 원뿔 모양이다.
- 어린순 – 곧고 털이 없으며, 색깔은 붉은 갈색이다.
열매는 혼합형으로 맺히며, 대부분의 씨방은 고리형, 창형, 나뭇가지형으로 형성됩니다.
과일 설명
이 사과는 높은 상업적 품질로 유명하여 숙련된 정원사와 초보자 모두에게 특히 인기가 많습니다. 주요 특징:
- 형태 - 둥글고 원뿔 모양이며 과일의 크기가 균일합니다.
- 피부 - 중간 두께, 매끄럽고 넓은 접시 모양이며 약간 녹이 슬어 있음;
- 기본 색상 – 밝은 진홍색이며, 햇빛이 충분하면 진한 붉은색-검정색으로 변할 수 있습니다.
- 무게 - 평균적으로 무게는 약 200g이고 지름은 최대 10cm입니다.
- 펄프 – 크리미하고 육즙이 풍부하며 입자가 곱고, 한입 베어물면 바삭바삭한 식감이 느껴집니다.
- 맛 - 달콤하고 약간 신맛이 나는;
- 향기 – 부드럽고 눈에 띄지 않음.
이 과일은 비타민과 항산화 성분이 풍부하며 당도는 8.5%에 달합니다. 이 품종의 특징은 씨방이 일찍 착색된다는 것입니다. 생장 초기부터 이미 붉은빛을 띱니다.
사과나무의 특징
사과나무는 가정 정원에서 가장 흔한 나무 중 하나이며, 관리가 쉽고 과일을 안정적으로 생산한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 블랙 프린스 품종은 최고 품종 중 하나로, 풍부한 수확량과 풍부하고 달콤한 사과 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡습니다.
수확물의 활용과 유익한 특성
이 과일은 다재다능합니다. 생으로 먹는 것도 좋지만, 수제 잼이나 통조림으로도 사용됩니다. 특히 이 과일로 만든 잼은 천연 펙틴 함량이 높아 걸쭉하고 크리미한 맛이 나므로 귀하게 여겨집니다.
사과는 당분, 항산화제, 비타민, 미량 원소가 풍부하여 매일 식단에 건강한 영양을 더할 수 있습니다. 소화에도 도움이 되며, 100g당 42kcal에 불과하여 다이어트에도 적합합니다.
숙성시기, 결실 및 수확량
블랙 프린스는 높은 수확량과 꾸준한 과일 생산으로 유명합니다. 이 나무는 매년 정기적으로 과일을 수확하며, 9월 말에서 10월 초에 익습니다. 심은 지 3년 차부터 열매를 맺기 시작하여, 6년 차쯤부터 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
적절한 관리를 통해 성숙한 사과나무 한 그루에서 한 해에 200~250kg의 사과를 수확할 수 있습니다. 적절한 영양 공급과 올바른 농업 관행을 적용하면 수확량은 훨씬 더 늘어날 수 있습니다.
겨울철 내한성과 재배 지역
이 품종은 유럽 국가, 우크라이나, 러시아 남부에서 널리 재배되고 있으며, 캐나다에서도 상업적으로 성공적으로 재배되고 있습니다. 따뜻한 기후를 선호하며, 겨울 기온이 -23°C에서 -29°C 이하로 떨어지지 않는 지역에 적합합니다.
러시아에서 이 품종에 가장 유리한 지역은 크라스노다르와 스타브로폴 지역, 크림반도, 로스토프 지역으로 간주됩니다.
수분매개자
이 품종은 3배체 사과 품종으로 자가수정이 불가능합니다. 이러한 특성으로 인해 큰 과실과 높은 수확량이 보장되지만, 근처에 수분을 공급하는 품종이 있어야 합니다.
적합한 품종은 주나무로부터 50m 이내에 심어야 합니다. 다음과 같은 사과나무가 이러한 목적에 적합합니다.
- 골든;
- 축제;
- 브라벤;
- 주나미;
- 엘스타.
조나골드는 블랙 프린스의 모품종이지만, 유전적 구성이 유사하여 수분에 적합하지 않습니다. 심는 방법을 계획할 때는 수분 매개 나무의 비율을 고려해야 합니다. 나무 7~8그루당 수분 매개 나무 한 그루가 필요합니다. 나무를 한 그루씩 심거나 줄을 지어 심으세요.
질병 저항성
사과나무는 대부분의 흔한 병충해에 대한 저항성이 높은 것이 특징입니다. 하지만 조밀한 식재, 과습, 영양 결핍 등 생육 조건이 좋지 않으면 면역력이 약해질 수 있습니다.
아종 및 대목
블랙 프린스 품종에는 아종이 없으며, 원주형도 없습니다. 그런 옵션을 제안받는다면 사기일 가능성이 높습니다.
왜성 또는 반왜성 대목에 작물을 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 나무가 더 단단해지고 열매도 더 큽니다. 하지만 이렇게 하면 식물의 겨울 내한성이 약간 감소합니다.
블랙 프린스 사과나무 심기
적절한 경작은 나무의 성공적인 성장과 발달에 필수적입니다. 따라서 부지 선정 및 경작 방법을 결정할 때 식물의 필요 조건을 신중하게 고려하는 것이 중요합니다.
하선 장소 및 시기에 대한 요구 사항
사과나무를 재배하기에 가장 좋은 장소는 통풍이 잘 되는 탁 트인 공간입니다. 단, 식물에 해를 끼칠 수 있는 외풍이 없어야 합니다. 근처에 지하수, 연못, 늪, 우물이 없어야 합니다.
이 작물은 봄과 가을에 모두 심을 수 있습니다. 추운 지역에서는 일찍 심는 것이 좋습니다. 봄에는 수액이 흐르기 전인 4월이나 5월이 가장 좋습니다.
토양 선택 및 준비
이 품종은 가볍고 비옥도가 좋은 양토가 적합합니다. 토양이 좋지 않으면 미리 비료를 주십시오.
묘목을 심을 구덩이는 심기 6~7개월 전에 충분히 준비하세요. 깊이는 80cm에서 1m 사이여야 합니다. 구덩이 바닥에 나무재, 부식질, 닭똥, 기타 유기물을 넣고 흙으로 덮은 후 충분히 적셔줍니다. 구덩이는 덮지 않고 그대로 두세요.
심기재료 준비 및 심기규칙
묘목을 구입할 때는 손상 여부를 주의 깊게 살펴보세요. 온전하고 튼튼해야 합니다. 뿌리나 가지가 부러지거나 말라붙은 경우, 심기 전에 조심스럽게 다듬으세요.
단계별 알고리즘:
- 식물 뿌리를 점토 혼합물에 담가 촉촉하게 적셔주세요. 원하시면 성장 촉진제를 첨가해도 좋습니다.
- 준비된 구덩이 중앙에 약 150cm 길이의 말뚝을 박습니다. 이 말뚝은 어린 나무를 지지하는 역할을 합니다.
- 묘목을 영양소 혼합물 위에 놓고 뿌리를 조심스럽게 펴고 느슨한 흙을 뿌립니다.
- 묘목 주변의 흙을 부드럽게 압축하여 뿌리 시스템이 손상되지 않도록 합니다.
- 손상을 방지하려면 부드러운 천으로 줄기를 말뚝에 묶어 두세요.
- 나무 주위에 고리 모양의 능선을 만들고 침전된 물을 줍니다.
케어 기능
적절한 관리를 통해 작물 수확량이 크게 증가하고 나무의 수명이 연장됩니다. 이를 위해서는 표준 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다.
물주기와 토양 관리
사과나무는 수분이 적당히 함유된 토양을 선호합니다. 다음 지침을 따르세요.
- 어린 나무는 일주일에 1~2회 물을 주면 되고, 성숙한 나무는 한 달에 한 번 정도 물을 주면 충분합니다.
- 물뿌리개나 특수 호스로 물을 줍니다. 또 다른 효과적인 방법은 줄기 주변에 약 60cm 떨어진 곳에 도랑을 파고 양동이에 담긴 물을 붓는 것입니다. 이렇게 하면 물이 뿌리에 직접 닿아 표면으로 퍼지지 않습니다.
- 물을 준 후 줄기 주변의 흙을 풀어주고 톱밥, 짚, 또는 이탄 멀치로 덮어주세요. 이렇게 하면 수분을 더 오래 유지하고 증발을 줄이는 데 도움이 됩니다.
탑 드레싱
생장 첫해부터 비료를 주십시오. 요소나 카바마이드로 시용되는 질소는 생장 촉진에 효과적입니다. 비료를 만들려면 요소와 카바마이드를 각각 60g씩 물 15리터에 녹입니다.
잎이 나오면 잎에 비료를 줍니다. 물 10리터에 부식산나트륨 20g을 희석하여 사용합니다. 나무 한 그루당 약 2리터의 용액을 뿌리고, 뿌리 윗부분에도 살포합니다. 식물의 건강과 성장을 유지하기 위해 계절당 최대 4회까지 이 과정을 반복합니다.
트리밍
심은 지 2년째부터 가지치기를 시작하여 적절한 수관 구조를 만드십시오. 다음 권장 사항을 따르세요.
- 식물에 가지를 2~3겹으로 남겨두고, 각 가지가 서로 같은 거리에 있도록 합니다.
- 줄기에 너무 가까이 자라는 가지를 제거하세요. 또한, 수관을 너무 빽빽하게 만드는 싹도 제거하세요.
- 나무가 너무 크게 자라기 시작하면 일년에 두 번 가지치기를 해야 하며, 마른 가지와 부러진 가지를 제거하는 데 주의하세요.
겨울을 준비하다
겨울이 오기 전에 나무 줄기를 약 1m 높이로 덮어주세요. 이때 갈대, 농용 섬유, 또는 특수 보호지를 사용하세요.
뿌리를 보호하기 위해 톱밥, 짚 또는 이와 유사한 재료로 최소 25cm 두께의 뿌리덮개 층을 나무 주위에 덮으세요. 나무가 정상적으로 자랄 수 있도록 봄에 뿌리덮개를 제거하세요.
수집 및 보관
수확한 과일은 온도 +3-4°C, 습도 75-80%의 지하실에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 아침에 수확하고 직사광선을 피해 보관하는 것이 좋습니다.
사과를 나무 상자나 골판지 상자에 넣고, 서로 닿지 않도록 종이로 하나하나 감싼다. 적절한 조건에서는 6~8개월 동안 상품성을 유지한다.
해충 및 질병 관리, 예방
블랙 프린스 품종은 많은 질병에 대한 저항성이 좋지만, 불안정한 기후에서는 나무가 곰팡이 감염의 영향을 받을 수 있습니다.
감염 위험을 줄이려면 예방 조치를 취하세요.
- 습도가 높으면 잎, 과일, 새싹에 갈색 반점이 생기는 딱지병이 발생하여 사과의 맛을 손상시킬 수 있습니다. 이를 예방하려면 나무 주변 토양을 깨끗하게 유지해야 합니다. 병이 발생하면 살균제를 사용하십시오.
- 흰가루병은 흰색 또는 회백색의 막으로 나타나 사과 수확량과 크기에 부정적인 영향을 미칩니다. 예방 조치로 사과에 보르도 액비를 계절당 최대 세 번까지 처리하십시오.
- 이 품종의 주요 해충은 사과 줄기, 진딧물, 응애, 꽃좀, 자벌레입니다. 이들을 방제하려면 아크타라(Aktara)와 호루스(Horus)와 같은 살충제를 사용하십시오. 이 처리법은 새싹이 돋을 때 시행하십시오.
- 꽃봉오리가 핀 후에는 핑크 버드와 티오빗 제트를 추천합니다. 꽃이 진 후에는 악타라나 엔지오가 효과적이며, 더욱 효과적인 효과를 위해 매치나 프로클레임과 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다.
장단점
이 품종은 장단점이 있으므로, 나중에 문제를 예방하기 위해 심기 전에 이를 고려하는 것이 중요합니다. 널리 알려진 만큼, 이 품종은 훨씬 더 많은 장점을 가지고 있습니다.
리뷰
블랙 프린스는 크고 짙은 열매와 달콤함과 은은한 신맛이 어우러진 풍부한 풍미를 자랑하는 인기 사과 품종입니다. 이 사과는 여러 병충해에 강하고 다양한 기후에 잘 적응합니다. 상품성이 뛰어나고 유통기한이 길어 생과로 섭취하거나 가공하기에 적합합니다.