진(Gin)은 가을에 익는 열매, 풍부한 열매, 관리 용이성, 그리고 서리에 강한 특성을 지닌 원주형 사과 품종의 이름입니다. 작은 크기, 빠른 생산성, 그리고 역병에 대한 저항성으로 높은 평가를 받고 있습니다. 작은 밭에 이상적인 품종으로, 최소한의 노력으로 풍성한 수확을 보장합니다.
기원
이 과일 작물 품종은 1967년 V.V. 키친의 지도 아래 활동했던 소련 육종가들의 노력으로 탄생했습니다. 이들의 공동 노력 덕분에 추위와 곰팡이에 강하고 생산성이 높으며 아름답고 맛있는 과일을 생산하는 새로운 유형의 원주형 사과나무가 개발되었습니다.
설명 및 특성
정원에서 진을 재배할 계획이라면 진 품종에 대한 전체 식물학적 설명과 주요 기술적 특성을 확인하세요.
나무
소련 육종가들이 만든 이 사과나무는 다른 원기둥 모양 사과나무처럼 촘촘하고 원기둥 모양이 특징입니다. 가지가 잘 발달하지 않았고, 바깥쪽으로 퍼지지 않습니다. 열매는 나이테 위에서 익습니다. 이 나무의 외관은 다음과 같은 특징으로 설명됩니다.
- 높이 - 최대 2m;
- 너비 - 0.2m;
- 좁은 왕관;
- 두껍고 내구성이 뛰어난 배럴;
- 새순: 줄기에서 갈라질 때 예각을 이루며, 튼튼하고 두껍고, 녹갈색이며, 부러지지 않고 수많은 과일의 무게를 지탱합니다.
- 잎: 밝은 녹색, 크고, 쐐기 모양의 밑동과 날카로운 끝이 있으며, 매끄럽고 약간 반짝거립니다.
- 꽃: 크고 흰색입니다.
진 품종은 중간 크기의 나무입니다. 이 원기둥 모양의 사과나무는 연간 15~20cm 정도만 자랍니다.
과일
진 품종의 열매는 보기에 아름답습니다. 아름답고 크기와 모양이 균일하며, 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
- 중간 크기;
- 무게 - 120-150g;
- 깔끔한 공 모양의 형태;
- 녹색을 띤 노란색이며, 밝은 라즈베리 붉은색 아래에 거의 완전히 숨겨져 있습니다.
- 얇고 윤기 있는 피부로, 그 아래에서는 밝은 반점이 거의 보이지 않습니다.
- 살이 굵고 크리미하며 매우 육즙이 많고 바삭바삭합니다.
이 품종의 열매는 완전히 익어도 나무에서 떨어지지 않습니다. 수확할 때까지 짧은 새싹에 단단히 매달려 있습니다.
이 품종은 맛이 매우 뛰어납니다. 멜바와 로보 품종처럼 달콤함과 신맛이 조화롭게 어우러진 풍부하고 디저트 같은 풍미를 자랑합니다. 진 사과는 5점 만점에 4.7점을 받았습니다.
이 품종은 과일의 매력적인 외관과 다른 뛰어난 특성으로 인해 상업적 재배에 적합합니다.
- 좋은 보관 품질(수확 후 시원하고 건조한 곳에 과일을 6개월 동안 보관할 수 있으며, 2월까지 아름답고 즙이 많습니다)
- 운송성(과일이 튼튼하고 상품성을 잃지 않고 장거리로 운송할 수 있음).
원기둥 모양 사과나무 열매는 다용도로 활용됩니다. 건강하고 비타민이 풍부한 간식으로 생으로 먹거나, 잼, 잼, 마멀레이드, 콩포트를 만드는 데 사용됩니다. 또한 과육에 풍부한 수분 함량 덕분에 주스 제조에도 적합합니다.
익는 시기, 결실 시기
진 품종은 일찍 열매를 맺어 정원사들을 기쁘게 합니다. 정원에 심으면 열매를 오래 기다리지 않아도 됩니다. 빠르면 이듬해부터 짧은 가지에 사과가 몇 개 열리는 것을 볼 수 있습니다. 2년이나 3년차부터 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
이 정원 품종은 겨울 재배 품종에 속합니다. 과일은 가을에 익습니다.
- 사과는 9월 10일 이후에 수확 가능한 상태에 도달합니다.
- 수확 기간은 이달 하반기에 시작되어 10월 초순까지 이어집니다.
겨울철 내한성과 재배 지역
원주형 사과나무는 추운 날씨를 잘 견딥니다. 높은 내한성이 특징입니다. 영하 35°C까지 얼지 않고 견딜 수 있습니다(겨울철 적절한 단열 처리가 되어 있다면). 이러한 내한성 덕분에 러시아 극동 중부뿐만 아니라 우랄 산맥에서도 자랄 수 있습니다.
진 품종은 혹독하고 서리가 내리는 겨울을 잘 견뎌낼 수 있는 놀라운 능력을 가지고 있는데, 그 이유는 다음과 같습니다.
- 유전적으로 내재된 추위 저항성은 부모 품종(여기서는 안토노프카 일반 품종을 말한다)에서 물려받은 것이다.
- 나무의 키가 작아서 눈 아래에 거의 완전히 숨겨져 있습니다.
- 줄기와 가지에 튼튼하고 울창한 나무껍질이 있어 정원 작물의 내한성에 긍정적인 영향을 미칩니다.
이 품종은 러시아 중부 전역에서 재배하기에 적합합니다. 국가 등록부에 따르면 다음 지역에서 재배가 승인되었습니다.
- 본부;
- 우랄.
수분
진 사과나무는 자가불임성입니다. 열매를 맺으려면 꽃가루 공여자가 필요합니다. 진 사과나무와 동시에 꽃이 피는 나무가 이러한 목적에 가장 적합합니다. 정원사들은 다음 종들을 이상적인 꽃가루 매개자로 간주합니다.
- 안토노프카;
- 흰색 충전물.
생산력
이 원주형 나무는 크기는 작지만 생산성이 매우 높습니다. 짧은 가지에는 말 그대로 사과가 가득합니다. 심은 후 5년 동안 수확량이 급격히 증가합니다.
- 3~4년 된 작물은 4~5kg의 과일을 생산합니다.
- 10-15kg - 5년 이상;
- 20kg은 향상된 농업 기술과 정원에 적절한 수분매개자가 존재함으로써 달성할 수 있는 최대 출산율입니다.
- 12kg은 정원사가 날씨가 좋지 않은 해에도 성숙한 나무 한 그루에서 얻는 과일의 평균 양입니다.
이 품종은 과도한 열매를 스스로 떨어뜨리는 능력이 있어 나무에 과실이 과다하게 맺히는 것을 방지하고 열매가 완전히 자랄 수 있도록 합니다. 그 결과 고품질 수확이 가능합니다.
질병 저항성
이 정원 품종은 강력한 면역 체계를 자랑합니다. 진딧물, 잎말이나방, 사과나방과 같은 곰팡이 감염과 해충에 대한 저항성이 뛰어납니다.
아종 및 대목
이 원주형 품종은 크기가 작고 작은 정원에 적합하여 정원사들에게 인기가 많습니다. 아종은 없지만, 다양한 대목에 재배할 수 있습니다.
- 난쟁이 (M9, M26) 미니어처 나무를 형성하는 데 사용됩니다.
- 반 왜성 (MM106)을 사용하면 가뭄과 질병에 대한 저항성이 향상된 중간 크기의 사과나무를 얻을 수 있습니다.
그러나 이 품종의 주요 기술적 특성에는 변화가 관찰되지 않았습니다. 종자 대목은 작물의 겨울철 내한성을 높이는 데에도 사용될 수 있습니다(이 경우 수확량은 다소 감소합니다).
사과나무 심기
기둥 모양의 사과나무가 빠르게 자리를 잡고 잘 자라도록 하려면 원래 자리로 올바르게 옮겨 심어야 합니다. 적절한 장소를 신중하게 선택하고 심는 과정의 모든 세부 사항을 숙지하세요.
위치 요구 사항
이 식물은 크기가 작아 작은 땅에서도 쉽게 키울 수 있습니다. 작은 공간에 정원 전체를 꾸밀 수 있습니다. 사과나무를 심을 부지는 다음 요건을 충족해야 합니다.
- 맑다;
- 외풍으로부터 보호되고 바람에 날리지 않음(구조적 특성으로 인해 나무가 강한 돌풍을 견디기 어려움)
- 평야나 높은 지역에 위치합니다(지하수가 가까운 저지대는 피하고, 눈이 오랫동안 녹지 않고 항상 축축한 곳).
토양 선택 및 준비
진 품종의 과일 작물은 잘 자라고 발달하며, 다음 요구 사항을 충족하는 토양에서 풍부한 과일을 맺습니다.
- 비옥한;
- 모래가 섞인 양토 또는 양토;
- 헐렁한;
- 적당히 촉촉함;
- 배수가 잘되는;
- 중성 또는 약산성(pH 6.5-7.0)입니다.
사과나무를 심기 전에 먼저 선택한 지역을 준비하세요.
- 땅을 파서 덮어주세요. 잡초와 뿌리, 잔해물, 식물 잔해물을 제거해 주세요.
- 토양이 무겁고 밀도가 높다면 모래를 추가하여 토양 구조를 개선하세요.
- 정원 토양의 pH를 확인하세요. 산성이면 석회, 재, 백운석, 백악을 첨가하세요.
- 나무를 옮겨 심기 2~3주 전에 최대 깊이 70cm, 지름 60cm의 심기 구덩이를 파세요. 구덩이 바닥에는 쇄석, 깨진 벽돌, 또는 팽창 점토를 깔아주세요. 배수층 위에는 정원 흙, 모래, 퇴비(또는 부식질)를 섞어 과인산칼륨과 황산칼륨을 첨가하여 덮어주세요.
심기재료 준비
묘목장에서 1~2년생 진 묘목을 구입하세요. 숙련된 정원사들은 뿌리가 더 잘 내리기 때문에 첫 번째 방법을 선호합니다. 나무를 주의 깊게 살펴보세요. 튼튼하고 건강하며, 결함이 없고 뿌리가 잘 발달되어 있어야 합니다.
사과나무 밑동을 몇 시간 동안 (가급적이면 하룻밤 동안) 물에 담가 두세요. 식물의 생존율을 높이려면 뿌리 활성화제를 첨가하세요.
- 코르네빈;
- 에핀;
- 지르콘.
착륙 규칙
기둥 모양의 나무를 70~80cm 간격으로 줄지어 심으세요. 이렇게 하면 관리와 수확이 간편해집니다. 심을 때는 다음 단계별 지침을 엄격히 따르세요.
- 구덩이 바닥에 영양분이 풍부한 흙을 섞어서 더미를 만듭니다.
- 사과나무를 지지하기 위해 말뚝을 설치합니다.
- 흙더미 위에 묘목을 심으세요. 뿌리를 조심스럽게 펴세요.
- 구멍을 흙으로 채우세요. 뿌리목이 구멍보다 약간 위에 오도록 하세요(깊이 묻히지 않도록). 줄기 주변의 흙을 살살 다져주세요.
심은 후에는 줄기당 최소 20리터의 물을 충분히 주세요. 줄기 주변에는 톱밥, 잔디 깎은 것, 퇴비 등 유기물을 덮어 수분을 더 잘 유지해 주세요.
케어 기능
진(Jin) 사과나무에 좋은 생장 환경을 제공하세요. 잘 관리하면 풍성한 열매를 맺을 것입니다. 정기적으로 사과나무에 물을 주고, 비료를 주고, 줄기 주변의 흙을 풀어주고, 가지치기를 해주세요.
물주기와 비료주기
원주형 품종은 다른 사과나무 종과는 다른 뿌리 구조를 가지고 있습니다. 땅속 깊이 뻗어 나가는 주근이 없고, 뿌리는 줄기에서 25cm 이내로 얕은 곳에 위치합니다. 이러한 특징 때문에 사과나무는 자주 물을 주어야 합니다.
- 3일에 한 번 - 어린 식물의 경우 (일반적인 여름 날씨에는 이틀에 한 번씩 "물을 줍니다")
- 일주일에 1~2회 - 성숙한 사과나무의 경우, 나무가 자란 1미터당 10리터를 사용합니다.
6월 중순부터 과일 심기에 물을 주는 빈도를 줄이고, 8월에는 작물 아래 흙에 물을 주는 것을 멈추어 꽃봉오리가 형성되고 겨울을 준비할 시간을 확보하세요.
정원 작물의 줄기 원을 돌보는 것을 잊지 마세요. 여기에는 다음 활동이 포함됩니다.
- 잡초 제거 (해충과 병원균이 번식함)
- 풀림(토양의 공기 투과성을 높이기 위해)
- 유기물(짚, 톱밥, 으깬 나무껍질 등)을 이용한 멀칭
진사과나무 수확량을 늘리려면 비료를 사용하십시오. 계절에 따라 세 번 영양분을 주십시오. 이 나무는 특히 재를 우려낸 물이나 요소(20g)가 첨가된 소똥(물 10리터당 200g) 용액에 잘 반응합니다.
과인산염, 황산칼륨 등의 무기 화합물과 NPK 복합체도 과일나무 비료로 사용할 수 있습니다.
가지치기 및 모양 만들기
진 품종은 원기둥 구조로 인해 별도의 성형이 필요하지 않습니다. 줄기와 짧고 고리 모양의 가지가 좁은 관모를 형성하며, 바깥쪽으로 퍼지는 경향이 없습니다.
원주형 나무는 위생적인 가지치기만 필요합니다. 이는 이른 봄이나 가을에 해야 하며, 생산성이 낮은 새싹을 제거하는 것이 포함됩니다.
- 마른;
- 손상된;
- 감염 및 곤충 피해의 징후가 보입니다.
겨울을 준비하다
이 품종은 높은 내한성으로 유명하여 러시아 중부뿐만 아니라 우랄 산맥과 시베리아에서도 재배하기에 적합합니다. 잘 관리된 나무는 겨울을 잘 견뎌내고 다음 해에 풍성한 수확을 거둘 것입니다.
혹독한 기후에서 진 사과나무를 키울 경우, 추운 계절에 대비해 철저히 준비해야 합니다(특히 어린 나무의 경우):
- 가을에 수분을 보충하기 위해 물을 줍니다.
- 인산-칼륨 화합물을 적용하여 목재 성숙을 촉진하고 작물의 겨울철 내한성을 높입니다.
- 예방적으로 살균제와 살충제를 사용하여 왕관을 처리하여 기생충과 병원균을 파괴합니다.
- 뿌리 부분에 퇴비나 부식질을 넉넉히 덮습니다.
- 트렁크를 부직포로 3~4겹으로 감싼다.
- 나무를 눈으로 완전히 덮어서 눈이 대부분 (가능하면 완전히) 눈에 가려지지 않도록 합니다.
설치류는 겨울철 사과나무에 큰 위협이 됩니다. 뿌리줄기가 손상되는 것을 방지하려면 가문비나무 가지나 줄기를 감싸는 특수 그물을 사용하십시오.
수집 및 보관
9월부터 원기둥 모양의 나무에서 익은 열매를 수확하기 시작합니다. 수확 시 껍질이 손상되지 않도록 주의하십시오. 정성껏 수확한 진 열매는 저장성이 뛰어나며(최대 6개월) 운반이 용이합니다.
과일은 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 통풍이 잘 되는 지하실이나 저장고가 적합합니다. 다음과 같은 보관 조건을 유지하세요.
- 기온 - +1°С ~ +4°С
- 습도 수준 - 85-90%.
사과를 주기적으로 검사하세요. 썩거나 손상된 사과는 즉시 나머지 사과에서 제거하세요.
해충 및 질병 관리, 예방
진 사과나무는 소련 육종가들에 의해 병충해, 특히 검은무늬병에 강하도록 개량되었습니다. 전염병이 돌 때에도 잘 관리된 이 나무는 건강을 유지합니다.
숙련된 정원사들은 이 식물의 강한 면역력에도 불구하고 예방 조치를 소홀히 하지 않습니다. 이를 위해 다음과 같은 제품을 사용합니다.
- 황산구리;
- 보르도 혼합물;
- 아비가 봉우리;
- 옥시콤;
- 생물학적 제제.
해충이 사과나무를 공격하면 살충제를 사용하세요. 공격 가능성을 줄이려면 정기적으로 잡초를 제거하고 해당 지역의 식물 잔해물을 신속하게 제거하세요.
장단점
진은 러시아 정원사들 사이에서 인기가 많습니다. 그들은 원기둥 모양의 사과나무가 지닌 수많은 장점을 알고 정원에서 진을 재배하는 것을 즐깁니다.
이 품종은 단점이 거의 없습니다. 정원사들이 지적하는 사소한 단점으로는 바람에 대한 저항력이 약하고(지지대가 필요함) 수분 매개자가 필요하다는 점이 있습니다.
리뷰
진은 소련 육종가들이 개발한 원기둥 모양의 사과 품종으로, 정원사들에게 인기가 높습니다. 강한 내한성과 높은 내한성 덕분에 모스크바 지역과 우랄 산맥을 포함한 러시아 여러 지역에서 재배하기에 적합합니다. 열매는 보기에도 아름답고 맛도 좋으며, 운반이 용이하고 서늘하고 건조한 환경에서 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.