벨라루스 과학자들의 육종 연구를 통해 독특한 사과 품종인 엘레나(Elena)가 탄생했습니다. 이 품종은 풍부하고 풍미가 뛰어난 사과를 생산합니다. 이 품종은 정원사들에게 매우 인기가 많으며, 여름 별장에서도 흔히 볼 수 있습니다.
성장 지역
엘레나 품종은 벨라루스가 원산지이며, 온화한 대륙성 기후 덕분에 재배됩니다. 북부 또는 남부 지역에서는 교배종을 성공적으로 재배하기 위해 추가적인 조치가 필요합니다.
- 시베리아의 조건에서, 혹독한 기후에서는 식물의 적절한 영양 공급과 월동을 보장하는 것이 중요합니다. 뿌리가 얼지 않도록 뿌리에 눈을 덮거나 뿌리덮개 층을 두껍게 두는 것을 고려해 보세요.
- 남부 지역에서는 여름철 기온이 높아지면 토양을 정기적으로 적셔주고 싹이 과열되지 않도록 보호하는 것이 중요합니다. 수분 부족은 영양분 부족으로 이어져 수확량 감소로 이어질 수 있습니다.
모든 관리 및 비료 공급 권장 사항을 따른다면 괜찮은 사과 수확을 기대할 수 있습니다.
기원
엘레나는 벨라루스 국립과학원 산하 공화국 단일기업 "과일 재배 연구소"로 알려진 벨라루스 과수 재배 연구소의 연구 결과물입니다. 과학자 E. V. 세마슈코, Z. A. 코즐로프스카야, G. M. 마루도가 개발에 참여했습니다. 이 품종은 라니 슬라드키와 디스커버리 품종을 교배하여 2000년대 초에 완성되었습니다.
이 사과나무는 이듬해 국가 시험을 통과했습니다. 이 품종은 몇 년 후 러시아에서 판매되기 시작했는데, 2007년에는 국가 등록부에 등록되어 러시아 중부 및 북서부 지역에서 재배하도록 권장되었습니다.
설명 및 특성
엘레나 사과나무는 이 품종을 선택할 때 고려해야 할 고유한 특성을 가지고 있습니다.
나무
엘레나 나무는 적당한 성장, 낮은 키, 컴팩트한 형태가 특징으로, 반왜성 나무로 분류됩니다.
특징:
- 이런 식물의 높이는 보통 280~300cm를 넘지 않습니다.
- 왕관은 적당히 조밀하고 피라미드 모양의 타원형 모양을 띤다.
- 이 나무의 가지는 두껍고 둥글며, 나무껍질은 짙은 붉은색이고 털이 잘 발달되어 있습니다.
- 잎은 타원형이고, 크기는 중간이며, 색깔은 진한 녹색이고 밑면은 약간 회색빛을 띠며, 특히 가장자리를 따라 가지를 빽빽하게 덮고 있습니다.
- 향기로운 하얀 꽃이 봄이 시작되는 4월 말에서 5월 초에 나무에 핀다.
- 과일은 주로 고리 모양으로 형성됩니다. 고리 모양은 단순형과 복잡형이 있습니다.
과일
이 사과는 뛰어난 맛과 향으로 깊은 인상을 남기며, 시음 평가에서 4.8점을 받았습니다. 특징은 다음과 같습니다.
- 사과의 모양은 고전적인 반원형을 띠고 있습니다.
- 크기는 작습니다. 각각의 평균 무게는 약 120g이고, 열매가 별로 맺히지 않는 해에는 무게가 150g까지 늘어날 수 있습니다.
- 과일의 크기가 매우 균일하여 같은 수확물에서 생산된 사과는 거의 동일합니다.
- 표면의 주된 색깔은 밝은 녹색이고, 대부분은 밝은 분홍빛의 흐릿한 홍조로 덮여 있습니다.
- 사과 껍질에 중간 크기의 밝은 반점이 많이 보입니다.
- 껍질은 매끄럽고 중간 두께이며 과일의 구조를 유지하고 맛에 영향을 미치지 않습니다.
- 사과 펄프는 중간 밀도이고, 작은 곡물로 구성되어 있으며, 즙이 많고, 흰색-녹색이며, 완전히 익으면 분홍색의 내포물이 들어 있습니다.
- 건조물 함량은 13.2%에 이릅니다.
- 사과는 신맛 없이 달콤한 맛을 가지고 있으며, 디저트 향이 나고, 시음 점수는 4.8점이었습니다.
- 100g의 펄프에는 10.8%의 당류, 6.8mg의 아스코르브산, 0.78%의 펙틴 물질이 함유되어 있습니다.
- 과일은 상업적, 운송적으로 평균적인 품질을 가지고 있습니다. 일반적인 조건에서 몇 주 동안 보관할 수 있지만, 그 이후에는 맛이 급격히 떨어지므로 주스, 콩포트, 잼을 만드는 데 이상적입니다.
수분과 생산성
엘레나 사과나무는 자가수정이 가능하여 다른 나무의 수분에 의존하지 않습니다. 매년 달콤한 과일을 풍성하게 수확합니다.
수분 과정에서 가장 중요한 조력자는 곤충인데, 곤충은 이 품종의 매혹적인 꽃 향기에 저항할 수 없습니다.
이 교배종은 뛰어난 생산성으로 유명하지만, 고전적인 안토노프카 품종에는 미치지 못합니다. 성숙한 나무 한 그루당 평균 수확량은 90kg에서 140kg입니다. 집약형 과수원에서는 헥타르당 수확량이 높아 선호도가 높으며, 20~28톤을 쉽게 넘을 수 있습니다.
개화, 익는 시기 및 결실
엘레나의 사과나무가 조기 결실 나무로 명성을 얻은 데에는 이유가 있습니다. 바로 심은 지 2~3년 만에 첫 열매를 맺기 때문입니다. 수확량은 많지 않지만, 최소 5~5.5kg의 달콤하고 향긋한 사과를 기대할 수 있습니다.
기타 과일 생산 특징:
- 개화시기와 기간. 모든 조기 사과 품종 중 엘레나는 5월 초나 4월 말부터 꽃을 볼 수 있습니다. 하지만 밤서리와 봄비가 자주 내리는 혹독한 기후의 지역에서는 5월 중순까지 꽃이 피어날 수 있습니다.
- 증가하다. 이 잡종은 빠르게 자랍니다. 계절마다 높이와 너비가 20~60cm씩 자라서 몇 년 안에 완전한 나무로 자랄 수 있습니다.
- 풍요로움. 심은 지 5~7년이 지나면 사과나무는 최대 수확량을 생산하기 시작합니다. 이 품종은 휴면기 없이 규칙적이고 꾸준히 사과를 생산합니다.
- 숙성 및 수확. 사과는 7월 중순에 익는데, 화이트 필링 품종보다 1~2주 정도 빠릅니다. 수확은 이때부터 시작됩니다.
8월 중순이 되면 사과는 이미 본래 맛을 잃어 나무에서 떨어질 수 있습니다. 따라서 8월 초까지는 사과를 완전히 수확해야 합니다.
내한성, 보호성
비교적 겨울철 내한성이 뛰어나고 온대 대륙성 기후에 전형적인 -30도까지의 온도 강하를 견딜 수 있습니다.
다음 사항에 유의하세요.
- 특히 겨울 서리가 심한 지역에서는 식물의 뿌리와 주변 토양을 보호하여 식물을 보호하는 것이 좋습니다.
- 온대 기후에서는 나무가 -22~25도까지의 온도를 견딜 수 있기 때문에 추위로부터 추가적인 보호가 필요 없습니다. 특히 습기가 부족할 때는 더욱 그렇습니다.
- 혹독한 겨울, 높은 습도, 또는 급격한 기온 변화(추위에서 온난함)가 발생할 경우를 대비하여 예방 조치를 취하는 것이 좋습니다. 뿌리 주변을 건초나 짚과 같은 보호재로 덮고, 줄기는 지붕용 펠트나 타르 종이로 감싸거나 가문비나무 가지로 감싸는 것이 좋습니다.
사과나무의 즙이 많은 껍질을 갉아먹는 설치류를 막으려면 기름이나 녹인 라드를 바르세요. 겨울 동안 나무껍질에 숨어드는 곤충을 퇴치하려면 나무줄기를 100~150cm 높이까지 석회로 하얗게 칠합니다.
수확물의 저장
가장 큰 단점은 이상적인 조건에서도 장기간 보관이 어렵다는 점인데, 일반적으로 2주에서 4주를 넘지 않습니다. 따라서 신선하게 섭취하거나 가공하여 섭취하는 것이 중요합니다.
사과는 나무에서 한꺼번에 다 익지 않습니다. 따라서 단계적으로 수확합니다. 수확한 사과는 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 3주 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다.
착륙 규칙
표준 심기 및 관리 지침을 주의 깊게 따른다면, 맛있고 즙이 많은 사과를 풍부하게 수확할 수 있을 것입니다.
권장 기간
심기 시작하기에 가장 좋은 시기는 잎이 완전히 지는 가을, 대략 9월 20일에서 10월 15일 사이입니다. 이 기간 동안 어린 나무의 뿌리는 튼튼해지고 새로운 위치에 적응할 시간을 갖게 되며, 이를 통해 식물은 다음 여름에 필요한 모든 영양분을 받을 수 있습니다.
봄에 심는 것도 가능하지만, 3월 20일에서 4월 25일 사이에 심는 것이 가장 좋습니다. 이 경우, 뿌리 시스템이 보호된 묘목을 선택하는 것이 좋습니다.
묘목 선택
사과 과수원을 조성할 때 심는 재료의 품질은 매우 중요합니다. 묘목을 선택할 때는 다음 사항을 고려하세요.
- 나이. 높이가 100~110cm 이상인 1~2년생 묘목이 좋습니다.
- 탈출구조물. 나무가 마르거나 썩지 않았는지 확인하는 것이 필요합니다.
- 뿌리 시스템의 상태. 뿌리는 잘 자라야 하며 손상이나 질병의 징후가 없어야 합니다.
부지 선정 및 토양 준비
식물을 심기에 가장 좋은 장소는 햇빛과 부드러운 바람이 이상적인 미기후를 조성하는 곳입니다.
묘목이 자라고 발달할 수 있는 충분한 공간을 확보하고, 햇빛을 가리는 성숙한 나무 근처에 두지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 묘목이 죽을 수 있습니다.
기타 요구 사항:
- 키가 작은 식물은 3m 간격으로 심어야 합니다.
- 사과나무를 침엽수 근처에 심는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 침엽수는 토양을 산성화시켜 과일나무의 뿌리 시스템에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.
- 엘레나 품종은 중성 pH의 부식질이 풍부한 토양, 특히 양토에서 잘 자랍니다. 토양이 무겁고 점토질일 경우, 토양의 통기성을 높이기 위해 토탄, 잘 부순 퇴비, 그리고 굵은 모래를 첨가하는 것이 좋습니다.
- 사과나무는 물에 잠긴 토양을 견디지 못하므로 지하수위는 최소 200~250cm 깊이가 되어야 합니다.
심기 기술
성공적인 성장과 과수 생산성을 위해서는 적절한 심기가 중요합니다. 다음 단계를 따르세요.
- 묘목을 심기 2주 전에 직경 80~85cm, 깊이 80~90cm가 되도록 깊은 구멍을 파세요.
- 구덩이 바닥에 유기물 층을 깔아주세요. 썩은 거름이나 부식질 등을 넣어도 됩니다.
- 구멍 중앙에 120~150cm 길이의 말뚝을 꽂으면 어린 나무를 안정적으로 지탱할 수 있습니다.
- 구멍 안에 작은 흙더미를 만들고, 그 위에 묘목을 조심스럽게 놓고 뿌리 시스템이 사방으로 퍼지도록 합니다.
- 구덩이에 흙을 채우고, 줄기를 가볍게 두드려 흙이 뿌리에 단단히 붙도록 합니다. 뿌리목은 모판 높이보다 7cm 위에 있어야 합니다.
물을 주고, 다지고, 줄기를 지지대에 고정하면 심기 과정이 완료됩니다.
관리 지침
엘레나 사과나무가 건강하고 풍성한 열매를 맺도록 하려면 정원사는 다음과 같은 기본적인 관리 사항을 주의 깊게 따라야 합니다.
- 안정적이고 균일한 토양 수분을 보장합니다.
- 봄과 가을에 가지를 가지치고, 손상되었거나 안쪽으로 자란 가지를 제거합니다.
- 이 품종은 과일이 너무 많이 열리는 경향이 있으므로 정기적으로 난소를 청소하십시오.
- 과일이 익을 때 사과 무게로 인해 가지가 부러지는 것을 방지하기 위해 가지를 지지대에 고정합니다.
- 나무의 건강을 유지하기 위해 비료로 토양을 풍부하게 합니다.
- 잡초를 제거하고 나무 주변의 흙을 풀어 뿌리에 산소를 공급합니다.
- 모든 요구 사항을 충족하는 신뢰할 수 있는 제제를 사용하여 새싹이 나타나기 전, 개화 전후에 질병 및 해충에 대한 처리를 수행합니다.
- 나무 줄기 밑부분에 뿌리덮개를 덮고 단열재를 설치하여 낮은 온도로부터 보호하여 겨울을 대비합니다.
이런 관리 방식을 사용하면 수확량이 늘어나고, 나무의 수명이 늘어나고, 정원의 매력이 높아지고, 질병 발생도 예방할 수 있습니다.
질병 및 해충
엘레나 사과나무는 다양한 질병에 대한 저항성이 좋은 것이 특징입니다. 질병하지만 관리가 부족하거나 기후 조건이 좋지 않으면 흰가루병, 딱지병, 흰빛 광택병 등의 곰팡이 감염에 취약해질 수 있습니다.
이러한 질병의 발생을 예방하기 위해서는 다음과 같은 일련의 농업 조치를 취하는 것이 좋습니다.
- 가을에 손상된 잎을 태우는 행위;
- 감염원 제거 - 영향을 받은 새싹과 가지
- 잎이 나오기 전에 나무에 요소 용액을 봄에 살포합니다.
- 소다회와 비누를 섞어 식물을 처리하는 방법.
식물은 녹색 진딧물, 산사나무나방, 사과나방과 같은 해충의 공격을 받을 수도 있습니다. 해충의 확산과 확산을 막기 위해서는 정기적으로 보호 조치를 취하고 살충제를 사용하여 방제하는 것이 중요합니다.
화학 물질을 사용할 경우, 복용량 계산에 대한 권장 사항과 수확 전 마지막 처리의 확립된 시기를 엄격히 따르세요.
장단점
각 품종은 긍정적이든 부정적이든 고유한 특성을 가지고 있습니다. 엘레나는 여러 가지 부인할 수 없는 장점 덕분에 전문가들 사이에서 두각을 나타냅니다.
유사한 품종
꽃과 열매 맺는 시기 측면에서 엘레나는 다음과 같은 사과 품종과 유사합니다.
- 여름 라넷;
- 초기 중국인;
- 모스크바 배;
- 만테트;
- 멜바;
- 코로보프카.
리뷰
엘레나 사과나무는 작은 크기, 빠른 성장, 그리고 뛰어난 과일 맛으로 인해 개인 정원이나 작은 텃밭에 적합합니다. 이 교배종은 경쟁력 있는 생산성과 맛으로 유명합니다. 이 사과나무를 성공적으로 키우려면 심기 지침을 주의 깊게 읽고 나무를 적절하게 관리하는 것이 중요합니다.