에라 사과나무는 조기 결실과 높은 수확량으로 정원 가꾸기 애호가들에게 인기가 높습니다. 이 품종은 딱지병과 추위에 강하며, 풍부한 맛과 선명한 붉은색 과육을 자랑하며, 운반성도 뛰어납니다. 이 작은 나무는 좁은 공간과 장식용으로 적합합니다.
품종선정의 역사
마르쿠스 코벨트가 20년 이상에 걸쳐 수행한 육종 작업은 키르케, 칼립소, 사이렌과 함께 레드러브 시리즈에 속하는 에라 사과 품종의 탄생에 기반이 되었습니다.
수년간의 노력과 수많은 실험, 그리고 단맛이 나는 품종과 딱딱한 품종을 교배한 결과, 육종가는 붉은 과육과 딱지병에 대한 높은 저항성을 갖춘, 질병에 강하고 기후 친화적인 잡종을 개발할 수 있었습니다.
이 독특한 품종의 기반은 야생 네즈베츠키 사과나무였으며, 이 나무는 새로운 품종에 내한성, 높은 수확량, 장식적 매력 등의 핵심 유전자를 제공했습니다.
지역성 및 내동성
이 작물은 다양한 지역에서 성공적으로 재배되지만, 특히 온대 기후에서 잘 자랍니다. 에라는 높은 내한성을 특징으로 하며, 영하 29°C와 영하 34°C의 추위에도 쉽게 견딥니다.
이 품종은 나무가 겨울철에 대비하여 적절히 준비된다면 급격한 온도 변화에도 잘 견딥니다. 따라서 가을철 추위로부터 나무를 보호하는 것이 중요합니다.
나무에 대한 설명
이 스위스산 사과나무는 눈길을 사로잡는 외관 덕분에 사시사철 다른 품종과 확연히 구별됩니다. 특징:
- 식물 낮음 - 높이는 거의 3-4m를 넘지 않지만, 꼭대기는 컴팩트하게 유지되며 너비는 최대 4m입니다.
- 짖다 줄기는 짙은 체리색을 띠고, 어린 나무는 적갈색을 띱니다. 생장 첫해부터 열매눈이 활발하게 맺히며, 연평균 5~7cm 정도 자랍니다. 나무를 자르면 특유의 붉은빛이 감돕니다.
- 잎 장식용으로 쓰입니다. 겉은 밝은 빨간색이고 안은 더 어둡습니다. 어린 잎은 진홍색이지만, 자라면서 보라색으로 변합니다.
- 꽃 이 품종은 3~4년차에 꽃이 피기 시작합니다. 5월 말쯤이면 아랫가지에 새싹이 먼저 돋아납니다. 점차 나무 전체가 향기로운 진홍색 꽃으로 뒤덮입니다. 개화 기간이 평소보다 길어 이 시기에 사과나무가 특히 아름답습니다.
과일은 어떻게 생겼나요?
레드 러브 에라 사과는 둥글고 약간 납작한 모양에 짙은 진홍색 껍질을 가지고 있으며, 익을 때 옅은 꽃이 피어납니다. 과일의 주요 특징은 다음과 같습니다.
- 무게 - 150~180g까지 다양합니다.
- 펄프 – 특징적인 흰색 줄무늬가 있는 밝은 빨간색;
- 맛 - 조화롭고 달콤하고 신맛이 나는데 야생 열매 향이 특히 2~3주간 저장하면 더욱 생생해집니다. 그 후 사과는 더 달콤하고 부드러운 맛이 됩니다.
- 피부 - 안토시아닌이 풍부하여 항산화 효과가 높습니다.
아미노산 함량이 높아(일반 품종보다 30~40% 더 높음) 사과를 썰었을 때 색이 변하거나 산화되지 않습니다. 미국 연구진에 따르면, 레드 러브 에라 주스는 석류 주스와 성분이 유사합니다.
과일에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 아스코르브산;
- 폴리페놀;
- 항산화제
- 쉽게 소화되는 탄수화물
- 가용성 고체.
품종의 특성
이 식물은 진정한 보석이자 모든 정원의 자랑이 될 수 있으며, 정원 가꾸기의 새로운 시대를 열 것입니다. 하지만 원하는 결과를 얻으려면 품종의 모든 특성을 이해하고 적절하게 관리하는 것이 중요합니다.
수분매개자와 수확량
이 나무는 심은 지 2년 만에 열매를 맺기 시작하며 자가수정이 가능합니다. 한 밭에 사과나무 한 그루만 있어도 많은 열매를 맺을 수 있습니다. 하지만 숙련된 정원사들은 최대 수확량을 위해서는 곤충을 이용한 타가수분이 필수적이라고 지적합니다.
벌의 비행 범위 내에서 자라는 모든 사과나무는 수분 매개자로 적합합니다. 이러한 근접성은 레드 러브 에라 품종의 품질을 저하시키지 않을 뿐만 아니라, 과일의 양과 품질을 향상시킵니다.
사과는 균일하게 익으며, 특히 온화한 겨울과 서리 없는 봄 이후에 수확량이 풍부합니다. 이 품종은 열매가 비교적 작지만, 엄청난 양과 가지에 매달려 떨어지지 않는 특성으로 이를 상쇄합니다.
시대의 성숙과 결실
가을에 심으면 이듬해 봄에 꽃이 필 수도 있지만, 꽃을 꺾거나 2~3개의 사과를 남겨서 채취하는 것이 좋습니다. 나무가 아직 어리고 튼튼하지 않기 때문에 표본은 보통 더 작습니다.
적용 범위
레드 러브 에라 사과는 참신함뿐만 아니라 높은 영양가와 상업적 가치 덕분에 인기를 얻고 있습니다. 이 사과는 생으로 먹는 것은 물론 다음과 같은 용도로도 다양하게 활용됩니다.
- 주스;
- 시럽;
- 잼;
- 와인 칵테일.
사과 조각은 요리하면 밝은 붉은색을 유지하며, 요리에 진한 라즈베리 색조를 더해줍니다.
사과나무는 좁은 공간에 빽빽하게 심거나 정원의 장식 코너를 꾸미기에 적합합니다. 이동성이 뛰어나 과일을 판매하기에도 적합합니다.
묘목 선택
심는 재료의 진위 여부를 확인하려면 평판이 좋은 묘목장과 농장에서만 새 품종을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 식물을 선택할 때는 몇 가지 중요한 사항에 유의하세요.
- 나이 - 측지새싹으로 식별합니다. 1년생 묘목에는 측지새싹이 없지만, 2년생 묘목에는 보통 측지새싹이 2~3개 있습니다.
- 트렁크 – 균열, 성장 또는 손상이 없고, 품종의 특징인 균일한 색상(눈에 띄는 붉은색)을 가지고 있습니다.
- 뿌리 판매 전, 습기가 많은 곳에 장시간 보관하는 경우가 있는데, 이로 인해 썩을 수 있습니다. 등뼈를 살짝 당겨보면 쉽게 벗겨진다는 것을 확인할 수 있습니다. 쉽게 벗겨진다면 손상된 것입니다.
- 잎이 꽃을 피웠다 묘목의 뿌리 내리기 과정이 느려지므로 수액이 흐르기 전에 나무를 심는 것이 좋습니다.
올바르게 심는 방법은?
작물을 재배할 때는 햇볕이 잘 들거나 반그늘진 곳을 선택하세요. 레드 러브 에라 사과나무는 토양에 특별히 까다롭지 않지만, 봄철 홍수로부터 보호해야 합니다.
약 80~100cm 깊이와 너비의 구멍을 파세요. 그런 다음 다음 지침을 따르세요.
- 가장 위에 있는 비옥한 토양층과 그 아래에 있는 비옥하지 않은 토양층을 조심스럽게 분리합니다.
- 매립지의 경우, 표토에 이탄과 부식질을 섞어 채우고, 점토질 토양에는 모래를 추가합니다.
- 구멍 중앙에 최대 2m 높이의 말뚝을 박습니다.
- 준비한 혼합물을 부어 작은 "언덕" 모양을 만듭니다.
- 묘목의 뿌리가 들어갈 수 있도록 중앙에 움푹 들어간 부분을 만듭니다.
- 흙을 채우고 다져 뿌리 목이 열려 있고 덮이지 않도록 합니다.
- 심은 후에는 나무를 묶어두고 물을 충분히 주세요.
묘목의 생존율을 높이려면 올바르게 심는 것이 중요합니다. 최적의 시기는 잎이 진 후, 기온이 10°C로 떨어지고 나무의 수액 흐름이 멈춘 후입니다. 첫서리가 내리기 전에 심어야 합니다.
케어
모든 나무 관리 단계는 신속하게 완료되어야 합니다. 그렇지 않으면 나무의 생존이 위협받을 수 있습니다. 다음과 같은 표준 농업 관행을 준수하십시오.
- 살수. 심은 후 처음 30일 동안은 일주일에 두 번, 구덩이에 약 10리터의 물을 줍니다. 흙이 너무 건조하면 나무 한 그루당 15~20리터로 물을 더 줍니다.
앞으로 어린 나무에도 정기적인 토양 관개가 필요하므로 뿌리가 충분한 수분을 얻을 수 있도록 토양을 35~45cm 깊이까지 적셔주세요.
- 느슨해짐. 이 과정을 통해 뿌리로의 산소 공급이 개선됩니다. 물을 줄 때마다 흙을 5~10cm 정도 풀어주고, 괭이로 나무줄기 주변의 잡초를 제거합니다.
- 탑 드레싱. 심는 구덩이가 제대로 준비되었다면 처음 2~3년 동안은 추가 비료를 줄 필요가 없습니다. 나중에 뿌리가 활발하게 자라면 미네랄 영양소를 보충해 주세요.
질소가 부족하면 나무의 성장이 늦어지고, 인이 부족하면 과일이 떨어지고 맛과 상품성이 떨어집니다.
- 멀칭. 유기물(풀, 잎, 소나무 껍질)을 줄기 주위에 약 10cm 두께로 깔아 흙의 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 트리밍. 이는 풍성한 수확을 촉진하는 필수적인 과정입니다. 심은 후에는 묘목을 가지치기하여 새순을 45~50cm로 짧게 자릅니다. 아름다운 수관을 만들고 과밀을 방지하기 위해 매년 건조하고 손상되었으며 지나치게 왕성한(뚱뚱한) 가지를 제거합니다.
질병 및 해충, 방제 및 예방 방법
이 작물은 해충과 질병에 취약합니다. 겨울에는 나무껍질을 갉아먹는 쥐와 산토끼가 주요 위협이 됩니다. 설치류로부터 나무줄기를 보호하려면 정원용 붕대로 감싸주세요. 산토끼를 퇴치하려면 가을에 나무 주위에 플라스틱 보호망을 설치하세요.
기타 유용한 팁:
- 봄에 해충이 활동하기 시작하면 사과좀에 효과가 입증된 살충제를 나무에 뿌려주세요.
- 나무줄기를 하얗게 칠하고, 기생충이 나무줄기 위로 올라가는 것을 막기 위해 포획대를 설치하세요.
- 이 품종은 병충해에 강하다고 주장되지만, 사과나무는 습하고 추운 기후에서 때때로 흑색병에 걸리기 쉽습니다. 병징이 처음 나타나면 살균제를 사용하십시오.
- 가을에는 떨어진 잎을 제거하여 태우세요. 떨어진 잎은 곰팡이 감염의 온상이 되기 때문입니다.
- 이를 방지하려면 왕관이 너무 두꺼워지지 않도록 하고 통풍과 햇빛이 잘 들도록 하세요.
장단점
레드러브 계열의 에라 사과나무는 과일의 맛과 농업적 특성 측면에서 정원사들 사이에서 많은 관심과 다양한 의견을 불러일으켰습니다.
리뷰
에라 사과나무는 조기 결실과 더불어 뛰어난 병충해 및 서리 저항성을 갖추고 있어 안정적인 수확을 보장합니다. 과육이 붉은 맛있는 사과는 생과일 섭취와 가공에 적합하며, 관리가 간편하여 재배가 용이합니다. 품질과 장식성을 중시하는 정원사에게 좋은 선택입니다.