나무에서 썩은 사과: 원인과 치료

과수원 사과나무에서 사과가 썩고 있다면 즉각적인 조치가 필요합니다. 대부분의 경우, 이는 모든 작물에 빠르게 퍼지는 질병의 징후입니다. 흔히 과일썩음병으로 알려진 이 병은 다양한 병원성 미생물에 감염되었을 때 발생합니다.

사과 과일 썩음: 원인

여름 사과 품종은 특히 민감하고 연약하기 때문에 과일썩음병이 더 흔합니다. 이러한 이유로 여름 사과 품종은 장기간 보관하기 어렵습니다.

과일썩음을 유발하는 병해로는 모닐리아병, 흑색병, 황화병, 파리썩음병 등이 있습니다. 병인은 곰팡이입니다. 곰팡이는 저온에 잘 견디며, 따뜻한 날씨가 시작되면 빠르게 활동하기 시작합니다. 따라서 생장기뿐만 아니라 가을에도 나무를 처리하는 것이 중요합니다.

질병 외에도 과일은 다음과 같은 요인으로 인해 상합니다.

• 사과에 대한 우박 입자의 영향
• 새가 쪼는 소리;
• 곤충 해충에 의한 피해
• 장기간의 비
• 품종 특성;
• 약화된 식물 면역력
• 예방적 치료와 수정이 부족함.

곰팡이는 곤충, 물, 바람, 그리고 감염된 묘목을 심을 때 전파됩니다. 때로는 더러운 도구를 통해 감염되기도 합니다. 박테리아는 신발과 손을 통해 사람에게서 전염되기도 합니다. 조밀하게 심으면 포자가 빠르게 확산됩니다.

질병의 징후

대부분 과일 부패를 유발합니다. 질병이 경우, 피부와 살의 구조 변화, 반점과 흑화, 회색 분생포자 형성 등 간과할 수 없는 징후들이 나타납니다. 각 병리학적 상태는 고유한 특징을 보입니다.

딱지

이 병은 건부병으로 분류되므로 높은 습도 때문에 발생하는 것이 아닙니다. 곰팡이균인 벤투리아 이나에쿠알리스(Venturia inaequalis)가 꽃과 잎, 열매, 나무껍질까지 나무 전체를 공격하여 발생합니다.

곰팡이 포자는 낙엽과 사과에서 월동하지만, 새싹이 부풀어 오르고 기온이 높아지면(18~20°C) 새순으로 이동합니다. 병원균은 잎 뒷면에 서식하며, 비가 오면 과실 껍질을 뚫고 들어갑니다.

15~20일 후, 2차 감염을 특징으로 하는 분생포자 형성 단계가 시작됩니다. 개화 후, 균사는 가성포자를 형성하여 이듬해 봄까지 지속됩니다.

과일 형성 중에 딱지병이 어떻게 나타납니까?

• 마른 잎은 꼭대기를 따라 하나씩 있습니다.
• 녹색 덩어리의 변형 및 그 위의 형성 블랙헤드, 이런 일은 사과에도 일어납니다.
• 익지 않은 과일은 미라화되고 떨어지다 수확기 전;
• 사과 껍질은 갈라지고, 딱딱한 막, 갈색 반점, 회색 점으로 덮입니다.
• 과일의 과육은 검고 부드러워진다.

모닐리아증

이 질병은 부드러운 과일 부패의 일종인 Monilia 곰팡이(Monilia fructigena 및 Monilia cinerea)에 의해 발생합니다. 이는 두 가지 형태로 나타납니다.

• 첫 번째 – 이른 봄에 화상으로 인해 잎과 가지가 말라 죽습니다(다른 이름은 모닐리아 화상입니다).
• 두번째 – 과일은 형성되는 시기부터 영향을 받습니다.

사과에서는 모닐리아증이 점차적으로 나타납니다.

• 처음에는 과일 껍질에 작은 갈색 반점 하나가 나타나더니 금세 전체 표면으로 퍼집니다.
• 그 후, 회색 점이 형성됩니다(이것이 곰팡이 포자입니다).
• 펄프가 크게 부드러워지고 어두운 색깔을 띠게 됩니다.
• 사과 냄새가 달콤하고 신맛이 난다.
• 과일이 땅에 떨어지거나 나무에 맺혀 검은색으로 변합니다.

위황병

황화증의 주요 원인은 잎에 녹색을 띠게 하는 색소인 엽록소 생성이 부족하기 때문입니다. 이는 황, 질소, 망간, 아연, 철, 마그네슘과 같은 미네랄이 부족하여 발생합니다.

다양한 바이러스, 곰팡이, 박테리아 감염으로 발생하는 감염성 형태도 있습니다. 전자의 경우, 부족한 미량 영양소가 함유된 비료를 시용하는 것으로 충분하지만, 후자의 경우 살균제 처리가 필요합니다.

녹색 덩어리가 주로 영향을 받습니다. 증상:

• 잎이 옅어지고, 그다음 노랗게 변합니다.
• 표면에 다양한 어두운 색조의 점들이 나타납니다.
• 조직 괴사 – 주변의 가장자리가 죽어감
• 혈관은 녹색으로 유지됩니다.

임상 증상은 질병의 형태에 따라 달라집니다.

• 철분 결핍 – 싹의 윗부분에 있는 잎이 영향을 받습니다.
• 질소 결핍 – 가지의 아랫부분이 옅어짐
• 칼륨 결핍 – 싹 중앙이 얇아짐
• 망간과 칼륨 결핍 - 잎 가장자리가 괴사하고 잎맥 근처가 황변함
• 유황 결핍 - 잎 색깔이 전반적으로 변함.

플라이 헤지호그

원인은 사과에 기생하는 파리이(Fly lice)라는 곰팡이 때문입니다. 이 병원균은 인체에 무해한 것으로 간주되므로 감염된 사과는 (열처리 후 잼, 콩포트, 또는 잼으로 만들어 먹는 것이 좋습니다) 섭취할 수 있습니다.

그것이 어떻게 나타나는가:

• 초기 단계에서는 과일 표면이 작은 검은 점(파리 똥과 같음)으로 덮여 있습니다.
• 질병이 진행됨에 따라 부패가 시작됩니다.

질병 퇴치 방법

첫 번째 단계는 썩은 사과와 막 상하기 시작한 과일을 수확하는 것입니다. 그런 다음 나무를 더욱 보호하고 곰팡이와 병원균을 박멸하기 위한 조치를 취합니다. 이를 위해 특수 제제와 용액, 그리고 전통적인 방법이 사용됩니다.

감염성 부패에 대한 상점에서 구입 가능한 치료제

감염성 과일 썩음병을 퇴치하기 위해 화학적, 생물학적 제제가 사용되며, 이는 전문 매장에서 판매됩니다.

분무를 위해 무엇을 사용하고 어떻게 준비해야 합니까?

• 콜로이드 유황 - 물 10리터당 100g의 물질
• 보르도 혼합물 1% - 물 10리터에 황산구리 100g, 소석회 130g을 넣습니다.
• 현탁액 형태의 치람 - 물 10리터당 건조 제품 50g;
• 지네바 - 물 1리터당 물질 100g;
• 황산철 - 물 10리터당 제제 300g
• 살균제(스코르, 호루스) - 물 10리터당 첫 번째 2ml 또는 두 번째 2g
• 사용에 대한 특정 지침에 따라 물로 희석되는 기타 화학 및 생물학적 제제:
  • 옥시콤;
  • 탑신-M;
  • 스트로브;
  • 아비가 봉우리;
  • 미코산-V;
  • 미터;
  • 아그리콜라;
  • 피토플라빈;
  • 페로비트;
  • 벡트라;
  • 라크;
  • 플루디옥소닐;
  • 알리린-B;
  • 스포로박테린;
  • 리조플란.

최소 14일의 시술 간격을 두고 2회 이상의 시술을 시행해야 합니다.

민간요법

많은 정원사들이 보다 자연적인 방법을 선호합니다. 이러한 제품은 분무용으로 사용됩니다. 다음 레시피가 가장 효과적인 것으로 입증되었습니다.

• 겨자 용액 – 물 10리터당 건조 제품 40g
• 소금 혼합물 – 물 10리터당 소금 50g
• 후추 국물 – 1리터의 물에 100g의 신선한 붉은 고추와 200g의 양파 껍질을 넣고 5분간 끓인 후, 걸러내고 물을 넣어 10리터로 희석합니다.
• 쑥 팅크제 – 물 8~9리터에 마른 풀 400g을 넣고 10~12분간 끓입니다.

보호 작업

사과나무에 질병이 더 퍼지는 것을 방지하려면 다음을 수행하세요.

• 과일이 썩은 흔적이 보이는 사과를 모두 따세요.
• 나무 아래에 떨어진 잎을 모아서 태운다.
• 잎, 가지, 새싹이 영향을 받았다면 제거하여 태우십시오.
• 민간요법이나 화학요법으로 치료를 실시합니다.

예방 조치

초보 정원사들은 생장 초기 단계에서 발생하는 부패병의 존재를 종종 무시합니다. 잎이 시드는 현상이 반복적인 서리나 월동의 결과라고 잘못 생각합니다. 균류는 개화기에 가장 활발하게 활동하기 때문에 꽃의 상태에 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

엽록소 결핍증, 딱지병, 모닐리아병, 파리 썩음병 및 기타 질병을 예방하려면 예방 조치를 따르십시오. 무엇을 언제 해야 합니까?

• 봄에. 따뜻한 날씨가 안정되고 꽃이 피기 시작하기 전, 나무에 즉시 처리하십시오. 3% 보르도 용액, 황산구리, 옥시콤 또는 아비가-피크를 사용 설명서에 따라 사용하십시오. 성숙한 나무 한 그루에는 용액 2~2.5리터면 충분합니다. 큰 사과나무에는 사용량을 두 배로 늘리십시오.
• 개화 3일 전. 보르도 용액을 1% 농도로 분무하십시오. 용액이 없는 경우, 사용 설명서에 따라 피톨라빈을 사용하십시오.
• 수확 전 25~30일. 사과나무에 피토스포린-M을 살포하십시오(사용 설명서를 엄격히 준수하십시오). 피토스포린-M이 없다면 요오드 용액을 만드십시오. 물 10리터당 용액 10ml를 사용하십시오. 첫 번째 처리 후 3일 후에 다시 살포하십시오.
• 가을에 나뭇잎이 지고 난 후. 이 방법은 다양한 병원성 미생물을 파괴하여 봄철 나무가 곰팡이에 감염되는 것을 방지합니다. 해결 방법:
  • 황산구리 - 물 10리터당 물질 100g
  • 요소 - 물 10리터당 미네랄 70g
  • 질산암모늄 - 물 10리터당 1kg.

나무 관리 외에도 간과해서는 안 될 예방 조치들이 있습니다. 풍성하고 건강한 사과 수확을 원하신다면 다음 권장 사항을 따르세요.

• 가을과 봄에는 나무 가지치기를 하여 오래된 가지, 부러지거나 손상된 새싹을 제거합니다.
• 가지가 너무 빽빽해지는 것을 방지하기 위해 왕관 모양을 만드십시오.
• 정원용 수지나 일반 페인트로 틈이나 상처 부위를 덮으세요.
• 사과나무 아래에 떨어진 잎, 잡초 및 기타 잔해물을 더 자주 제거하세요.
• 줄기에 석회를 처리하여 높이 60~90cm가 되도록 합니다.
• 줄기 주변을 파헤치다;
• 가을에는 인-칼륨 혼합물을 시용하세요.
• 습도 수준을 조절하세요. 과일 썩음의 주요 원인이 되는 과도한 물을 주지 않도록 하세요.
• 바람에 의해 곰팡이 포자가 날아가기 때문에 다른 유형의 정원 작물을 돌보는 것을 잊지 마세요.
• 묘목을 심을 경우, 품종에 따라 정해진 간격을 유지하세요. 나무가 빽빽하면 감염이 빠르게 확산됩니다.
• 나무껍질의 어느 곳에든 균열, 구멍 또는 기타 손상이 나타나면 정원용 수지로 즉시 처리하십시오.포자는 미세 균열을 통해 새어 나옵니다.
• 가을에는 사과나무에 과일을 남겨두지 마세요.
• 땅을 파거나 자르는 도구는 소독제로 소독하세요.

숙련된 정원사와 전문가들은 초보자에게 황백화, 모닐리아병, 파리썩음병, 흑색병에 대한 저항성이 높은 사과 품종을 심도록 권장합니다. 이러한 품종은 대부분 F1이라는 약어로 불리는 교배종입니다. 과학자들은 이러한 품종을 개량하여 우수한 병충해 저항성을 확보합니다.

이러한 종류는 무엇입니까?

• 안토노프카;
• 흰색 충전재;
• 페핀 사프란;
• 주빌리 사과나무;
• 자유;
• 웰시;
• 파르멘;
• 슬라브 사람.

썩은 과일은 어떻게 처리해야 하나요?

과일썩음병에 걸린 사과는 섭취가 엄격히 금지되어 있습니다. 과일썩음병은 사람에게 중독 및 전염병을 유발할 수 있습니다. 단, 파리썩음병은 예외입니다.

과일을 정원에 남겨두어서는 안 됩니다. 곰팡이 포자가 더 확산될 수 있습니다. 결국 정원 전체, 심지어 채소밭까지 감염될 수 있습니다.

폐기 특징:

• 썩은 과일은 타버리지만, 신선한 과일은 질감이 촉촉하고 오랫동안 타버립니다.
• 영향을 받은 사과는 정원 밖으로 옮겨져 최소 0.5~0.7m 깊이로 묻힙니다(이것이 중요한 이유는 표면에 남아 있는 썩은 물질이 야생에서 자라는 나무를 파괴하기 때문입니다).

썩은 사과에 영양을 공급하는 또 다른 방법은 사과를 유기 비료로 만드는 것입니다. 유기 비료는 식물과 토양에 필요한 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 영양 배지에서 미생물이 증식함에 따라 토양은 부식질로 비옥해지고, 비옥한 토양층이 늘어나 토양 구조가 더 느슨하고 가벼워집니다.

비료 생산 옵션:

• 퇴비 구덩이에서. 구덩이를 파고 다양한 유기 폐기물을 채운 후 썩은 사과를 넣으세요. 더미 주변에 나무 울타리를 치고, 통풍이 잘 되도록 틈새를 만들어 주세요. (환기는 부패성 균류를 죽이고 호기성 유익 균류의 성장을 촉진합니다.)
  3~4일마다 혼합물을 풀어주고, 발효 과정을 촉진하기 위해 생물 비료를 첨가하세요. 퇴비화 시간은 2~3개월입니다. 사과는 삽으로 조각내세요.
• 액상 사과 비료. 으깬 사과를 큰 통(반쯤 채운 것)에 넣고 따뜻한 물을 맨 위까지 채웁니다. 이렇게 하면 발효가 시작됩니다. 뚜껑을 덮고 15~20cm 정도의 공간을 남겨둡니다. 용기를 햇볕이 잘 드는 곳에 둡니다.
  발효에는 15일이 걸리며, 발효가 끝나면 혼합물을 액비로 사용합니다(물과 1:1로 희석해야 합니다).

과일썩음병은 정원사들에게 많은 문제를 야기합니다. 건강한 나무를 모두 공격하여 수확물을 완전히 망가뜨립니다. 따라서 이 병을 신속하게 퇴치하는 것이 중요합니다. 이를 예방하기 위해서는 예방적 나무 관리와 일반적인 예방 조치를 잊지 마세요.

자주 묻는 질문