시나몬 스트라이프드 사과는 다양한 기후에 잘 적응하는 내한성과 생산성이 뛰어난 사과나무입니다. 과실은 뛰어난 풍미와 매력적인 외관을 자랑하여 생과와 가공 식품 모두에 적합한 다재다능한 품종입니다. 유통기한이 길어 장거리 운송에도 외관 손상 없이 안전하게 배송할 수 있습니다.
선택의 역사
이 품종은 19세기 초, 아마도 자연 수분을 통해 개발되었습니다. 1941년에서 1947년 사이에 공식적인 시험을 거쳐 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다.
이 작물은 러시아의 다음 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.
- 북부 사투리;
- 노스웨스턴;
- 중앙의 검은 지구.
이 품종은 중앙 연방관구와 중부 볼가 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 현재 육종가들은 이 품종을 활용하여 새로운 사과 품종을 개발하고 있습니다.
설명 및 특성
이 품종은 오랫동안 가정 정원사들에게 인기가 많았으며 러시아 여러 지역에서 널리 재배되고 있습니다. 관리가 간편하고 과일 맛이 뛰어나 인기가 높습니다.
나무의 모습
시나몬 스트라이프드 사과나무는 사용하는 대목에 따라 키가 큰 것과 작은 것 두 가지로 나뉩니다. 자연 서식지에서는 최대 10미터까지 자라지만, 왜성 대목에서는 일반적으로 키가 5미터를 넘지 않습니다.
독특한 특징과 특성:
- 왕관 – 넓게 피라미드 모양, 빗자루 모양 또는 넓게 둥글며, 특징적으로 가지가 늘어져 있습니다.
- 골격 가지 – 그들은 줄기에서 예각으로 뻗어 나가며 붉은 갈색 나무껍질로 덮여 있습니다. 새싹의 성장은 적습니다.
- 잎 – 약함: 대부분의 잎이 꼭대기에 집중되어 있고, 가지의 아랫부분은 맨살로 남아 있습니다.
- 나뭇잎 - 길쭉하고, 끝이 날카롭고 길쭉하며, 회녹색 또는 연녹색이고, 약간 털이 있으며, 가장자리가 톱니 모양이다.
- 잎자루 – 짧은 턱잎은 피침형 또는 송곳 모양이다.
- 식물성 새싹 – 작고 부드러운 융모로 덮여 있음.
과일 설명
잘 익은 사과는 중간 크기이며, 하나의 무게는 70~90g입니다. 이 과일의 다른 특징은 다음과 같습니다.
- 형태 - 평평하고 둥근;
- 피부 - 얇고 반짝이는;
- 기본 색상 – 노란색이며, 햇볕이 잘 드는 쪽에는 짙은 붉은색 줄무늬와 반점이 있고, 기술적으로 성숙할 때는 황록색 색조를 띠고, 완전히 익을 때는 붉은색을 띱니다.
- 피하 점 – 흰색, 눈에 띄지 않음;
- 꽃자루 – 길고 가지에 사과를 단단히 고정합니다.
- 펄프 – 육즙이 많고 부드럽고 흰색 노란색이며 껍질 아래에 약간 분홍빛이 돈다.
- 맛 - 달콤하고 신맛이 나는 디저트로, 특유의 매콤한 계피 향이 납니다.
시음 패널은 이 품종에 5점 만점에 4.8점을 주었습니다. 사과의 화학 성분은 다음과 같습니다.
- 설탕 - 10%;
- 적정산 – 0.54%;
- 아스코르브산 – 4.9mg/100g;
- P-활성 물질 – 131mg/100g;
- 펙틴 – 9.5%.
사과는 신선하게 먹기에 적합하고, 서늘한 곳에 잘 보관할 수 있으며, 가정 요리에 사용됩니다. 예를 들어, 설탕에 절인 과일, 디저트, 구운 식품, 겨울철 보존식품 등을 만들 수 있습니다.
꽃이 피고 열매가 맺히다
시나몬 스트라이프드 사과나무는 5월 중순에서 하순에 꽃을 피웁니다. 정확한 시기는 지역 기후에 따라 다릅니다. 이 품종은 중간 크기의 흰색과 분홍색 꽃잎이 다섯 장 달린 꽃을 피웁니다. 이 시기에는 풍부하고 기분 좋은 향기가 나며, 수분 매개 곤충을 효과적으로 유인합니다.
이 품종은 혼합된 유형의 과일 숙성이 특징입니다. 즉, 모든 유형의 생식 기관(고리 모양, 과일 가지, 전년도 싹의 꼭대기)에 씨방이 형성됩니다.
자가수정, 수분매개자
이 식물은 자가불임성이므로 정상적으로 열매를 맺으려면 "이웃"이 필요합니다. 타가수분에 가장 적합한 품종은 그루쇼브카 모스코브스카야와 파피로브카로 간주됩니다.
식물 수분매개자 나무는 계피 줄무늬 사과나무에서 5m 이내에 심어야 합니다. 이렇게 하면 효과적인 결과와 안정적인 과일 맺힘을 보장할 수 있습니다.
숙성 및 저장 기간, 수확량
이 작물은 초가을 품종입니다. 8월 말에서 9월 초에 익기 시작하는데, 이때 과일이 기술적 성숙기에 도달하여 수확할 준비가 됩니다.
이 품종은 조기 결실로 유명하지 않습니다. 첫 사과는 심은 지 7년 만에 맺힙니다. 게다가 첫해 수확량도 많지 않습니다. 하지만 점차 생산성이 증가하여 10년차에는 한 해에 최대 150kg까지 수확할 수 있습니다.
겨울철 내한성, 내동성, 내한성
이 나무는 영하 37°C까지 견딜 수 있습니다. 이러한 내한성 덕분에 시베리아를 포함한 한랭지 재배에 적합합니다. 봄철 서리에도 잘 견디며, 특히 새싹이 돋는 시기에도 서리를 잘 견뎌 기후가 불안정한 지역에서 재배하기에 적합한 품종입니다.
시나몬 스트라이프드 품종은 단기 가뭄에 대한 내성이 뛰어나지만, 안정적인 수확을 위해서는 정기적인 물주기가 필수적이며, 특히 건기에는 더욱 그렇습니다. 과실 생장이 왕성한 시기에는 수분 공급이 매우 중요합니다. 수분이 부족하면 사과가 작아지고 씨방이 탈락할 수 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 품종은 붉은곰팡이병 및 기타 곰팡이병에 대한 저항성이 중간 정도입니다. 그러나 다음과 같은 병에는 취약합니다.
- 과일 썩음;
- 검은 가재;
- 솜털곰팡이병.
가장 위험한 해충은 꽃봉오리를 손상시키는 곤충, 특히 사과꽃좀과 바구미입니다. 유충기에 예방적 살충제를 처리하면 피해를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
계피 줄무늬 사과나무를 심는 방법은?
이 식물은 비교적 키우기 쉬운 것으로 여겨지지만, 숙련된 정원사들은 심으려는 지역과 같은 지역에서 자란 묘목을 선택하는 것이 좋습니다. 따뜻한 기후에서 가져온 심는 재료는 해당 지역의 겨울 기후에 대한 회복력이 떨어지고 추위를 잘 견디지 못할 수 있습니다.
착륙 시간 및 장소
시나몬 스트라이프드 사과나무는 봄이나 가을에 심는 것이 좋습니다. 추운 지역에서는 겨울이 오기 전에 뿌리가 완전히 발달할 수 있도록 생장기 초기에 심는 것이 가장 좋습니다.
기본 규칙:
- 이 품종은 햇볕이 잘 드는 곳이 이상적입니다. 그늘진 곳에 사과나무를 심으면 수확량에 영향을 미치고, 사과의 맛도 감소하여 단맛이 떨어집니다.
- 토양은 pH 5.7~6의 모래 또는 양토가 적당합니다. 모래 토양도 심기에 적합하지만, 정기적인 물 공급과 적절한 비료 공급이 필수적입니다.
- 이 품종은 지하수위가 높은 저지대에서는 잘 자라지 않습니다. 이상적인 심기 깊이는 2~2.5m입니다. 그렇지 않은 경우, 배수가 잘 되는 둔덕에 묘목을 심어야 합니다.
심기 전 준비 작업
먼저, 묘목의 뿌리 크기에 맞는 크기의 구덩이를 파세요. 모래가 많은 지역에서는 영양분이 풍부한 토양이 충분히 함유되어 있으므로 구덩이 크기가 100x100cm가 가장 좋습니다.
비옥한 토양 혼합물을 만들려면 4kg의 지렁이퇴비(또는 퇴비)를 사용하세요. 이렇게 하면 처음 몇 년 동안 뿌리를 따뜻하게 하고 나무에 필요한 영양분을 공급하는 데 도움이 됩니다.
묘목 심기 기술
적절한 경작은 사과나무가 좋은 출발을 하고 장기적인 결실을 맺도록 돕습니다. 최적의 성장 및 적응 조건을 조성하려면 다음 단계별 지침을 따르세요.
- 준비된 구멍의 중앙에 나무를 놓습니다.
- 뿌리가 구부러지거나 손상되지 않도록 조심스럽게 뿌리를 곧게 펴세요.
- 뿌리 목이 땅 높이에 오도록 흙더미에서부터 시작하여 구멍에 영양분 혼합물을 채웁니다.
- 뿌리 위에 흙을 덮고, 흙을 고르게 펴서 줄기 주위에 가볍게 압축하여 공기 주머니가 생기지 않도록 합니다.
나무 줄기 둘레에 10~12리터의 물을 넉넉히 적셔줍니다. 수분을 유지하기 위해 줄기 주변에 작은 능선을 만듭니다.
케어
시나몬 스트라이프드 사과나무를 돌보는 데는 큰 노력이 필요하지 않지만, 나무의 성장을 크게 향상시킵니다. 표준 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다.
살수
이 식물은 정기적으로 물을 주어야 합니다. 권장량은 7~10일마다 20리터입니다. 더운 여름철, 특히 모래가 많은 토양에서는 물을 더 자주 주십시오. 하루에 두 번, 아침에 10리터, 저녁에 10리터씩 물을 주십시오.
8월 초까지, 날씨가 건조하면 8월 중순이나 하순까지 작물에 수분을 충분히 공급해 주세요. 수분이 부족하면 수확량이 감소할 수 있으며, 이는 다음 해에 특히 두드러지게 나타납니다.
탑 드레싱
사과나무 생산성을 높이려면 봄에 비료를 주십시오. 말똥이나 지렁이퇴비(제곱미터당 8~10kg)와 같은 유기물과 니트로암모포스카(35g)나 요소(500g)와 같은 복합 비료를 사용하십시오.
질소 비료는 사과나무의 새싹 성장과 뿌리 발달을 촉진합니다. 가을에는 질소 비료를 제외한 인산과 칼륨 비료를 사용하십시오. 이러한 비료는 나무가 겨울을 준비하는 데 도움이 됩니다.
가지치기 및 모양 만들기
과도한 싹을 제거하고 꼭대기를 적절하게 구조화하면 생산성이 높아지고, 과일의 크기가 커지고, 맛이 좋아집니다.
다음 권장 사항을 따르세요.
- 어린 나무의 경우 봄에 가지치기를 하여 새싹 길이의 1/3 정도를 짧게 합니다. 온대 지역에서는 4월경 새싹이 부풀기 시작하기 전에 가지치기를 합니다. 땅에 늘어진 가지에 특히 주의합니다.
- 줄기나 뼈대 가지에 수직으로 자라는 새순을 꼭 잘라주세요. 새순은 열매를 맺지 못하고 나무의 영양분을 빼앗아 갑니다. 새순을 고리 모양으로 잘라주세요.
- 왕관을 얇게 만들고 크고 똑바로 세워진 표본을 남겨 빛과 공기 순환을 개선합니다.
해충 및 질병 관리
시나몬 스트라이프드 사과나무는 병충해에 대한 저항성이 보통 수준이기 때문에 때때로 곰팡이 감염이나 해충에 시달리게 됩니다. 드물지만 기생충의 공격을 받을 수도 있습니다. 이러한 문제는 신속하게 해결하는 것이 중요합니다.
주요 문제점:
- 딱지. 잎과 과일에 검은 반점이 생기는 곰팡이 감염입니다. 치료에는 피토스포린, 스코르, 토파즈와 같은 살균제를 사용하십시오.
- 검은 가재. 이 질병의 진행은 줄기와 새순에 점차 커지는 칠흑 같은 병변으로 알 수 있습니다. 질병을 효과적으로 퇴치하려면 환부를 조기에 제거하고 새로 생긴 상처를 호루스, 스코르 또는 보르도 혼합물로 소독하는 것이 중요합니다.
- 진딧물. 잎과 새싹의 수액을 빨아먹는 작은 곤충으로, 보통 잎 뒷면에 서식합니다. 악타라, 푸파논, 또는 Bi-58과 같은 살충제를 수관과 줄기에 처리하면 도움이 됩니다.
- 사과나방. 이 나비의 유충은 부화 직후부터 잎과 어린순을 먹기 시작합니다. 나무에 니트로펜이나 졸론을 처리하십시오.
수확 및 저장
사과가 기술적으로 익었을 때 따서 익을 때까지 기다리세요. 몇 주 안에 완전히 익을 겁니다. 건조하고 통풍이 잘 되는 곳을 선택하세요.
나무 상자나 골판지 상자에 보관하세요. 과일은 최대 3개월까지 신선하게 보관되고 판매 가능합니다. 땅에 떨어진 과일은 훨씬 빨리 상하므로 즉시 처리해야 합니다.
계피 사과나무의 품종
이 품종에는 여러 가지 변종이 있습니다. 작물의 간략한 특징은 다음과 같습니다.
- 새로운. 시나몬 스트라이프드와 웰시를 교배하여 개발되었습니다. 과실 크기와 저장성 모두 시나몬 스트라이프드를 능가합니다. 늦생 품종으로, 9월 하순에 열매가 익습니다.
이 나무는 어릴 때는 빗자루 모양의 수관을 가지고 있다가 나중에는 둥글게 변합니다. 사과는 크고 새콤달콤한 맛과 디저트 같은 과육을 지녔습니다. 깍지벌레병과 다른 병충해에 대한 저항성이 뛰어나지만, 열매 맺기가 느리고 매년 열매를 맺지 못합니다.
- 파인애플. 이 고대 러시아 품종은 러시아 북부와 중부 지역의 정원에서 찾아볼 수 있습니다. 열매는 운반에 매우 적합합니다. 늦여름에 자라는 이 품종은 8월 하순에 익으며, 가지에 최대 한 달까지 달려 있을 수 있으며, 너무 익으면 연한 가루처럼 변합니다.
이 나무는 왕성한 생명력을 자랑하며, 시나몬 스트라이프드와 비슷한 수관을 가지고 있습니다. 어린 식물은 넓은 피라미드 모양을 하고 있다가 나중에는 가지가 아래로 늘어진 둥근 모양을 띱니다. 열매는 중간 크기의 납작한 구형이며, 과육은 단단하고 황백색입니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 매콤한 계피 향이 납니다.
- 침침한. 이 품종은 사과의 모양만 다릅니다. 붉은 줄무늬가 붉은색으로 합쳐지고, 표면에는 푸른색 코팅이 형성됩니다.
장단점
리뷰
시나몬 스트라이프드 사과나무는 숙련된 정원사와 초보자 모두에게 사랑받는 나무입니다. 강한 면역 체계, 높은 생산성, 그리고 여러 가지 긍정적인 특성을 자랑합니다. 적절한 관리와 정기적인 비료 공급을 통해 정원의 진정한 보석이 되어 맛있는 사과를 꾸준히 수확할 수 있습니다.