메독 사과나무는 러시아에서 육종된 원기둥형 품종으로, 작은 나무에 아름다운 노란색과 흰색 사과가 풍성하게 열립니다. 이 사과나무는 공간을 거의 차지하지 않으면서도 수확량이 풍부합니다. 관리가 쉽고, 손이 많이 가지 않으며, 내한성이 강하고 재배 시 특별한 어려움이 없습니다.
메독 사과나무에 대한 설명
메독 사과나무는 대부분의 원기둥 모양 품종처럼 매우 아름답습니다. 열매는 특별히 화려하지는 않지만 매우 맛있습니다.
나무
메독 사과나무는 중간 크기에서 낮은 크기로 자라며, 높이는 2.5m를 넘지 않습니다. 이 원기둥 모양의 사과나무는 간결하고 깔끔한 수관을 가지고 있어 매우 장식적인 느낌을 줍니다. 이 품종은 어떤 정원에든 진정한 하이라이트가 될 수 있습니다.
잎은 크고 약간 길쭉하며 끝이 뾰족하고, 색깔은 일반적인 녹색입니다. 메독 사과나무의 꽃은 흰색이며, 가운데가 녹색을 띠고 무리 지어 핀다. 나무의 뿌리는 매우 튼튼하고 빽빽해서 어린 나무는 가을과 봄에 옮겨 심어도 잘 견딘다.
과일
메독 사과나무는 큰 열매를 맺습니다. 열매의 크기는 나무의 나이뿐만 아니라 물주기와 비료 주기와 같은 관리 방법에 따라 달라집니다.
과일의 특징:
- 색상 - 노란색과 흰색.
- 형태 - 둥글다.
- 무게 — 100-250g
- 펄프: 육즙이 많고, 결이 거칠다.
- 피부: 밀도가 높음.
누가 언제 메독 품종을 개발했을까?
메독(Medok) 품종은 1987년 모스크바 원예연구소(VTISP)에서 개발되었습니다. 이 품종의 개발자는 V. V. 키친(Kichin) 교수와 N. G. 모로조바(Morozova) 교수였습니다. 1996년 이 품종은 사용 승인을 받았지만 국가 등록부에는 등재되지 않았습니다.
형질
메독 품종은 뛰어난 농업적 특성을 지녀 다양한 환경에서 재배할 수 있습니다. 이 조기 결실 사과나무는 뿌리가 잘 내리고 심은 해 안에 열매를 맺을 수 있습니다.
품종의 특징:
- 지역성. 다양한 지역에서 재배하기에 적합합니다. 메독 사과나무는 북코카서스, 볼가 지역, 러시아 남부, 중부 흑토 지역, 서부 시베리아, 우랄 지역, 그리고 유럽 러시아에서 성공적으로 재배할 수 있습니다.
- 생산력. 메독 사과나무는 키가 작아 수확량이 비례합니다. 사과나무 한 그루는 평균 5~10kg의 사과를 생산합니다. 다 자란 나무의 최대 수확량은 15kg이며, 이는 나무가 생장한 지 5~6년차에 도달합니다. 숙련된 정원사들은 집중적인 관리를 통해 수확량을 두 배로 늘릴 수 있다고 말합니다.
- 맛과 용도. 메독 사과는 달콤한 디저트 같은 풍미를 지녔습니다. 과육은 즙이 많고 은은한 향과 꿀 같은 풍미를 지녔습니다. 메독 사과는 다용도로 활용됩니다. 생으로 먹거나 잼, 콩포트, 주스를 만드는 데 사용됩니다. 과육에 소량의 당분이 함유되어 있어 이유식에도 적합합니다.
- 겨울철 내한성. 높은 내한성을 특징으로 하는 이 겨울철 강건한 사과나무는 -42°C까지의 온도를 견딜 수 있습니다.
- 질병 저항성. 이 품종은 병충해에 매우 강합니다. 특히 이 사과나무는 흑색병이나 흰가루병에 거의 걸리지 않습니다. 곰팡이 감염이 만연한 해에도 메독 사과나무는 영향을 받지 않습니다.
- 수분매개자가 필요하신가요?사과나무는 자가수정이 가능하여 수분 매개자가 필요하지 않습니다. 하지만 숙련된 정원사들은 메독과 동시에 꽃이 피는 품종을 사용하면 수확량을 늘릴 수 있다고 생각합니다. 예를 들어, 세메렌코나 안토노브카 품종을 수분 매개자로 사용할 수 있습니다.
장단점
메독 품종은 정원사들에게 인기가 많지만, 장점과 함께 여러 가지 단점도 있습니다. 정원에 이 품종을 심기 전에 미리 모든 장단점을 숙지하는 것이 좋습니다.
장점:
단점:
착륙
기둥 모양의 메독 사과나무는 공간을 거의 차지하지 않아 심는 데 큰 어려움이 없습니다. 하지만 품종의 모든 생육 조건을 고려하여 올바르게 심는 것이 중요합니다. 성공적인 시작은 나무의 전체 수명, 성장, 그리고 열매 맺기를 결정합니다.
묘목 선택
심기 위해서는 뿌리가 닫힌 1~2년생 묘목을 선택하는 것이 좋습니다. 이런 묘목은 뿌리가 열린 나무보다 뿌리가 더 잘 내립니다.
메독 사과나무 묘목을 선택할 때 주의해야 할 사항:
- 나무에는 묘목장 태그가 있어야 합니다. 이 태그에는 나무의 나이, 형태적 특징, 그리고 품종에 대한 기타 정보가 표시됩니다.
- 묘목의 나무껍질은 손상이나 질병 징후가 없어야 합니다. 잎은 필요하지 않습니다. 잎은 부정적인 요소로 간주되며, 잎이 있으면 나무에 질병이 발생할 위험이 높습니다.
- 묘목의 최적 높이는 70~80cm입니다.
- 뿌리 시스템은 강력하고 잘 발달되어 있으며, 새싹은 유연하고 구부러져도 부러지지 않습니다.
무작위로 판매되는 판매자에게서 묘목을 사는 것은 권장하지 않습니다. 사과나무는 전문 묘목장에서 구입하는 것이 가장 좋습니다.
사이트 선택
메독 사과나무를 심을 장소는 일광과 바람 차단을 고려하여 선정합니다. 토양 특성과 지하수위도 고려하는 것이 중요합니다.
사이트 요구 사항:
- 그늘이 없고 햇볕이 잘 드는 곳이어야 합니다. 그러나 남부 지역에서는 반그늘이나 한낮의 그늘에서도 자랄 수 있습니다.
- 작은 나무는 돌풍이 심한 차가운 바람을 잘 견디지 못하므로, 바람을 막기 위해 북쪽에 건물이나 튼튼한 울타리, 키 큰 나무를 두는 것이 좋습니다.
- 지하수위는 1.5~2m를 넘지 않아야 합니다. 지하수위가 지나치게 높으면 뿌리가 썩고 나무가 고사할 수 있습니다.
- 석회, 쇄석 또는 밀도가 높은 점토층이 있는 습지와 건조한 모래 토양은 심기에 적합하지 않습니다.
- 메독 사과나무는 배수가 잘 되고 통기성이 좋은 느슨하고 비옥한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 이 품종은 특히 회색 삼림 토양, 잔디-포드졸 토양, 체르노젬 토양, 그리고 중성 또는 약산성 양토를 선호합니다.
현장 준비
메독 사과나무를 심기 위해 할당된 지역의 토양 준비는 미리 시작됩니다. 바람직하게는 몇 달 전부터 시작됩니다.
토양 준비를 위한 팁:
- 점토질 토양은 비옥하지 않으므로 사과나무를 심기 1년 전에 토양을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 1제곱미터당 강모래 50kg, 톱밥 15kg, 토탄, 퇴비, 부식질, 그리고 소석회 0.5kg을 첨가합니다.
- 모래 토양의 경우, 점토를 1제곱미터당 50kg, 부식질 15kg, 소석회 0.5kg, 황산칼륨 40g, 과인산나트륨 70g을 추가합니다.
- 토양의 구조와 구성을 개선하기 위해 밭에 녹비를 뿌리는 것이 좋습니다.
- 이탄 토양에 퇴비와 거름을 첨가하면 비옥도가 향상됩니다. 목재 톱밥도 권장됩니다.
- 양토에 1제곱미터당 퇴비 15kg, 황산칼륨 40g, 과인산나트륨 60g을 첨가합니다.
- 검은 흙은 비료를 줄 필요가 없습니다. 약간 풀어주는 것만으로도 충분합니다.
심기 전에 해당 지역의 잡초와 식물 잔해물을 제거합니다.
해당 지역의 지하수위가 높으면 사과나무를 심기 위해 약 0.8m 높이의 인공 제방을 쌓고 배수 시스템을 설치해야 합니다.
심기 구멍 준비
사과나무 심기 최소 2~3주 전에 심기 구덩이를 준비하세요. 구덩이가 가라앉고 비료가 녹을 때까지 기다리세요. 봄에 심는 경우, 가을에 심기 구덩이를 준비하세요.
메독 사과나무 심기 구덩이 준비의 특징:
- 심는 구덩이는 어린 나무의 뿌리가 충분히 자랄 수 있을 만큼 커야 합니다. 일반적으로 깊이 80~90cm, 너비 90~100cm입니다.
- 구덩이 바닥에 모래나 깨진 벽돌을 섞은 쇄석을 붓습니다. 이는 배수 역할을 하며(두께 - 10~15cm) 뿌리 썩음을 방지합니다.
- 구덩이의 2/3는 구덩이를 파서 얻은 최상층의 비옥한 토양, 부식질 또는 퇴비(30L), 나무재(250ml), 과인산염(50ml)으로 만든 영양이 풍부한 토양 혼합물로 채웁니다.
- 구멍 중앙에는 높이 약 1.5m, 지름 2~2.5cm의 나무 지지대가 설치됩니다.
심기 날짜
꿀 사과나무는 봄과 가을에 심습니다. 묘목이 뿌리가 닫혀 있는 상태(화분에 심은 상태)라면 여름에 심을 수 있습니다. 뿌리가 맨뿌리인 사과나무는 여름에 심으면 안 됩니다. 과열로 인해 뿌리가 손상될 수 있기 때문입니다.
심는 시기는 재배 지역, 즉 지역 기후에 따라 달라집니다. 일반적으로 사과나무는 봄에는 4월 초순부터 6월 중순까지, 가을에는 9월 말부터 10월 중순까지 심습니다.
묘목 심기
사과나무는 바람이 없고 잔잔한 날씨, 특히 흐린 날씨에 심는 것이 좋습니다. 뜨거운 햇볕이 어린 나무껍질을 태울 수 있기 때문입니다.
메독 사과나무를 심는 특징:
- 영구적인 장소에 심기 전에 묘목의 뿌리를 24시간 동안 물에 담가두거나 성장 자극제에 담가둡니다.
- 구덩이에 넣은 흙을 갈아서 흙더미를 만듭니다. 묘목을 이 흙더미 위에 올려 뿌리가 경사면에 고르게 놓이도록 합니다. 뿌리가 부러지거나 손상되거나 휘어지지 않도록 조심스럽게 펴는 것이 중요합니다.
- 묘목은 심은 후 뿌리 목이 지면 위로 5~7cm 올라오도록 배치합니다. 뿌리는 흙으로 덮고, 뿌리 사이에 빈 공간이 생기지 않도록 주기적으로 흙을 다져줍니다.
- 묘목은 부드러운 천, 리본 또는 꼬기 등을 이용해 8자 모양으로 미리 설치한 지지대에 묶습니다.
- 심은 묘목에는 따뜻한 물을 충분히 줍니다. 나무 한 그루에는 40~50리터가 필요합니다. 물이 충분히 흡수되면 줄기 주변에 부식질, 토탄 또는 기타 적합한 유기물을 5cm 두께로 뿌려줍니다.
케어
메독은 변덕스러운 품종이 아니지만, 장식성을 높이고 수확량을 늘리려면 성장과 발달에 신경 쓰는 것이 좋습니다.
물주기와 풀기
평상시에는 메독 사과나무에 일주일에 한 번 물을 줍니다. 더운 날씨에는 물 주는 빈도를 두 배로 늘립니다. 나무에 물을 줄 때는 수분 부족과 과다를 모두 피하면서 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 물을 너무 많이 주면 뿌리가 썩을 수 있고, 물을 너무 적게 주면 과일이 떨어질 수 있습니다.
물주기 특징:
- 사과나무는 해가 진 후에 물을 주어야 합니다. 호스로 물을 줄 때는 표토층이 씻겨 나가지 않도록 주의하여 뿌리가 드러나지 않도록 해야 합니다.
- 사과나무는 새싹이 돋아날 때 물을 많이 주어야 합니다. 그 후에는 2주에 한 번씩 물을 줍니다. 한여름부터는 물 주는 빈도를 줄이고, 8월에는 아예 물을 주지 않습니다.
- 수확 후 10월에 수분 보충 관개를 실시합니다.
나무 뿌리에 산소가 충분히 공급되도록 물을 준 후 줄기 주변을 풀어줍니다. 그렇지 않으면 딱딱한 흙 껍질이 형성됩니다. 톱밥, 부식질, 토탄 등으로 멀칭하면 딱딱한 흙 껍질 형성을 방지하고 물을 주고 풀림을 줄이는 데 도움이 됩니다.
탑 드레싱
크고 맛있고 풍성한 메독 사과를 풍성하게 수확하려면 비료 공급이 필수적입니다. 비료는 한 계절에 최소 3~4회 시비해야 합니다. 비료의 성분은 생장기와 시기에 따라 달라집니다. 사과나무 비료에는 유기질 비료와 무기질 비료를 번갈아 사용합니다.
대략적인 수유 계획:
- 봄에는 사과나무 토양에 질소가 풍부하기 때문에 유기물을 첨가합니다. 이 시기에 사과나무는 푸른 잎의 성장을 촉진하는 질소를 필요로 합니다. 예를 들어, 퇴비, 썩은 거름, 또는 희석된 새똥을 첨가할 수 있습니다.
- 꽃나무에는 인산칼륨 비료를 줍니다. 예를 들어, 과인산비료(90g)와 황산칼륨(70g)을 첨가할 수 있습니다.
- 과일이 맺히는 단계에서는 요소 용액(물 10리터에 30g 희석)을 첨가할 수 있으며, 몇 주 후에는 과인산염(50g)과 황산칼륨(25g)을 첨가합니다.
- 열매 맺기를 촉진하고 나무의 면역력을 높이려면 부식산칼륨(물 10리터에 3g 희석)을 살포하십시오. 잎에 비료를 주는 것은 건조하고 바람이 없는 날씨에 일몰 후 저녁에 실시합니다.
- 수확 후에는 나무를 강화하고 겨울을 대비하기 위해 칼륨-인산 비료를 다시 줍니다.
사과나무가 모래땅에서 자라면, 잎이 나오는 기간 동안 나무 아래에 20리터의 부식질을 추가하는 것이 좋습니다.
트리밍
메독 사과나무는 매년 가지치기를 합니다. 여기에는 위생 가지치기와 형성 가지치기가 모두 포함됩니다. 가지치기는 수액이 흐르기 전인 봄에 이루어집니다.
메독 사과나무 가지치기의 특징:
- 지면에서 0.5m 이내에 있는 모든 싹은 잘라냅니다.
- 정단순은 길이의 3분의 1로 짧아진다.
- 모든 건조하고 얼어붙은 가지와 손상된 가지를 제거하고, 왕관 안쪽으로 자라는 가지도 제거하세요.
- 가지치기는 날카롭고 소독된 도구를 사용하여 수행됩니다.
- 가지는 바깥쪽 새싹까지 잘라서 새싹이 서로 교차하지 않도록 합니다.
- 잘라낸 부분은 매끄럽고 고르게 잘라서 그루터기가 갈라지지 않도록 해야 합니다. 잘라낸 부분은 정원용 수지(paste)로 코팅하여 나무 조직에 감염이 침투하는 것을 방지합니다.
겨울을 위한 대피소
겨울을 대비해 기둥 모양의 사과나무 줄기를 삼베나 스펀본드, 아그로파이버 등의 특수 소재로 감싼다. 줄기 주변은 뿌리가 얼지 않도록 두꺼운 이탄이나 부식질 층으로 덮는다.
톱밥은 설치류의 서식지가 될 수 있으므로 단열재로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 설치류의 침입을 방지하려면 가문비나무 가지로 나무줄기를 감싸주세요. 겨울철 눈이 적게 내리는 지역에서는 나무줄기에 15~20cm 깊이로 흙을 덮어줍니다. 겨울이 추울수록 흙을 더 두껍게 덮어야 하며, 어린 나무는 수관과 함께 덮어줄 수도 있습니다.
질병과의 싸움
메독 사과나무는 대부분 질병에 대한 면역력이 뛰어나지만, 재배 조건이 좋지 않거나 농업 관행을 심각하게 위반할 경우 피해 위험이 크게 증가합니다.
메독 품종은 다음의 영향을 가장 많이 받습니다.
- 딱지. 이 병은 일반적으로 습하고 서늘한 여름에 발생합니다. 잎과 과일에 검은 반점이 생기고, 잎이 떨어지며, 사과가 딱딱해지고 갈라지는 현상이 동반됩니다. 딱지병을 퇴치하려면 개화 직후와 일주일 후에 부은 새싹과 꽃봉오리에 "라이카" 0.02% 용액을 바르십시오. 수확 후에는 0.2% 황산구리 용액을 나무에 살포하십시오.
- 흰가루병. 딱지병과 마찬가지로 높은 습도에 의해 발생합니다. 이 곰팡이병은 옅은 회색 가루 같은 막을 형성합니다. 잎은 어두워지고 일찍 떨어지며, 씨방도 떨어집니다. 이를 예방하려면 "스코르"(10리터당 2ml) 또는 "토파즈"(10리터당 3ml)를 계절마다 여러 번 나무에 살포하십시오.
- 갈색 반점. 이 병은 습도가 높을 때 특히 빠르게 확산됩니다. 잎에 반점이 생기고 말라서 떨어집니다. 이른 봄, 새싹이 나기 전에 쿠미라 0.5% 용액이나 지네바 0.4% 용액을 나무에 살포하는 것이 좋습니다.
해충 구제
메독 사과나무에 가장 위험한 해충은 진딧물, 사과나방, 그리고 사과꽃바구미입니다. 살균제, 기계적 처리, 그리고 민간요법을 통해 방제합니다.
해충을 퇴치하려면 다음을 사용할 수 있습니다.
- 약. 이른 봄, 기온이 10°C 이상으로 올라가면 데시스(Decis)를 살포합니다. 이후 바트레이더(Batrayder)와 프로필락틴(Profilaktin)과 같은 유사 제품으로 두 번 더 처리합니다. 스코르(Skor), 푸파논(Fufanon), 악타라(Aktara) 등과 같은 광범위 살충제도 사과나무에 살포할 수 있습니다.
- 기계적 제어 수단. 해충은 손으로 모으고, 끈적끈적한 표면이 있는 등 다양한 함정을 설치합니다.
- 전통적인 방법. 예를 들어, 쑥 달인 물(물 10리터당 마른 풀 800g), 마늘 용액(물 10리터당 정향 50g), 양파 껍질 용액(물 10리터당 200g) 등을 나무에 뿌릴 수 있습니다.
수확 및 저장
사과는 8월 말에서 9월 초에 수확합니다. 익어가는 사과를 따는데, 너무 익은 사과가 나무에 남지 않도록 조심합니다. 수확은 건조한 날씨에 이루어지기 때문에 사과의 보관성이 더 좋습니다. 사과는 줄기가 붙어 있는 채로 따고, 떨어진 사과는 식용이나 가공용으로 사용합니다.
보관 중인 사과는 오래 보관할 수 있도록 왁스 코팅이 벗겨지지 않도록 씻거나 닦지 마세요. 얕은 나무 용기에 담아 보관하세요. 보관하기 전에 사과를 분류하고, 손상이나 질병의 흔적이 있는 사과는 따로 보관하세요.
리뷰
메독 사과나무는 원기둥 모양 사과와 노란 사과를 좋아하는 사람들에게 분명 매력적인 흥미롭고 유망한 품종입니다. 이 사과나무는 작고 강인하며 관리가 거의 필요하지 않아 초보 정원사부터 모든 정원사까지 모두에게 적합합니다.