Orlik 사과나무 품종 재배의 특징

오를릭 사과나무는 정원 가꾸기 애호가들에게 인기가 많습니다. 이 나무의 열매는 비타민과 미네랄이 풍부하고 독특한 향과 풍부한 맛을 자랑합니다. 나무는 역동적인 성장을 보이며, 이는 빠른 결실을 촉진합니다.

역사와 지역, 겨울철 내한성

오를릭 사과 품종은 오룔 지역에 위치한 연구 센터에서 육종을 통해 개발되었습니다. 육종 전문가 E. N. 세도프와 T. A. 트로피모바는 지리적으로 서로 다른 맥킨토시와 베세먀카 미추린스카야 사과의 특성을 결합하여 단일 품종을 개발했습니다.

1958년에 실험이 시작되었고, 1970년에 신품종이 개발된 후에도 개량과 시험이 계속되었습니다. 궁극적으로 연구자들은 오를릭의 서리 저항성과 수확량을 향상시키고 병충해에 대한 취약성을 줄였습니다.

주요 지표:

• 이 품종은 적당한 겨울철 내한성이 특징으로, 러시아 북서부, 중부, 중부 흑토 지역에서 재배하기에 적합합니다.
• 가정과 산업용 원예 모두에서 수요가 많으며, 기후가 적당해 우크라이나와 벨로루시에서도 인기가 많습니다.
• 영하 25도까지의 온도를 견딜 수 있지만, 눈이 없으면 심한 서리로 인해 가지와 줄기가 손상될 수 있습니다.

오를릭의 특징

오를릭 사과나무는 작고 아담하여 좁은 공간에서도 재배하기 적합합니다. 이 품종을 더 잘 이해하려면 나무, 잎, 꽃, 열매를 자세히 살펴보는 것이 좋습니다.

나무에 대한 설명

둥근 수관을 가진 중간 높이의 나무는 높이가 5m까지 자랄 수 있지만, 그보다 더 높지는 않습니다. 주요 가지는 줄기에서 뻗어 나와 수평으로 배열되며 약간 위로 기울어집니다. 수관은 너비가 2m에 달할 수 있습니다.

기타 지표:

• 나무껍질은 밝은 노란색을 띠고 매끈한데, 이는 사과나무에서는 흔치 않은 나무껍질입니다.
• 왕관의 모양은 둥근 구형과 비슷합니다.
• 나무의 새싹은 두껍고 곧으며, 갈색이고, 심하게 늘어져 있습니다. 새싹은 중간 크기이며, 단순 또는 복륜 모양입니다(사과나무는 또한 줄기에 열매를 맺습니다). 새싹은 가지에 단단히 붙어 있으며, 둥글거나 원뿔 모양일 수 있습니다.
• 오를릭 품종은 크고 빽빽하게 돋아난 잎을 가지고 있습니다. 잎은 납작하며 중앙이 살짝 굽어 있고 주름져 있으며, 짙은 녹색에 회색빛을 띠어 마치 달걀 모양을 하고 있습니다. 잎자루는 넓지만, 밑동으로 갈수록 가늘어지고 끝이 뾰족합니다.
• 꽃은 큰 크기가 특징입니다. 봉오리 상태일 때는 분홍색이지만, 피어나면서 더욱 선명한 색을 띱니다. 시들면서 색이 옅어져 거의 흰색에 가깝습니다. 꽃은 서로 가까이 붙어 피어나며, 암술두 위에 있는 꽃밥이 안쪽에서 보입니다.

과일의 특성

오를릭 사과는 여러 가지 독특한 특징을 가지고 있습니다.

• 모습. 과일 껍질은 은은한 기름기 있는 윤기와 약간의 왁스 같은 코팅을 가지고 있습니다. 모양은 납작한 원뿔 모양입니다. 익으면 녹황색을 띠다가 시간이 지남에 따라 옅은 노란색으로 변합니다.
  
  사과 표면, 특히 직사광선에 노출된 면에 짙은 붉은색 반점이 보입니다. 이 반점은 사과 표면 전체를 뒤덮어 무지개빛 줄무늬 효과를 낼 수 있습니다.
• 무게. 익은 사과의 평균 무게는 85~120g이지만, 개별 사과의 무게는 최대 180~200g에 달할 수 있습니다.
  
• 펄프. 사과는 속이 크리미하고 은은한 녹색빛을 띱니다. 과육은 단단하지만 입자가 거칠고, 과즙이 풍부하고 향이 풍부한 것이 특징입니다.
• 안전. 이 품종은 유통기한이 상당히 길어 2월 중순에서 말까지 보관할 수 있습니다. 특별한 조건 하에서는 다음 수확기까지 사과를 보관할 수 있습니다.
• 맛. 이 과일은 달콤하고 시큼한 맛을 가지고 있으며, 시음 등급은 4.4~4.6으로 겨울철 품종으로는 괜찮은 편입니다. 이러한 맛 덕분에 이유식이나 주스로 마시기에 적합합니다.
• 성분 및 칼로리 함량 100그램의 오를릭 사과에는 다음이 포함되어 있습니다.
  • 설탕 11%
  • 8.9mg 아스코르브산
  • 167mg의 P-활성 물질;
  • 12.7% 펙틴.

오를릭 사과는 다이어트에 좋습니다. 대사 장애에 필수적인 영양소와 성분이 풍부합니다. 오를릭 사과 섭취는 동맥경화증, 비타민 결핍증, 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

익고 열매 맺기

이 품종은 늦게 익는 것이 특징이지만, 숙련된 정원사라면 나무의 성장과 토양 적응을 촉진하는 비결을 알고 있습니다. 이를 위해서는 개화 첫해에 사과나무 꽃의 75~80% 이상을 제거해야 합니다.

이 종은 자가수정이 가능하므로 근처에 다른 사과나무가 있거나 날씨 조건에 관계없이 풍부한 수확을 거둘 수 있습니다.

기타 특징:

• 심은 후 열매를 맺으려면 4년을 기다려야 합니다. 적절한 관리를 통해 5년차에는 최대 50kg의 열매를 맺을 수 있습니다.
• 오를릭 사과나무는 봄에 꽃이 피기 시작하여 초여름까지 이어지며, 열매는 보통 9월 20일경인 초가을에 수확할 수 있습니다. 사과가 나무에서 떨어지면 충격을 받으면 빠르게 상하므로 즉시 사용하거나 가공하는 것이 가장 좋습니다.
• 나무 상자와 깨끗한 톱밥을 사용하여 사과를 보관합니다. 사과 껍질이 손상되지 않도록 사과는 두 겹으로 쌓아야 합니다. 그런 다음 상자를 섭씨 5도 이하의 서늘한 곳으로 옮깁니다.

수분, 수확량

이 사과 품종은 뛰어난 생산성으로 유명합니다. 한 해 동안 90~100kg 이상의 사과를 수확할 수 있습니다. 수확량은 나무의 나이에 따라 달라집니다.

• 7~10년 – 15~55kg의 사과;
• 10~15세 – 55~80kg;
• 15세에서 20세까지 – 80kg에서 120kg까지.

이 수치는 성숙한 사과 한 그루에 적용됩니다. 심은 후 처음 몇 년 동안은 나무가 아직 위치에 완전히 적응하지 못했기 때문에 큰 수확을 기대하기 어렵습니다. 그러나 겨울 사과의 보장 수확량은 10kg입니다.

오를릭은 자가수정을 하기 때문에 수분매개자가 필요하지 않지만, 근처에 수분매개자를 심으면 수확량을 크게 늘릴 수 있습니다. 이러한 목적에 적합한 품종은 다음과 같습니다.

• 레넷 체르넨코;
• 북쪽 신호;
• 보가티르;
• 모스크바의 겨울;
• 지굴레프스코에;
• 사프란 페핀.

이러한 품종 중 일부는 이미 인근 지역에서 자라고 있을 수 있으므로 추가로 심을 필요가 없습니다.

대목 및 아종

현재 오를릭 품종의 뚜렷한 변종은 존재하지 않으며, 앞으로도 만들어질 가능성은 낮습니다. 그러나 다양한 대목에서 재배되기 때문에 원래 특성에 차이가 있습니다.

예를 들어, 반왜성 또는 왜성 대목에서는 나무가 더욱 단단해져 일반적으로 높이가 2.5~3m를 넘지 않습니다. 동시에 열매는 원래 품종의 모든 장점을 유지합니다.

탑승 순서

심기 과정을 시작하려면 묘목을 심을 공간을 마련해야 합니다. 이때 필요한 비료를 주는 것이 중요합니다. 오를릭 사과나무 묘목은 심기 전에 신중하게 준비해야 합니다.

묘목 선택

오를릭 묘목은 전문 원예점이나 묘목장에서 구입할 수 있습니다. 온라인으로도 주문할 수 있지만, 품질이 낮은 심기 재료를 구매할 위험이 있습니다.

묘목을 선택할 때는 몇 가지 중요한 세부 사항을 고려해야 합니다.

• 뿌리 시스템은 튼튼하고, 마디가 튼튼하며, 절단이나 손상의 흔적이 없습니다.
• 곰팡이나 썩은 흔적이 없어야 합니다.
• 묘목의 높이는 1.5m 이상입니다.
• 뿌리 목은 건강하고 손상되지 않았습니다.
• 지점의 수 - 5개 이상
• 나무껍질이 손상되지 않습니다.

묘목 준비

오를릭 사과나무는 봄이나 가을에 심을 수 있습니다. 심기 전에 나무를 24시간 동안 물에 담가 두세요.

다양한 시기에 심는 기본 사항:

• 봄에 심을 때보통 4월 20일 이후(5월 10일 이전)에 발생하는데, 이때는 토양이 충분히 따뜻해져 나무가 뿌리를 잘 내리고 더 튼튼해질 시간을 갖게 됩니다. 이를 통해 나무는 다가올 계절에 더 잘 대비할 수 있습니다.
• 가을 심기 이 작업은 10월에 실시하며, 겨울 추위가 찾아오기 전에 뿌리가 새로운 환경에 적응할 수 있는 충분한 시간을 줍니다. 추운 날씨가 시작되기 최소 2~3주 전에 나무를 심는 것이 좋습니다.

심기 장소 선택

사과나무를 심기에 이상적인 위치는 지하수위가 식물 뿌리에서 충분히 떨어져 있어 과도한 물에 잠기거나 묘목이 썩는 것을 피할 수 있는 높은 지역입니다.

기타 요구 사항:

• 사과나무 묘목 사이에 최소 200~250cm의 간격을 유지하세요. 준비된 구역에는 폐기물, 썩은 과일, 마른 잎 등 불필요한 잔여물을 모두 치워야 합니다.
• 사과나무는 충분한 햇빛과 바람으로부터 보호되는 곳이 필요합니다. 권장 지하수 깊이는 200~220cm입니다.
• 사과나무는 비옥한 검은 토양에서 잘 자라지만, 바위가 많거나 물이 고인 곳은 적합하지 않습니다. 점토, 토탄, 모래, 퇴비로 구성된 토양에서 잘 자라며, 중성 또는 약산성 pH를 선호합니다.
  토양의 산성도가 높으면 심는 동안 알칼리성을 높여 산성도를 낮출 수 있습니다. 뿌리에 충분한 산소를 공급하는 것이 중요하며, 이를 위해서는 뿌리 주변을 주기적으로 풀어주는 것이 필요합니다.

사과나무 묘목 심기 알고리즘

묘목을 심기 몇 주 전에 점토, 모래, 토탄, 퇴비를 정원 흙과 섞어 흙 혼합물을 준비합니다. 구덩이 안에 부순 벽돌, 돌, 또는 거친 세라믹 조각을 깔아줍니다. 이 혼합물의 절반을 구덩이에 넣고 나머지는 나중에 사과나무 뿌리 주변을 메울 수 있도록 보관합니다.

사과나무를 심는 과정에는 복잡한 조작이 필요하지 않습니다.

1. 뿌리에 재를 처리하여 뿌리의 성장을 촉진하고 감염을 예방하세요.
2. 구멍의 절반을 흙으로 채우고, 나머지 절반은 뿌리 주변을 메우는 데 사용합니다.
3. 나무를 구멍에 넣고 뿌리줄기를 조심스럽게 곧게 펴세요.
4. 어린 식물을 고정하기 위해 말뚝을 설치합니다.
5. 뿌리 목이 표면에서 6~7cm 높이에 오도록 구멍을 흙으로 채웁니다.
6. 줄기 주변의 흙을 다지고 물을 주세요. 어린 묘목에는 40~45리터의 정수된 물이 필요합니다. 건조하고 더운 날에는 짚, 퇴비 또는 부직포로 어린 묘목을 보호해 주세요.

관리 지침

오를릭을 재배하려면 체계적인 물주기, 비료 주기, 주기적 가지치기 등 주의 깊고 적절한 관리가 필요합니다.

사과나무에 물주기

사과나무에 충분한 수분을 공급하려면 토양에 관개하는 것이 필수적입니다. 이를 위해 나무줄기 사이에 특수 도랑을 만듭니다.

물은 부채꼴 모양의 분무기를 사용하여 여러 개의 작은 물방울로 고르게 분사해야 합니다. 관개에 사용되는 물의 양은 나무의 나이에 따라 달라집니다(1제곱미터당 기준).

• 생후 첫해 – 20 l;
• 2년차에는 40 l;
• 3~5학년 – 70~80 l;
• 오래된 나무의 경우 – 90-100 l.

5년 미만 나무는 일주일에 한 번씩 물을 주어야 합니다. 두 번째 물주기는 꽃이 진 후에 해야 합니다. 날씨가 더울 때는 더 자주 물을 주세요.

수확 2주 전에 해야 하는 마지막 물주기는 매우 중요합니다. 가을에 가뭄이 들면 추가 물주기가 필요합니다.

수분

오를릭 사과나무를 심은 지 1년 후, 비료를 주기 시작합니다.

• 봄이 시작되면 요소와 질산암모늄을 사용하여 식물에 영양을 공급합니다.
• 나무 주변의 흙을 파낼 때 나무재를 첨가하세요.
• 추운 날씨가 오기 전에, 뮬린에서 액체 혼합물을 만들고, 이를 과인산염과 질산암모늄과 결합합니다.

사과나무 가지치기

오를릭 사과나무는 시들고 손상된 가지를 제거하기 위해 가지치기를 합니다. 가지치기에 가장 좋은 시기는 가지가 형성되는 봄과, 덜 자란 가지를 제거하기 위한 가을입니다.

• 봄 가지치기는 3월에 실시합니다. 어린 나무의 경우, 꼭대기를 0.8m 높이에서 잘라내고 측면 싹을 제거합니다.
• 가을 가지치기는 잎이 진 후에 실시합니다. 이때 여분의 새순은 제거합니다. 사과나무가 하나의 주가지에서 자라도록 하고, 모든 가지를 제거하여 줄기가 갈라져 나무가 죽는 것을 방지하는 것이 중요합니다.

수확 및 저장

과일 수확은 지연을 방지하기 위해 신속하게 하세요. 그렇지 않으면 과일의 유통기한이 단축될 수 있습니다. 오를릭 사과는 뛰어난 보관 및 운송 안정성으로 유명합니다.

온도가 +5도를 넘지 않는 시원한 지하실이나 지하실에 보관하면 이 사과는 3월까지 품질을 유지합니다.

올바른 보관 방법:

• 과일을 보관할 때는 나무 상자를 사용하는 것이 좋으며, 사과는 종이나 면직물을 바닥에 깔아 부드러운 바닥을 만드는 것이 좋습니다.
• 과일을 여러 겹으로 쌓을 때는 위쪽 사과가 아래쪽 사과를 손상시키지 않도록 주의하고, 줄기를 제거하지 않도록 주의하세요. 줄기를 제거하면 곰팡이 감염이 발생할 수 있습니다.
• 층 사이에 천, 톱밥, 종이 등을 깔아주는 것도 좋은 방법입니다. 한 상자에 너무 많은 층을 만들지 마세요. 위쪽 과일이 아래쪽 과일을 눌러 과일이 상하거나 상하는 것을 방지할 수 있습니다.

질병 및 해충 예방

이 품종은 다양한 질병과 해충에 대한 저항성이 있지만, 질병과 해충이 발생하지 않도록 정기적으로 나무를 관리하는 것이 중요합니다.

• 녹색 진딧물과 붉은 사과 진드기를 방제하려면 봄에 새싹이 돋을 때 사과나무에 말라티온 0.3% 용액을 뿌리세요.
• 개화 전, 1% 보르도 혼합액을 사용하여 나무의 검은무늬병, 흰가루병, 과실썩음병을 방제하십시오. 나무 주변 토양부터 시작하여 점차적으로 줄기와 윗부분까지 뿌려주십시오.

나무줄기를 하얗게 칠하는 것은 나무껍질 틈새에 서식하는 해충, 지의류, 곰팡이를 예방하는 효과적인 방법입니다. 사용 방법:

• 작업은 봄과 가을에 수행하는 것이 가장 좋습니다.
• 효과적인 용액을 만들려면 점토 1kg, 거름 0.7kg, 소석회 또는 백악을 물 10리터에 희석하세요. 3일 후에 혼합물을 사용할 수 있습니다.
• 줄기를 1.3~1.5m 높이로 하얗게 칠하고 줄기의 지하 부분까지 5cm 깊이로 "하얗게 칠하기"를 합니다. 먼저 줄기를 파낸 다음 다시 채웁니다.

서리와 설치류로부터 보호

나무는 회복력이 매우 강하지만, 겨울 서리로부터 나무를 보호하는 역할도 무시해서는 안 됩니다.

• 기후가 혹독한 지역에서는 나무의 뿌리 시스템을 짚이나 풀 멀칭재, 부식질, 퇴비로 덮는 것이 좋습니다.
• 온화한 기후에서는 나무 줄기를 삼베나 지붕용 펠트로 감싸서 추위로부터 보호하는 것으로 충분합니다.
• 작고 반 왜성 나무 품종은 캐노피 커버로 보호할 수 있습니다.
• 햄스터, 산토끼, 생쥐 등 나무에 피해를 줄 수 있는 설치류를 막으려면 나무 줄기에 기름이나 건성유를 바르세요. 또는 나무 줄기 주위에 보호용 미세망을 설치하세요.

사과나무가 꽃을 피우지 않거나 열매를 맺지 않으면 어떻게 해야 하나요?

때로는 숙련된 정원사조차도 심은 나무가 꽃을 피우지 않거나 열매를 맺지 못하는 문제에 직면합니다. 이러한 현상에는 여러 가지 이유가 있을 수 있습니다.

• 사과나무 대신 완전히 다른 식물이 자라고 있을 수도 있습니다. 전문점에서 나무를 구입하지 않은 경우 이런 일이 발생할 수 있습니다.
• 부적절한 관리 또는 불리한 생육 환경. 사과나무는 그늘이나 햇볕이 잘 드는 곳, 바람에 노출된 곳, 지하수와 너무 가까운 곳에서는 자랄 수 없습니다.
• 가지치기가 잘못되어 새싹이 자라지 못하고 새싹이 형성되지 않았습니다.
• 식물을 심을 때 뿌리목이 너무 깊이 묻혀서 식물이 정상적으로 자라지 못합니다.
• 잘못된 영양 섭취: 비료를 충분히 첨가하지 않았거나 너무 많이 첨가했습니다.
• 사과나무는 해충이나 곰팡이 질병에 시달릴 수 있습니다.

꽃이 피고 열매가 맺히도록 하려면 다음 권장 사항을 따르세요.

• 사과나무가 자라는 조건을 분석하세요: 충분한 빛, 그늘이 있는가, 근처에 지하수가 있는가.
• 식물이 자라서 더 강해지도록 오랫동안 가지치기를 멈추세요.
• 해충과 곰팡이 감염 여부를 검사한 후, 예방 조치를 취하고 살충제나 살균제로 처리합니다.
• 어떤 비료를 얼마나 많이 사용하는지 고려하고, 비료 사용량을 조절하세요. 2년생 식물의 경우 과인산비료와 칼륨 화합물이 필요하고, 질소는 제외해야 합니다.
• 물을 너무 자주 주는 것을 막기 위해 물을 주는 간격을 늘려보세요.

일반적으로 관리 방법을 바꾸거나 새로운 위치로 다시 심는 것이 발생하는 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.

생식 방법

사과나무 번식 과정은 과수원을 새롭게 가꾸고 확장하는 데 매우 중요합니다. 새 나무를 사는 것보다는 사과의 맛을 이미 알고 있기 때문에 이 방법이 더 좋습니다.

오를릭 사과나무 품종을 번식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

• 대목에 접목. 새싹이 난 가지를 다른 과수 줄기나 야생 나무에 붙입니다. 뿌리 성장을 촉진하려면 가지에 먼저 특수 약제를 처리해야 합니다. 줄기에 T자 모양으로 자릅니다.
  
• 절단 방법. 1~2년생 가지를 20~35cm 길이로 잘라 눈과 함께 한쪽 끝을 비스듬히 자릅니다. 꺾꽂이한 가지는 겨울 동안 물에 뿌리를 내리고 봄에 빈 땅에 심습니다. 몇 년 후, 이 꺾꽂이에서 어린 사과나무가 자랍니다.
  

장단점

오를릭 사과나무는 다음과 같은 여러 가지 장점으로 인해 인기를 얻었습니다.

리뷰

오를릭 품종은 정원사들에게 당연히 인기가 많습니다. 저온에 잘 적응하며 북부 지역에서 잘 자랍니다. 규칙적이고 풍부한 열매 맺기로 유명합니다. 즙이 많고 건강한 오를릭 사과는 어떤 식탁에도 즐거움을 더합니다.

자주 묻는 질문