오스탄키노 원주형 사과나무는 아담한 크기와 높은 생산성으로 주목을 받고 있습니다. 소규모 밭에 이상적인 품종으로 여겨집니다. 조기 결실, 내병해충성이 특징이며, 과일은 뛰어난 디저트 맛과 매력적인 외관을 자랑합니다.
사과나무 육종의 역사와 재배 지역
이 품종은 1974년 모스크바 비류레보 보스토치노예 지구에 위치한 원예연구소에서 개발되었습니다. 육종 및 유전학부장인 V. V. 키치나가 이 신품종 개발을 주도했습니다.
육종가들의 주된 목표는 맛이 좋고 악조건에 강한, 작고 생산적인 나무를 만드는 것이었습니다. 이 품종은 바작(Vazhak)과 오빌노예(Obilnoye) 사과나무를 기반으로 합니다. 이 새로운 교배종은 두 품종의 가장 좋은 특성을 그대로 이어받았으며, 여러 면에서 기존 품종을 능가했습니다.
성공적인 시험 끝에 이 품종은 2002년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 원래는 러시아 중부와 페름, 사마라 지역에서 재배할 목적으로 개발되었지만, 결국에는 전국 여러 지역으로 퍼졌습니다.
특징 및 사양
이 국내산 왜소 사과 품종은 적절한 재배 기술을 통한 풍부한 수확량을 비롯한 여러 가지 긍정적인 특성으로 유명합니다. 이 품종은 세심한 관리와 여러 가지 조건을 준수해야 하지만, 올바른 접근 방식을 취하면 꾸준히 풍부하고 고품질의 수확을 거둘 수 있습니다.
나무의 모습
오스탄키노는 중간 크기의 소형 식물로, 높이가 최대 2.5m에 이릅니다. 두껍고 튼튼한 줄기 덕분에 열매 맺는 무게를 쉽게 견뎌낼 수 있으며, 강풍에도 영향을 받지 않습니다.
특징:
- 왕관 – 잎이 빽빽하게 나 있지만 퍼지지는 않습니다. 지름이 40~50cm에 불과해 작은 지역에 적합한 품종입니다.
- 무성생식 싹 – 두껍고 털이 없는 회갈색 나무껍질로 덮여 있으며, 짧은 마디가 있음;
- 신장 – 넓은 원뿔 모양이며 회갈색 색조를 띤다.
- 나뭇잎 - 크고 길이가 최대 14cm, 도란형, 매끄럽고 짙은 녹색이며 가장자리가 톱니 모양이고 맥이 뚜렷합니다.
- 잎자루 – 두껍고 짧으며 밑부분은 안토시아닌 색조를 띤다.
- 턱잎 – 좁고 타원형이며 가장자리가 잘려 있음
- 새싹 – 작고 단순하며, 주름진 질감을 지닌 흰색-분홍색 꽃잎이 5개 있습니다.
꽃은 5월 하순에 피기 시작합니다. 모든 꽃에는 씨방이 생기므로, 과일의 품질과 크기를 개선하기 위해 솎아내기가 권장됩니다.
과일 설명
사과는 땅에서 35~40cm 높이부터 줄기 전체에 걸쳐 빽빽하고 고르게 맺힙니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.
- 형태 - 둥글고 약간 납작하다.
- 무게 - 무게는 100~150g까지 다양하지만, 250~300g에 달하는 큰 표본도 종종 발견됩니다.
- 색칠 – 2색: 주 배경은 녹황색이고, 표지색은 적자색으로 표면의 약 2/3를 차지합니다.
- 피부 - 얇지만 밀도가 높고 손상에 강함;
- 정액 챔버 – 폐쇄형;
- 꽃자루 – 짧은;
- 축 공동 – 결석한;
- 펄프 – 잘라보면 흰색이고, 즙이 많으며, 입자가 고운 질감을 가지고 있습니다.
맛, 활용도, 보관
오스탄키노 사과나무 열매는 달콤함과 은은한 신맛이 어우러진, 기분 좋고 균형 잡힌 디저트 풍미를 자랑합니다. 이 사과는 다재다능하여 생으로 먹어도 맛있고 주스, 잼, 잼 등 가공에도 적합합니다. 시음회에서 이 품종은 5점 만점에 4.3점을 받았습니다.
건조한 날씨, 가급적이면 아침에 수확하세요. 유통기한을 최대한 연장하려면 가위로 줄기를 포함한 과일을 잘라주세요. 종이를 여러 겹으로 겹쳐서 골판지 상자에 보관하세요. 이상적인 보관 조건은 2~4°C의 온도와 약 70%의 습도를 유지하는 어두운 방입니다. 이렇게 하면 품질 저하 없이 오랫동안 보관할 수 있습니다.
수분, 숙성, 결실 및 수확량
자가수정 품종으로, 근처에 수분 매개 나무가 없어도 사과를 생산할 수 있습니다. 이러한 특성 덕분에 이 품종은 높은 착과율을 꾸준히 유지하고 있습니다.
이 작물은 조기 결실이 특징입니다. 첫 열매는 심은 지 2년 만에 수확할 수 있습니다. 수확은 지역 기후에 따라 보통 9월 초순이나 중순에 이루어집니다. 5년생 나무는 최대 7~9kg의 수확량을 내며, 적절한 관리를 통해 수확량을 두 배로 늘릴 수 있습니다.
서리, 질병 및 곤충에 대한 저항성
사과나무는 내한성이 적당하고 영하 25°C까지 쉽게 견딜 수 있어 러시아 중부에서 재배하기에 적합합니다. 겨울을 잘 나며 온대 기후에서는 넓은 보호 시설이 필요하지 않습니다.
이 품종은 검은무늬병 및 기타 흔한 곰팡이병에 대한 저항성이 높고 해충에 대한 감수성도 낮습니다. 그러나 농업 관행을 준수하지 않으면 피해 위험이 증가합니다. 따라서 정기적인 예방 조치가 권장됩니다.
재배의 특징
원주형 사과나무는 크기가 작기 때문에 일반 품종보다 더욱 세심한 관리가 필요합니다. 정기적인 물주기, 체계적인 비료 공급, 특별한 가지치기, 그리고 추운 계절에는 적절한 보호가 필요합니다. 하지만 관리가 거의 필요하지 않으며 수확도 훨씬 쉽습니다.
위치 선택
사과나무는 장식적인 모양이 특징이며, 옆으로 길게 뻗은 가지가 없어 정원 길가에 심기에 이상적입니다. 기본 요건:
- 울타리, 건물, 키 큰 나무 근처 등 햇볕이 잘 들고 바람이 차단된 장소를 선택하세요.
- 이 나무들은 수분을 더 잘 공급하고 수확량을 늘리기 위해 일반적으로 개별적으로 심는 것보다는 여러 개로 나누어 심습니다. 최적의 심기 간격은 줄당 50cm, 줄간 100cm입니다.
- 묘목을 구입할 때는 묘목의 윗부분이 마르거나 주름지지 않도록 주의 깊게 살펴보세요. 중심 도체가 손상되면 촘촘하고 원기둥 모양이 아닌, 쭉쭉 뻗은 전형적인 수관이 형성됩니다.
착륙
오스탄키노는 뿌리가 촘촘하게 발달되어 있어 비옥한 토양에서는 심기 구멍을 미리 뚫을 필요가 없습니다. 하지만 점토나 모래가 많은 토양에 심을 때는 묘목에 영양분을 충분히 공급하는 것이 중요합니다.
단계별 알고리즘:
- 심기 2~3주 전(봄에 심는 경우 가을에 구덩이를 준비하세요)에 직경이 최소 50cm, 깊이가 약 60cm인 구덩이를 파세요.
- 파낸 흙에 부식질이나 퇴비를 같은 양으로 섞습니다. 산성 토양의 경우, 산성도를 중화하기 위해 소석회나 백운석 가루 약 100g을 첨가합니다. 이렇게 만들어진 혼합물로 구멍을 채웁니다.
- 뿌리 크기에 맞는 구멍을 파고, 뿌리 목이 표면과 수평을 이루고 접목 부분이 7~10cm 더 높게 위치하도록 묘목을 심습니다. 뿌리 주변의 흙을 너무 꽉 채우지 않도록 주의하여 산소 공급을 확보하고 뿌리 썩음을 방지합니다.
- 안정성을 확보하려면 어린 나무를 지지대에 묶은 다음 물을 충분히 주고 줄기 주변에 뿌리덮개를 덮어 수분을 유지하고 뿌리를 보호하세요.
물주기와 잡초제거
원주형 사과나무는 깊은 토양층에서 수분을 흡수할 수 없습니다. 나무에 물을 공급하는 가장 좋은 방법은 점적 관개입니다. 만약 이것이 불가능하다면, 건기에는 일주일에 2~3회 물을 주십시오.
잡초는 왜성 식물, 특히 생장 초기 몇 년 동안 심각한 위협이 됩니다. 어린 식물에 그늘을 만들고 물과 영양분을 빼앗아 갑니다. 오스탄키노의 뿌리는 대부분 지표면에 가까이 위치하기 때문에 줄기 주변을 파헤치는 것은 권장하지 않으므로 손으로 조심스럽게 잡초를 제거해야 합니다.
해충 구제
이 작물은 병충해에 강하지만 해충, 특히 진딧물을 유인합니다. 이 곤충은 번식력이 매우 강해서 암컷 한 마리가 10~15일마다 최대 100개의 알을 낳습니다. 진딧물 유충은 새싹 밑동의 가지에서 월동하고, 땅속에 숨어 개미의 보호를 받습니다.
날씨가 따뜻해지고 첫 잎이 나오면서 진딧물이 활발해지므로, 봄철 새싹이 트기 직후부터 방제 또는 예방 조치를 시작해야 합니다. 범용 살충제를 사용하세요. 진딧물뿐만 아니라 다른 해충도 박멸하는 데 도움이 됩니다.
효과적인 제품으로는 카르보포스(물 10리터당 60g), 악타라(물 10리터당 2~4g), 이스크라(물 10리터당 1정) 등이 있습니다. 1.5~2주 후에 반복해서 처리하십시오. 사과좀나방을 방제하려면 개화 직후와 10일 후에 살포하십시오.
탑 드레싱
이미 열매를 맺기 시작한 원주형 사과나무는 영양 공급이 더욱 필요합니다. 잎이 나오는 순간부터 질소 함유 비료를 2주 간격으로 세 번 시비하십시오. 적합한 시비 방법은 다음과 같습니다.
- 신선한 뮬린 - 물과 1:10 비율로 희석;
- 새 똥 – 1:20;
- 쐐기풀 - 풀 위에 물을 붓고 햇볕에 두세요. 발효가 끝나면 물을 1:5로 희석하세요.
사과나무에는 기성품인 말똥 추출물이나 특수 지렁이퇴비 복합 비료를 사용하십시오. 요소나 질산암모늄(물 10리터당 50g)이 효과적입니다. 일반 관수와 마찬가지로 사용하십시오. 다른 종류의 비료를 번갈아 사용하십시오.
수확 후 가을에 과인산비료 40g과 목재재 200g을 나무줄기 주변에 고르게 뿌리거나 복합비료를 사용하여 정원의 가을 영양을 공급합니다.
- 파스코;
- 장점;
- 농업 협회;
- 야생 완두;
- 가을 유니버설 등
겨울을 준비하다
낮 기온이 지속적으로 10°C 아래로 떨어지면 곤충은 동면 상태에 들어가 활발하게 움직이거나 새로운 보금자리를 찾을 수 없게 됩니다. 여름에 나무줄기 주변에 건초, 짚, 풀 등을 덮어 두었다면, 이러한 것들을 제거하여 해충의 월동 장소를 차단하십시오. 또한, 멀치에서 쥐를 발견할 수도 있습니다.
주요 권장 사항:
- 나무 줄기 원을 깨끗이 닦은 후 가문비나무 가지로 덮고, 동시에 사과나무 줄기에 가문비나무 가지를 묶습니다. 가지의 바늘이 아래로 향하도록 놓습니다.
- 추가적인 보호를 위해 나무 주변 땅을 삼베, 신문지, 또는 다른 통기성 있는 재료로 덮으세요. 이러한 조치는 왜소나무를 보호할 뿐만 아니라 겨울에도 주변 환경을 아름답게 만들어 줍니다.
- 눈을 나무 쪽으로 긁어모아 최대한 높이 묻으세요. 봄에 땅이 녹고 따뜻해지면 덮개를 제거하고, 심고 비료를 줄 준비가 된 후에만 새 멀칭을 덮으세요.
가지치기 및 모양 만들기
오스탄키노 근처에서는 정단부 동상이 발생할 수 있습니다. 향후 여러 문제를 예방하는 데 도움이 되는 몇 가지 조치가 있습니다.
무엇을 기억해야 하나요?
기둥 모양의 사과나무는 가지치기와 가지치기 과정을 상당히 복잡하고 오래 걸리게 하므로, 가지를 자르거나 손상시키지 않아야 합니다. 가지치기를 할 경우, 주순 하나, 안내순 하나, 또는 새순 하나를 계속 선택하고 나머지는 제거해야 합니다.
얼거나, 마르거나, 부러진 나무 꼭대기를 방치하면 나무는 수많은 긴 새싹이 돋아난 이삭 모양의 구조로 자랍니다. 이 새싹들은 얼어붙고 가지가 뻗어 나가면서 넓은 수관(樹冠)을 형성하고 생산성이 저하되는데, 특히 경험이 부족한 정원사에게는 더욱 그렇습니다.
형성의 단계와 규칙
사과나무는 곁가지가 거의 없는 촘촘한 원기둥 형태로 자랍니다. 나무가 깔끔하게 보이고 수확량이 풍부하게 나오도록 다음 구조 지침을 준수하세요.
- 주줄기는 하나만 남겨두세요. 위쪽에 가지(돌기)나 3~4개의 어린순이 나타나면 가장 수직으로 자라는 것을 골라내고 나머지는 제거하세요.
- 심은 후 첫 해에는 옆가지를 짧게 잘라내고, 가지에 새싹 두 개를 남겨둡니다.
- 2년차에는 이 새싹에서 2차 새싹이 자랄 것입니다. 수평으로 자라는 새싹은 그대로 두고, 줄기 가까이 위로 자라는 새싹은 두 개의 새싹만 남기고 잘라냅니다. 자란 가지에는 열매가 맺히고, 짧아진 가지에서는 새순이 나옵니다.
- 3년차에는 같은 과정을 반복합니다. 줄기에서 가장 많이 벗어난 새싹은 그대로 두고, 세로로 난 새싹은 두 개의 새싹으로 잘라냅니다.
- 가지에 열매가 맺히면 줄기 바로 아래 고리 모양으로 잘라냅니다. 이렇게 하면 열매 고리가 형성되어 약 5년 동안 열매를 맺습니다. 그 후 열매 고리를 제거하여 나무 아랫부분을 노출시킵니다.
장단점
오스탄키노 사과나무는 새로운 품종과 성공적으로 경쟁할 수 있는 많은 장점을 가지고 있습니다. 하지만 이 품종을 선택할 때는 몇 가지 단점을 고려하는 것이 중요합니다.
장점:
단점:
리뷰
오스탄키노 사과나무는 아름다운 관상용 품종과 풍부한 열매를 자랑하여, 좁은 공간에서도 재배하기 좋은 품종입니다. 비교적 짧은 수명에도 불구하고, 어린 시절부터 안정적이고 맛있는 수확을 제공합니다. 아담한 크기, 손쉬운 관리, 그리고 뛰어난 적응력 덕분에 현대 정원사들에게 이상적인 선택입니다.