팜야트 울리아니셰바(Pamyat Ulyanishcheva) 사과나무는 내한성, 작은 크기, 높은 수확량으로 유명합니다. 이 품종은 크고 즙이 많은 과실을 자랑하며, 뛰어난 맛과 긴 저장성을 자랑합니다. 내병성이 뛰어나고 관리가 간편하여 다양한 기후에서 재배하기에 적합합니다. 과일 재배 초보자에게 최고의 선택입니다.
선정 및 구역 지정의 역사
이 품종은 보로네시 인근 로소샨 지역 실험원예연구소에서 개발되었습니다. 초기 육종 작업은 연구소 설립자인 M. M. 울리아니셰프(Ulyanishchev)가 시작했으며, 그의 후임자인 A. M. 울리아니셰프(Ulyanishcheva), O. I. 콜로디(Kolodiy), N. A. 폴랴코바(Polyakova)가 완성했습니다.
기본 데이터:
- 웰시는 겨울철 내한성 기증자로 사용되었으며, I.V. 미추린이 개발한 중국산 칸딜과 교배되었습니다. 수년간의 육종과 신중한 선발을 통해 저명한 과학자의 이름을 딴 안정적이고 유망한 품종이 탄생했습니다.
- 2000년에 시험 신청이 제출되었고, 2004년에 이미 Pamyat Ulyanishcheva 품종이 국가 등록부에 포함되었습니다.
나무에 대한 설명
이 중간 크기의 반왜성 식물은 최대 3.5m까지 자랍니다. 이 식물의 특징은 다음과 같습니다.
- 크라운 – 둥글고, 듬성듬성하며, 지름은 약 3m이다. 새순 형성이 약하고, 가지가 서로 가까이 위치하지만 서로 얽히지 않아 수관이 통풍이 잘 된다.
- 짖다 - 매끈하고 밝은 녹색을 띠며, 어린 새싹에서는 황갈색으로 변합니다. 새싹에는 약간의 털이 있습니다. 피목은 연한 노란색으로 나무껍질에 비쳐 선명하게 보이며, 둥글거나 길쭉합니다. 연간 생장은 20cm를 넘지 않아 작지만, 이 품종은 조기 결실이 특징입니다.
- 나뭇잎 - 크고 녹색의 장타원형 잎은 짧고 뾰족한 끝을 가지고 있습니다. 가장자리는 물결 모양이며 톱니가 있습니다. 잎 표면은 약간 주름지고 윤기가 있습니다. 잎자루는 중간 길이이며 가는 털로 덮여 있습니다.
- 꽃 – 크고 다섯 개의 꽃잎을 가진 흰색 꽃은 완전히 펴졌을 때 지름이 최대 3.5cm에 이릅니다. 꽃잎은 겹치지 않고 느슨하게 배열되어 있습니다. 꽃은 균일하게 피며, 보통 5월 하순에 시작하여 10~12일 동안 지속됩니다. 촘촘한 수관 덕분에 관리가 쉽습니다.
과일은 어떻게 생겼나요?
사과는 보기에도 아름답고 보기에도 아름답습니다. 껍질이 두껍고 부패에 강해 보관이 편리하며, 맛과 과즙이 오랫동안 유지됩니다.
과일의 주요 특징:
- 모양과 색깔. 사과는 크고 길쭉한 원뿔 모양이며 모양이 균일합니다. 바탕색은 녹황색이며, 껍질의 대부분(최대 3분의 2)은 옅은 라즈베리색 블러쉬 색상으로 덮여 있습니다.
- 표면. 껍질 밑의 점들은 크고 밝으며 뚜렷하게 보입니다. 중간 두께의 납작한 막이 있습니다. 열매는 좁은 깔때기 모양이고, 닫힌 꽃받침과 얕은 받침 접시 모양을 하고 있습니다. 씨앗 방은 열려 있고, 꽃자루는 짧으며 사과 밖으로 튀어나오지 않습니다.
껍질은 얇지만 튼튼해서 먹을 때 실제로 느껴지지 않습니다. - 크기. 사과의 평균 무게는 약 220g이지만, 잘 관리하면 개별 사과의 무게는 300g에 달할 수 있습니다.
- 펄프. 색깔은 흰색이고, 입자가 곱고, 육즙이 많고 질감이 부드럽습니다.
- 맛. 달콤하고 새콤한 맛이 조화롭게 어우러진 디저트 같은 맛에 은은한 와인 향이 더해졌습니다. 시음 점수: 5점 만점에 4.8점.
- 화합물. 사과는 100g당 당류 최대 10.1%, 산도 0.57%, 비타민 C 8.3mg, 카테킨 280mg을 함유하고 있습니다. 열량은 100g당 45kcal입니다.
이 품종은 안정성과 생산성뿐만 아니라 과일의 높은 맛과 영양가로 인해 높은 평가를 받고 있습니다.
품종의 특성
작물 생산성은 생물학적 특성과 밀접한 관련이 있습니다. 나무의 주요 특성을 이해하면 수확량을 향상시킬 뿐만 아니라 흔히 저지르는 재배 실수를 예방하는 데 도움이 됩니다. 적절한 농업 관행은 일관된 결실을 보장합니다.
수분매개자와 수확량
'팜야트 울리아니셰바' 사과나무는 자가수정이 가능하여 날씨 조건이나 수분 매개자의 존재 여부와 관계없이 꾸준히 열매를 맺습니다. 자연 착과율은 55~70%입니다. 착과율을 높이려면 개화 시기가 비슷한 수분 매개자 품종을 근처에 심으세요.
나무는 심은 지 5년째 되는 해에 첫 수확을 시작하여, 나무 한 그루당 최대 60~65kg의 수확량을 보입니다. 나이가 들면서 수확량은 점차 증가하며, 특히 적절한 관리를 통해 더욱 그렇습니다.
익고 열매 맺기
이 품종은 늦가을 품종으로, 9월 중순에 수확 가능한 성숙기에 이르고 가지에 잘 붙어 있으며 수확할 때까지 떨어지지 않습니다. 이 사과나무는 조기 결실이 특징이며, 첫 수확은 심은 지 4년 만에 가능합니다.
이 품종은 혼합형 열매를 맺습니다. 열매는 고리 모양, 창 모양, 잔가지에 맺힙니다. 열매가 빽빽하게 맺히며, 마디마다 2~3개의 열매가 맺히는 경우가 많습니다.
가뭄 및 서리 저항성
품종 시험을 통해 중부 흑토 지역에서 이 식물의 높은 내한성을 확인했습니다. 기온이 영하 35°C까지 떨어졌음에도 불구하고 나무껍질이나 새싹이 얼지 않았습니다.
그러나 모스크바 지역과 같이 더 시원한 지역에서는 심은 후 처음 2~3년 동안 어린 나무가 완전히 자리 잡고 튼튼해질 때까지 겨울 동안 보호하는 것이 좋습니다.
이 품종은 생산성에 영향을 미치지 않으면서 단기 가뭄에는 내성을 보입니다. 그러나 장기 가뭄 시에는 규칙적이고 적당한 양의 물을 주어야 합니다.
신청 및 보관
사과는 생과일로 섭취하거나 가공하는 데 모두 적합합니다. 풍미 있는 콩포트, 잼, 젤리, 그리고 기타 잼을 만들 수 있습니다. 유통기한도 길어서 제대로 보관하면 최대 5개월까지 신선함과 풍미를 유지합니다.
최대한 장기간 보관하려면 다음과 같은 특정 조건을 준수하는 것이 좋습니다.
- 작물을 온도가 +1…+3°C이고 습도가 80-85%인 어두운 방에 보관하세요.
- 과일은 껍질이 얇기 때문에 수확 시 껍질이 손상되지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 건조한 날씨에 줄기와 함께 수확하여 기계적 손상을 피하세요.
- 나무나 판지 상자에 넣기 전에 과일을 종이로 감싸서 서로 닿지 않게 하고 부패 위험을 최소화하세요.
대목 및 아종
이 품종은 비교적 새로운 품종으로 여겨지므로 아직 아종이 확인되지 않았지만, 육종 연구가 계속 진행되고 있습니다. 클론 표준 대목에서 재배하는 경우가 가장 많지만, 왜성 대목이나 반왜성 대목에서도 재배가 가능합니다.
착륙
사과나무를 제대로 가꾸는 것은 향후 성장과 열매 맺기에 중요한 단계이지만, 그 과정은 특별히 어렵지 않습니다. 간단한 지침만 따르면 초보 정원사라도 쉽게 다룰 수 있습니다. 중요한 것은 시간을 들여 묘목을 조심스럽게 다루는 것입니다.
권장 기간
"Pamyat Ulyanishcheva" 사과나무는 수액 흐름이 끝난 가을이나 생장기가 시작되기 전인 봄에 심을 수 있습니다. 가을 심기의 경우, 서리가 내리기 훨씬 전에 묘목이 자리를 잡을 수 있도록 9월 말에서 10월 초가 가장 적절한 시기로 간주됩니다.
적합한 위치 선택
찬바람으로부터 보호되고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 토양은 물에 잠기지 않도록 푸석푸석하고 비옥하며 배수가 잘 되는 것이 좋습니다.
저지대나 지하수위가 낮은 곳에는 나무를 심지 마세요. 다른 식물과의 근접성을 고려하세요. 나무 주변의 통풍을 위해 빽빽하게 심는 것은 피하세요.
어떤 작물을 나란히 심을 수 있고, 심을 수 없나요?
배, 자두, 체리, 그리고 일부 베리류와 같은 과실수는 "Pamyat Ulyanishcheva" 사과나무 근처에 심으면 좋습니다. 영양분을 놓고 경쟁하지 않고 유리한 미기후를 조성하는 데 도움이 됩니다. 토양을 개미핥기와 녹비도 유익합니다.
심기재료의 선택 및 준비
뿌리 체계가 잘 발달된 튼튼하고 건강한 묘목을 선택하세요. 뿌리는 유연하고 썩거나 건조하지 않아야 합니다. 최적의 식물 높이는 약 1~1.5m이며, 가지가 잘 형성되었거나 적어도 여러 개의 새싹이 있어야 합니다.
주요 권장 사항:
- 새싹을 검사하세요. 나무껍질은 손상이나 얼룩 없이 온전해야 하며, 잎은 (만약 있다면) 신선하고 질병이나 해충의 흔적이 없어야 합니다.
- 모종이 닫힌 뿌리(화분에 심은 경우)인 경우, 심기 전에 뿌리를 실온의 물에 몇 시간 동안 담가 두세요. 열린 뿌리인 경우, 손상되었거나 건조한 부분을 조심스럽게 잘라내세요.
- 뿌리가 잘 내리도록 하려면 뿌리에 성장 자극제(예: 코르네빈)를 처리하세요.
- 뿌리가 마르는 것을 방지하기 위해 식물 재료를 축축한 모래나 톱밥이 있는 시원한 곳에 보관하세요.
이런 준비를 하면 앞으로 사과나무가 잘 살아남고 건강하게 자랄 수 있습니다.
착륙 알고리즘
이 품종은 특별한 토양 요건은 없지만, 배수가 잘 되고 pH가 중성이어야 합니다. 과습으로 인한 뿌리 손상을 방지하기 위해 심는 지역의 지하수위는 최소 2m 이상이어야 합니다.
사과나무를 심는 단계별 과정은 다음과 같습니다.
- 구덩이 바닥에 깨진 벽돌이나 쇄석을 10cm 두께로 깔아줍니다. 그런 다음 잔디, 모래, 부식질, 토탄을 2:1:1:1 비율로 혼합하여 구덩이의 3분의 2까지 영양분이 풍부한 혼합물로 채웁니다. 여기에 나무재 200g을 넣고 잘 섞습니다.
- 구멍 중앙에 작은 마운드를 형성합니다.
- 근처에 1.2~1.5m 높이의 지지대를 설치하세요.
- 묘목의 뿌리를 검사하고 손상된 부분을 제거합니다.
- 묘목의 뿌리 목이 흙 표면보다 3cm 위에 오도록 흙더미 위에 심습니다.
- 뿌리를 조심스럽게 펴고 흙으로 덮어 빈틈을 모두 메우세요. 식물 뿌리 주변의 흙을 단단히 다져주세요.
- 묘목을 지지대에 묶으세요. 물을 넉넉히 주세요.
사과나무의 사후 관리
"팜야트 울리아니셰바" 사과나무는 관리가 쉽고 간편합니다. 표준 농업 관행이 필수적입니다.
비료와 물주기
심은 후 첫해에는 토양 수분을 정기적으로 확인하여 뿌리가 마르지 않도록 하세요. 이 기간 동안 강수량이 충분하지 않으면 일주일에 한 번, 그 이후로는 약 14일마다 물을 주세요.
다른 요구 사항도 충족하세요:
- 성숙한 나무에는 계절에 따라 3~4회 물을 줍니다. 꽃이 피기 전과 후, 열매가 맺히는 동안, 그리고 가을에 수확 후 물을 줍니다. 물이 수관 아래 전체에 약 10cm 깊이로 스며들도록 물을 줍니다.
- 이 품종은 비료에 잘 반응합니다. 녹색 생장이 왕성한 시기에는 유기 비료뿐만 아니라 요소나 질산암모늄도 시용하십시오.
- 꽃이 피고 과일이 형성되는 동안 사과나무에 과인산염(40~150g)과 황화칼륨(30~100g)을 공급하고, 나무의 나이에 따라 투여량을 조절합니다.
잡초 제거, 풀기
나무 주변의 잡초를 정기적으로 제거하면 영양분과 수분을 놓고 경쟁하는 것을 막아 뿌리 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다. 흙을 풀어주면 통기성이 좋아져 수분과 영양분이 뿌리까지 도달할 수 있습니다.
물을 주거나 비가 올 때마다 흙을 풀어 표면에 딱딱한 껍질이 생기는 것을 방지하세요. 특히 나무 꼭대기 아래 부분을 잘 관리하고 뿌리가 손상되지 않도록 주의하세요.
트리밍
파먀트 울리아니셰바(Pamyat Ulyanishcheva) 사과나무는 심은 후 2~3년 동안 가지를 뻗도록 관리합니다. 이 기간 동안 주요 가지를 세우고 여분의 가지를 제거합니다.
희소하고 겹겹이 수관을 형성하는 방식을 사용합니다. 이후 몇 년 동안은 부러지거나 손상된 가지를 정기적으로 가지치기하여 나무의 건강을 유지하십시오.
겨울을 준비하다
이 식물은 겨울철 내한성이 뛰어나지만, 춥고 혹독한 겨울에는 추가적인 보호가 필요합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.
- 줄기를 루핑용 펠트, 아그로파이버, 루핑용 펠트 또는 삼베로 감싸고, 뿌리 주변에 짚이나 마른 풀을 두껍게 깔아줍니다. 식물 주변에 10~15cm 두께의 흙을 덮어줄 수도 있는데, 이 흙은 봄에 제거해야 합니다.
- 설치류를 쫓아내려면 녹인 라드나 냄새가 좋은 기름을 줄기에 바르세요.
- 봄에 나무껍질과 목재를 손상시키는 곤충으로부터 나무를 보호하려면 석회 용액으로 나무를 1.2~1.5m 높이까지 하얗게 칠하십시오.
정기적으로 살충제와 살균제를 사용하여 줄기를 처리하면 해충과 곰팡이 질병의 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다.
질병 및 해충
이 품종은 자연 면역력이 높지만, 서늘하고 습한 여름에는 사과나무에 흑색병이 발생하기 쉽습니다. 이 곰팡이병은 잎과 과일을 공격합니다. 나무의 방어력을 강화하려면 초봄과 늦가을에 구리 함유 제제로 처리하십시오.
사과나무도 사과좀나방의 위협을 받고 있습니다. 이 해충을 퇴치하려면 Bi-58, Fufanon, Karbofos와 같은 살충제를 사용하십시오.
장단점
울리야니셰프의 기억법은 다른 기억법과 구별되는 수많은 장점을 가지고 있습니다. 하지만 주목할 만한 몇 가지 단점도 있습니다.
유사한 품종
여러 사과 품종이 팜야트 울리아니셰바와 유사한 특성을 공유하지만, 각 품종마다 고유한 특징을 가지고 있습니다. 유사 품종:
- 오를릭 - 1958년 매킨토시와 베세먀카 미추린스카야 품종을 기반으로 개발된 오래된 겨울 품종입니다. 러시아 중부 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.
나무는 중간 크기에 촘촘한 수관을 가지고 있습니다. 열매는 약간 납작하고 원뿔 모양이며, 무게는 약 170g입니다. 겉껍질은 사과 표면 거의 전체를 덮고 있으며, 짙은 붉은색에 매끄럽게 합쳐진 줄무늬가 있습니다.
- 플래그십 – 중부 블랙어스 지역을 위한 겨울 품종입니다. 2009년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 사과나무는 중간 크기에 둥근 수관을 가지고 있습니다.
열매는 둥글고 납작하며, 무게는 약 170g이고 색깔은 녹황색입니다. 외피층은 표면의 약 절반을 차지하며, 갈색을 띤 붉은색의 옅은 홍조를 띱니다.
- 붉은 족장 - 2016년 러시아 국가 등록부에 등재된 레드 딜리셔스의 클론인 미국산 품종입니다. 중부 흑토 및 북코카서스 지역에 적합합니다. 7~8m 높이까지 자라는 빠른 성장이 특징입니다.
열매는 크고 장타원뿔 모양이며, 무게는 약 175g입니다. 색깔은 녹색이고, 흐릿한 붉은색 껍질이 사과의 대부분을 덮고 있습니다.
리뷰
팜야트 울리아니셰바 사과나무는 신뢰성과 고품질 과일을 모두 갖추고 있습니다. 나무가 작아 관리가 쉽고, 크고 맛있는 사과는 신선하게 섭취하고 보관하기에 이상적입니다. 내한성과 높은 내병성 덕분에 이 품종은 정원 가꾸기에 실용적이고 편리하며, 매 계절 꾸준하고 풍부한 수확을 보장합니다.