파라다이스 사과나무는 높은 내한성과 낮은 관리비로 유명합니다. 작고 아담한 나무로, 아름다운 수관과 작지만 영양가 높고 비타민이 풍부한 열매를 맺습니다. 꾸준한 수확량과 내병성 덕분에 다양한 기후에서 재배하기에 이상적이며, 정원사와 자택 거주자들에게 큰 만족을 선사합니다.
문화에 대한 설명
성숙하고 왕성한 식물은 키가 다양하며, 수관의 모양은 사용하는 대목에 따라 크게 달라집니다. 모든 과실수가 키가 크게 자라는 것은 아니며, 대부분의 경우 수관은 중간 크기이거나 넓게 퍼집니다. 좁고 높은 수관을 가진 원주형 수관은 매우 드뭅니다.
특징:
- 과수원에서 자라는 사과나무는 키가 2.3m를 넘지 않습니다. 뿌리는 수직으로 뻗어 있으며 땅속 깊이 뻗어 있습니다. 덕분에 나무는 토양의 아랫층에서 수분을 흡수하고 겨울철 서리에 대한 저항력을 유지할 수 있습니다.
- 이 식물의 잎은 녹색이며, 특징적인 층상 구조를 가지고 있습니다.
- 사과는 옅은 푸른빛이 도는 붉은색입니다. 둥글고 살짝 골이 있습니다. 무게는 평균 15~20g, 지름은 2~3cm입니다.
- 열매는 작지만 풍부한 맛이 특징입니다. 단맛, 산미, 그리고 은은한 신맛이 조화롭게 어우러져 특히 매력적인 품종입니다.
파라다이스 사과는 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 꾸준히 섭취하면 다음과 같은 효과가 있습니다.
- 소화를 개선합니다.
- 장 기능을 정상화합니다.
- 혈압을 낮추다
- 혈액 속 콜레스테롤, 독소, 과도한 체액을 정화합니다.
- 혈관벽을 강화합니다.
- 죽상경화반 형성을 예방합니다.
- 면역력을 향상시킵니다.
- 신체의 방어력을 강화합니다.
사과는 다용도로 쓰입니다. 생으로 먹기도 하지만 주스, 잼, 디저트, 보존식품을 만드는 데도 쓰입니다.
기술적 매개변수
이 품종은 니즈카야(Nizkaya) 사과 품종에서 개발되었습니다. 이 품종은 중앙아시아와 남유럽에서 널리 재배됩니다. 체코 전문가들은 야생 사과에 카트카(Katka)와 챔피언(Champion) 두 품종을 교배하여 육종 과정에 크게 기여했습니다. 그 결과, 뛰어난 결실 특성을 가진 고수확 교배종이 탄생했습니다.
영하 온도에 대한 저항성
일부 파라다이스 사과나무 품종은 -40°C까지의 서리와 폭설 등 혹독한 겨울 기후를 견딜 수 있습니다.
하지만 더 민감한 품종도 있습니다. 추위와 외풍을 잘 견디지 못하죠.
질병 및 감염에 대한 취약성
파라다이스 사과의 가장 큰 장점은 면역력입니다. 이 과일나무는 대부분의 흔한 정원 질병에 매우 강합니다.
해충은 사실상 문제가 되지 않습니다. 문제는 대개 부적절하거나 부적절한 관리로 나무가 약해졌을 때만 발생합니다.
수분매개자 품종 및 대목으로 사용
대부분의 품종은 자가수정이 가능하지만, 개화 시기가 비슷한 식물을 근처에 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 타가수분이 촉진되어 수확량이 증가하고 과일의 맛과 외관이 좋아집니다.
더욱이, 파라다이스 사과나무는 다른 품종의 수분 매개체 역할도 훌륭합니다. 묘목은 우수한 적응성과 회복력 덕분에 왜성 및 반왜성 품종 재배의 대목으로 자주 사용됩니다.
익고 열매 맺기
사과나무는 씨앗 대목에 접붙인 경우, 심은 지 4년째부터 사과를 맺기 시작합니다. 씨앗으로 키운 경우, 첫 수확은 훨씬 늦게 나타납니다.
사과의 수확량과 맛
이 사과는 독특한 맛으로 유명하며, 뚜렷한 신맛과 은은한 신맛이 어우러져 쉽게 알아볼 수 있습니다. 정원사들은 이 작물의 높은 생산성을 주목합니다.
성숙한 나무는 약 30kg의 과일을 생산할 수 있지만, 이 수치는 아종에 따라 다를 수 있습니다.
어느 지역에 심는 것이 더 좋습니까?
뛰어난 내한성 덕분에 파라다이스 사과나무는 러시아와 주변 국가의 거의 모든 지역에서 성공적으로 재배됩니다. 이 나무는 혹독한 기후에 적응하여 다음과 같은 환경에서 잘 자랍니다.
- 우크라이나;
- 카자흐스탄;
- 벨라루스;
- 국가의 다양한 기후대.
품종
파라다이스 사과나무는 어떤 부동산에 장식적인 요소를 더하는 것뿐만 아니라, 서리에 대한 저항성이 강하고, 꽃이 많이 피고, 작지만 생기 넘치고 맛있는 과일을 맺는 과일나무이기도 합니다.
뛰어난 외관과 강인함 덕분에 오랫동안 다양한 기후의 정원사들에게 인기가 많았습니다. 여러 품종이 있으며, 각 품종마다 고유한 특성을 가지고 있습니다.
- 시베리아 베리. 이 아종은 시베리아와 극동 지역에서 가장 많이 재배됩니다. 열매의 꽃받침이 완전히 익기 전에 말라버리는 독특한 특징으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 뛰어난 내한성, 재배 용이성, 그리고 꾸준한 수확량으로 높은 평가를 받고 있습니다.
봄에는 크고 연한 분홍색 꽃이 많이 피고, 한여름부터 가을까지는 밝고 화려한 사과로 장식됩니다.
- 중국 사과(매실잎사과). 이 품종은 잎이 중국 매화의 녹색을 닮았다는 데서 이름을 따왔습니다. 나무는 넓고 넓게 퍼지는 수관을 형성하며, 다양한 색깔의 열매로 덮여 있습니다.
꽃이 피는 중국 백합은 벌을 적극적으로 유인하여 자신의 꽃뿐만 아니라 정원에 있는 주변 식물의 수분을 촉진합니다. 따라서 관상용 식물뿐만 아니라 곁가지 식물로도 유용하게 활용됩니다.
- 라네트카. 이 잡종은 키타이카(Kitayka) 품종과 시베리안 베리(Siberian Berry) 품종을 교배하여 만들어졌습니다. 이 품종은 트랜스우랄(Trans-Urals)과 극동 지역과 같은 혹독한 기후에서도 잘 자라는 것으로 유명합니다. 또한 온도 변화에도 잘 견딥니다.
나무는 촘촘한 꼭대기를 가지고 있으며, 사과는 즙이 많고, 색깔은 노랗거나 적갈색이며, 풍부한 맛과 향을 가지고 있습니다.
품종
늦게 익는 파라다이스 사과나무 중에서도 특히 흥미로운 품종들이 눈에 띕니다. 인기 품종은 다음과 같습니다.
- 오랫동안 - 미국 원산 품종입니다. 중간 크기의 나무에 촘촘하고 둥근 수관을 가지고 있습니다. 열매는 최대 30g이며, 길쭉하고 끝이 가늘어집니다. 껍질은 밝은 진홍색이고 과육은 즙이 많으며, 와인과 같은 풍미와 독특한 향이 납니다.
나무당 최대 30kg 수확 가능. 최대 4주간 저장 가능. 서리, 가뭄, 흑색병에 강함.
- 커 - 캐나다산 품종입니다. 부르고뉴 사과는 무게가 최대 40g까지 자라 1월까지 보관하기에 적합합니다.
- 크림슨 - 신맛이 나는 과일을 맺는, 키가 작고 서리에 강한 나무.
- 알타이 비둘기 – 드문드문한 꼭대기를 가진 작은 식물입니다. 열매는 황금색이고 납작하며, 진홍색을 띠고 특징적인 푸른 꽃이 핍니다.
- 카셴코 - 아담한 사과나무입니다. 사과는 작고 약간 납작하며, 껍질은 황금색이고, 붉은색일 수도 있습니다.
- 가을의 기쁨 – 늦가을 품종입니다. 사과는 최대 50g까지 무게가 나가며, 진홍빛 황금빛 껍질과 연한 파란색 꽃을 가지고 있습니다. 새콤달콤한 맛이 나며, 유통기한은 최대 90일까지입니다.
재배의 특징
정원에서 파라다이스 사과나무를 키울 때는 나무의 성장과 생산성에 영향을 줄 수 있는 여러 가지 특징을 고려하는 것이 중요합니다. 묘목을 올바르게 심고 그에 걸맞은 관심을 기울이는 것이 중요합니다.
어린 묘목 준비
파라다이스 사과나무는 일조량이 많지 않아 햇볕이 잘 드는 곳이든, 반그늘진 곳이든 정원의 어느 곳이든 심기에 적합합니다. 중요한 것은 적절한 묘목을 선택하는 것입니다. 어린 나무는 뿌리가 잘 발달하고 가지가 뻗어 있으며 썩거나 수분이 부족한 흔적이 없습니다.
묘목을 살펴보고 필요하면 뿌리를 잘라냅니다. 손상되었거나 말라붙은 부분은 제거합니다. 뿌리를 물에 2~3시간 담가둡니다.
착륙 계획 및 타이밍
기후가 혹독하고 과일이 늦게 익는 지역에서는 봄에 사과나무를 심는 것이 좋습니다. 따뜻하고 온화한 기후의 지역에서는 가을에 심는 것이 가장 좋습니다.
단계별 지침:
- 배수가 잘 되는 곳을 찾으세요. 약간의 그늘도 나무에 해롭지 않습니다. 묘목의 뿌리 크기에 맞는 구덩이를 파세요(평균 60 x 60cm, 깊이 50~60cm).
- 나무를 구멍 중앙에 놓으세요. 뿌리 목은 지면과 수평이거나 약간 위에 있어야 합니다.
- 구멍에 비옥한 흙을 채우고, 채우는 동안 살짝 압축하여 공기 주머니가 없도록 합니다.
- 줄기 옆에 약 60cm 높이의 나무 말뚝을 박고 묘목을 묶습니다.
- 흙에 물을 넉넉히 주세요(물 10~15리터). 그러면 흙이 잘 가라앉고 영양분을 공급받을 수 있습니다.
- 물이 흡수되면 나무 주변 흙을 이탄, 부식질, 또는 마른 흙으로 덮어주세요. 이렇게 하면 수분을 유지하고 뿌리를 보호하는 데 도움이 됩니다.
관리 지침
안정적이고 풍성한 수확의 비결은 적절한 관리입니다. 라이스카야 사과나무를 재배할 때는 표준 농업 관행이 필수적입니다.
살수
심은 후 첫 달 동안은 일주일에 두 번, 한 번에 10리터씩 물을 줍니다. 덥고 건조한 기간에는 15~20리터로 물을 더 줍니다. 뿌리가 잘 내리도록 하려면 흙을 35~40cm 깊이까지 충분히 적셔주는 것이 중요합니다.
마감일을 특별히 주의하세요:
- 첫 번째 물은 새싹이 피기 전에 주어야 합니다.
- 여름에는 더운 날씨에 5년생까지의 어린 나무에 일주일에 한 번 정도 물을 줍니다.
- 꽃이 핀 후, 과일이 맺히는 기간 동안 성숙한 식물에 물을 줍니다.
- 다음 물 공급은 수확 3~4주 전에 이루어져야 합니다.
탑 드레싱
심기 전에 토양에 비료를 주었다면, 처음 2년 동안은 일반적으로 추가 비료가 필요하지 않습니다. 시간이 지남에 따라 나무는 성장에 따라 추가 비료가 필요한지 자동으로 판단합니다.
- 연간 20cm 미만 – 비료를 주는 것이 필수적이다.
- 50-70cm – 나무는 추가 영양분 없이도 살아갑니다.
- 연간 100cm 이상 – 식물에 영양분이 너무 많이 공급되었습니다.
봄에는 나무의 나이에 따라 질소 함유 비료를 다른 시기에 시비합니다. 열매를 맺지 않는 사과나무에는 5월에, 열매를 맺는 사과나무에는 4월에 시비합니다. 퇴비와 같은 유기물이나 요소와 같은 무기물이 이러한 목적에 적합합니다.
개화 전에 액체 질소 비료를 추가로 주는 것이 좋습니다. 용액 레시피 예시: 물 200리터당 요소 500g, 황산칼륨 800g, 과인산나트륨 1kg. 소비량: 성숙한 나무 한 그루당 30~40g.
여름 사과 생산기에는 사과나무에 칼륨 보충제가 필요합니다. 비료를 시용하려면 물 30리터당 다음 성분을 혼합하여 용액을 만드십시오.
- 질산암모늄 – 120g;
- 황산칼륨 – 90g;
- 과인산염 – 90g
비료를 주기 전에 나무 줄기 주변을 충분히 적셔 주고, 비료를 준 후에는 흙을 다시 적셔 주세요. 이렇게 하면 영양분이 뿌리까지 더 잘 스며들게 됩니다.
나무가 겨울을 준비하는 가을에는 영양 공급이 특히 중요합니다. 가장 좋은 시기는 9월인데, 이때는 토양이 아직 따뜻하고 뿌리가 활발하게 활동하는 시기입니다. 이 시기에 인산과 칼륨 비료를 시비하면 서리에 대한 저항력을 높이고 다음 해를 대비하여 사과나무를 튼튼하게 가꿀 수 있습니다.
트리밍
이 작물에는 층이 희박한 면류관이 가장 적합합니다. 가지는 줄기에 다음과 같이 여러 높이로 배열됩니다.
- 지상에서 1층까지 – 높이는 40~70cm이고, 이 높이에서는 가지가 5개 이하로 남습니다.
- 1단계에서 2단계로 – 40~60cm, 각 단에 3~4개의 유닛이 있음
- 2단계에서 3단계로 – 20~50cm, 가지가 2~3개 있습니다.
크라운 구조화 순서에는 다음 단계가 포함됩니다.
- 중앙 도체를 선택하여 그대로 둡니다.
- 혼잡을 피하려면 불필요한 가지를 모두 제거하세요.
- 묘목의 뼈대를 형성하기 시작합니다.
겨울을 준비하다
사과나무의 줄기와 주요 가지를 묶는 것은 설치류와 동상으로부터 보호하는 중요한 조치입니다. 기본 요건:
- 단열재로는 지붕용 펠트, 낡은 스타킹, 또는 가문비나무 가지를 사용하세요. 정원사들은 신문지를 점점 더 선호합니다. 쥐가 싫어하고 페인트 냄새가 해충을 효과적으로 퇴치하기 때문입니다. 신문지를 나무줄기와 주요 가지에 감아 테이프로 고정하세요.
이런 방식으로 묶으면 실외에서 묶는 것보다 최적의 온도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 봄에는 테이프를 자르고 단열재를 제거하세요. 줄기가 햇볕에 타는 것을 방지하기 위해 비오는 날에 하는 것이 가장 좋습니다. - 가을철 예방 조치로 석회나 백색 수성 페인트로 나무를 하얗게 칠하세요. 권장 혼합 비율은 다음과 같습니다. 석회 2kg, 점토 1kg, 물 6리터, 황산구리 300g, 목공용 접착제 100g. 이 하얗게 칠하면 나무를 보호할 뿐만 아니라 정원에 아름다운 장식을 더할 수 있습니다.
파라다이스 사과나무는 일반 사과와 다른 특이한 외관과 맛 때문에 정원사들의 관심을 끌 뿐만 아니라, 소박함, 내한성, 안정적인 수확으로 인해 정원사들의 관심을 끌기도 합니다.
해충 및 질병 관리
강한 면역력에도 불구하고 작물은 질병과 해충의 공격으로 피해를 입을 수 있습니다. 이는 종종 부적절한 관리나 열악한 환경 때문입니다.
주요 문제점:
| 질병/해충 | 손짓 | 투쟁의 방법 |
| 딱지 | 잎, 과일, 어린순에 짙은 녹색이나 갈색 반점이 나타납니다. 시간이 지남에 따라 이 반점은 커지고 잎은 변형되어 떨어지며, 사과는 딱딱해져 먹을 수 없게 됩니다. | 가을에는 떨어진 잎과 영향을 받은 과일을 모아서 없애세요.
봄과 여름에는 나무에 살균제(예: 보르도 혼합물, 호루스, 스코르)를 뿌립니다. 과도한 습도를 피하려면 적절한 물을 주고 환기를 잘 시키세요. |
| 흰가루병 | 잎과 어린순에 흰색 코팅이 보이고, 잎이 말리고, 새순이 변형되고 성장이 늦어질 수 있습니다. | 살균제(토파즈, 푼다졸)로 처리합니다.
손상된 부분과 떨어진 잎을 다듬고 제거하세요. 해당 부위를 깨끗이 청소하세요. |
| 클라스테로스포리움(잔반점) | 잎에 부르고뉴색 테두리가 있는 둥근 갈색 반점이 나타나며, 이로 인해 녹색 덩어리가 조기에 떨어집니다. | 봄과 여름에는 구리가 함유된 제품을 사용하세요. |
| 진딧물 | 잎이 말리고 변형되며, 껍질이 끈적끈적해지고, 어린 새싹과 잎에 작은 곤충이 대량으로 쌓인다. | 예방 조치로 살충제(Actellic, Confidor), 비누 용액, 마늘이나 담배 추출물을 사용하세요.
유익한 곤충인 무당벌레를 끌어들이세요. |
| 사과꽃바구미 | 새싹과 어린 잎이 손상되고 꽃이 일찍 떨어집니다. | 딱정벌레를 손으로 수집하세요.
개화가 시작되기 전에 살충제를 사용하세요. |
| 잎벌 | 잎에 구멍과 통로가 생기고, 노랗게 변하고 떨어지는 현상. | 살충제를 뿌리세요.
영향을 받은 잎을 제거하고 태워 버리세요. |
일반적인 권장 사항:
- 질병이나 해충의 징후가 있는지 정기적으로 나무를 검사하세요.
- 농업 관행을 준수하세요: 적절한 가지치기, 낙엽 제거, 적절한 물주기;
- 식물의 성장 단계에 따라 살균제와 살충제를 예방적으로 살포합니다.
- 질병이나 해충의 징후가 처음 나타나면 확산을 막기 위해 치료를 시작하세요.
수확 및 저장
건조하고 맑은 날 아침 일찍 사과나무에서 사과를 따세요. 줄기까지 모두 딴 사과를 평평하고 통풍이 잘 되는 곳에 덮어 6~8시간 동안 둔 후, 지하실이나 냉장고에 보관하세요(특히 조기 숙성 품종의 경우 더욱 중요합니다).
적절한 조건에서 늦게 익는 라이스카야 사과는 최대 3개월까지 품질을 유지합니다. 그러나 장기간 보관 시 수분 손실로 인해 약간의 변형과 주름이 발생할 수 있습니다.
장단점
경험이 풍부한 정원사들에 따르면, 가장 큰 단점은 과일의 크기가 작다는 것입니다. 이 때문에 왜소한 나무에서 과일을 수확하는 데도 시간이 많이 걸립니다.
리뷰
파라다이스 사과나무는 아름다운 관상용 품종과 다양한 장점으로 인해 당연히 귀중하게 여겨집니다. 최소한의 관리만으로도 생산성이 높고 꾸준히 열매를 맺는 것이 특징입니다. 내한성과 강한 면역력 덕분에 병충해에 거의 걸리지 않습니다. 간단한 농법으로 매년 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.