슬라바 비소친(Slava Vysotsin)은 개인 정원과 상업 정원 모두에서 재배할 수 있는 높은 잠재력을 가진 사과나무입니다. 내한성, 안정적인 수확량, 그리고 매력적인 외관을 자랑합니다. 과실은 뛰어난 맛, 아름다운 색깔, 그리고 긴 저장성을 자랑합니다. 정기적인 관리는 긍정적인 결과를 보장하고 면역력을 강화합니다.
번식 이력 및 승인 지역
1928년에 개발된 이 품종은 중생대에서 조생대까지의 품종을 평가하는 기준으로 남아 있습니다. 러시아 전역과 구소련 지역에서 상업적으로 재배되고 있습니다. 이 품종은 당시 소련 우크라이나였던 고로디셴스키 구 믈리예프 마을에서 유래되었습니다.
저자는 P. E. 체크미스트렌코와 L. M. 로로, 캐나다 겨울 품종인 매킨토시와 유럽 초기 품종인 파피로브카를 교배했습니다. 이 사과나무에 대한 국가 시험은 1948년에 시작되었습니다. 슬라바 포베디텔리암은 1954년 우크라이나 육종 업적 등록부에, 1975년에는 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다.
우크라이나에서는 폴레시아, 삼림 초원, 초원 지대에서 이 품종을 성공적으로 재배하고 있으며, 러시아에서는 중부 흑토 지역과 북코카서스 지역, 그리고 볼가 강 하류 지역에서 재배되고 있습니다. 이 품종은 구소련의 대부분의 산업 원예 지대에 적응되어 있습니다.
품종의 설명 및 특성
슬라바 포베디텔리암 사과나무는 오랜 세월을 견뎌왔으며 오늘날에도 여전히 인기가 많습니다. 이 품종은 대량 재배에 적합한 최고의 조기 숙성 품종 중 하나입니다.
나무는 어떻게 생겼나요?
이 식물은 키가 4~5m까지 자랍니다. 독특한 특징은 다음과 같습니다.
- 왕관 – 처음에는 넓은 피라미드 모양이지만, 시간이 지나면서 타원형이나 둥글게 변합니다.
- 주요 지점 – 몸통에서 직각으로 시작하여 위쪽을 향합니다.
- 측지 싹 – 곧고 갈색이며 작은 렌즈콩으로 빽빽하게 덮여 있고 고리 모양과 과일 가지로 덮여 있습니다.
- 나뭇잎 - 둥글고 중간 크기이며, 짧고 뾰족한 끝이 있고, 색깔은 밝은 녹색이고 약간 황색을 띠며, 표면은 거의 매끄럽고, 미세한 털이 있으며, 편평하고 미세하게 주름져 있습니다.
과일의 특징, 맛, 활용법
이 품종의 사과는 높은 당도(최대 15%)와 풍부한 향으로 인해 주로 주스 가공에 사용됩니다. 수확 시, 열매는 연녹색을 띠며, 열매 전체가 옅고 균일한 붉은빛을 띱니다.
과일의 다른 특징:
- 형태 - 장방형-둥글거나 둥글며, 때로는 정점에서 약간 원뿔 모양으로 좁아지고, 거의 눈에 띄지 않는 갈비뼈가 있습니다.
- 무게 - 평균적으로 약 160g입니다.
- 피부 - 매끄럽고, 가벼운 왁스 코팅이 되어 있음;
- 피하 점 – 많고, 가볍고, 중심부가 코르크질이다.
- 펄프 – 크림 같은 흰색, 매우 육즙이 많고 부드럽고 향긋하며 달콤함과 신맛이 조화롭습니다.
사과는 3개월 이상 보관이 잘 됩니다. 하지만 완전히 익었을 때만 껍질이 벗겨지는 경향이 있습니다.
서리와 질병에 대한 저항성
이 식물은 내한성이 뛰어나지만, 겨울철 관리가 필요합니다. 나무 줄기 부분을 부식질이나 토탄으로 멀칭하는 것이 좋습니다. 뿌리가 얼지 않도록 보호하고 동시에 토양 영양분도 개선하는 데 도움이 됩니다.
이 품종은 검은무늬병에 대한 저항성이 중간 정도이며, 일부 해에는 과실썩음병, 흰가루병, 세포포자증, 유백색 광택병 등 다른 병해의 영향을 받을 수 있습니다. 정기적인 예방 조치를 통해 이러한 병해를 성공적으로 예방할 수 있습니다.
자가수정과 수분매개자
슬라바 포베디텔리암은 대부분의 오래된 품종처럼 자가수정이 불가능하기 때문에 수분 매개자가 필요합니다. 나무에서 40미터 이내에 심는 것이 좋습니다.
적합한 수분매개자 품종:
- 멜바;
- 보로빈카;
- 바디모프카;
- 안토노프카.
또한, 정원에 벌을 유인하면 수분이 더 잘 이루어지고 생산성이 높아집니다.
승리자의 영광의 익음과 열매
이 식물은 숙련된 정원사와 초보 정원사 모두의 관심을 사로잡습니다. 주요 특징:
- 열매 맺기의 시작. 남부 지역에서는 이 품종이 일찍 열매를 맺습니다. 심은 지 4~5년 만에 첫 사과를 맛볼 수 있습니다. 추운 기후에서는 열매 맺기가 늦어질 수 있지만, 북부 지역에서도 7~8년차에는 열매를 맺기 시작합니다.
- 꽃. 사과나무는 5월 중순에 꽃봉오리가 피지만, 북부 지역에서는 월말로 시기가 변경될 수 있습니다. 사과나무는 10~14일 동안 꽃을 피웁니다. 이 기간 동안 벌과 바람에 의해 수분이 이루어집니다. 크고 섬세한 분홍색의 향기로운 접시 모양의 꽃이 가지를 빽빽이 뒤덮어 나무에 아름다운 장식을 더합니다.
- 열매맺기와 성장. 나무는 빠르게 자라서, 악천후에도 매년 35~50cm까지 자랍니다. 10년에서 12년쯤 되면 열매가 완전히 열리며, 나무 한 그루에서 100kg 이상의 열매를 맺을 수 있습니다.
생산력
슬라바 포베디텔리암 품종의 수확량은 재배 조건에 따라 크게 달라집니다. 습도가 충분한 지역에서는 헥타르당 최대 195센트너까지 수확합니다. 건조한 지역에서는 수확량이 현저히 낮습니다.
왜성 또는 반왜성 대목에서 재배할 경우, 이 품종은 조밀하게 심는 데 적합하며 헥타르당 최대 300센트너의 사과를 수확할 수 있습니다. 나무 한 그루에서 평균 72kg의 사과가 수확됩니다. 10년생 나무는 적절한 관리를 통해 최대 120kg의 사과를 수확할 수 있습니다.
착륙 규칙
적절한 나무 심기는 건강한 성장과 미래 생산성의 토대를 마련합니다. 핵심은 특정 요건을 준수하는 것입니다.
모종 선택 및 시기
성공적인 심기를 위해서는 구매 시 몇 가지 핵심 요소를 고려해야 합니다. 심는 재료는 다음과 같은 조건에 적합해야 합니다.
- 에 대한최적 연령 – 1~3년. 이 나무들은 뿌리가 잘 내리고, 앞으로 몇 년 안에 열매를 맺기 시작합니다.
- 뿌리 시스템 – 건강하고 썩거나 손상된 흔적이 없습니다. 측근이 풍부한 것은 좋은 징조입니다.
- 줄기와 새싹 – 튼튼하고 고르며 발달되었으며 기계적 손상이 없습니다.
- 나뭇잎 - 녹색이고, 반점, 구멍 또는 기타 질병이나 해충의 흔적이 없습니다.
판매자에게 묘목의 원산지와 생육 조건을 확인하는 것이 좋습니다. 심는 재료는 평판이 좋은 묘목장에서 구입하는 것이 가장 안전합니다.
가을에 작물을 심기 시작하세요. 첫 서리가 내리기 3~4주 전, 봄에 새싹이 피기 전입니다.
심기 장소 선택 및 준비
슬라바 포베디텔랴흐 사과나무가 건강하게 자라서 열매를 맺으려면 사과나무에 유리한 환경을 조성하는 것이 중요합니다.
규칙을 따르세요:
- 나무 사이의 거리 – 넓은 크라운으로 인해 최소 6m입니다.
- 착륙 지점 – 햇살이 잘 들고 강한 바람으로부터 보호됨;
- 심기 구멍의 크기 – 80×80cm 크기의 경우, 토양이 정착하고 구조화될 시간을 갖기 위해 심기 한 달 전에 준비하는 것이 좋습니다.
- 토양 유형 – 유기물 함량이 높은 가벼운 양토 또는 사질 양토.
나무에는 수분이 필요하지만, 지하수는 깊어야 합니다.
부지가 모래라면, 일반 구덩이보다 50cm 더 넓게 심기 구덩이를 파고 영양분이 풍부한 흙을 조심스럽게 채우세요. 수분 유지력을 높이기 위해 점토와 토탄을 첨가하세요. 흙이 점토질이라면 구덩이에 나무를 심지 마세요. 대신 비옥한 흙더미를 만들어 사과나무를 심으세요.
묘목 준비
이 단계는 심는 재료의 생존과 이후 발달을 결정하는 중요한 단계입니다. 다음 단계를 따르세요.
- 가지치기 가위를 사용하여 손상되거나 건조하거나 썩은 뿌리를 모두 제거하세요.
- 뿌리 시스템이 너무 건조하면 묘목을 물이나 코르네빈(물 1리터당 1g) 용액에 8~12시간 담가 뿌리가 내리도록 자극합니다.
- 맨뿌리 식물의 경우, 주뿌리를 2~3cm 정도 잘라내어 측근의 성장을 촉진합니다.
- 뿌리를 점토 슬러리(점토, 부식질, 물을 섞어 사워크림 정도의 농도가 될 때까지 섞은 것)에 담가 두세요. 이렇게 하면 뿌리가 마르는 것을 방지하고 흙과 잘 접촉할 수 있습니다.
- 현장으로 옮길 때는 뿌리를 축축한 천이나 이끼로 감싸서 습기를 유지하세요.
착륙 기술
사과나무를 제대로 심으면 나무가 완전히 자라고 과일이 잘 열립니다. 다음 절차를 따르세요.
- 미리 준비하고 비료를 준 심기 구멍의 중앙에 튼튼한 말뚝을 박아 묘목을 고정합니다.
- 그 주위에 비옥한 흙을 작게 쌓아 올립니다.
- 묘목을 심고 뿌리를 조심스럽게 펴세요. 접목 지점은 지면에서 5cm 위에 있어야 합니다.
- 뿌리 위에 비옥한 흙을 섞어 덮고, 동시에 흙을 가볍게 다져줍니다.
- 심은 후에는 물을 충분히 주어 흙 속의 공기 주머니를 제거하세요(물 10리터 이상).
- 토양이 가라앉으면 남은 토양 층을 추가합니다.
- 마지막으로, 나무 줄기 주변에 뿌리덮개를 덮으세요. 이렇게 하면 수분을 유지하고 묘목이 더 빨리 적응하는 데 도움이 됩니다.
케어
슬라바 포베디텔리암 품종의 경우 적절한 관리가 매우 중요합니다. 관리가 부족하면 사과가 작아지고 맛과 상품성이 떨어집니다. 핵심은 표준 농업 관행을 따르는 것입니다.
흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술
줄기 주변의 흙을 정기적으로 풀어주세요. 최소 1년에 두 번 이상요. 이 나무는 가볍고 통풍이 잘 되는 흙을 선호합니다. 이 시기에는 물이나 비료를 줄 때마다 괭이질을 하고, 동시에 잡초와 과도한 초목을 제거하는 것이 좋습니다.
이 식물은 물주기가 매우 중요합니다. 이 품종은 가뭄에 특별히 강하지 않기 때문입니다. 다 자란 나무는 계절에 따라 8~12회, 20~45리터의 물을 아침과 저녁으로 두 번 주어야 합니다. 어린 묘목은 비가 오지 않는 한 심은 후 매주 물을 주어야 합니다.
가지치기: 간단한 왕관 모양
이 품종은 수관이 빽빽해지는 경향이 있으므로 봄과 가을에 정기적으로 가지치기를 해 주세요. 심은 후 첫해부터 나무의 기본 구조를 다듬기 시작하세요.
- 중앙 싹을 3분의 1로 줄이세요.
- 높이와 방향이 다른 곳에 2~3개의 골격 가지를 남겨 둡니다.
앞으로는 선택한 모양을 고수하고, 특히 안쪽이나 똑바로 자라는 싹(소위 물싹)을 포함한 굵어지는 싹을 모두 제거하세요.
가을에는 위생적인 가지치기를 하십시오. 마르고, 손상되고, 병든 가지를 제거하십시오. 모든 자른 가지에는 정원용 피치, 건성유 또는 멀칭을 덮어 감염을 예방하십시오. 나무가 18~20년 정도 자라기 전까지는 재생 가지치기가 필요하지 않습니다.
탑 드레싱
적절하게 준비하고 비료를 준 구덩이에 심은 사과나무는 열매가 맺히기 전까지는 추가 영양분이 필요하지 않습니다. 그러나 안정적인 성장과 매년 수확을 위해서는 열매가 맺히기 시작한 후부터 영양분이 필수적인 관리 요소가 됩니다.
급식 일정:
- 봄에 (4월에) - 나무 줄기에 질소 비료(요소 또는 니트로포스카)를 주어 성장을 촉진합니다.
- 개화 중 – 난소 형성을 돕기 위해 과인산칼륨이나 황산칼륨과 같은 칼륨과 인산 비료를 시용합니다.
- 과일이 익는 기간 동안 – 사과의 고품질 숙성을 촉진하는 녹비(약초 주입액)나 재용액을 사용합니다.
- 수확 후 – 칼륨-인 혼합물을 사용하여 올해의 새싹이 성숙하도록 돕습니다.
다 자란 나무의 경우, 겨울이 오기 전에 나무줄기 주변에 썩은 거름을 주는 것이 좋은 해결책이지만, 3~4년에 한 번 정도만 주는 것이 좋습니다. 봄에는 땅을 얕게 파서 유기물을 흙에 섞어줄 수 있습니다.
겨울철 보호소, 설치류로부터 보호
사과 재배 지역이 북쪽으로 갈수록 겨울철 대비가 더욱 철저해야 합니다. 주요 보호 방법은 다음과 같습니다.
- 삼베, 오래된 타이츠, 루핑용 펠트, 루핑용 펠트 또는 농업용 섬유로 줄기를 감싼다.
- 뿌리 영역을 풀이나 짚단으로 덮어 단열합니다.
나무껍질 틈새에서 곤충이 월동하는 것을 방지하려면 줄기를 석회로 1~1.2m 높이까지 하얗게 칠하십시오. 사과나무에는 살균제와 살충제를 정기적으로 처리하십시오. 설치류로부터 보호하려면 녹인 동물성 지방이나 기름을 줄기에 바르십시오.
질병 및 해충 예방 및 보호
슬라바 포베디텔리암 사과나무 품종은 곰팡이병에 대한 저항성이 중간 정도입니다. 특히 계절마다 여러 차례 예방 조치를 취하면 면역력이 우수합니다.
그러나 드물게는 품종이 어려움을 겪기도 합니다.
- 딱지병, 흰가루병, 과일썩음병. 예방 조치로 보르도 액제와 같은 구리 함유 제품과 홈, 토파즈, 스트로비와 같은 화학 약품을 나무에 살포하십시오. 싹이 아직 피지 않았고 열매가 맺힐 때 이 약품을 사용하십시오.
- 세포포자증. 질병을 예방하려면 칼륨과 인산 비료를 정기적으로 주십시오. 나무의 푸른 부분뿐만 아니라 줄기와 가지에도 황산구리나 옥시염화구리를 살포하십시오.
해충 구제:
- 공기 순환을 개선하고 감염 위험을 줄이려면 정기적으로 왕관을 얇게 만드세요.
- 잎벌레, 잎말이, 진딧물, 진드기를 퇴치하려면 개화 전후에 생물학적 제제인 Baktofit 또는 Fitoverm을 처리하십시오.
- 식물 잔해물과 떨어진 잎을 처리하고 미라화된 과일을 모으세요.
품종의 재생산
묘목의 수를 직접 늘리는 방법은 여러 가지가 있습니다. 정원사들은 가장 편리하고 최적의 방법을 선택할 것을 권장합니다.
- 절단으로. 2월이나 3월, 접목 당일에 꺾꽂이를 준비합니다. 3~5개의 눈(싹)이 있는 순을 고르세요. 꺾꽂이한 부분은 황백색이고 녹백색이어야 합니다. 꺾꽂이 아랫부분의 잎은 제거합니다. 대목은 성숙한 나무나 어린 나무에서 채취할 수 있습니다. 꺾꽂이를 제대로 하면 꺾꽂이의 생존율은 약 80%입니다.
- 층상 식재. 해당 지역에 1년생 나무를 심고 줄기를 땅쪽으로 구부린 후 새순을 묻습니다. 봄에 흙으로 덮어주고, 흙 표면에서 약 50cm 정도 남겨둡니다. 층상 식재가 뿌리를 내리면 본나무에서 분리하고 정기적으로 관리합니다. 2년 후에는 원래 위치로 옮겨 심습니다.
- 어린 나무. 뿌리 체계가 발달하고 키가 약 1.5m이며 손상되지 않은 2년생 묘목을 선택하십시오. 봄과 가을에 모두 심으십시오. 줄 간격은 최소 4m 이상이어야 합니다. 심는 구덩이는 지름 70cm, 깊이 1m가 되어야 합니다. 다음 단계를 따르십시오.
- 구덩이 안의 흙에 퇴비(부식질)와 미네랄 비료를 섞어 1/3 정도 채웁니다. 북쪽 모서리에 나무 말뚝을 박습니다.
- 모종을 채운 흙 위에 심고 뿌리를 펴준 후 남은 흙으로 덮습니다. 접목 지점은 지면에서 3~5cm 높이에 두어야 합니다.
- 나무 주변의 흙을 가볍게 다져주고 침전된 물 10리터를 부어주세요. 묘목을 지지대에 묶어주세요. 흙 위에 이탄이나 톱밥을 덮어주세요.
수확 및 저장
슬라바 포베디텔리암 사과 품종의 수확은 남부 지역에서는 늦여름에 시작되어 북부 지역에서는 9월 중순까지 이어집니다. 사과의 유통기한은 기후 조건에 따라 달라집니다.
- 남쪽에 – 15-30일;
- 북부 지역에서 – 1.5~2개월.
장단점
리뷰
슬라바 포베디텔리암은 관리가 쉽고 과일 품질이 우수하여 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 이 사과나무는 다양한 기후에 적합하며 관리가 거의 필요하지 않습니다. 적절한 방제와 적절한 시비만 한다면 안정적이고 맛있는 수확을 기대할 수 있습니다.