Vesenneye 사과나무 품종 재배를 위한 농업 기술 방법

베센네이 사과나무는 뛰어난 맛과 높은 내한성으로 인기를 얻고 있는 품종입니다. 풍부한 맛과 긴 저장성이 특징이며, 병충해와 기온 변화에 대한 내성이 뛰어나 꾸준하고 풍부한 수확을 위한 이상적인 품종입니다.

나무와 과일에 대한 설명

이 품종은 2000년대 초반 스베르들롭스크 원예 선발 연구소의 L. A. 코토프가 개발했으며 곧 러시아 전역에서 인기를 얻었습니다.

구별되는 특징:

• 나무 - 높이 3.5-4m;
• 왕관 – 깔끔하고 둥글며 지름이 2.5~3.5m입니다.
• 과일 – 과일의 아랫부분, 중앙에 가까울수록 특히 노란색이나 주황색을 띠는 밝은 빨간색입니다.
• 사과의 모양 – 둥근;
• 과일의 무게 – 90~95g으로 다양합니다.
• 펄프 – 연한 크림색, 섬세함;
• 껍질을 벗기다 – 밀집한;
• 맛 - 밝고, 뒷맛에 약간의 신맛이 납니다.

촘촘한 수관 덕분에 가지치기가 필요 없습니다. 사과는 깔끔한 모양과 매력적인 색깔을 지녀 장식적, 상업적인 가치를 더욱 돋보이게 합니다. 가지에 단단히 붙어 있어 떨어지지 않습니다.

주요 특징

베센노에(Vesennoe)는 늦숙성 품종으로 겨울에 가까워지면 익습니다. 9월에 수확기에 이르러 사과는 5월 말까지 먹을 수 있습니다. 매년 결실이 이루어집니다.

문화의 특징:

• 생산성은 나무의 나이에 따라 달라집니다. 평균적인 수확량을 정확히 파악하기는 어렵지만, 심은 지 약 10~14년 후부터 사과나무는 약 60kg의 익고 즙이 많은 사과를 생산하기 시작합니다. 17년이 되면 수확량이 크게 증가하여 80~90kg에 이릅니다. 수확의 질과 양은 나무 관리에 따라 결정됩니다.
• 베센네이 사과나무는 높은 내한성을 특징으로 하며, 추운 기온과 급격한 기온 변화를 잘 견뎌냅니다. 하지만 어린 나무는 스스로 겨울을 견뎌낼 만큼 강해질 때까지 보호가 필요합니다.

대부분의 사과나무와 마찬가지로 묘목은 생장 초기 몇 년 동안 질병과 해충으로부터 보호해야 합니다. 하지만 이 나무는 이러한 문제에 대한 저항성이 뛰어나 추가 처리가 필요하지 않습니다. 베센네예 품종은 흑색병에 대한 저항성이 높습니다.

유용한 속성 및 용도

사과에는 비타민 A, E, B, K, H, 비타민 PP는 물론 철, 아연, 나트륨, 마그네슘, 유황, 인, 염소, 칼슘, 칼륨, 망간, 요오드 등 비타민과 미네랄 성분이 풍부합니다.

과일에는 다음이 포함됩니다.

• 섬유;
• 천연산;
• 타닌.

이러한 성분은 사과에 여러 가지 유익한 특성을 부여합니다.

• 심장을 강화하다
• 혈관의 탄력성을 유지합니다.
• 식욕을 자극하다;
• 장과 위의 기능을 조절합니다.
• 시력을 개선하다
• 뇌세포와 전신에 활력을 불어넣는 효과가 있습니다.
• 독소와 노폐물 제거를 촉진합니다.
• 면역력을 증가시킵니다.

이 품종은 생으로 먹거나, 잼, 콤포트, 마멀레이드, 잼, 퓌레를 만드는 데 적합합니다. 사과는 저장성이 뛰어나 겨울과 봄 내내 사용할 수 있습니다.

사과나무 심기

숙련된 정원사들은 영양분이 충분한 양토와 깊은 양토를 권장합니다. 산성 토양은 이 사과 품종에 적합하지 않습니다.

규칙을 따르세요:

• 심는 장소를 선택할 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고, 반그늘은 피하세요. 하지만 직사광선에 너무 많이 노출되면 과일의 상품성과 맛이 떨어질 수 있다는 점을 명심하세요.
• 이 식물은 약간 높은 곳을 선호합니다. 저지대에 심을 경우 지하수위가 가까이 있지 않도록 주의하고, 필요한 경우 흙더미를 추가하십시오.
• 심는 구덩이는 뿌리 크기에 따라 55~80cm 깊이로, 너비는 약 1~1.2m가 적당합니다. 뿌리줄기가 닫혀 있는 식물의 경우, 구덩이는 용기보다 3~4배 넓어야 합니다. 구덩이 바닥에 자갈이나 쇄석을 깔고 10~15cm 두께의 배수층을 깔아줍니다.

심은 후에는 일주일에 2~3회 정기적으로 질소 비료를 주세요. 한 달에 2~3회, 더운 기후에서는 일주일에 1~2회 물을 주세요.

농업 기술

사과나무 관리는 정원에 눈이 녹은 직후부터 시작해야 합니다. 이 시점에서는 나무의 건강한 성장과 발달을 위해 모든 표준 농업 관행을 준수하는 것이 중요합니다.

표준 사과나무 가지치기

성숙한 열매를 맺는 나무와 어린 묘목의 가지치기 과정은 다릅니다. 모든 나무의 첫 번째 단계는 위생적인 ​​가지치기입니다. 겨울에는 사과나무가 서리, 바람, 해충으로 인해 손상될 수 있습니다. 봄에는 가지를 주의 깊게 살펴보고 손상되었거나 얼었거나 부러진 가지를 제거하십시오.

기온이 영하일 때만 가지치기를 하십시오. 영하의 날씨에는 가지치기를 하지 않는 것이 좋습니다. 차가운 나무는 부서지기 쉽고 나무가 더 심하게 손상될 수 있기 때문입니다.

봄철 가지치기 계획은 다음과 같습니다.

1. 손상되거나 부러진 가지를 다듬으세요. 이는 위생적인 ​​조치입니다.
2. 수관을 솎아냅니다. 안쪽으로 자라는 가지와 지나치게 울창한 부분을 제거합니다.
3. 필요하다면 주줄기의 윗부분을 짧게 만드세요.
4. 작년에 자란 새싹을 잘라내세요.

사과나무의 나이에 따라 가지치기는 서로 다른 계획에 따라 수행됩니다.

• 2-5년 – 성장을 촉진하기 위해 싹의 길이를 1/4로 줄인다.
• 6-10년 – 수확량을 늘리려면 1/3만큼 가지치기를 합니다.
• 12년 후 – 나무의 활력을 되찾기 위해 새싹을 길이의 절반으로 잘라냅니다.

사과나무가 7년 이상 되었다면 윗부분부터 가지치기를 시작하세요. 적절한 가지치기는 관부 통풍을 개선하고, 곰팡이 발생을 예방하며, 수확량을 늘리고, 과일 수확을 용이하게 합니다.

12~15년이 지나면 사과나무는 나이가 들면서 수확량이 감소하므로 가지치기나 교체가 필요합니다. 가지치기는 모든 가지와 새순의 3분의 1을 제거하는 작업으로, 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

비료

봄철 사과나무 관리에는 비료 공급이 필수이지만, 시작하기 전에 잡초를 제거하고 흙을 부드럽게 풀어주세요. 나무 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 작업하세요. 흙이 가볍고 통기성이 좋아지면 작은 구덩이를 파서 영양분을 공급하세요.

눈이 녹자마자 첫 번째 비료를 주면 사과나무가 푸른 잎을 돋우는 데 도움이 됩니다. 이때 질소가 풍부한 비료를 사용하세요.

• 칼슘 또는 질산암모늄
• 새 똥;
• 잘 분해된 분뇨.

나무에 새싹이 형성되기 시작하면 질소를 첨가한 칼륨과 미네랄 비료로 전환하세요.

• 나무재;
• 요소;
• 물레인;
• 황산칼륨.

개화 후에는 잎과 새싹 성장을 촉진하는 질소 비료 사용을 중단하세요. 개화 후에는 과일 형성에 집중하세요. 늦봄에는 허브차를 우려내고 인과 칼륨을 보충할 수 있습니다.

고갈된 토양과 성숙한 나무에는 니트로암모포스카, 요소, 퇴비를 사용하십시오. 다음과 같은 비료 성분이 효과적입니다.

• 과인산염 – 1kg;
• 황산칼륨 – 300g;
• 물레인 – 10kg;
• 물 - 300ml

모든 재료를 잘 섞은 후 일주일 동안 그대로 두세요. 나무 한 그루에 40리터의 비료를 주세요. 이 비료는 성장을 촉진하고 튼튼하게 해 줍니다. 비료를 준 후에는 물을 충분히 주세요.

살수

눈이 녹은 후에는 토양이 충분한 수분을 유지하기 때문에 이른 봄에는 사과나무에 추가 관개가 필요하지 않습니다. 하지만 봄이 건조하면 관개가 필수적이며, 특히 5~6년생 이하의 어린 나무에는 더욱 그렇습니다.

정기적으로 물을 주지 않으면 나무가 씨방과 열매를 거의 맺지 못할 수 있습니다. 5~6일에 한 번씩 물을 주고, 날씨 상황에 따라 빈도를 조절하세요.

액체의 양은 식물의 나이에 따라 달라집니다.

• 최대 2년 된 어린 나무 – 1제곱미터당 10리터
• 2세에서 5세까지 – 1제곱미터당 10리터
• 성숙한 나무 – 덜 자주, 하지만 토양은 80cm 깊이까지 적셔집니다.

뿌리 썩음을 예방하려면 뿌리에서 물이 빠지도록 하세요.

해충 및 질병 관리

바구미 포획 벨트는 바구미에 특히 효과적이지만, 나무줄기 주변에 단단히 고정하여 바구미의 접근을 차단하는 것이 중요합니다. 해충 방제에는 예방적 살포가 포함되며, 이는 세 단계로 이루어져야 합니다.

• 새싹이 나타나기 전에;
• 꽃봉오리 형성 중;
• 꽃이 진 후.

사과나무에 해충과 질병을 예방하기 위해 봄철에 다음 제제를 사용하세요.

• 인타비르;
• 격노;
• 스트로비 등

장단점

베센네이 사과나무는 러시아의 다양한 기후대에서 재배하기에 적합합니다. 이 나무는 여러 가지 장점을 가지고 있지만, 몇 가지 단점도 있습니다.

리뷰

베센네이 사과나무는 맛있을 뿐만 아니라 서리에도 강한 품종을 좋아하는 분들에게 좋은 선택입니다. 열매는 봄까지 신선하고 맛있으며, 나무 자체도 재배하기 쉽고 다양한 환경에 잘 적응합니다. 품종의 특성을 잘 관리하고 주의 깊게 관리하면 안정적인 수확과 장기적인 결실을 보장하는 데 도움이 됩니다.