인동덩굴의 주요 특징 바크차르의 자랑과 재배의 기본

바크차르스 프라이드는 큰 열매를 맺는 식용 인동덩굴 품종입니다. 이 중생종은 높은 수확량뿐만 아니라 인상적인 열매 크기, 뛰어난 맛, 그리고 뛰어난 약효로도 유명합니다.

번식 역사

이 품종은 북부 원예학의 바크차르스키 지지점, 특히 그 직원들 덕분에 그 모습을 갖추게 되었습니다.

• 기즈크 I.K.;
• 사빈코바 N.V.;
• 파블로프스카야 A. P.;
• 트카체바 A. T.

이 품종은 투르차니노프 인동덩굴의 수분을 통해 얻어졌으며, 2006년 러시아 연방에서 사용이 승인되었습니다.

품종의 설명 및 특성

숙련된 정원사라면 수풀의 모양과 열매를 보고 이 품종을 쉽게 알아볼 수 있습니다. 이 품종은 여러 가지 독특한 특징을 가지고 있습니다.

식물의 모습

이 품종의 덤불은 다음과 같은 독특한 특징을 가지고 있습니다.

• 컴팩트함;
• 둥근 모양;
• 중간 키(신장 - 최대 160cm)
• 퍼뜨리기(너비 - 최대 120cm);
• 중간 두께;
• 골격 가지의 색깔은 밝은 갈색이고, 1년생 새순은 녹색입니다.
• 어린 가지는 가늘고 튼튼하며, "울고" 있습니다.
• 잎: 중간 크기, 질기고, 가죽 같고, 약간 털이 있음
• 꽃은 종 모양이고 꽃잎은 황록색입니다.

열매와 그 맛의 특징

바크차르 열매의 자랑은 대부분의 식용 인동덩굴 품종보다 큽니다. 이것이 이 품종의 특징입니다. 길이는 4cm에 달하고 무게는 1.7~3g입니다.

과일은 또한 다른 특징을 가지고 있습니다:

• 약간 휘어진, 방추 모양
• 자줏빛;
• 중간 두께의 피부;
• 왁스 코팅이 되어 있는 경우.

바크차르스 프라이드는 인동덩굴의 디저트 품종입니다. 단맛이 강하고 시큼한 맛이 은은하게 납니다. 과육은 섬유질이 많고 중간 정도의 과즙을 가지고 있습니다. 이 품종의 시음 점수는 4.8점입니다.

이 품종의 열매의 구성은 다음과 같으며, 이는 뛰어난 맛을 결정합니다.

• 당류 - 6.4%
• 산 - 2.6% (펄프 100g 중 아스코르브산 함량 - 35.1mg).

이 품종의 인동덩굴은 항염, 살균, 이뇨 등의 약효가 있습니다. 인동덩굴을 먹으면 혈압을 낮추고, 모세혈관을 강화하며, 활력을 증진하는 데 도움이 됩니다.

수분매개자

바크차르스 프라이드는 열매를 맺으려면 타가수분이 필요합니다. 정원 근처에 다른 인동덩굴 품종을 심는 것이 좋습니다.

정원사들은 이 품종의 관목에 가장 적합한 수분 매개자로 다음을 고려합니다.

• 거인의 딸;
• 기쁨;
• 바크차르 거인.

결실의 특징

바크차르 프라이드 나무는 3~5년생부터 열매를 맺기 시작합니다. 8년차에 수확량이 가장 많습니다.

숙성기간, 수량

이 품종의 덤불에 맺힌 열매는 7월 초순부터 익기 시작합니다. 7월 20일 이후부터 정원사들은 인동덩굴을 대량으로 수확하기 시작합니다.

바크차르의 자존심 수확량은 수풀의 나이에 따라 달라집니다.

• 1개 식물당 2.6kg - 어린 덤불용
• 3.5-4kg - 8세부터 시작.

산업적으로 재배할 경우, 이 품종의 평균 수확량은 헥타르당 9,300kg이다.

응용 프로그램의 특징

이 품종의 인동덩굴 수확은 적용 범위가 보편적입니다.

• 열매는 신선하게 먹는다.
• 그들은 그것들로 잼과 설탕에 절인 과일을 만든다.
• 술취한;
• 겨울 동안 얼어붙어 있다.

조리하면 이 품종의 과육에 함유된 영양소가 감소합니다. 프라이드 오브 바크차르 베리를 생으로 섭취하면 건강상의 이점을 극대화할 수 있습니다. 바크차르 베리는 비타민 C, A, B뿐만 아니라 귀중한 미량 영양소와 다량 영양소의 풍부한 공급원입니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 품종은 병충해에 강합니다. 그러나 적절한 농업 관행을 따르지 않고 예방 조치를 소홀히 하면 베리류 병충해가 발생할 수 있습니다. 이 경우 다음과 같은 문제가 발생합니다.

• 곰팡이 감염(썩음병, 반점병, 흰가루병)
• 해충(깍지벌레, 애벌레, 진딧물, 진드기).

추위와 가뭄에 대한 저항성

바크차르의 프라이드 나무는 내한성이 강합니다. 영하 30°C까지 견딜 수 있으며, 반복적인 서리(영하 8°C까지)에도 강합니다.

가뭄은 이 인동덩굴 품종의 최대 적입니다. 인동덩굴은 수분 부족을 잘 견디지 못하기 때문에 수확 품질에 영향을 미칩니다(열매에서 특유의 쓴맛이 납니다).

적합한 지역 및 기후 요구 사항

프라이드 오브 바크차르 묘목은 전국 여러 지역에서 재배하기에 적합합니다. 다음 지역에서 잘 자랍니다.

• 북부 사투리;
• 북서;
• 본부;
• 극동;
• 볼가-뱌트카;
• 중앙 흑토;
• 북코카서스인;
• 볼가 중부;
• 볼가 강 하류;
• 우랄;
• 서시베리아;
• 동시베리아.

다른 품종 및 잡종과의 차이점

바크차르스 프라이드는 다른 중생대 식용 인동덩굴 품종들과 차별화됩니다. 여러 면에서 다른 품종들을 능가합니다. 표 1에 각 품종의 특성을 비교했습니다.

표 1

장단점

숙련된 정원사들은 프라이드 오브 바크차르 품종의 장점으로 다음과 같은 특성을 꼽습니다.

이 종류의 인동덩굴에는 몇 가지 단점도 있습니다.

성장의 비밀

인동덩굴 품종 "프라이드 오브 바크차르"는 재배하기 쉽지만, 심는 데는 몇 가지 미묘한 차이가 있습니다. 풍성한 수확을 위해서는 정원에서 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 인동덩굴은 그늘에서는 수확량이 적습니다. 통풍이 잘 되도록 하고 외풍이 심한 곳은 피하세요.

이 품종의 덤불은 다음과 같은 토양이 있는 지역에서 가장 잘 자라고 열매를 맺습니다.

• 중간 습도;
• 헐렁한;
• 산도 7.5~8.5
• 유기물로 비료를 줍니다.

인동덩굴 '프라이드 오브 바크차르'는 늦여름부터 11월 초까지 심으세요. 다음 단계별 지침을 따르세요.

1. 40cm 깊이로 심기 구멍을 파세요(직경은 동일).
2. 바닥에 자갈이나 깨진 벽돌로 배수층(두께 5cm)을 깔아줍니다.
3. 퇴비 10kg, 나무재 1kg, 과인산염 30g을 배수층 위에 붓습니다. 잘 저어준 후, 물(10L)을 채웁니다.
4. 중앙에 흙더미를 쌓으세요. 그 위에 모종을 놓으세요. 뿌리를 펴고 흙으로 덮으세요.
5. 식물 주변의 흙을 다져주세요. 인동덩굴에 물을 넉넉히 주세요.
6. 나무 줄기 원에 뿌리덮개를 씌웁니다.

케어

프라이드 오브 바크차르 품종을 관리하는 것은 쉽습니다. 다음 단계를 따르세요.

• 덤불에 물을 넉넉하고 정기적으로 주세요.특히 더운 날씨에는 더욱 그렇습니다. 토양 상태에 따라 물주기 빈도를 정하십시오. 토양이 마르거나 물에 잠기지 않도록 주의하십시오. 꽃이 피거나 열매가 익는 기간에는 매일 물을 주십시오. 나무 한 그루당 30리터의 물을 주십시오. 이른 봄에는 따뜻한 물(+60°C)로 심은 곳에 물을 주십시오. 이렇게 하면 새싹이 잘 돋아나고 해충과 곰팡이 포자를 제거하는 데 도움이 됩니다.
• 물을 준 후 흙을 풀어주세요 그리고 비를 내려서 베리 작물의 뿌리로 공기와 수분이 잘 흐르도록 합니다.
• 잡초인동덩굴을 심는 데 필요한 잡초를 제거합니다.
• 덤불에 비료를 주다묘목을 심을 때 비료를 준 경우, 2년 동안은 다시 주지 마십시오. 봄에 다 자란 식물에 유기물을 시비하십시오. 늦여름과 초가을에는 나무재(0.5kg)와 과인산비료(35g)를 2회 혼합하여 시비하십시오. 개화기에는 광물질 비료를 시비하십시오.
  질소, 칼륨, 인이 함유된 복합 제제는 건조 형태나 수용액 형태로 사용할 수 있습니다.
  인동덩굴의 뿌리에 영양분을 공급하는 것 외에도 요소용액(물 10L당 10g)을 분무하는 것도 좋습니다.

• 위생적인 가지치기를 실시합니다 가을이나 초봄에 부러지거나 마른 가지를 제거합니다. 6년생부터 인동덩굴을 다시 젊어지게 합니다. 오래된 가지는 완전히 잘라내고, 5~6개의 튼튼한 새순은 남겨둡니다.

질병 및 해충으로부터 보호

바크차라 프라이드 품종은 주요 베리류 병해에 저항성이 있습니다. 하지만 악천후나 열악한 농업 환경에서는 이 인동덩굴이 다음과 같은 병해에 취약합니다.

• 곰팡이 질병잎에 갈색이나 황갈색 반점이 생기고, 잎에 흰색 코팅이 생기고, 썩는 것을 통해 이 병균을 식별합니다.
  예방 목적으로 이른 봄에 심은 식물에 푼다졸을 처리하거나 물 10리터, 세탁 세제 3g, 황산구리 10g을 섞어 만든 용액을 뿌립니다.
  나무재, 콜로이드 유황, 토파즈는 흰가루병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
• 해충 (진딧물, 깍지벌레, 애벌레, 인동덩굴응애). 이 기생충은 어린 새싹과 잎에 피해를 줍니다. 이 기생충을 퇴치하려면 콘피도르, 마브릭, 로고르를 사용하십시오.
  열매가 맺히는 기간 동안 곤충을 퇴치하기 위해 민간요법을 사용하세요. 시중에서 판매하는 살충제는 사용하지 마세요.

겨울을 준비하다

박차르스 프라이드는 내한성 품종입니다. 꽃도 서리에 강합니다. 첫서리가 내리기 전에 이 품종의 인동덩굴을 겨울 동안 가꾸세요. 흙에 물을 충분히 주세요.

어리고 연약한 새싹은 아그로파이버로 덮어주세요. 성숙한 나무는, 특히 온대 기후에서 재배하는 경우, 단열재가 필요하지 않습니다.

생식

인동덩굴 '프라이드 오브 바차르'는 씨앗으로 번식할 수 있습니다. 하지만 이 과정은 매우 노동 집약적이고 시간이 많이 소요됩니다. 따라서 숙련된 정원사들은 종종 다음과 같은 영양번식 방법을 사용합니다.

• 덤불 나누기봄에 새싹이 트기 전이나 가을에 잎이 진 후에 3년생 식물을 파내어 여러 부분으로 나눕니다. 각 부분에는 뿌리가 완전히 남아 있도록 합니다. 나뉜 부분을 정원의 적절한 위치에 심습니다.
• 레이어링6월에 다 자란 식물에서 어린 순 몇 개를 골라냅니다. 싹을 구부려 흙에 심고 4cm 깊이로 심은 후 스테이플러로 고정합니다. 봄에 뿌리가 난 순을 본채에서 분리하여 원래 자리로 옮겨 심습니다.
• 절단번식시키려면 인동덩굴 꽃이 지고 난 후 어린 순을 10cm 길이로 나눕니다. 꺾꽂이한 가지의 아랫잎을 제거하고 생장 촉진제 용액에 24시간 동안 담가둡니다. 촉촉한 흙에 심습니다. 온실 효과를 위해 꺾꽂이한 가지를 비닐로 덮습니다.
  
  가을에 목질화된 꺾꽂이를 준비합니다. 천에 싸서 모래나 톱밥이 담긴 용기에 담아 겨울 동안 보관합니다. 봄에는 땅에 45도 각도로 심습니다.

성장의 어려움

이 정원 작물의 심기 및 관리 지침을 따르면 재배에 어려움이 없을 것입니다. 하지만 프라이드 오브 바크차르 품종을 잘못된 장소에서 재배할 경우 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

• 그늘진 곳에 덤불을 심으면 수확량이 감소하고 과일 맛에 쓴맛이 나타납니다.
• 진드기, 진딧물, 애벌레가 해당 장소에 나타나면 잎이 변형되고 잎에 구멍이 생기는 현상이 관찰됩니다.
• 토양에 물을 너무 많이 주면 잎 뒷면에 희끄무레한 코팅이 형성됩니다(흰가루병이 나타나는 방식입니다).

수확

정원사들은 7월 중순부터 이 품종의 인동덩굴을 대량으로 수확하기 시작합니다. 익은 열매는 덤불에서 저절로 떨어집니다. 가지에서 흔들어 매트 위에 떨어뜨리면 수확할 수 있습니다.

리뷰

인동덩굴 품종 "바크차르의 프라이드"는 내한성, 큰 열매, 그리고 높은 수확량으로 러시아 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 전국 각지에서 재배하는 열정적인 정원사들로부터 수많은 호평을 받았습니다.

자주 묻는 질문