붉은 완두콩은 무엇이고, 어떻게 재배하나요?

붉은 완두콩은 콩알이 작고 줄기가 가늘며 키가 작은 품종입니다. 주로 아시아와 동아시아 국가(이란, 터키, 이스라엘 등)의 야생에서 발견됩니다. 하지만 관리가 매우 쉬운 품종으로 여겨져 실내에서도 재배됩니다.

붉은 완두콩은 관리하기 쉽습니다.

붉은 완두콩

붉은 완두콩에는 많은 양의 유용한 물질이 들어 있습니다.

붉은 완두콩의 특징

빨간색 또는 적황색 완두콩 품종은 다른 종과 교배 시 불임성을 나타내기 때문에 과학자들은 특이한 색깔의 잡종을 생산할 수 없습니다. 수꽃에서 생성되는 꽃가루는 다른 완두콩 품종과 수정될 수 없습니다.

모습

야생 붉은 완두콩은 다음과 같은 외부적 특징으로 구별할 수 있습니다.

• 꼬투리 크기 - 최대 4cm
• 씨앗의 지름은 0.4cm입니다.
• 콩의 모양은 원통형에 더 가깝습니다.
• 줄기 - 정제된;
• 꽃 – 최대 1.2cm
• 화관은 레몬색, 주황색, 노란색 등 다양한 색상을 가질 수 있습니다.
• 씨앗 껍질 - 입자가 고운, 두꺼운;
• 피부는 녹색빛을 띤 짙은 갈색입니다(아주 주의 깊게 살펴보면 거의 검은색 반점이 보입니다).
• 흉터는 갈색, 올리브색 또는 검은색이며, 모양은 타원형이고 짧습니다(최대 1mm).
• 반심장 모양의 톱니 모양의 잎;
• 턱잎은 잎보다 2배 더 크다.
• 꽃자루에는 꽃이 1~2개 달려 있습니다.
• 줄기의 높이는 20~50cm이지만 햇빛이 부족하면 1.5m까지 자랍니다.
• 기술적으로 익으면 콩의 질감이 윤기가 난다.
• 과일이 너무 익으면 쉽게 깨집니다.

과일은 땅 위에서만 자라는 것이 아니라 땅속에서도 자랍니다.

장단점

붉은색 완두콩 품종은 다음과 같은 특징으로 구별됩니다. 장점:

구성 및 특성

붉은 완두콩에는 비타민 PP, A, C, B뿐만 아니라 아연, 붕소, 철, 마그네슘, 요오드, 칼륨 등 다양한 다량 및 미량 원소가 함유되어 있습니다. 또한 아미노산, 탄수화물, 소화가 잘 되는 단백질, 식이섬유, 피리독신, 셀룰로스, 전분, 포화지방산을 함유하고 있어 약용으로 적합합니다.

붉은 완두콩이 신체에 미치는 영향:

• 콜레스테롤과 유해 화합물을 분해하고 제거합니다.
• 면역 체계를 강화하고 유용한 물질로 포화시킵니다.
• 전반적인 상태가 개선되고 성능이 향상됩니다.
• 내부 장기(신경계, 심혈관계, 뇌, 소화관)의 기능을 회복시킵니다.
• 손상된 세포와 조직을 재생합니다.
• 신진대사를 촉진합니다.
• 피부색과 질감을 개선합니다.
• 에너지를 준다;
• 시력에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 헤모글로빈을 증가시킵니다.
• 혈당 수치를 정상화합니다.
• 정자 구성을 개선합니다.
• 포만감을 오랫동안 유지해주므로 여성의 다이어트에 많이 사용됩니다.

붉은 완두콩 재배

붉은 완두콩은 야생에서 자라고 열매를 맺기 때문에 기르기가 쉽습니다. 집에서는 콩과식물을 심고 관리하는 일반적인 규칙을 따르는 것으로 충분합니다.

이 품종은 아시아와 동양 국가가 원산지이기 때문에 완두콩은 고온성 식물로 여겨지므로 기온이 섭씨 10~15도 정도로 안정되는 봄에 야외에 심습니다. 밤에 서리가 내릴 것으로 예상되면 밤새도록 비닐 랩으로 완두콩을 덮어둡니다.

착륙

작물이 우리의 기후 조건에 더 쉽게 적응하고 더 빨리 발아하도록 하는 것이 옳습니다. 씨앗 재료를 준비하다단계별 지침:

1. 씨앗을 직접 분류하여 상하거나 손상된 부분을 제거합니다.
2. 병충해에 대한 저항력을 높이려면 완두콩을 뜨거운 물에 데우세요. 40°C로 데운 물에 완두콩을 5~7분간 담가 두세요. 더 나은 효과를 위해 물 5리터당 붕산 1g을 첨가하세요.
3. 심기 1~3일 전에 씨앗을 물에 담그거나, 젖은 천을 받침 접시 위에 올려놓으세요. 물에 담가두는 경우, 하루에 한 번씩 물을 갈아주고, 천을 받침 접시에 담아두는 경우, 깨끗한 물을 채워주세요. 물의 온도는 실온이어야 합니다.

식물을 심을 장소와 토양의 질에 특히 주의하세요. 필요한 조건:

1. 화단은 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳에 두어야 합니다. 강한 북풍은 식물을 죽일 수 있으므로 피해야 합니다.
2. 완두콩을 심기 전에 양배추, 감자, 오이, 호박, 토마토를 심는 것이 가장 좋습니다. 콩과 식물을 심은 후에는 붉은 완두콩을 심지 마세요.
3. 토양이 너무 산성이면 안 됩니다. 산성이라면, 석회를 뿌리거나 나무재를 뿌려주세요.
4. 붉은 완두콩은 지하수 근처에 심으면 안 됩니다. 그렇지 않으면 튼튼한 뿌리가 썩을 수 있습니다. 최적의 수심은 1.2~1.5m입니다.

착륙 특징:

1. 가을에는 삽 깊이(가능하면 그 이상)까지 땅을 파고, 화단에 유기 비료를 넣어 정원을 가꾸세요. 퇴비, 닭똥, 또는 퇴비(유기물은 잘 썩어야 합니다) 모두 적합합니다.
2. 봄에 싹이 난 씨앗을 심기 전에 흙을 풀어주고 과인산비료와 칼륨염을 넣어줍니다. 1제곱미터당 과인산비료 50g과 칼륨염 20g이면 충분합니다. 토양이 고갈되면 필요한 미네랄을 추가로 공급해 주되, 완두콩이 공기와 토양에서 질소를 축적하므로 질소를 너무 많이 넣지 않도록 주의합니다.
3. 갈퀴로 모판 표면을 평평하게 하고 최대 4cm 깊이의 고랑을 만듭니다. 고랑 사이에는 0.5m, 씨앗 사이에는 10~15cm의 간격을 둡니다. 가장 좋은 심기 방법은 두 줄로 심는 것입니다. 두 줄의 고랑을 20cm 간격으로 파고 두 줄 사이에 50cm의 간격을 둡니다.
4. 고랑에 따뜻한 침전물이나 빗물을 뿌려 물을 줍니다.
5. 심는 재료를 깔고, 씨앗 위에 흙을 뿌린 다음, 완전히 다져주세요. 그렇지 않으면 새들이 씨앗을 땅에서 쪼아먹을 수 있습니다.

야생 붉은 완두콩은 잡초 덤불을 두려워하지 않으므로 묘목 사이에 녹색 상추 씨앗, 밤색수영, 딜, 파슬리, 시금치 등을 심어도 좋습니다.

새들은 콩과식물을 쪼는 것을 좋아하므로 씨앗을 심은 직후에 안전하게 보호해 주세요. 이를 위해 밭을 촘촘한 그물로 덮어주세요. 나중에 그물망 구조를 만들 수 있습니다. 네 면에 말뚝을 박고 그물을 묶어주세요.

붉은 완두콩에 물을 주는 방법, 그리고 언제 흙을 풀어야 하나요?

좋은 수확을 얻는 기초는 시기적절하다 완두콩 물주기심은 직후에는 기후 조건에 따라 2~4일마다 물을 줍니다.

이 품종은 야생이지만, 산소가 풍부한 느슨한 토양을 선호하기 때문에 흙을 푸는 것이 필수적입니다. 물을 준 후, 필요에 따라 흙을 푸는 것이 좋습니다. 즉, 표토가 딱딱해지기 시작할 때만 푸는 것입니다. 싹이 트고 약 2주 후에 묘목을 푸는 첫 번째 작업과 흙을 쌓는 작업이 이루어집니다.

붉은 완두콩에 물을 주는 방법은 다음과 같습니다.

1. 꽃이 피기 전에는 2~3일에 한 번씩 물을 주고, 꽃줄기가 나오기 시작하면 일주일에 두 번 정도 물을 주면 충분합니다. 꼬투리가 완전히 형성되면 7~10일에 한 번씩 흙에 물을 줍니다. 물론, 이는 비가 많이 오지 않는다는 전제 하에 이루어집니다.
2. 1제곱미터당 지하수 위치에 따라 6~9리터의 물이 필요합니다. 지하수가 지표면에 가까우면 물을 적게 주세요. 붉은 완두콩 뿌리는 썩기 쉽다는 점을 명심하세요.
3. 액체는 뿌리 부분에 직접 바릅니다. 녹색 덩어리를 살짝 들어 올리고 액체를 바릅니다.
4. 수돗물에는 침전 과정에서 증발하는 유해 물질이 많이 포함되어 있으므로 빗물이나 침전된 물만 사용하세요.
5. 토양에 액체가 고여 있지 않은지 확인하세요. 완두콩은 이를 좋아하지 않습니다.
6. 온도는 최소한 +15도 이상이어야 하지만, 최적의 옵션은 물의 온도가 공기의 온도와 일치할 때입니다.

야생 완두콩에 비료를 주어야 합니까?

스파르타의 토양은 항상 비옥하지는 않지만, 그렇다고 비료 없이도 살 수 있다는 뜻은 아닙니다. 사실 척박한 토양에서 자란 붉은 완두콩은 수확량이 적고, 콩이 작게 자라며 즙이 줄어듭니다.

완두콩은 질소 외에도 유기물과 미네랄이 필요하므로 개화 전에 뮬린이나 닭똥(1제곱미터당 물 10:1:1 비율)을 넣어줍니다. 개화기에는 쐐기풀 즙을 내어 뿌리 부분에 뿌려주면 좋습니다. 개화 후에는 유기질 비료를 주어야 하는데, 니트로암모포스카(물 10리터당 1큰술)가 적합합니다.

묶을 것인가 말 것인가?

붉은 완두콩은 키가 작은 품종이기 때문에 지지대가 필요하지 않습니다. 땅을 따라 어느 방향으로든 뻗어 나갑니다. 밭을 깔끔하게 정리하고 싶다면 각 식물에 나무 지지대를 달고 줄기를 가볍게 묶어도 됩니다.

꼬집기

묶는 것과 마찬가지로 꼬집는 것은 선택 사항으로 여겨지지만, 주줄기 윗부분을 꼬집으면 나중에 꼬투리를 형성할 새순이 여러 개 돋아나도록 촉진합니다. 결과적으로 콩의 수확량이 증가합니다.

해충 및 질병

붉은 완두콩이 걸리기 쉬운 주요 질병은 뿌리나 잎이 썩는 곰팡이병입니다. 곰팡이병을 구별하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 흰가루병 – 콩과 식물에 가장 흔히 발생하는 병입니다. 줄기, 잎, 꼬투리에 반점 형태로 나타납니다. 처음에는 밝은 회색이지만, 점차 진갈색으로 변합니다. 탑신, 푼다졸, 스코르, 토파즈 등과 같은 살균제가 방제에 사용됩니다. 1% 콜로이드 황을 식물에 살포할 수도 있습니다.
2. 푸자리움 뿌리썩음병은 뿌리가 썩어 결국 식물을 죽이는 병입니다. 이 병은 갈색 반점이 나타나는 것으로 진단할 수 있습니다. 치료법은 없지만, 뿌리썩음병은 예방할 수 있습니다. 예방하려면 습도를 잘 유지하고 과습을 피해야 합니다. 비가 많이 올 때는 비닐 시트로 밭을 덮어주세요.
3. 아스코키토시스. 주요 증상은 가장자리에 검은 반점이 있는 건조한 반점이 나타나는 것입니다. 녹색 잎에 4% 옥시염화구리 용액을 처리하여 방제합니다.
4. 녹. 잎에 갈색 반점이 생기고 영향을 받습니다. 이 질병은 1% 보르도 혼합액으로 치료할 수 있습니다.

해충과 관련하여 진딧물, 완두나방, 그리고 거세미나방은 붉은 완두콩에 특히 위협적입니다. 이러한 해충은 특수 살충제와 민간요법으로 방제할 수 있습니다. 전자는 시중에서 구입할 수 있고, 후자는 집에서 직접 만들 수 있습니다. 다음과 같은 방법으로 방제할 수 있습니다.

• 물에 으깬 세탁 세제(갈색)를 희석한 후, 덤불에 뿌립니다(물 5리터당 몇 개).
• 다진 토마토 잎 3~4kg을 따뜻한 물통에 넣고 2~3일간 그대로 두었다가 식물의 녹색 부분을 처리합니다.
• 다진 마늘 30g(껍질을 벗긴 것)을 물 10리터에 넣고 24~30시간 방치한 후 작물에 살포합니다.

수집하고 보관하는 방법은?

붉은 완두콩은 서서히 익습니다. 줄기 아랫부분에 있는 꼬투리를 먼저 수확한 후 나머지를 수확할 수 있습니다. 따라서 수확은 2~3주에 걸쳐 진행되며, 3~4일 정도 휴식을 취합니다. 식물의 구조가 손상되지 않도록 가위로 꼬투리를 잘라주세요.

보관 방법:

1. 가장 좋은 방법은 완두콩을 말리는 것입니다. 먼저 완두콩 껍질을 벗기고 손상되지 않은 완두콩을 골라냅니다. 다음 단계는 건조입니다. 직사광선이나 오븐에서 건조합니다.
2. 특이한 붉은 완두콩은 표준적인 방법으로 유리병에 보관할 수 있습니다.
3. 겨울에도 신선한 콩을 즐기려면, 깨끗이 말린 콩을 비닐 봉지에 넣어 냉동실에 얼려 두세요.

리뷰

붉은 완두콩은 실내에서 재배할 수 있는 특이한 콩과 식물입니다. 습도를 잘 관리하고, 잡초는 즉시 제거하고, 정기적으로 흙을 갈아주는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 질병 위험을 줄이고 이 특이한 야생 붉은 완두콩을 풍성하게 수확할 ​​수 있습니다.

자주 묻는 질문