병아리콩은 널리 재배되는 고품질 콩과식물입니다. 가뭄과 질병에 대한 저항성이 뛰어나고 씨앗에 대한 수요가 높아 재배가 인기를 끌고 있습니다. 이 글의 뒷부분에서 다양한 품종과 각 품종의 차이점에 대해 자세히 알아보세요.
여러 떼
병아리는 3가지 그룹으로 나뉘며, 각 그룹은 외부적 특징이 다릅니다.
- 남부 유럽 이 관목은 무성하고 가지가 많으며 높이가 70cm에 달합니다. 대부분의 가지는 식물의 꼭대기에 있습니다. 꽃은 작습니다.
- 중부 유럽 – 덤불은 크기가 작지만(높이가 45cm를 넘지 않음) 폭이 넓고, 가지가 많고 꽃이 빽빽하게 덮여 있습니다.
- 아나톨리아 – 수풀의 높이는 25cm에 불과합니다. 식물의 꼭대기는 가지가 갈라지고 꽃은 흰색입니다.
- ✓ 병아리콩에 적합한 토양 pH: 6.0-7.5.
- ✓ 경작 가능한 층의 필요 깊이: 최소 25cm.
품종
우리나라에는 병아리콩 종류가 4가지밖에 없습니다.
| 이름 | 수풀 높이, cm | 1000개의 씨앗의 무게, g | 성장기, 일 | 단백질 함량, % | 수확량, 10제곱미터당 kg |
|---|---|---|---|---|---|
| 크라스노쿠츠키 195 | 30~40명 | 250 | 90-115 | 30 | 2.6 - 3.5 |
| 기념일 | 최대 45개 | 250~300 | 90-100 | 25-27 | 1.5-3.0 |
| 부자크 | 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1.8-2.0 |
| 국영 농장 | 최대 30개 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1.8-3.8 |
크라스노쿠츠키 195
이 덤불은 가지가 갈라지고 곧게 섭니다. 흰색 꽃이 피고 짧은 꽃자루가 있습니다. 가장 아래쪽 꼬투리는 땅에서 15~20cm 높이에 있습니다. 다른 모든 품종보다 단백질 함량이 높습니다. 꼬투리는 황분홍색이며 주름이 있습니다. 각 꼬투리에는 씨앗이 1~2개 들어 있습니다. 병충해, 가뭄, 꼬투리 갈라짐에 강합니다.
주요 특징:
| 수풀 높이, cm | 1000개의 씨앗의 무게, g | 성장기, 일 | 단백질 함량, % | 수확량, 10제곱미터당 kg |
| 30~40명 | 250 | 90-115 | 30 | 2.6 - 3.5 |
이 품종의 심기는 다음 계획에 따라 4월 말에서 5월 초에 시작됩니다.
- 줄 파종의 경우 줄 사이의 거리는 30~40cm입니다.
- 테이프의 경우 - 50cm;
- 소문자의 경우 - 거리 20cm.
올바른 심기 깊이를 유지하는 것이 중요합니다.
- 토양이 충분히 촉촉하다면 씨앗을 7~8cm 깊이에 심습니다.
- 심하면 9~10cm 정도.
기념일
이 덤불은 키가 작고 곧게 서 있으며, 흰색 꽃과 짧은 꽃자루가 있습니다. 꼬투리는 황분홍색으로 주름져 있으며, 꼬투리 하나당 씨앗이 1~2개 들어 있습니다.
이 식물은 비교적 병충해에 강하고, 가뭄에도 잘 견디며, 콩은 갈라지지 않습니다.
주요 특징:
| 수풀 높이, cm | 1000개의 씨앗의 무게, g | 성장기, 일 | 단백질 함량, % | 수확량, 10제곱미터당 kg |
| 최대 45개 | 250~300 | 90-100 | 25-27 | 1.5-3.0 |
심을 때는 다음 패턴을 따르세요.
- 줄 사이의 거리는 35-45cm입니다.
- 스트립 간격은 50cm입니다(스트립 파종의 경우).
파종은 5월 초에 실시되며, 파종 깊이는 해당 지역의 기후 조건에 따라 달라집니다.
- 비가 자주 내림 – 6-7cm
- 건조 지역에서는 8-9cm입니다.
부자크
이 수풀은 키가 크고 가지가 많이 갈라지며, 길쭉하고 넓은 잎과 크고 하얀 꽃, 그리고 작은 꽃자루를 가지고 있습니다. 아랫부분의 꼬투리는 땅에서 20cm 떨어져 있습니다. 꼬투리는 베이지색이고 길쭉하며, 각 꼬투리에는 씨앗이 1~2개 들어 있습니다.
이 식물은 가뭄에 잘 견디며 아스코키타 잎점무늬병과 푸자리움 시들음병과 같은 병충해에 강합니다. 병아리콩 품종 중 생장 기간이 가장 짧습니다.
주요 특징:
| 수풀 높이, cm | 1000개의 씨앗의 무게, g | 성장기, 일 | 단백질 함량, % | 수확량, 10제곱미터당 kg |
| 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1.8-2.0 |
심기는 4월 말에 이루어집니다.
파종 패턴 및 깊이:
- 줄 파종 – 줄 간격 35-45cm;
- 테이프 파종 – 테이프 간격 50cm
- 건조한 지역에서는 파종 깊이가 8~9cm가 되어야 합니다.
- 충분히 습한 토양에서는 파종 깊이가 6~7cm입니다.
국영 농장
덤불은 빽빽하고 키가 작으며, 작고 하얀 꽃들이 한 송이씩 달리고 짧은 꽃자루가 있습니다. 꼬투리는 갈색이고 각이 져 있으며 부리 쪽으로 가면서 가늘어집니다. 각 꼬투리에는 씨앗이 1~2개 들어 있습니다.
이 식물은 가뭄, 콩 갈라짐, 아스코키타 잎 반점병과 같은 질병에 대한 저항성이 좋습니다.
이 품종은 단백질 함량이 가장 낮습니다. 수확량이 불안정합니다.
주요 특징:
| 수풀 높이, cm | 1000개의 씨앗의 무게, g | 성장기, 일 | 단백질 함량, % | 수확량, 10제곱미터당 kg |
| 최대 30개 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1.8-3.8 |
땅에 파종하는 시기는 4~5월입니다.
심기와 재배의 특징:
- 파종 패턴: 줄 사이 30-40cm, 띠 사이 50cm, 줄 사이 20cm
- 심는 깊이: 토양 수분이 좋은 경우 6-8cm, 토양 수분이 부족한 경우 9-10cm입니다.
성장의 어려움
모든 종류의 병아리콩을 재배하는 데 가장 중요한 것은 잡초와 뿌리줄기를 깨끗이 제거하는 것입니다. 그렇지 않으면 병아리콩의 외관뿐만 아니라 맛도 손상됩니다.
- × 메트설푸론메틸을 함유한 잔류 제초제가 있는 밭에 병아리콩을 심지 마십시오.
- × 다른 콩과식물에 사용되는 제초제는 병아리콩 작물을 파괴할 수 있으므로 사용하지 마십시오.
문제는 다른 콩과 작물에 사용되는 제초제가 병아리콩에는 적합하지 않다는 것입니다. 모든 제초제가 작물을 완전히 파괴합니다. 더욱이 병아리콩은 이전 작물에 사용된 일부 제초제(예: 활성 성분인 메트설푸론메틸을 함유한 제초제)의 잔류 효과에도 취약합니다.
- ✓ 아랫잎이 노랗게 변하는 것은 질소 결핍을 나타낼 수 있습니다.
- ✓ 인이 부족하면 성장과 발달이 지연될 수 있습니다.
병아리콩 작물이 잡초로 인해 피해를 입지 않도록 다음과 같은 방법을 사용합니다.
- 그들은 이전 식물의 성장 단계에서 잡초가 제거된 밭을 선택하고, 병아리콩에 해를 끼치지 않는 장기 작용 제초제를 사용합니다.
- 다년생 잡초가 있는 경우, 이전 작물을 수확한 직후인 가을에 경운, 디스크 처리, 글리포세이트로 밭을 처리하는 등의 방법을 사용하여 제거합니다.
- 써레질은 가장 효과적인 방법입니다. 건조한 지역에서는 제초제를 전혀 사용하지 않아도 됩니다. 첫 번째 써레질은 첫 새싹이 나오기 전, 즉 파종 후 4~5일 후에 합니다. 두 번째 써레질은 새싹이 약 6cm 높이에 도달했을 때 하고, 일주일 후에 다시 합니다.
- • 가장 좋은 결과를 얻으려면 흙이 약간 축축한 아침에 써레질을 하십시오.
- • 작물에 피해를 주지 않기 위해 꼭 필요한 경우에만 건조제를 사용하세요.
때로는 비가 내린 후, 생장기 후반에 병아리콩 사이에 잡초가 다시 나타나는 경우가 있습니다. 이 경우 건조제를 사용하여 잡초를 제거합니다.
- ✓ 특히 꽃이 피고 콩이 형성되는 시기에는 물을 주는 것이 중요합니다.
- ✓ 곰팡이 질병이 발생하는 것을 예방하기 위해 토양에 물을 너무 많이 주지 마세요.
콩과 작물인 병아리콩은 특별한 재배 조건 없이도 따뜻하고 건조한 지역에서 잘 자랍니다. 유일한 어려움은 잡초 방제이지만, 농사법을 개선하면 쉽게 극복할 수 있습니다. 선택한 병아리콩 품종에 맞는 적절한 파종 및 관리 지침을 알면 풍성한 수확을 쉽게 거둘 수 있습니다.